Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cá nâu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá nâu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh cá nâu măng chua

Canh cá nâu măng chua

Canh cá nâu măng chua

#TapDeVang23

Nguyên liệu

0.5 ký

cá nâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế tất cả các nguyên liệu
Sơ chế tất cả các nguyên liệu Sơ chế tất cả các nguyên liệu

* Bước 2

Nấu nước sôi, cho cá + măng, thơm vào nấu trước, nêm nếm gia vị, nếu thiếu chua thì thêm nước cốt chanh sao cho vừa miệng. Kế tiếp là cà chua, rau nêm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cá Nâu Nấu Dưa Cải Chua

Cá Nâu Nấu Dưa Cải Chua

Cá Nâu Nấu Dưa Cải Chua

#bepvang

Nguyên liệu

1 kg

cá nâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá Nâu làm sạch,rửa sạch

* Bước 2

Dưa cải tách từng lá ngâm nước pha 1 muỗng cafe muối loãng 20 phút rửa sạch vắt nước cho đỡ mặn và chua,đem xắt khúc nhỏ

* Bước 3

Bắt nồi hoặc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn,4 tép tỏi đập dập vào chấy thơm cho cá vào xào qua xào lại 2 lần cho 2 chén nước vào nêm 1 muỗng cafe muối 2 muỗng cafe bột ngọt.Nấu 6phut chờ cá chín vớt ra cho dưa cải chua vào nấu 15 phút lửa vừa nêm đường vào cho vừa ăn cho cá vào nấu thêm 20 phút lửa nhỏ,nêm hành lá,ớt xắt vào nhắc xuống.

* Bước 4

Dọn lên bàn và dùng với chén nước mắm trong ớt xắt cay nồng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Canh cá nâu nấu ngót

Canh cá nâu nấu ngót

Canh cá nâu nấu ngót

#Tapdevang23 Canh cá nâu nấu ngót thanh mát cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

300 gr

cá nâu

100 gr

rau cần

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch,rửa sạch để ráo và ướp xíu muối,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,hành tím cắt nhỏ để 10 phút cho thấm gia vị.
Cá làm sạch,rửa sạch để ráo và ướp xíu muối,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,hành tím cắt nhỏ để 10 phút cho thấm gia vị. Cá làm sạch,rửa sạch để ráo và ướp xíu muối,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,hành tím cắt nhỏ để 10 phút cho thấm gia vị. Cá làm sạch,rửa sạch để ráo và ướp xíu muối,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,hành tím cắt nhỏ để 10 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Hành lá và cần tây cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua cắt múi câu vào xào sơ,tiếp tục cho nước lọc vào nấu sôi.
Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Hành lá và cần tây cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua cắt múi câu vào xào sơ,tiếp tục cho nước lọc vào nấu sôi. Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Hành lá và cần tây cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua cắt múi câu vào xào sơ,tiếp tục cho nước lọc vào nấu sôi. Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Hành lá và cần tây cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua cắt múi câu vào xào sơ,tiếp tục cho nước lọc vào nấu sôi.

* Bước 3

Khi nồi nước sôi thì cho cá nâu vào nấu chín rồi nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm và nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho rau cần,hành lá cắt nhỏ vào.
Khi nồi nước sôi thì cho cá nâu vào nấu chín rồi nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm và nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho rau cần,hành lá cắt nhỏ vào. Khi nồi nước sôi thì cho cá nâu vào nấu chín rồi nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm và nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho rau cần,hành lá cắt nhỏ vào. Khi nồi nước sôi thì cho cá nâu vào nấu chín rồi nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm và nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho rau cần,hành lá cắt nhỏ vào.

* Bước 4

Múc canh ra tô,rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức với cơm nóng nhé.
Múc canh ra tô,rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức với cơm nóng nhé. Múc canh ra tô,rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức với cơm nóng nhé. Múc canh ra tô,rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức với cơm nóng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá nâu chiên

Cá nâu chiên

Cá nâu chiên

Cá nâu hay còn gọi là cá tổ ong, cá hói, cá beo dĩa. Cá hói có lớp da, vảy dày, gai ở sống lưng rất độc, thế nhưng chế biến thành món nướng, chiên lại rất hợp. Cá to nướng mọi cuộn bánh tráng với rau sống, chấm mắm nêm rất ngon. #globalcookpadgames2024 #protein

Nguyên liệu

700 g

cá nâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá nâu mình nhờ người bán cá làm cho, về rửa sạch với giấm và muối, để ráo, xóc một xíu muối vào để chiên không bắn.
Cá nâu mình nhờ người bán cá làm cho, về rửa sạch với giấm và muối, để ráo, xóc một xíu muối vào để chiên không bắn.

* Bước 2

Cho mỡ vào chảo và chiên giòn.

* Bước 3

Cả chín rồi đây! Mời các bạn thưởng thức cùng bát mắm tỏi, ớt cay nhé!
Cả chín rồi đây! Mời các bạn thưởng thức cùng bát mắm tỏi, ớt cay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá nâu kho thơm

Cá nâu kho thơm

Cá nâu kho thơm

Lâu lâu cả nhà đổi món với cá nâu kho thơm nha. Cá này cho em bé ăn rất tốt.

Nguyên liệu

2-3 con

cá nâu

1/4 trái

thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, ướp với 1 ít nước mắm, đường, tí muối, tiêu, thêm 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ, cắt 1/4 trái thơm thêm vào để khoảng 10ph, cho thêm chút dầu ăn

* Bước 2

Nấu nước sôi, và cho cá đã ướp vào kho trong khoảng 10ph. Kho cá trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng lật trở cá cho cá thấm đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp

* Bước 3

Cho cá ra dĩa và ăn thôi :D
Cho cá ra dĩa và ăn thôi :D

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bữa cơm gia đình 12

Bữa cơm gia đình 12

Bữa cơm gia đình 12

#onhanauan Bữa cơm gia đình vừa đầy đủ dinh dưỡng,vừa ngon miệng lại phù hợp khẩu vị các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu

3 con

cá nâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống xào tỏi:Rau muống mua về nhặt những từng cọng non thành từng đoạn vừa ăn,rửa sạch để ráo.Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng hoặc băm nhỏ.Luộc rau muống để lấy nước làm canh,vớt rau muống ra rổ cho ráo.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào xào cho thơm,đến khi tỏi hơi vàng thì cho rau muống vào xào nhanh tay với lửa lớn rồi nêm ít hạt nêm và bột ngọt rồi đảo đều cho thấm rồi tắt bếp.
Rau muống xào tỏi:Rau muống mua về nhặt những từng cọng non thành từng đoạn vừa ăn,rửa sạch để ráo.Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng hoặc băm nhỏ.Luộc rau muống để lấy nước làm canh,vớt rau muống ra rổ cho ráo.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào xào cho thơm,đến khi tỏi hơi vàng thì cho rau muống vào xào nhanh tay với lửa lớn rồi nêm ít hạt nêm và bột ngọt rồi đảo đều cho thấm rồi tắt bếp. Rau muống xào tỏi:Rau muống mua về nhặt những từng cọng non thành từng đoạn vừa ăn,rửa sạch để ráo.Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng hoặc băm nhỏ.Luộc rau muống để lấy nước làm canh,vớt rau muống ra rổ cho ráo.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào xào cho thơm,đến khi tỏi hơi vàng thì cho rau muống vào xào nhanh tay với lửa lớn rồi nêm ít hạt nêm và bột ngọt rồi đảo đều cho thấm rồi tắt bếp.

* Bước 2

Nước canh rau muống cho vào 1 muỗng hạt nêm,1 xíu bột ngọt và lát chanh vắt vào canh,cho thêm ít hành lá cắt nhỏ vào trộn đều thử lại cho vừa khẩu vị.
Nước canh rau muống cho vào 1 muỗng hạt nêm,1 xíu bột ngọt và lát chanh vắt vào canh,cho thêm ít hành lá cắt nhỏ vào trộn đều thử lại cho vừa khẩu vị.

* Bước 3

Cá làm và rửa sạch để ráo.Ướp cá với 2 muỗng cà phê nước mắm,muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,ớt trái hành lá cắt khúc.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cá vào kho lửa nhỏ.Trong quá trình kho,nhớ trở nhẹ mặt cá cho cá thấm gia vị,thêm ít nước rồi kho khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cá làm và rửa sạch để ráo.Ướp cá với 2 muỗng cà phê nước mắm,muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,ớt trái hành lá cắt khúc.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cá vào kho lửa nhỏ.Trong quá trình kho,nhớ trở nhẹ mặt cá cho cá thấm gia vị,thêm ít nước rồi kho khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Thịt ba rọi rửa sạch để ráo.Ướp 1 muỗng hạt nêm,1 muỗng nước mắm,1/2 muỗng bột ngọt và hành tím băm nhỏ vào để 30 phút cho thấm gia vị.Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi thịt ba rọi vào xào chín rồi cho cải chua đã rửa sạch và cắt nhỏ vào,thêm ít nước nấu lửa riu riu cho thấm gia vị.Nêm vào ½ muỗng đường và ½ muỗng nước mắm.Khi thịt heo kho cải chua đã chín thì nêm nếm lại cho vừa
Thịt ba rọi rửa sạch để ráo.Ướp 1 muỗng hạt nêm,1 muỗng nước mắm,1/2 muỗng bột ngọt và hành tím băm nhỏ vào để 30 phút cho thấm gia vị.Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi thịt ba rọi vào xào chín rồi cho cải chua đã rửa sạch và cắt nhỏ vào,thêm ít nước nấu lửa riu riu cho thấm gia vị.Nêm vào ½ muỗng đường và ½ muỗng nước mắm.Khi thịt heo kho cải chua đã chín thì nêm nếm lại cho vừa Thịt ba rọi rửa sạch để ráo.Ướp 1 muỗng hạt nêm,1 muỗng nước mắm,1/2 muỗng bột ngọt và hành tím băm nhỏ vào để 30 phút cho thấm gia vị.Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi thịt ba rọi vào xào chín rồi cho cải chua đã rửa sạch và cắt nhỏ vào,thêm ít nước nấu lửa riu riu cho thấm gia vị.Nêm vào ½ muỗng đường và ½ muỗng nước mắm.Khi thịt heo kho cải chua đã chín thì nêm nếm lại cho vừa

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cá nâu kho hành ớt

Cá nâu kho hành ớt

Cá nâu kho hành ớt

#bepvang Cá nâu kho hành ớt rất thơm ngon,đậm đà.Cá béo ngon,chắc thịt ăn với cơm thật tuyệt vời.😋

Nguyên liệu

500 gr

cá nâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch và rửa sạch để ráo.
Cá làm sạch và rửa sạch để ráo. Cá làm sạch và rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Ướp cá với 2 muỗng cà phê nước mắm,muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,ớt trái hành lá cắt khúc.
Ướp cá với 2 muỗng cà phê nước mắm,muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,ớt trái hành lá cắt khúc.

* Bước 3

Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cá vào kho lửa nhỏ.Trong quá trình kho,nhớ trở nhẹ mặt cá cho cá thấm gia vị,thêm ít nước rồi kho khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cá vào kho lửa nhỏ.Trong quá trình kho,nhớ trở nhẹ mặt cá cho cá thấm gia vị,thêm ít nước rồi kho khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cá vào kho lửa nhỏ.Trong quá trình kho,nhớ trở nhẹ mặt cá cho cá thấm gia vị,thêm ít nước rồi kho khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho cá ra đĩa,thêm ít tiêu và hành lá cắt nhỏ.Ăn cùng cơm nóng ngon lắm nha.
Cho cá ra đĩa,thêm ít tiêu và hành lá cắt nhỏ.Ăn cùng cơm nóng ngon lắm nha. Cho cá ra đĩa,thêm ít tiêu và hành lá cắt nhỏ.Ăn cùng cơm nóng ngon lắm nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá nâu kho cà chua

Cá nâu kho cà chua

Cá nâu kho cà chua

Cá nâu mềm béo, kho cà chua nhiều nước, mặn nhẹ, rất hợp cho các bé

Nguyên liệu

1 con

cá nâu

1 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi vàng 1 muỗng cafe tỏi bằm, cho cà chua thái hạt lựu vào xào cho mềm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe đường, rồi thêm vào 1 chén nước, nấu sôi
Phi vàng 1 muỗng cafe tỏi bằm, cho cà chua thái hạt lựu vào xào cho mềm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe đường, rồi thêm vào 1 chén nước, nấu sôi

* Bước 2

Cho cá vào, để nước sôi rồi lật mặt cá, nêm nếm lại cho vừa ăn. Đây là món cá kho nước nên đừng mặn quá nhé
Cho cá vào, để nước sôi rồi lật mặt cá, nêm nếm lại cho vừa ăn. Đây là món cá kho nước nên đừng mặn quá nhé

* Bước 3

Đậy nắp và để lửa nhỏ, kho liu riu cho cá thật thấm gia vị là được, rắc thêm ít tiêu và hành lá cắt khúc
Đậy nắp và để lửa nhỏ, kho liu riu cho cá thật thấm gia vị là được, rắc thêm ít tiêu và hành lá cắt khúc

* Bước 4

Cá kho nhạt, dằm thêm trái ớt rồi ăn với cơm nóng hoặc bún, nước cá để chan bún hoặc chấm rau sống cũng hợp nè. Nếu cho bé ăn thì gỡ thịt, chan cả nước kho cá vào cơm. Cá nâu thịt nạc mềm, ko sợ xương dăm nên hợp với các bé lắm
Cá kho nhạt, dằm thêm trái ớt rồi ăn với cơm nóng hoặc bún, nước cá để chan bún hoặc chấm rau sống cũng hợp nè. Nếu cho bé ăn thì gỡ thịt, chan cả nước kho cá vào cơm. Cá nâu thịt nạc mềm, ko sợ xương dăm nên hợp với các bé lắm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cà Nâu Sốt Tương Cay

Cà Nâu Sốt Tương Cay

Cà Nâu Sốt Tương Cay

#bepvang #doivimoituan

Nguyên liệu

4 trái

cà nâu

100 g

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà Nâu rửa sạch bỏ cuốn.cắt làm 3 chẻ đôi.hành lá rửa sạch xắt nhuyễn

* Bước 2

Bắt nồi lên bếp cho nước vào luộc cà nâu chín vớt ra để nguội, xé nhỏ cà nâu ra

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp cho vào muỗng canh dầu ăn vào nấu sôi lên cho hành lá vào chấy thơm cho vào 2 muỗng canh nước tương,1/2 muỗng canh đường,1 muỗng canh tiêu xay,1 muỗng cafe ớt băm vào trộn đều nấu cho sệt sệt nêm lại cho vừa ăn(chỉ cần nêm thêm hạt nêm nấm là được)tùy khẩu vị gia đình,cho cà nâu vào đảo đều 5 phút tắt bếp

* Bước 4

Dọn lên là dùng.chúc mọi người ngon miệng với món này ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne