Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ mì khô

Top 9 các món ăn được chế biến từ mì khô

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Nguyên liệu

1/2 vắt

mì khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào
Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào

* Bước 2

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa
Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa

* Bước 3

Trong 1 cái nồi, nấu nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín rồi để ráo nước
Trong 1 cái nồi, nấu nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín rồi để ráo nước

* Bước 4

Trong 1 cái tô, để mì vào, rồi cho nước lèo vào, để tôm lên trên
Trong 1 cái tô, để mì vào, rồi cho nước lèo vào, để tôm lên trên

* Bước 5

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mì trộn chay

Mì trộn chay

Mì trộn chay

Mẹ mình ăn chay gần như hết tháng nên nhiều món chay lắm

Nguyên liệu

200 g

mì khô

1 thìa

dầu ăn

1/2 thìa

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nước cho mì vào luộc trong 3 phút,đổ mì ra để ráo nước cho vào 1 thìa dầu ăn cho mì khỏi dính

* Bước 2

Cho mì vào tô to trộn cùng 1 thìa muối,1 thìa dầu hành phi và hành ngò thái nhỏ trộn đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mâm cơm chay ngày mùng 1

Mâm cơm chay ngày mùng 1

Mâm cơm chay ngày mùng 1

#ebepvang

Nguyên liệu

5 miếng

sườn chay

2 trái

cà chua

1 vắt

mì khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chay kho tiêu : Sườn chay ngâm nở mềm,vắt ráo rồi cắt miếng vừa ăn rồi đem chiên vàng. (trừa lại 1 miếng sườn chiên để nấu canh) Pha sốt kho gồm 2 muỗng canh nước tương +1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh tương ớt. Khuấy tan rồi đổ lên sườn, lật miếng sườn cho thấm gia vị rồi cho nhiều tiêu vô.
Sườn chay kho tiêu :
Sườn chay ngâm nở mềm,vắt ráo rồi cắt miếng vừa ăn rồi đem chiên vàng. (trừa lại 1 miếng sườn chiên để nấu canh)
Pha sốt kho gồm 2 muỗng canh nước tương +1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh tương ớt. Khuấy tan rồi đổ lên sườn, lật miếng sườn cho thấm gia vị rồi cho nhiều tiêu vô.

* Bước 2

Canh sườn chay nấm kim châm Nấm kim châm rửa sạch, dùng 1/2 nấu canh. Bắc nồi nấu sôi 1 tô nước, cho 2 trái cà chua cắt múi cau,vài lát cà rốt vô. Cho nấm kim châm, nêm hạt nêm, xíu đường, muối rồi nêm nếm cho vừa ăn. Tắt bếp, xé nhỏ sườn chiên cho vô canh luôn.
Canh sườn chay nấm kim châm 
Nấm kim châm rửa sạch, dùng 1/2 nấu canh. Bắc nồi nấu sôi 1 tô nước, cho 2 trái cà chua cắt múi cau,vài lát cà rốt vô. Cho nấm kim châm, nêm hạt nêm, xíu đường, muối rồi nêm nếm cho vừa ăn. Tắt bếp, xé nhỏ sườn chiên cho vô canh luôn.

* Bước 3

Nấm kim châm chiên bột Pha bột chiên giòn với nước rồi nhúng tùng nắm nhỏ nấm kim châm vô bột xong cho lên chảo dầu chiên vàng.
Nấm kim châm chiên bột 
Pha bột chiên giòn với nước rồi nhúng tùng nắm nhỏ nấm kim châm vô bột xong cho lên chảo dầu chiên vàng.

* Bước 4

Mì xào chay
Mì xào chay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mì cóc cóc của mình

Mì cóc cóc của mình

Mì cóc cóc của mình

Lúc mình còn nhỏ, nhớ khoảng 10-11 giờ khuya, có người gõ cóc cóc bán mì khuya, vì không có nhớ vị mì đó nữa nên mình tự chế mì cóc cóc của mình

Nguyên liệu

3 cục

sườn non

1/2 vắt

mì khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, cho cải ngọt đã rửa sạch và cắt khúc vào xào, cho sườn vào xào rồi cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào nêm lại với muối đường chút bột ngọt cho vừa miệng.

* Bước 2

Bắt nồi nước, khi nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín, rồi để ráo
Bắt nồi nước, khi nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín, rồi để ráo Bắt nồi nước, khi nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín, rồi để ráo Bắt nồi nước, khi nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín, rồi để ráo

* Bước 3

Để mì vào nồi nước lèo nấu thêm khoảng 5 phút, bắt xuống cho vào tô ăn
Để mì vào nồi nước lèo nấu thêm khoảng 5 phút, bắt xuống cho vào tô ăn

* Bước 4

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mì xào tôm trứng

Mì xào tôm trứng

Mì xào tôm trứng

Mình làm món này để anh xã mang đi làm ăn trưa. Mình xào mì với nước sốt nướng thịt xá xíu, nên không phải nêm nếm gì nhiều cả, nhưng ngon vô cùng, với cả nguyên liệu cũng đơn giản nên nhanh gọn lẹ cho một bữa ăn

Nguyên liệu

2 vắt

mì khô

2 cái

trứng

200 gr

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì khô: ngâm nước lạnh cho nở rồi luộc trên bếp cho mì chín tới, rồi đổ ra sốc nước lạnh để ráo nước

* Bước 2

Tôm: bóc vỏ bỏ chỉ đen, rửa sạch rồi để ráo, ướp với chút tỏi băm hành tím, và 1m knor, 1/2m đường, chút xíu muối, 1m nước mắm, và tiêu

* Bước 3

Hành lá, hành tây, rau cải: bạn rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn

* Bước 4

Trứng: đập ra tô, đánh đều rồi cho lên chảo tráng mỏng, trứng chín thì cắt sợi

* Bước 5

Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho ít dầu ăn, rồi phi tỏi băm hành tím cho thơm, rồi cho hành tây vào đảo đều, cho tiếp phần tôm vào xào cho săn. Rồi để tôm ra dĩa riêng

* Bước 6

Dùng tiếp chảo vừa xào tôm, cho nước sốt nướng thịt xá xíu vào đảo cho nóng, rồi cho phần mì vào trộn. Để lửa vừa cho mì thấm nước sốt. Trộn đều mì, đến khi thấy mì mềm vừa đủ thì cho phần tôm và trứng vào trộn chung, thấy tôm trứng mì chín đều thì tắt bếp là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì xào bò

Mì xào bò

Mì xào bò

Mình hay đổi món khi chán ăn cơm , với món mì xào các bạn à !

Nguyên liệu

200 gr

thịt bò

3 vắt

mì khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xắt mỏng, ướp tiêu, tỏi, dầu hào, muỗng dầu Olive.

* Bước 2

Nấu nước sôi, trụng mì vừa tới, xả dưới nước lạnh, ráo nước, cho vài giọt dầu mè

* Bước 3

Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, không chín, chỉ tái, bắc xuống bếp.

* Bước 4

Cũng chảo dó, cho dầu vào xào tỏi tây, cà rốt thái lát, đậu, nêm hạt nêm, chút xì dầu, cho mì vào xào đảo đều lên, xong cho thịt bò đã làm vào trộn len, cho ra đĩa, thêm chút hành phi thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mì xào ngao

Mì xào ngao

Mì xào ngao

Trời mưa bão nên mình không đi mua được rau cải ngọt hoặc cải ngồng đấy. Nên xào cùng rau cải và ăn kèm với rau thơm sẽ ngon hơn.

Nguyên liệu

1000 gram

con ngao

300 gram

mì khô

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa thật sạch ngao rồi cho 1/2 bát nước vào nồi luộc cho ngao mở nắp, tách ruột ngao ra rồi rửa sạch.
Rửa thật sạch ngao rồi cho 1/2 bát nước vào nồi luộc cho ngao mở nắp, tách ruột ngao ra rồi rửa sạch.

* Bước 2

Phi thơm hành khô rồi cho cà chua thái hạt lựu vào đảo cho nát cà chua, cho ngao vào xào và cho gia vị vừa ăn xào chín rồi cho ra.
Phi thơm hành khô rồi cho cà chua thái hạt lựu vào đảo cho nát cà chua, cho ngao vào xào và cho gia vị vừa ăn xào chín rồi cho ra.

* Bước 3

Cho mì khô vào nước ấm ngâm khoảng 1 giờ, vớt ra để ráo, cho 1 thìa dầu ôliu và gia vị nước tương, bột ca5nh, hạt nêm vào trộn. Phi hành khô với dầu ăn rồi để nhỏ lửa cho mì đã trộn vào đảo đều tay; mì chín thì cho ngao đã xào và 1 thìa tương ớt, hành lá thái nhỏ vào đảo đều tay cho hành chín là được.
Cho mì khô vào nước ấm ngâm khoảng 1 giờ, vớt ra để ráo, cho 1 thìa dầu ôliu và gia vị nước tương, bột ca5nh, hạt nêm vào trộn. Phi hành khô với dầu ăn rồi để nhỏ lửa cho mì đã trộn vào đảo đều tay; mì chín thì cho ngao đã xào và 1 thìa tương ớt, hành lá thái nhỏ vào đảo đều tay cho hành chín là được.

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mì xào dọn tủ lạnh😋

Mì xào dọn tủ lạnh😋

Mì xào dọn tủ lạnh😋

Hôm nay mở tủ lạnh thấy nhiều đồ ăn còn dư từ tết nên quyết định làm món này ăn thay cơm. 😆Cơ mà khá ổn, bạn chồng im lặng ăn sạch chứ ko ý kiến chê bai gì cả! Lần đầu đăng ct nên có gì cả nhà góp ý cho em nhé!!!😅

Nguyên liệu

1 củ

su

1 củ

cà rốt

1 gói

mì khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt sợi vừa, đừng mỏng quá dễ bị nát. Súp lơ tách nhỏ sao cho kích thước tương xứng với su và cà rốt. Ngâm nước muối 15p, vớt ra rửa nước, để ráo.

* Bước 2

Thịt heo xắt lát, chả lụa xắt sợi. Đầu hành, tỏi, hành tím đập dập, băm nhỏ.

* Bước 3

Bắt chảo lên, để lửa lớn, xào rau củ trước, đổ thêm ít nước cho rau củ hơi chín rồi trút ra. Đợi chảo nóng cho hành tỏi vào đảo nhanh cho hơi héo rồi mới cho dầu vào, lúc này hành tỏi sẽ dậy mùi thơm mà ko bị khét. Sau đó cho thịt vào đảo nhanh tay, thịt vừa tái thì cho rau củ vào xào chung, cho cả chả lụa vào nữa, nêm gia vị theo ý muốn, đậy nắp cho mọi thứ chín đều.
Bắt chảo lên, để lửa lớn, xào rau củ trước, đổ thêm ít nước cho rau củ hơi chín rồi trút ra. Đợi chảo nóng cho hành tỏi vào đảo nhanh cho hơi héo rồi mới cho dầu vào, lúc này hành tỏi sẽ dậy mùi thơm mà ko bị khét. Sau đó cho thịt vào đảo nhanh tay, thịt vừa tái thì cho rau củ vào xào chung, cho cả chả lụa vào nữa, nêm gia vị theo ý muốn, đậy nắp cho mọi thứ chín đều. Bắt chảo lên, để lửa lớn, xào rau củ trước, đổ thêm ít nước cho rau củ hơi chín rồi trút ra. Đợi chảo nóng cho hành tỏi vào đảo nhanh cho hơi héo rồi mới cho dầu vào, lúc này hành tỏi sẽ dậy mùi thơm mà ko bị khét. Sau đó cho thịt vào đảo nhanh tay, thịt vừa tái thì cho rau củ vào xào chung, cho cả chả lụa vào nữa, nêm gia vị theo ý muốn, đậy nắp cho mọi thứ chín đều.

* Bước 4

Mì trụng nước sôi theo hướng dẫn.
Mì trụng nước sôi theo hướng dẫn.

* Bước 5

Khi ăn lấy mì ra tô, để đồ xào lên, rắc tiêu, thêm ít nước tương và tương ớt! Măm măm 😊😊😊🍝🍝🍝
Khi ăn lấy mì ra tô, để đồ xào lên, rắc tiêu, thêm ít nước tương và tương ớt! Măm măm 😊😊😊🍝🍝🍝

* Bước 6

Vì đây là món dọn tủ lạnh nên chúng ta có thể linh hoạt thay đổi các nguyên liệu.🥦🍍🥕🥔🍄🌶🌽🥩🥓🥚🧀 Chúc mọi người vui vẻ khi vào bếp! Thanks for reading!!😃

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì xào nấm sò ăn tối dinh dưỡng

Mì xào nấm sò ăn tối dinh dưỡng

Mì xào nấm sò ăn tối dinh dưỡng

Ăn đêm không sợ béo, ăn tối k sợ thiếu chất. Nấm tươi mua ở Nấm S

Nguyên liệu

100 g

mì khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt nấm, bỏ chân, rửa ít thôi nhé
Nhặt nấm, bỏ chân, rửa ít thôi nhé Nhặt nấm, bỏ chân, rửa ít thôi nhé

* Bước 2

Gà xé nhỏ xào trước
Gà xé nhỏ xào trước

* Bước 3

Cho dầu vào đảo đều
Cho dầu vào đảo đều

* Bước 4

Chín nấm với gà cho mì xào cùng là múc ra chén thôi, ahihi, ngon thật sự. Chúc cả nhà ngon miệng nhé ^^
Chín nấm với gà cho mì xào cùng là múc ra chén thôi, ahihi, ngon thật sự. Chúc cả nhà ngon miệng nhé ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne