Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm chả chay xào
1 . Dưa cải xào chả chay
Cách Làm Món Dưa cải xào chả chay của Huyen le Tran
#15ngaychay
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả chay xắt bản dày,dưa cải xắt mỏng bỏ bớt lá xả nhiều lần cho bớt mặn bớt chua vắt rsos.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào khi cải bóng thấm dầu cho dầu hào bột nêm và đường xào cho thấm gia vị nêm vừa ăn cho cjar bào xào vài làn cho hành lá vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên.
* Bước 2
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Rong biển xào sả và chả chay
Cách Làm Món Rong biển xào sả và chả chay của Bảo Bình
Mình thường có 1 túi rong biển vụn ăn liền để dành cho các trường hợp gấp gáp không kịp nấu hoặc dùng cho một vài món.
Và để đổi vị cho đỡ chán, các bạn có thể làm theo cách này nhé
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả chay băm nhỏ.
Cho sả vào chảo phi thơm. Lưu ý chỉ cho thật ít dầu ăn. Cho ớt băm vào xào cùng.
* Bước 2
Khi các nguyên liệu khô, cho rong biển và chả chay vào đảo đều, rắc thêm xíu xiu muối nếu thích ăn đậm vị hơn.
* Bước 3
Đảo nhỏ lửa khoảng 5’ là được. Món này có thể để tủ lạnh ăn trong 2 - 4 ngày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Nấm linh chi trắng xào chả chay - cho tín đồ thèm nấm 😋
Nấm linh chi trắng xào chả chay - cho tín đồ thèm nấm 😋
Mình cực kì thích nấm, linh chi trắng là một trong số đó :)))) #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch nấm
* Bước 2
Chiên chả vàng mặt
* Bước 3
Phi vàng hành và củ nắng, cho chả trước nấm sau vào xào
* Bước 4
Nêm xì dầu nhen, với ớt trái, bột ngọt
* Bước 5
Hoàn thành :]]
![Hoàn thành :]]](https://lh3.googleusercontent.com/d/1OgM-JMPrn1HaL_moIStPLnhd0cgeFpUl "Hoàn thành :]]")
![Hoàn thành :]]](https://lh3.googleusercontent.com/d/1riw8NUsR7Y1eC57vSp7jcNctIp_RcwSk "Hoàn thành :]]")
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Chả chay xào khớm
Cách Làm Món Chả chay xào khớm của Minh Anh Maraco
Chả chay (có thể thây thế đậu hủ, và thêm nấm rơm xào chung)
Nguyên liệu
1/4 trái
khóm
2 muỗng canh
đường
1/2 muỗng cafe
muối
1/2 muỗng cafe
bột ngọt
3 muỗng
nước tương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dầu nóng bỏ tỏi bầm phi cho thơm
* Bước 2
Bỏ khớm vào xào cho ra nước, xiều xuống
* Bước 3
Bỏ chả vào và nêm nếm vừa ăn, món này vị nó co chua ngọt, có tí mặn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Chả chay xào cà rốt dưa leo
Cách Làm Món Chả chay xào cà rốt dưa leo của Món Chay Ngon Mỗi Ngày - Chan's Cook
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái lát dầy.
- dưa leo rửa sạch thái lát dầy.
- chả chay thái lát dầy.
(thái như hình)
* Bước 2
Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi rồi cho cà rốt và dưa leo xào xơ rồi cho ra đĩa.
* Bước 3
Cho dầu vào chảo cho chả vào xào nêm vs nước tương, đường, mì chính, tiêu vừa khẩu vị rồi cho cà chua băm vào trộn đều chín.
* Bước 4
Tiếp theo là cho cà rốt và dưa leo vào xào, trộn đều lên để gia vị thấm qua thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . SP.0834 - Mì Xào Chay Thập Cẩm
SP.0834 - Mì Xào Chay Thập Cẩm
#anxanhvitraidat #GolbalApron2024
Mình khoái mì xào chay lắm vì ăn nó không ngán như mình xào với thịt. Nhất là khi ăn mì chay mình khoái ăn mấy cọng sườn non giòn rụm này.
Nguyên liệu
5 vắt
mì sụa
3 miếng
sườn non chay
3 miếng
chả chay
1/2
cải bắp
200 g
đậu đũa
200 g
đậu cô ve
50 g
hành boa rô
1 muỗng cf
dầu mè
1 muỗng canh
hạt nêm chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì sụa ngâm mềm, trụng sơ rồi vớt để ráo nước. Trộn dầu cho mì khỏi dính.
* Bước 2
Sườn non chay ngâm mềm, vắt ráo. Cắt thành từng sợi dài. Ướp chút hạt nêm cho thấm rồi chiên vàng.
* Bước 3
Chả chay xắt từng miếng vừa ăn rồi đem chiên sơ cho vàng.
* Bước 4
Rau củ đem rửa sạch để ráo. Cà rốt gọt vỏ bào sợi. Cải bắp xắt sợi dài, đậu đũa cắt khúc ngắn. Đậu cô ve tước chỉ, cắt khúc ngắn.
* Bước 5
Phi thơm hành boa rô rồi cho cà rốt, đậu đũa, đậu cô ve vào xào. Cho cải bắp vào xào chín. Nêm gia vị cho thấm. Xào lửa lớn nhanh tay để hạn chế ra nước.
* Bước 6
Rau củ xào xong múc ra rổ cho ráo nước.
* Bước 7
Cho mì và rau củ vào trộn đều lên. Rưới chút dầu mè cho thơm.
* Bước 8
Múc mì ra dĩa rồi cho sườn non chay và chả chay đã chiên lên.
* Bước 9
Khi ăn chấm thêm nước tương nếu chưa vừa miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Nấm, ngưu bàng xào mặn| Món chay thường ngày
Cách Làm Món Nấm, ngưu bàng xào mặn| Món chay thường ngày của Bảo Bình
Bạn đang tìm kiếm 1 món mặn chay ăn kèm cơm?
Bạn đang có các nguyên liệu dư trong tủ lạnh: nấm, chả chay…?
Bạn muốn có 1 món ăn hàng ngày đơn giản, dễ chế biến?
> Thì đây là 1 gợi ý tốt cho bạn!
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ ngưu bàng, nấm, chả chay đều xắt nhỏ
* Bước 2
Cho boa rô vào chảo xào thơm, cho nấm và ngưu bàng vào xào trước khoảng 10’. Các bạn xào nhỏ lửa để tránh bị cháy nhé.
Nêm nước tương, nước mắm chay, hạt nêm và đường.
* Bước 3
Cho tiếp chả chay vào đảo đều. Nêm thêm tiêu.
Xào thêm khoảng 5-7’ rồi tắt bếp.
Vậy là chúng ta đã có một món mặn chay để ăn với cơm rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh đa đỏ xào cà chua
Cách Làm Món Bánh đa đỏ xào cà chua của Bảo Bình
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh đa đỏ trụng sơ qua nước nóng cho mềm. Nếu dùng bánh đa tươi thì không cần bước này.
- Tàu hủ ki hoặc chả chay cắt mỏng
* Bước 2
Cà chua cắt nhỏ, cho vào xào thật mềm với nước mắm chay và hạt nêm. Nếu xào cà chua bị đặc quá có thể cho thêm 1-2 muỗng canh nước.
* Bước 3
Cho bánh đa vào xào nhanh khoảng 2’, thêm giá đỗ và rau mùi, đảo đều rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Rau củ xào chay
Rau củ xào chay
#bepvang
Bữa ăn chay của các bạn sẽ phong phú hơn nếu có món thập cẩm rau củ xào chay, không chỉ có bên ngoài tươi sáng, nhiều màu sắc mà món thập cẩm rau củ xào chay còn có vị đậm đà và hương thơm hơn.
Nguyên liệu
2 miếng
đậu hủ
200 gr
bắp non
50 gr
nấm đông cô
50 gr
nấm bào ngư
50 gr
bông hẹ
1/2
củ cà rốt
1 trái
ớt chuông xanh
1 trái
ớt chuông đỏ
100 gr
chả chay
2 miếng
Sườn non chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
:Sơ chế:
- Đậu hủ chiên vàng rồi cắt lát nhỏ
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Chả chay chiên sơ rồi cắt lát nhỏ
- Sườn non chay ngâm nở rồi rửa sạch vắt khô nước cho vào chảo chiên giòn rồi vớt ra cắt nhỏ.
* Bước 2
Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo
- Ớt chuông xanh,Ớt chuông đỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
- Bông hẹ,bắp non rửa sạch để ráo.
* Bước 3
Cách nấu:
- Luộc cà rốt,bắp non,ớt chuông xanh,đỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm boa rô vào phi thơm.Thêm nấm đông cô và nấm rơm vào xào nhanh trong khoảng 1 phút.Tiếp tục cho sườn non chay,đậu hủ,chả chay vào xào gần chín cho ớt chuông xanh,đỏ,bắp non và cà rốt vào xào.Nêm muối,hạt nêm, tiêu, đường,nước tương vào và tiếp tục xào khoảng 1 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 4
Hoàn thành:
- Cho thập cẩm rau củ xào chay ra dĩa,trang trí tùy ý thích.Dùng nóng cùng cơm trắng kèm nước tương để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn chay ngon miệng này.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne