Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cafe tiêu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cafe tiêu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Lòng Gà Ta Phá Lấu

Lòng Gà Ta Phá Lấu

Lòng Gà Ta Phá Lấu

Được mớ lòng gà ta dì cho ngon quá nên mình nấu phá lấu luôn, vì cũng quá lâu mình chưa ăn lại món này😍🤣

Nguyên liệu

800 g

lòng gà ta

1 muỗng

hành tỏi

1/2

cafe tiêu

1 muỗng

ngũ vị hương

2 muỗng

chao đỏ

1 trái

dừa tươi

2 muỗng

đường

3 muỗng

xì dầu

2 cái

hoa hồi

trái

Mỡ(dầu ăn) rau răm, cà chua, dưa leo, ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng gà rửa sạch sẽ để ráo, ướp với gia vị, để 30-1h cho thấm
Lòng gà rửa sạch sẽ để ráo, ướp với gia vị, để 30-1h cho thấm

* Bước 2

Chiên vàng sơ, vớt ra cho vào nồi khác
Chiên vàng sơ, vớt ra cho vào nồi khác

* Bước 3

Thêm nước dừa và nước ướp, hoa hồi, nấu đến gần cạn nước. Lúc này có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình nha!
Thêm nước dừa và nước ướp, hoa hồi, nấu đến gần cạn nước. Lúc này có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình nha!

* Bước 4

Cắt miếng vừa ăn rồi dọn ra dĩa, ăn cùng dưa leo, cà chua, rau răm, rau mùi(ngò gai, rau thơm...)yummy💖👍
Cắt miếng vừa ăn rồi dọn ra dĩa, ăn cùng dưa leo, cà chua, rau răm, rau mùi(ngò gai, rau thơm...)yummy💖👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Đậu Hủ Kho Nấm Rơm

Đậu Hủ Kho Nấm Rơm

Đậu Hủ Kho Nấm Rơm

#bepvang

Nguyên liệu

300 g

nấm rơm

2 miếng

đậu hủ

2-3 muỗng canh

xì dầu Lee Kum Hee

2 muỗng

đường

2 muỗng

tỏi tây(boa rô)

1/2

cafe tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm vỏ rửa sạch rồi ngâm nước muối pha loãng 30 phút sau đó rửa lại sạch sẽ để ráo.

* Bước 2

Đậu hũ nhẹ nhàng rửa sơ qua, rồi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Làm nóng chảo cho boa rô vào phi cho dậy mùi thơm. Tiếp theo cho đường, tiêu, xì dầu Lee Kum Hee (loại xì dầu này vị ngon, màu đẹp và không quá mặn). Rồi cho nấm rơm vào nấu sôi lên đảo đều tay.

* Bước 4

Rồi cho đậu hũ vào nấu sôi lên lại, thì nhẹ nhàng đảo đều, và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, đậy nắp lại nấu thêm năm phút nữa là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Thịt Vịt Hon

Thịt Vịt Hon

Thịt Vịt Hon

Vào mùng 5/5 trở đi thì vịt bắt đầu vào mùa, vì vậy mà những con vịt sẽ béo thịt hơn và ít có mùi hôi. Thịt vịt bổ máu, giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh hơn nữa. Ông bà ngày xưa vẫn luôn quan niệm rằng thịt vịt có tính hàn, vì vậy ăn thịt vịt vào ngày 5/5 âm lịch (thường là những ngày nóng nực) nên là thích hợp! Vịt có thể chế biến rất nhiều món như: cháo vịt, vịt nướng chao,vịt xáo măng, miếng vịt... #tetdoanngo

Nguyên liệu

1 kg

thịt vịt

5-8 cây

sả đập dập

1/2 chén

đậu phộng

2 muỗng

tỏi hành tím giã nhỏ

3 muỗng

mắm

2 muỗng

đường

1 muỗng

dầu hào

1/2

cafe tiêu

3 muỗng

dầu ăn

1 trái

dừa (mình dùng dừa bung để lấy nhiều nước)

1 ít

muối

1 ít

màu hàng(từ dừa hoặc đường)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt vịt làm sạch lông, rửa lại với rượu hoặc nước muối pha loãng. Chặt thành miêng vừa ăn. Đậu phộng ngâm 30 phút cho nở. Làm nóng nồi cho dầu ăn và tỏi, hành tím giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm.
Thịt vịt làm sạch lông, rửa lại với rượu hoặc nước muối pha loãng. Chặt thành miêng vừa ăn. Đậu phộng ngâm 30 phút cho nở. Làm nóng nồi cho dầu ăn và tỏi, hành tím giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm. Thịt vịt làm sạch lông, rửa lại với rượu hoặc nước muối pha loãng. Chặt thành miêng vừa ăn. Đậu phộng ngâm 30 phút cho nở. Làm nóng nồi cho dầu ăn và tỏi, hành tím giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm.

* Bước 2

Rồi cho thịt vịt và các gia vị vào trộn đều, để 30 phút hoặc không vội cho vào ngăn mát tủ lạnh 2h. Để gia vị được thấm hơn
Rồi cho thịt vịt và các gia vị vào trộn đều, để 30 phút hoặc không vội cho vào ngăn mát tủ lạnh 2h. Để gia vị được thấm hơn

* Bước 3

Sau đó cho lên xào sơ qua rồi cho sả vào đáy nồi, rồi đổ hết nước dừa vào nồi. Nấu sôi vớt bọt. Rồi cho nhỏ lửa lại, nấu liu riu cho đến khi cạn còn lại chén nước là được. Lúc này nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé. Bạn có thể thêm ít muối hoặc bột ngọt để gia giảm theo khẩu vị nhé!
Sau đó cho lên xào sơ qua rồi cho sả vào đáy nồi, rồi đổ hết nước dừa vào nồi. Nấu sôi vớt bọt. Rồi cho nhỏ lửa lại, nấu liu riu cho đến khi cạn còn lại chén nước là được. Lúc này nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé. Bạn có thể thêm ít muối hoặc bột ngọt để gia giảm theo khẩu vị nhé!

* Bước 4

Khi chín cho hành ngò ít ớt (tuỳ thích) có thể ăn cùng bánh mì hoặc cơm đều rất thơm ngon 😋💖👍(này là hình ảnh nồi thịt vịt hon khi mình đang nấu)
Khi chín cho hành ngò ít ớt (tuỳ thích) có thể ăn cùng bánh mì hoặc cơm đều rất thơm ngon 😋💖👍(này là hình ảnh nồi thịt vịt hon khi mình đang nấu)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thịt Kho Dừa

Thịt Kho Dừa

Thịt Kho Dừa

Nguyên liệu

500 g

thịt heo

250 g

cơm dừa

2 muỗng

hành tím và tỏi giã dập

1/2

cafe tiêu

3 muỗng

mắm

2 muỗng

đường

1 ít

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt với gia vị, trộn đều để thấm 30-1h. Cho 2-3 muỗng dầu ăn vào nồi với 1 muỗng đường để thắng làm nước màu. Cho thịt đã ướp vào trộn đều
Ướp thịt với gia vị, trộn đều để thấm 30-1h. Cho 2-3 muỗng dầu ăn vào nồi với 1 muỗng đường để thắng làm nước màu. Cho thịt đã ướp vào trộn đều Ướp thịt với gia vị, trộn đều để thấm 30-1h. Cho 2-3 muỗng dầu ăn vào nồi với 1 muỗng đường để thắng làm nước màu. Cho thịt đã ướp vào trộn đều Ướp thịt với gia vị, trộn đều để thấm 30-1h. Cho 2-3 muỗng dầu ăn vào nồi với 1 muỗng đường để thắng làm nước màu. Cho thịt đã ướp vào trộn đều

* Bước 2

Lấy cơm dừa(nên chọn dừa không quá già), gọt sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Cho thêm nước và dừa vào nồi thịt kho cho đến khi gần cạn thì nêm lại cho vừa khẩu vị nhé!
Lấy cơm dừa(nên chọn dừa không quá già), gọt sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Cho thêm nước và dừa vào nồi thịt kho cho đến khi gần cạn thì nêm lại cho vừa khẩu vị nhé! Lấy cơm dừa(nên chọn dừa không quá già), gọt sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Cho thêm nước và dừa vào nồi thịt kho cho đến khi gần cạn thì nêm lại cho vừa khẩu vị nhé! Lấy cơm dừa(nên chọn dừa không quá già), gọt sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Cho thêm nước và dừa vào nồi thịt kho cho đến khi gần cạn thì nêm lại cho vừa khẩu vị nhé!

* Bước 3

Thịt mềm ngon, thêm béo ngon của dừa nữa, cũng hao cơm lắm nè!
Thịt mềm ngon, thêm béo ngon của dừa nữa, cũng hao cơm lắm nè! Thịt mềm ngon, thêm béo ngon của dừa nữa, cũng hao cơm lắm nè!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá Bò Ngừ Kho Nước Mía

Cá Bò Ngừ Kho Nước Mía

Cá Bò Ngừ Kho Nước Mía

Nguyên liệu

700 g

cá bò ngừ

200 ml

nước mía

1 muỗng canh

mắm

1/2

cafe tiêu

2 muỗng

tỏi hành tím giã dập

1/2 muỗng cafe

muối

1 khúc

mía

20 trái

ớt đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu ăn hoặc mỡ vào nồi và 2 muỗng tỏi hành tím giã dập, phi cho dậy mùi thơm. Cho mấy khúc mía chẻ hai vào rồi cho tiếp cá xếp lên, thêm gia vị: tiêu,ớt, mắm, muối với nước mía vào ướp 30 phút
Cho dầu ăn hoặc mỡ vào nồi và 2 muỗng tỏi hành tím giã dập, phi cho dậy mùi thơm. Cho mấy khúc mía chẻ hai vào rồi cho tiếp cá xếp lên, thêm gia vị: tiêu,ớt, mắm, muối với nước mía vào ướp 30 phút Cho dầu ăn hoặc mỡ vào nồi và 2 muỗng tỏi hành tím giã dập, phi cho dậy mùi thơm. Cho mấy khúc mía chẻ hai vào rồi cho tiếp cá xếp lên, thêm gia vị: tiêu,ớt, mắm, muối với nước mía vào ướp 30 phút Cho dầu ăn hoặc mỡ vào nồi và 2 muỗng tỏi hành tím giã dập, phi cho dậy mùi thơm. Cho mấy khúc mía chẻ hai vào rồi cho tiếp cá xếp lên, thêm gia vị: tiêu,ớt, mắm, muối với nước mía vào ướp 30 phút

* Bước 2

Sau đó cho thêm nước sôi vào xấp xấp mặt cá, rồi bắt lên bếp nấu sôi, vớt sạch bọt. Nhỏ lửa nấu cho đến khi còn lại ít nước là được! Lúc này bạn có thể n lại cho vừa khẩu vị nhà mình nhé!
Sau đó cho thêm nước sôi vào xấp xấp mặt cá, rồi bắt lên bếp nấu sôi, vớt sạch bọt. Nhỏ lửa nấu cho đến khi còn lại ít nước là được! Lúc này bạn có thể n lại cho vừa khẩu vị nhà mình nhé!

* Bước 3

Ăn kèm với rau sống và dưa leo nữa, sẽ rất ngon ah😍💁
Ăn kèm với rau sống và dưa leo nữa, sẽ rất ngon ah😍💁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Tôm Cà Ri Xanh Kiểu Thái

Tôm Cà Ri Xanh Kiểu Thái

Tôm Cà Ri Xanh Kiểu Thái

Nguyên liệu

1/2 kg

tôm

1 gói

sốt cari xanh Thái

2 củ

tỏi cô đơn

4 cây

sả

1/2

cafe tiêu

1 ít

muối

300 g

dừa bào

1 trái

cà tím

2 củ

cà rốt

300 g

khoai tây

100 g

khoai lang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch sẽ, lột vỏ hoặc không tuỳ thích nha! Rồi ướp với gia vị: muối, tiêu, tỏi
Tôm rửa sạch sẽ, lột vỏ hoặc không tuỳ thích nha! Rồi ướp với gia vị: muối, tiêu, tỏi

* Bước 2

Các loại: khoai tây, khoai lang, cà rốt gọt vỏ luộc chín với ít nước
Các loại: khoai tây, khoai lang, cà rốt gọt vỏ luộc chín với ít nước

* Bước 3

Dừa bào xay với nước ấm rồi lượt lấy nước cốt dừa
Dừa bào xay với nước ấm rồi lượt lấy nước cốt dừa

* Bước 4

Làm nóng chảo cho tỏi, sả đập dập vào phi lên rồi cho sốt cà ri xanh(trong sốt đã mặn và có gia vị rồi nha) vào
Làm nóng chảo cho tỏi, sả đập dập vào phi lên rồi cho sốt cà ri xanh(trong sốt đã mặn và có gia vị rồi nha) vào

* Bước 5

Tiếp cho tôm vào đảo đều tay, thêm nước cốt dừa, cà tím, khoai tây, cà rốt, khoai lang đã nấu chín vào, nấu sôi lên nêm thêm ít đường, muối, bột ngọt nêm lại cho vừa khẩu vị
Tiếp cho tôm vào đảo đều tay, thêm nước cốt dừa, cà tím, khoai tây, cà rốt, khoai lang đã nấu chín vào, nấu sôi lên nêm thêm ít đường, muối, bột ngọt nêm lại cho vừa khẩu vị

* Bước 6

Đây là gói sốt cà ri xanh Thái, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị
Đây là gói sốt cà ri xanh Thái, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị

* Bước 7

Hương vị thơm ngon, nếu muốn ăn hơn bạn có thể cho thêm ớt
Hương vị thơm ngon, nếu muốn ăn hơn bạn có thể cho thêm ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Sườn Non Xào Chua Ngọt

Sườn Non Xào Chua Ngọt

Sườn Non Xào Chua Ngọt

Nguyên liệu

1/2 kg

sườn sụn non

1/2 trái

ớt chuông xanh

1/2 trái

ớt chuông đỏ

1/4 trái

thơm

1 củ

hành tây

4 củ

tỏi cô đơn

1

cafe Tiêu

1 muỗng

Dầu hào

1

Trứng gà

100 g

Bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch rồi luộc 10 phút cho thịt chín
Sườn non rửa sạch rồi luộc 10 phút cho thịt chín

* Bước 2

Rồi ướp sườn non với gia vị
Rồi ướp sườn non với gia vị

* Bước 3

Hành tây, thơm(dứa) ớt chuông cắt miếng vuông
Hành tây, thơm(dứa) ớt chuông cắt miếng vuông

* Bước 4

Pha hỗn hợp sốt:4 muỗng tương cà chua, 4 muỗng đường, 3 muỗng xì dầu, 3 muỗng dấm
Pha hỗn hợp sốt:4 muỗng tương cà chua, 4 muỗng đường, 3 muỗng xì dầu, 3 muỗng dấm

* Bước 5

Lăn sườn non qua trứng gà, rồi áo qua bột sau đó chiên vàng đều
Lăn sườn non qua trứng gà, rồi áo qua bột sau đó chiên vàng đều

* Bước 6

Sườn đã chiên vàng đều
Sườn đã chiên vàng đều

* Bước 7

Phi tỏi cho dậy mùi
Phi tỏi cho dậy mùi

* Bước 8

Cho ớt chuông, thơm, hành tây vào
Cho ớt chuông, thơm, hành tây vào

* Bước 9

Cho chén nước sốt vào xào chín tới
Cho chén nước sốt vào xào chín tới

* Bước 10

Cho thêm sườn vào, xào đều rồi nêm lại theo khẩu vị
Cho thêm sườn vào, xào đều rồi nêm lại theo khẩu vị

* Bước 11

Yummy💖💁
Yummy💖💁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá Chép Kho Riềng

Cá Chép Kho Riềng

Cá Chép Kho Riềng

Là món cá kho của miền Bắc khá ngon, rất hao cơm . Chỉ cần thêm tô canh cua rau đay, và chén cà pháo muối nữa là hoàn hảo luôn ah😍💁

Nguyên liệu

1,1 kg

cá chép

150 g

riềng

400 g

thịt heo

45 ml

nước mắm

3 muỗng

đường

10 g

muối

4 củ

hành tím

4 củ

tỏi cô đơn

1

cafe tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chép làm sạch ruột cắt bỏ vây. Lấy hết ruột và gân máu cho khỏi tanh. Rửa lại sạch sẽ với nước muối cho sạch nhớt cá.
Cá chép làm sạch ruột cắt bỏ vây. Lấy hết ruột và gân máu cho khỏi tanh. Rửa lại sạch sẽ với nước muối cho sạch nhớt cá.

* Bước 2

Cho cá ướp với gia vị: hành tím, tỏi, tiêu, mắm, đường
Cho cá ướp với gia vị: hành tím, tỏi, tiêu, mắm, đường

* Bước 3

Thịt cũng trộn ướp cho vào cá luôn nhé! Để thịt cá đã ướp cho thấm tầm 30 phút
Thịt cũng trộn ướp cho vào cá luôn nhé! Để thịt cá đã ướp cho thấm tầm 30 phút

* Bước 4

Lấy thêm hai tép tỏi và 1 muỗng riềng cho vào cối giã nhỏ (như hình để phi cho thơm)
Lấy thêm hai tép tỏi và 1 muỗng riềng cho vào cối giã nhỏ (như hình để phi cho thơm)

* Bước 5

Làm nóng nồi áp suất, cho mỡ hoặc dầu ăn vào rồi cho tỏi riềng đã giã cho vào đợi dậy mùi thơm
Làm nóng nồi áp suất, cho mỡ hoặc dầu ăn vào rồi cho tỏi riềng đã giã cho vào đợi dậy mùi thơm

* Bước 6

Rồi cho cá thịt đã ướp vào, xếp riềng cắt lát lên
Rồi cho cá thịt đã ướp vào, xếp riềng cắt lát lên

* Bước 7

Cho nước sôi vào xấp xấp mặt cá là được. Nấu sôi cho nước màu hàng vào để cá kho có màu đẹp. Vớt sạch bọt. Đậy nắp nồi lại hầm 3h với lửa nhỏ! Để nguội sau đó mở nắp nồi nấu thêm 30 phút nữa nêm lại theo khẩu vị cho vừa với nhà mình nhé!
Cho nước sôi vào xấp xấp mặt cá là được. Nấu sôi cho nước màu hàng vào để cá kho có màu đẹp. Vớt sạch bọt. Đậy nắp nồi lại hầm 3h với lửa nhỏ! Để nguội sau đó mở nắp nồi nấu thêm 30 phút nữa nêm lại theo khẩu vị cho vừa với nhà mình nhé!

* Bước 8

Cá được nấu khá lâu nên thấm và xương đã mềm rục rất ngon!!Yummy💖👍💁
Cá được nấu khá lâu nên thấm và xương đã mềm rục rất ngon!!Yummy💖👍💁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cá Bè Nấu Mẵng

Cá Bè Nấu Mẵng

Cá Bè Nấu Mẵng

Nguyên liệu

1 con

cá bè

2-3 muỗng

mắm

1/2

cafe tiêu

1/2 muỗng cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, ướp với hành tím, mắm, tiêu để 15 phút

* Bước 2

Nấu sôi nước cho cá và nước ướp vào, đợi nước sôi lại vớt bọt hết để không bị đục nước. Lúc này cho vài trái ớt hiểm vào nếu thích cay nhiều. Nhỏ lửa nấu thêm 10 phút nêm thêm ít muối, xíu đường để cho dịu. Nêm theo khẩu vị nhé. Món này nêm mặn hơn so với món canh

* Bước 3

Sau đó cho ớt sừng cắt lát và hành lá cắt khúc vô, nấu thêm 5 phút nữa(lửa nhỏ thôi). Có thể ăn với bún hoặc cơm kèm rau sống và chén mắm mặn dầm ớt xiêm xanh!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ cafe tiêu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cafe tiêu
Top 9 các món ăn được chế biến từ mề gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ mề gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ tinh dầu vanilla

Top 9 các món ăn được chế biến từ tinh dầu vanilla
Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng lớn

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng lớn
Top 9 các món ăn được chế biến từ vanilla nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ vanilla nước
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne