Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi full cream

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi full cream

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh mì hoa cúc

Bánh mì hoa cúc

Bánh mì hoa cúc

Nguyên liệu

500 g

bột mì đa dụng

150 g

đường

8 g

men bánh mì ngọt

3 gram

muối

50 ml

sữa tươi full cream

60 ml

nước đá viên

15 ml

nước hoa cam

200 g

trứng gà

170 g

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy đánh 20’ trừ bơ. Sau khi bột róc khỏi tô thì thêm bơ cắt nhỏ vào, để tủ đá nha mọi người

* Bước 2

Bột kéo màng mỏng là đạt. Lưu ý bột lúc nào cũng phải lạnh. Sờ thấy ấm là phải bỏ ngay tủ đá đợi 15’ lạnh rồi mới nhồi tiếp

* Bước 3

Bọc kín khối bột = màng bọc thực phẩm. Ủ tủ đá 2h cho dễ tạo hình

* Bước 4

Sau 2h chia bột thành từng phần rồi tạo hình như thắt bím tóc. Tết để kẽ hở cho bánh có k gian nở và tách bím

* Bước 5

Chống dính khuôn bằng bơ và bột mì, xếp bánh vào khuôn, bọc màng bọc hoặc đậy khăn ẩm vào. Ủ đến khi nơ 2/3 khuôn thì mới nướng

* Bước 6

Quét mặt bánh = lòng đỏ trứng với sữa tươi, khuấy đều lọc qua rây. Rắc topping yêu thích lên

* Bước 7

Nướng bánh ở 170 độ trong 25’ ở rack gần cuối, sau 15’ nướng thì che giấy bạc. Nhớ để bát nước cho bánh k bị khô nha mn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh Parisian Brioche của Pháp 🇫🇷 - Parisian Brioche À Tête

Bánh Parisian Brioche của Pháp 🇫🇷 - Parisian Brioche À Tête

Bánh Parisian Brioche của Pháp 🇫🇷 - Parisian Brioche À Tête

Bánh này ông nhà em làm nha. Em chỉ xí xớn chụp được cái ảnh khi mần xong và quyết tâm xin ổng công thức để chia sẻ cho mọi người vì bánh khá là ngon. Vị nhẹ thanh, phù hợp với trà chiều nha hoặc ăn sáng với ly sữa là rất ổn.

Nguyên liệu

175 g

bột mì đa dụng

35 ml

sữa tươi full cream

18

gđường

3 g

muối

5 g

men khô

100 g

butter

2

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ bột mì, muối, đường và men vào một cái thố, trộn đều Thêm sữa và trứng vào thố mix đều trong 5’. Sau đó thêm bơ vào mix tiếp tục cho các hỗn hợp nhuyễn vào nhau. Cục bột lúc này sẽ mịn và không đinh nữa nhé

* Bước 2

Đậy thố bột, để bột nghỉ trong 1 tiếng, sẽ thấy bột nở lên một chút nhưng không đáng kể. Lấy tay ấn bột xuống, nhào thêm một chút. Lấy màng bọc thực phẩm đậy lại, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 6-12 tiếng. Có thể giữ nguyên ngày nha, nếu bạn bận chưa làm kịp.

* Bước 3

Bột chia làm 2 phần. Một phần làm thân bánh một phần làm viên bột trong trên đầu. Rồi các bạn chia 2 phần đó thành 6 hay 8 phần bằng nhau. Nặn bột hình trái bí á, phần còn lại hình tròn có lỗ ở giữa rồi bọc lại cái hình có trái bí.

* Bước 4

Tạo hình xong rồi, lại đậy bột lại ủ thêm 1 tiếng nữa, lúc này bột nở gấp đôi nhé. Set nóng lò 190 độ. Quét lòng đỏ trứng lên bánh trước khi nướng. Nướng khoảng 20-25’ khi thấy bánh chín vàng là đẹp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mì Rigatoni Bò Sốt Kem Nấm / Creamy Beef Mushroom Stroganoff Rigatoni 🇷🇺

Mì Rigatoni Bò Sốt Kem Nấm / Creamy Beef Mushroom Stroganoff Rigatoni 🇷🇺

Mì Rigatoni Bò Sốt Kem Nấm / Creamy Beef Mushroom Stroganoff Rigatoni 🇷🇺

Chuyện kể rằng một tối mưa gió, làm một đĩa mỳ rigatoni với sốt kem nấm nóng hỏi còn thơm nức mùi parmesan, trên bàn có sẵn ly Barolo đỏ sóng sánh cùng ngọn nến cháy dở. Mood đang rất chi là mood, ta lại bật bản nhạc jazz ‘fly me to the moon ‘ . What a night. Thanks nàng @barofsweets đã gây cảm hứng cho mình nấu món này và để rùi có một buổi tối chủ nhật tuyệt vời 🙏🏻 (Bữa nay thần sến nhập) • (Một phút quảng cáo) • Bò Stroganoff hoặc bò Stroganov là một món ăn có nguồn gốc từ nước Nga được chế biến từ thịt bò xào, ăn kèm nước sốt và smetana (kem chua). Món ăn này ra đời từ giữa thế kỷ XIX và cùng với thời gian đã trải qua những thay đổi đáng kể từ công thức ban đầu, trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng trên thế giới.

Nguyên liệu

200 gr

mì Rigatoni

250 gr

thịt bò

1/2 củ

hành tây

150 gr

nấm đùi gà baby

1 củ

tỏi

1 chén

Sữa tươi full cream

20 gr

bơ lạt

1/2 cup

sữa chua Hy lạp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc mì: Cho vào nước một nhúm muối và 1 mc dầu olive. Mục đích là để mì đậm đà và không bị dính vào nhau. Luộc 90% mì đừng luộc quá chín vì xíu nữa còn xào mì với nước sốt. Luộc mì xong vớt ra rổ. Giữ lại một bát nước con nước luộc mì
Luộc mì: Cho vào nước một nhúm muối và 1 mc dầu olive. Mục đích là để mì đậm đà và không bị dính vào nhau. Luộc 90% mì đừng luộc quá chín vì xíu nữa còn xào mì với nước sốt. Luộc mì xong vớt ra rổ. Giữ lại một bát nước con nước luộc mì Luộc mì: Cho vào nước một nhúm muối và 1 mc dầu olive. Mục đích là để mì đậm đà và không bị dính vào nhau. Luộc 90% mì đừng luộc quá chín vì xíu nữa còn xào mì với nước sốt. Luộc mì xong vớt ra rổ. Giữ lại một bát nước con nước luộc mì

* Bước 2

Ướp bò: bò mình dùng strimming của Úc rất mềm và thơm. Nêm 1 mcf bột hành, 1 mcf bột tỏi, 1 mcf bột ớt paprika,1 mcf muối, 1/2 mcf tiêu, trộn đều
Ướp bò: bò mình dùng strimming của Úc rất mềm và thơm. Nêm 1 mcf bột hành, 1 mcf bột tỏi, 1 mcf bột ớt paprika,1 mcf muối, 1/2 mcf tiêu, trộn đều Ướp bò: bò mình dùng strimming của Úc rất mềm và thơm. Nêm 1 mcf bột hành, 1 mcf bột tỏi, 1 mcf bột ớt paprika,1 mcf muối, 1/2 mcf tiêu, trộn đều

* Bước 3

Hành tây và tỏi băm Nấm cắt lát mỏng, ngâm nước muối loãng và rửa lại thật sạch
Hành tây và tỏi băm Nấm cắt lát mỏng, ngâm nước muối loãng và rửa lại thật sạch Hành tây và tỏi băm Nấm cắt lát mỏng, ngâm nước muối loãng và rửa lại thật sạch Hành tây và tỏi băm Nấm cắt lát mỏng, ngâm nước muối loãng và rửa lại thật sạch

* Bước 4

Cho 1/2 chỗ tỏi bằm vào phi thơm. Cho thịt bò vào áp chảo. Lửa to, xào nhanh. Đổ ra bát. Không nên xào kĩ quá bò sẽ bị khô
Cho 1/2 chỗ tỏi bằm vào phi thơm. Cho thịt bò vào áp chảo. Lửa to, xào nhanh. Đổ ra bát. Không nên xào kĩ quá bò sẽ bị khô Cho 1/2 chỗ tỏi bằm vào phi thơm. Cho thịt bò vào áp chảo. Lửa to, xào nhanh. Đổ ra bát. Không nên xào kĩ quá bò sẽ bị khô

* Bước 5

Cùng chảo đỏ cho thêm xíu dầu olive và phi nốt chỗ hành tây và tỏi. Cho nấm vào, thêm bơ lạt và 1mcf muối. Xào nấm, cho tới khi nấm xém cạnh.
Cùng chảo đỏ cho thêm xíu dầu olive và phi nốt chỗ hành tây và tỏi. Cho nấm vào, thêm bơ lạt và 1mcf muối. Xào nấm, cho tới khi nấm xém cạnh. Cùng chảo đỏ cho thêm xíu dầu olive và phi nốt chỗ hành tây và tỏi. Cho nấm vào, thêm bơ lạt và 1mcf muối. Xào nấm, cho tới khi nấm xém cạnh. Cùng chảo đỏ cho thêm xíu dầu olive và phi nốt chỗ hành tây và tỏi. Cho nấm vào, thêm bơ lạt và 1mcf muối. Xào nấm, cho tới khi nấm xém cạnh.

* Bước 6

Lúc này cho sữa và sữa chua vào. Để lửa liu riu cho gia vị ngấm vô nấm. Khoảng 5-7’ cho phần mì và thịt bò cùng chén nước luộc mì vào xào chung tới khi gần canh hết nước thì tắt bếp
Lúc này cho sữa và sữa chua vào. Để lửa liu riu cho gia vị ngấm vô nấm. Khoảng 5-7’ cho phần mì và thịt bò cùng chén nước luộc mì vào xào chung tới khi gần canh hết nước thì tắt bếp Lúc này cho sữa và sữa chua vào. Để lửa liu riu cho gia vị ngấm vô nấm. Khoảng 5-7’ cho phần mì và thịt bò cùng chén nước luộc mì vào xào chung tới khi gần canh hết nước thì tắt bếp Lúc này cho sữa và sữa chua vào. Để lửa liu riu cho gia vị ngấm vô nấm. Khoảng 5-7’ cho phần mì và thịt bò cùng chén nước luộc mì vào xào chung tới khi gần canh hết nước thì tắt bếp

* Bước 7

Trình bày ra đĩa. Rắc thêm parmesan lên top. Hoặc lá basil khô (optinal). Chúc các bạn ngon miệng
Trình bày ra đĩa. Rắc thêm parmesan lên top. Hoặc lá basil khô (optinal). Chúc các bạn ngon miệng Trình bày ra đĩa. Rắc thêm parmesan lên top. Hoặc lá basil khô (optinal). Chúc các bạn ngon miệng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cơm Risotto & Súp Kem Bí Đỏ - Creamy Parmesan Pumskin Guanciale Risotto 🇮🇹

Cơm Risotto & Súp Kem Bí Đỏ - Creamy Parmesan Pumskin Guanciale Risotto 🇮🇹

Cơm Risotto & Súp Kem Bí Đỏ - Creamy Parmesan Pumskin Guanciale Risotto 🇮🇹

Cảm ơn nàng @barofsweets , đã khai sáng tâm hồn con nai ngơ ngác của em khi em không biết làm gì với bịch gạo Arborio của Ý. Nhà còn Guanciale và bí đỏ em cho vào nấu chung. Còn trang trí là mấy cây rau càng cua đi hái lượm mấy gốc cây quanh nhà. Tánh em là rất thích học hỏi, tin tức, nên em học món gì trước hết là tìm hiểu về nguyên liệu và cách nấu của từng loại. Em lưu thông tin ở đây, vừa muốn giữ lại cho em và muốn chia sẻ với bà con, chung ham mê học hỏi nấu nướng như em nhá. • Gạo Arborio - Gạo vùng Arborio là một loại gạo hạt ngắn của Ý. Được đặt theo tên của thị trấn Arborio thuộc vùng thung lũng Po, nằm trong khu vực trung tâm tại miền Piemonte ở Ý. Gạo Arborio cũng được trồng ở các bang Arkansas, California và Missouri ở Hoa Kỳ. • Guanciale – Má heo sấy khô, đây là món bắt nguồn từ Ý được chế biến từ phần thịt hàm hoặc má của heo và từ “Guanciale” trong tiếng Ý còn được gọi là “má”. • Risotto là một món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây là kiểu nấu cơm phổ biến nhất ở Ý.

Nguyên liệu

1 trái

bí đỏ nhỏ

1 chén

gạo Arborio

1 miếng

má heo khô Guanciale (không có có thể thay bằng bacon)

1/2 củ

hành tây

1 chén

sữa tươi full cream

30 g

bơ lạt

1 lit

nước luộc gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ làm sạch, cắt nhỏ, cho vào luộc với xíu muối
Bí đỏ làm sạch, cắt nhỏ, cho vào luộc với xíu muối Bí đỏ làm sạch, cắt nhỏ, cho vào luộc với xíu muối Bí đỏ làm sạch, cắt nhỏ, cho vào luộc với xíu muối

* Bước 2

Khi bí nhừ và cạn nước ta cho thêm sữa, và bơ vào. Vừa cho vừa khuấy cho nhuyễn. Khỏi cần dùng máy xay đỡ mất công dọn rửa 😅 vì em thấy khuấy bằng muỗng hay đũa là bí nhừ tơi hết rùi nha
Khi bí nhừ và cạn nước ta cho thêm sữa, và bơ vào. Vừa cho vừa khuấy cho nhuyễn. Khỏi cần dùng máy xay đỡ mất công dọn rửa 😅 vì em thấy khuấy bằng muỗng hay đũa là bí nhừ tơi hết rùi nha Khi bí nhừ và cạn nước ta cho thêm sữa, và bơ vào. Vừa cho vừa khuấy cho nhuyễn. Khỏi cần dùng máy xay đỡ mất công dọn rửa 😅 vì em thấy khuấy bằng muỗng hay đũa là bí nhừ tơi hết rùi nha Khi bí nhừ và cạn nước ta cho thêm sữa, và bơ vào. Vừa cho vừa khuấy cho nhuyễn. Khỏi cần dùng máy xay đỡ mất công dọn rửa 😅 vì em thấy khuấy bằng muỗng hay đũa là bí nhừ tơi hết rùi nha

* Bước 3

Xong xuôi ta được chén súp bí đỏ đậm đặc thế này
Xong xuôi ta được chén súp bí đỏ đậm đặc thế này

* Bước 4

Má heo Guanciale cắt nhỏ, phi như phi tóp mỡ í. Nó ra rất nhiều mỡ, có thể gạn cất đi để xào rau rất ngon. Vớt tóp để riêng và giữ lại xíu mỡ ở chảo
Má heo Guanciale cắt nhỏ, phi như phi tóp mỡ í. Nó ra rất nhiều mỡ, có thể gạn cất đi để xào rau rất ngon. Vớt tóp để riêng và giữ lại xíu mỡ ở chảo Má heo Guanciale cắt nhỏ, phi như phi tóp mỡ í. Nó ra rất nhiều mỡ, có thể gạn cất đi để xào rau rất ngon. Vớt tóp để riêng và giữ lại xíu mỡ ở chảo Má heo Guanciale cắt nhỏ, phi như phi tóp mỡ í. Nó ra rất nhiều mỡ, có thể gạn cất đi để xào rau rất ngon. Vớt tóp để riêng và giữ lại xíu mỡ ở chảo

* Bước 5

Dùng luôn chảo đó, phi hành tây đã cắt nhỏ. Hành phi thơm, cho gạo đã vo vào, cùng với một lát bơ. Xào gạo.
Dùng luôn chảo đó, phi hành tây đã cắt nhỏ. Hành phi thơm, cho gạo đã vo vào, cùng với một lát bơ. Xào gạo. Dùng luôn chảo đó, phi hành tây đã cắt nhỏ. Hành phi thơm, cho gạo đã vo vào, cùng với một lát bơ. Xào gạo. Dùng luôn chảo đó, phi hành tây đã cắt nhỏ. Hành phi thơm, cho gạo đã vo vào, cùng với một lát bơ. Xào gạo.

* Bước 6

Bắt đầu công cuộc 30’ xào gạo. Cứ khi nào gạo cạn nước ta lại chế thêm 1 chén con nước luộc gà. Cứ cạn lại thêm, cạn lại thêm, cho tới khi hạt gạo mềm, hoàn toàn ko còn bị sượng và chuyển từ màu trắng đục sang trắng trong. Nêm 2 mcf muối.
Bắt đầu công cuộc 30’ xào gạo. Cứ khi nào gạo cạn nước ta lại chế thêm 1 chén con nước luộc gà. Cứ cạn lại thêm, cạn lại thêm, cho tới khi hạt gạo mềm, hoàn toàn ko còn bị sượng và chuyển từ màu trắng đục sang trắng trong. Nêm 2 mcf muối. Bắt đầu công cuộc 30’ xào gạo. Cứ khi nào gạo cạn nước ta lại chế thêm 1 chén con nước luộc gà. Cứ cạn lại thêm, cạn lại thêm, cho tới khi hạt gạo mềm, hoàn toàn ko còn bị sượng và chuyển từ màu trắng đục sang trắng trong. Nêm 2 mcf muối.

* Bước 7

Lúc này đổ bát súp bí đỏ vào đảo chung một lúc, tắt bếp.
Lúc này đổ bát súp bí đỏ vào đảo chung một lúc, tắt bếp.

* Bước 8

Bày ra đĩa theo thứ tự ➡️ Cơm bí đỏ ➡️ Guanciale (tóp mỡ heo muối) ➡️ Phô mai Parmesan bào ➡️ trang trí lá càng cua
Bày ra đĩa theo thứ tự ➡️ Cơm bí đỏ ➡️ Guanciale (tóp mỡ heo muối) ➡️ Phô mai Parmesan bào ➡️ trang trí lá càng cua Bày ra đĩa theo thứ tự ➡️ Cơm bí đỏ ➡️ Guanciale (tóp mỡ heo muối) ➡️ Phô mai Parmesan bào ➡️ trang trí lá càng cua

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cinnamon Rolls - Bánh Mì Cuộn Hương Quế

Cinnamon Rolls - Bánh Mì Cuộn Hương Quế

Cinnamon Rolls - Bánh Mì Cuộn Hương Quế

Nhớ hồi đi Bắc Âu, mùa lạnh, món bánh này thơm ngập tràn các con phố. Mình đã từng tới Oslo - thủ phủ của Đất nước Nauy hùng vĩ, lang thang những con phố dọc bờ biển buổi sáng và thưởng thức chiếc cinnamon rolls thơm ngất ngây, cùng một ly latte ấm nồng. Nhớ những tháng ngày rong ruổi những miền đất mới. Thôi cầu mong cho dịch đỡ rồi lại tung tăng nào!

Nguyên liệu

250 gr

bột mì

165 ml

sữa tươi full cream

5 g

men khô

1/2 mcf

baking pówder

1 mcf

muối

1 mc

đường

1 mc

bột quế

10 g

Bơ lạt

1

trứng gà

1/2 chén

sữa đặc

1 chén con

đường đen

1/2 chén

Bơ lạt (20g)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sữa để ấm, trộn vào men và đường. Khuấy đều. Sau đó cho trứng, bột mì, bột quế, muối, baking powder vào trộn đều
Sữa để ấm, trộn vào men và đường. Khuấy đều. Sau đó cho trứng, bột mì, bột quế, muối, baking powder vào trộn đều Sữa để ấm, trộn vào men và đường. Khuấy đều. Sau đó cho trứng, bột mì, bột quế, muối, baking powder vào trộn đều

* Bước 2

Khi hỗn hợp như này thì lấy tay nhào nặn bột cho mềm, cho nghỉ 10’ đổ bơ lạt vào tiếp tục nhào cho mịn bột. Đậy ủ bột trong 1 tiếng
Khi hỗn hợp như này thì lấy tay nhào nặn bột cho mềm, cho nghỉ 10’ đổ bơ lạt vào tiếp tục nhào cho mịn bột. Đậy ủ bột trong 1 tiếng Khi hỗn hợp như này thì lấy tay nhào nặn bột cho mềm, cho nghỉ 10’ đổ bơ lạt vào tiếp tục nhào cho mịn bột. Đậy ủ bột trong 1 tiếng Khi hỗn hợp như này thì lấy tay nhào nặn bột cho mềm, cho nghỉ 10’ đổ bơ lạt vào tiếp tục nhào cho mịn bột. Đậy ủ bột trong 1 tiếng

* Bước 3

Bơ đun tan chảy, sau đó cho sữa đặc, đường và bột quế vào, khuấy đều
Bơ đun tan chảy, sau đó cho sữa đặc, đường và bột quế vào, khuấy đều Bơ đun tan chảy, sau đó cho sữa đặc, đường và bột quế vào, khuấy đều Bơ đun tan chảy, sau đó cho sữa đặc, đường và bột quế vào, khuấy đều

* Bước 4

Phủ ít bột mì lên khay làm bột áo. Sau đó ép bột thành miếng hĩnh nhật như hình, quét phần hỗn hợp nhân lên bề mặt sau đó cuộn lại
Phủ ít bột mì lên khay làm bột áo. Sau đó ép bột thành miếng hĩnh nhật như hình, quét phần hỗn hợp nhân lên bề mặt sau đó cuộn lại Phủ ít bột mì lên khay làm bột áo. Sau đó ép bột thành miếng hĩnh nhật như hình, quét phần hỗn hợp nhân lên bề mặt sau đó cuộn lại Phủ ít bột mì lên khay làm bột áo. Sau đó ép bột thành miếng hĩnh nhật như hình, quét phần hỗn hợp nhân lên bề mặt sau đó cuộn lại

* Bước 5

Dùng dây cắt thành từng miếng như hình, rồi xếp vào khay nướng để trong lò nướng 5-10’ cho nở to
Dùng dây cắt thành từng miếng như hình, rồi xếp vào khay nướng để trong lò nướng 5-10’ cho nở to Dùng dây cắt thành từng miếng như hình, rồi xếp vào khay nướng để trong lò nướng 5-10’ cho nở to

* Bước 6

Set lò 200 độ trước 10’. Rồi hạ nhiệt đồ xuống 170 độ nướng bánh trong 20’. Ta nói nó thơm ngào ngạt luôn, mùi quế quyện với bơ và sữa đặc.
Set lò 200 độ trước 10’. Rồi hạ nhiệt đồ xuống 170 độ nướng bánh trong 20’. Ta nói nó thơm ngào ngạt luôn, mùi quế quyện với bơ và sữa đặc. Set lò 200 độ trước 10’. Rồi hạ nhiệt đồ xuống 170 độ nướng bánh trong 20’. Ta nói nó thơm ngào ngạt luôn, mùi quế quyện với bơ và sữa đặc.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Tortilla chips - sốt Guacamole 🥑

Tortilla chips - sốt Guacamole 🥑

Tortilla chips - sốt Guacamole 🥑

Đang bí món, thì lang thang gặp được món này của bé @sophiecancook , vậy là làm thử liền. Dễ làm và cũng rất ngon? Ăn không hết mình buổi trưa, mình lấy phần còn lại, tối làm nachos bò, cũng xuất sắc luôn.

Nguyên liệu

100 gr

bột mì đa dụng

5 g

dầu ăn

1 mcf

muối

1/2 mc

đường

50 g

sữa tươi full cream

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột, muối, dầu ăn, đường, cho sữa ấm vào sau, trộn bằng phới sau đó nhồi bồi bằng tay, nhồi khoảng 10’ bọc kín để 30’
Cho bột, muối, dầu ăn, đường, cho sữa ấm vào sau, trộn bằng phới sau đó nhồi bồi bằng tay, nhồi khoảng 10’ bọc kín để 30’

* Bước 2

Bột ủ xong, rải bột áo lên bàn, chia bột thành miếng nhỏ. Cán mỏng, lấy chén ăn cơm, úp vào và dùng dao cắt xung quanh chén tạo hình tròn
Bột ủ xong, rải bột áo lên bàn, chia bột thành miếng nhỏ. Cán mỏng, lấy chén ăn cơm, úp vào và dùng dao cắt xung quanh chén tạo hình tròn Bột ủ xong, rải bột áo lên bàn, chia bột thành miếng nhỏ. Cán mỏng, lấy chén ăn cơm, úp vào và dùng dao cắt xung quanh chén tạo hình tròn Bột ủ xong, rải bột áo lên bàn, chia bột thành miếng nhỏ. Cán mỏng, lấy chén ăn cơm, úp vào và dùng dao cắt xung quanh chén tạo hình tròn

* Bước 3

Cắt nhỏ thành từng miếng tam giác như hình. Làm nóng NCKD. Cho miếng bột vào nướng trong 4’ làm vàng giòn. Nướng ít một thui ạ, để bánh chín đều
Cắt nhỏ thành từng miếng tam giác như hình. Làm nóng NCKD. Cho miếng bột vào nướng trong 4’ làm vàng giòn. Nướng ít một thui ạ, để bánh chín đều Cắt nhỏ thành từng miếng tam giác như hình. Làm nóng NCKD. Cho miếng bột vào nướng trong 4’ làm vàng giòn. Nướng ít một thui ạ, để bánh chín đều Cắt nhỏ thành từng miếng tam giác như hình. Làm nóng NCKD. Cho miếng bột vào nướng trong 4’ làm vàng giòn. Nướng ít một thui ạ, để bánh chín đều

* Bước 4

Mình ăn hết một nửa còn một nửa để làm nachos bò. Ăn kèm với sốt bơ Guacamole 🥑
Mình ăn hết một nửa còn một nửa để làm nachos bò. Ăn kèm với sốt bơ Guacamole 🥑 Mình ăn hết một nửa còn một nửa để làm nachos bò. Ăn kèm với sốt bơ Guacamole 🥑

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bolognese Spaghetti 🍝

Bolognese Spaghetti 🍝

Bolognese Spaghetti 🍝

Trong các món của Ý thì chắc mình ưng cái bụng món này nhứt. Làm cũng đơn giản, nhưng cực kì ngon. Cảm ơn thiên thần tỉ tỉ @Marie007 đã chỉ giáo 😹😹😹 nghe theo bả mình thêm sữa và cà rốt bằm, không ngờ vị khác hẳn luôn. Thơm ngon béo ngậy. Các banh cũng nên thử nghen

Nguyên liệu

300 gr

mỳ Spaghetti

700 gr

cà chua 🍅

150 gr

thị bò bằm

1 củ

hành tây 🧅

1 củ

cà rốt

1 chén

sữa tươi full cream

1/2

hũ sốt bologness

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu đây ạ
Nguyên liệu đây ạ

* Bước 2

Cà rốt 🥕 cắt hạt lựu nhỏ Hành tây, hành tím tỏi bằm Cà chua thái nhỏ
Cà rốt 🥕 cắt hạt lựu nhỏ Hành tây, hành tím tỏi bằm Cà chua thái nhỏ Cà rốt 🥕 cắt hạt lựu nhỏ Hành tây, hành tím tỏi bằm Cà chua thái nhỏ

* Bước 3

Phi hành 🧅 thật thơm, xém cạnh cho tỏi và hành tím vào. Thêm thịt bò bằm, đảo nhuyễn để thịt tơi ko bị vón cục. Nêm 2 mcf bột nêm, 1 mcf bột ngọt tiếp tục đảo. Thịt săn lại thì đổ cà chua vào.
Phi hành 🧅 thật thơm, xém cạnh cho tỏi và hành tím vào. Thêm thịt bò bằm, đảo nhuyễn để thịt tơi ko bị vón cục. Nêm 2 mcf bột nêm, 1 mcf bột ngọt tiếp tục đảo. Thịt săn lại thì đổ cà chua vào. Phi hành 🧅 thật thơm, xém cạnh cho tỏi và hành tím vào. Thêm thịt bò bằm, đảo nhuyễn để thịt tơi ko bị vón cục. Nêm 2 mcf bột nêm, 1 mcf bột ngọt tiếp tục đảo. Thịt săn lại thì đổ cà chua vào. Phi hành 🧅 thật thơm, xém cạnh cho tỏi và hành tím vào. Thêm thịt bò bằm, đảo nhuyễn để thịt tơi ko bị vón cục. Nêm 2 mcf bột nêm, 1 mcf bột ngọt tiếp tục đảo. Thịt săn lại thì đổ cà chua vào.

* Bước 4

Đổ sữa vào ngập mặt cái, đun cho tới khi nước sốt đặc lại. Nêm thêm 2 mcf hạt nêm, 2 mcf tiêu
Đổ sữa vào ngập mặt cái, đun cho tới khi nước sốt đặc lại. Nêm thêm 2 mcf hạt nêm, 2 mcf tiêu

* Bước 5

Chắt cheese vào phần nước sốt, khuấy đều cho cheese tan chảy.
Chắt cheese vào phần nước sốt, khuấy đều cho cheese tan chảy. Chắt cheese vào phần nước sốt, khuấy đều cho cheese tan chảy. Chắt cheese vào phần nước sốt, khuấy đều cho cheese tan chảy.

* Bước 6

Luộc mì. Cho vào ít muối và dầu cho mì đc đậm đà và ko bị dính vào nhau.
Luộc mì. Cho vào ít muối và dầu cho mì đc đậm đà và ko bị dính vào nhau.

* Bước 7

Bỏ mì ra đĩa vào chan nước sốt lên cùng. Mình không có basil xài đỡ ngò thơm nghen 🤪
Bỏ mì ra đĩa vào chan nước sốt lên cùng. Mình không có basil xài đỡ ngò thơm nghen 🤪

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Súp kem bí đỏ 🎃 🥛

Súp kem bí đỏ 🎃 🥛

Súp kem bí đỏ 🎃 🥛

Món này ăn nhẹ, hoặc làm món khai vị đều được, đơn giản và rất nhanh. Dễ gây thương nhớ và tác nhân chật quần áo 🤣🤣🤣

Nguyên liệu

200 gr

bí đỏ

50 ml

sữa tươi full cream

50 ml

cooking cream

Xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ cắt nhỏ, đem luộc với nhúm muối.
Bí đỏ cắt nhỏ, đem luộc với nhúm muối.

* Bước 2

Bỏ nước lấy phần bí đỏ, cho vào máy xay, thêm sữa và cooking cream, xay chung.
Bỏ nước lấy phần bí đỏ, cho vào máy xay, thêm sữa và cooking cream, xay chung.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Strawberry cheesecake ice-cream

Strawberry cheesecake ice-cream

Strawberry cheesecake ice-cream

Nguyên liệu

200 ml

whipping cream

50 g

sữa tươi full cream

100 g

dâu tây

50 g

cream cheese

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn cream cheese với 1 muỗng cf đường đến khi đường tan hết. Để vô tủ đá cho cứng lại. Chia thành những viên nhỏ bằng 1/2 đốt ngón tay. Cho lại vào tủ đông.

* Bước 2

Dâu cắt nhỏ cho vào máy xay xay đến khi còn lợn cợn xác hoặc xay nhuyễn tuỳ sở thích. Đổ vào nồi thêm đường tuỳ sở thích ăn ngọt của mọi người, đun đến khi mứt hơi sánh lại, (nếm thử để kiểm tra độ ngọt, nếu chua thì cho thêm đường rồi đun tiếp), đổ ra chén để nguội

* Bước 3

Bỏ whipping cream ra tô to, thêm 3 muỗng cf đường + sữa đặc, khuấy đều cho đường tan hết, nếm thử để xem độ ngọt vừa chưa. Sau đó bỏ vô tủ đá 30p cho lạnh

* Bước 4

Đánh bông whipping cream, thêm sữa tươi vào trộn đều. Sau đó cho mứt dâu và cream cheese vo viên vào trộn, muốn có vân như trong ảnh thì mọi người trộn vừa thôi đừng trộn đều
Đánh bông whipping cream, thêm sữa tươi vào trộn đều. Sau đó cho mứt dâu và cream cheese vo viên vào trộn, muốn có vân như trong ảnh thì mọi người trộn vừa thôi đừng trộn đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi full cream

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi full cream
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mỳ số 13

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mỳ số 13
Top 9 các món ăn được chế biến từ men nở instant

Top 9 các món ăn được chế biến từ men nở instant
Top 9 các món ăn được chế biến từ muối (Salt)

Top 9 các món ăn được chế biến từ muối (Salt)
Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ nhạt đun chảy

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ nhạt đun chảy
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne