Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt mông:

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt mông:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Thịt nướng cả miếng

Thịt nướng cả miếng

Thịt nướng cả miếng

Thử cái nồi chiên k dầu xem ra làm sao. Đi chợ lúc 7h sáng mà đã hết thịt ba chỉ, thành ra phải mua thịt mông.

Nguyên liệu

0,4 kg

Thịt mông:

1 củ

Tỏi,hành,xả mỗi loại

3 thìa cà phê

Nước tương tỏi ớt chinsu

1 thìa cà phê

Dấm ngon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thái miếng to bản, dày 2 đến 3 cm. Ướp tỏi, hành, xả băm nhuyễn cùng nước tương và dấm. Để trong ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng.

* Bước 2

Cho vào nồi chiên không dầu, bật 200 độ, 15 phút. Lấy ra lật mặt chiên tiếp 5 phút. Được hướng dẫn dùng giấy bạc thịt mềm hơn, nhưng mình thích miếng thịt khô hơn và k thích giữ lại cái nước mỡ ý.

* Bước 3

Thái thịt, ăn nóng kèm bún, rau sống... Thịt mềm thơm đậm đà... quyện vị thơm rau sống, mát của bún, quá hợp cho thời tiết mùa hè nóng nực. Cơ mà vẫn thèm mùi thịt nướng trên than hồng mùa đông😘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt ba chỉ kho nước dừa

Thịt ba chỉ kho nước dừa

Thịt ba chỉ kho nước dừa

Lại thêm một cách kho thịt kiểu chẳng giống ai nhưng nói ngon thì giống các món mọi người vẫn nấu.

Nguyên liệu

500 gr

thịt ba chỉ

200 gr

thịt mông

1

quả dừa tươi (hơi già)

3 thìa canh

nước mắm

1 thìa cf

nước màu

1/2 thìa cf

dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thái hơi to một chút khoảng 2x2cm. Ướp với hành tỏi băm, nước mắm, nước màu, dầu điều trong khoảng 2 giờ. Sau khi rang thịt cho săn, thì cho nước dừa, ớt vào
Thịt thái hơi to một chút khoảng 2x2cm. Ướp với hành tỏi băm, nước mắm, nước màu, dầu điều trong khoảng 2 giờ. Sau khi rang thịt cho săn, thì cho nước dừa, ớt vào

* Bước 2

Sau khi có nước dừa (thấp hơn mặt thịt) ta đun sôi bùng lên rồi giảm bếp xuống nhỏ nhất để bếp sôi lăn tăn
Sau khi có nước dừa (thấp hơn mặt thịt) ta đun sôi bùng lên rồi giảm bếp xuống nhỏ nhất để bếp sôi lăn tăn

* Bước 3

Cho đến khi lên màu đẹp thì tắt bếp, nhà mình thích để một chút nước kho để chan cơm, chan vào bún hoặc chấm bánh mì nên để nước kho
Cho đến khi lên màu đẹp thì tắt bếp, nhà mình thích để một chút nước kho để chan cơm, chan vào bún hoặc chấm bánh mì nên để nước kho

* Bước 4

Nhớ trong khi kho thì đậy vung nghiêng đừng kín quá mùi khg thoát thì ai đó khg ngủi thấy mùi thơm mà sôi bụng. Nhà mua 1 ổ bánh mà khg đủ đành ăn với cơm.
Nhớ trong khi kho thì đậy vung nghiêng đừng kín quá mùi khg thoát thì ai đó khg ngủi thấy mùi thơm mà sôi bụng. Nhà mua 1 ổ bánh mà khg đủ đành ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Thịt kho dừa

Thịt kho dừa

Thịt kho dừa

Không ngờ một nồi thịt kho dừa cũng làm cho bé nhà e ăn ngon miệng đến vậy, chưa khi nào bé ăn 3 bát cơm. Thật là tuyệt khi mua một quả dừa về uống nước, thầm nghĩ lấy cơm dừa kho thịt, thay đổi xem. Kết quả bất ngờ cho bữa ăn là cả hai bố con bảo sao hôm nay cơm mẹ nấu ít thế. Thật hạnh phúc khi e đã tạo không khí "thèm ăn" cho cả nhà. Người Mẹ, người vợ đảm đang là gia đình hanh phúc.

Nguyên liệu

500 g

thịt mông

1

quả dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt mông nhổ lông, cạo da, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, trụng vào nồi nước sôi, vớt ra rửa lại bằng nước lạnh cho sạch, để ráo. 1 quả dừa đập lấy nước cốt, cơm dừa cạo vỏ rửa sạch thái mỏng vừa ăn. Trộn thịt và dừa vào một cái nồi. Cho 1 thìa nhỏ bột canh, 1/2 thìa nhỏ tiêu bột.
Thịt mông nhổ lông, cạo da, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, trụng vào nồi nước sôi, vớt ra rửa lại bằng nước lạnh cho sạch, để ráo. 1 quả dừa đập lấy nước cốt, cơm dừa cạo vỏ rửa sạch thái mỏng vừa ăn. Trộn thịt và dừa vào một cái nồi. Cho 1 thìa nhỏ bột canh, 1/2 thìa nhỏ tiêu bột.

* Bước 2

Một mẫu gừng thái lát mỏng, 1 cọng hành lá rửa sạch, gấp khúc và quấn đầu lá sao cho khỏi bung ra.
Một mẫu gừng thái lát mỏng, 1 cọng hành lá rửa sạch, gấp khúc và quấn đầu lá sao cho khỏi bung ra.

* Bước 3

Bắc chảo nóng, cho 2 viên đường thốt nốt, e cho thêm tý đường phèn (hai loại này có vị ngọt thanh và ngon hơn đường vàng hoặc đường trắng)
Bắc chảo nóng, cho 2 viên đường thốt nốt, e cho thêm tý đường phèn (hai loại này có vị ngọt thanh và ngon hơn đường vàng hoặc đường trắng)

* Bước 4

Thắng đường khi chuyển sang màu cánh gián thì cho thịt dừa đã ướp vào đảo đều trên lửa lớn 1phút cho thịt săn sau đó hạ lửa vừa cho đến khi thịt sém và chuyển màu vàng.
Thắng đường khi chuyển sang màu cánh gián thì cho thịt dừa đã ướp vào đảo đều trên lửa lớn 1phút cho thịt săn sau đó hạ lửa vừa cho đến khi thịt sém và chuyển màu vàng.

* Bước 5

Lấy cái nồi,cho hai bát ăn cơm nước sạch, 2 thìa cafe nước mắm, 5 lát gừng vào nấu sôi, cho thịt đã xào vào, cho gừng và hành lên trên.
Lấy cái nồi,cho hai bát ăn cơm nước sạch, 2 thìa cafe nước mắm, 5 lát gừng vào nấu sôi, cho thịt đã xào vào, cho gừng và hành lên trên.

* Bước 6

Đậy nắp kho 30p trên lửa nhỏ, thịt chín cho thêm 2 thìa càfê nước cốt dừa vào, đậy nắp kho thêm 5p, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. Múc ra dùng nóng với cơm thật tuyệt, bé sẽ ăn 3 bát cơm đấy! Mời cả nhà và các bé cùng thưởng thức món THỊT KHO DỪA thơm ngon.
Đậy nắp kho 30p trên lửa nhỏ, thịt chín cho thêm 2 thìa càfê nước cốt dừa vào, đậy nắp kho thêm 5p, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. Múc ra dùng nóng với cơm thật tuyệt, bé sẽ ăn 3 bát cơm đấy! Mời cả nhà và các bé cùng thưởng thức món THỊT KHO DỪA thơm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm

#bepvang

Nguyên liệu

200 gram

thịt mông

2

khuôn đậu

2 cây

xà lách

1 ít

rau thơm

200 gram

thịt bò

1 ít

lá lốt

1/2 chén

mắm tôm, tỏi, ớt trái

1/2 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc thịt heo, cắt miếng, sắp ra dĩa(h1). Thịt bò băm nhuyễn, nêm gia vị, chiên vàng bày ra dĩa（h2). Tiếp đó cắt lát 2 khuôn đậu, chiên vàng.
Luộc thịt heo, cắt miếng, sắp ra dĩa(h1). Thịt bò băm nhuyễn, nêm gia vị, chiên vàng bày ra dĩa（h2). Tiếp đó cắt lát 2 khuôn đậu, chiên vàng. Luộc thịt heo, cắt miếng, sắp ra dĩa(h1). Thịt bò băm nhuyễn, nêm gia vị, chiên vàng bày ra dĩa（h2). Tiếp đó cắt lát 2 khuôn đậu, chiên vàng. Luộc thịt heo, cắt miếng, sắp ra dĩa(h1). Thịt bò băm nhuyễn, nêm gia vị, chiên vàng bày ra dĩa（h2). Tiếp đó cắt lát 2 khuôn đậu, chiên vàng.

* Bước 2

Pha mắm tôm: cho tỏi băm nhuyễn, ớt trái, vắt mấy trái quật nữa( cho h1 vào h2 trộn chung ta có hình 3, nhớ thêm đường vừa ăn kẻo mặn nhé. Đánh bông hh ở hình 3 là ta có nước chấm mắm tôm nè. Rau sống gồm xà lách và rau thơm rửa sạch nữa là OK. Hoặc bạn muốn ăn thêm rau sống loại nào tuỳ ý nhé. Có thể cắt thêm xoài, dưa leo vào để ăn kèm nè. Nếu có chả cốm hoặc chả mực hay tôm phích bột nữa thì càng ngon nè.
Pha mắm tôm: cho tỏi băm nhuyễn, ớt trái, vắt mấy trái quật nữa( cho h1 vào h2 trộn chung ta có hình 3, nhớ thêm đường vừa ăn kẻo mặn nhé. Đánh bông hh ở hình 3 là ta có nước chấm mắm tôm nè. Rau sống gồm xà lách và rau thơm rửa sạch nữa là OK. Hoặc bạn muốn ăn thêm rau sống loại nào tuỳ ý nhé. Có thể cắt thêm xoài, dưa leo vào để ăn kèm nè. Nếu có chả cốm hoặc chả mực hay tôm phích bột nữa thì càng ngon nè. Pha mắm tôm: cho tỏi băm nhuyễn, ớt trái, vắt mấy trái quật nữa( cho h1 vào h2 trộn chung ta có hình 3, nhớ thêm đường vừa ăn kẻo mặn nhé. Đánh bông hh ở hình 3 là ta có nước chấm mắm tôm nè. Rau sống gồm xà lách và rau thơm rửa sạch nữa là OK. Hoặc bạn muốn ăn thêm rau sống loại nào tuỳ ý nhé. Có thể cắt thêm xoài, dưa leo vào để ăn kèm nè. Nếu có chả cốm hoặc chả mực hay tôm phích bột nữa thì càng ngon nè. Pha mắm tôm: cho tỏi băm nhuyễn, ớt trái, vắt mấy trái quật nữa( cho h1 vào h2 trộn chung ta có hình 3, nhớ thêm đường vừa ăn kẻo mặn nhé. Đánh bông hh ở hình 3 là ta có nước chấm mắm tôm nè. Rau sống gồm xà lách và rau thơm rửa sạch nữa là OK. Hoặc bạn muốn ăn thêm rau sống loại nào tuỳ ý nhé. Có thể cắt thêm xoài, dưa leo vào để ăn kèm nè. Nếu có chả cốm hoặc chả mực hay tôm phích bột nữa thì càng ngon nè.

* Bước 3

Xong rồi. Mình mời cả nhà nhé.
Xong rồi. Mình mời cả nhà nhé. Xong rồi. Mình mời cả nhà nhé. Xong rồi. Mình mời cả nhà nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Nem nắm Giao Thuỷ

Nem nắm Giao Thuỷ

Nem nắm Giao Thuỷ

Nguyên liệu

250 g

thịt mông

200 g

bì lợn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt được trần qua một lần nước sôi sau đó rửa sạch một lần nữa rồi luộc đến chín tái.

* Bước 2

Thái nhỏ thịt và băm nhuyễn bằng dao, hoặc giã nhỏ

* Bước 3

Bì luộc chín thái sợi mỏng

* Bước 4

Cho tỏi, nước mắm và mì chính vào thịt rồi bóp đều, nêm nếm cho vừa khẩu vị  rồi cho thính vào bóp nhuyễn. Cuối cùng là trộn đều với bì đã thái chỉ.

* Bước 5

Nắm thành viên
Nắm thành viên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Tôm kho thịt

Tôm kho thịt

Tôm kho thịt

Tôm vỏ giòn, thịt lợn mông dai mềm. Giá. Vị mặn ngọt đánh bay hết nồi cơm.

Nguyên liệu

300 g

Tôm

200 g

Thịt mông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm làm sạch đầu, rửa sạch

* Bước 2

Thịt thái miếng vừa ăn

* Bước 3

Hành củ thái nát

* Bước 4

Tôm, thịt, hành cho chung nồi thêm gia vị vừa ăn. Để 5-10p khi đã ngấm gia vị thì bật bếp. Lửa nhỏ, đun đến khi xém thịt, khô nồi. Vậy là có món tôm kho thịt :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm

Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm

Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm

Món này có thể ăn cơm hoặc cuốn bánh tráng

Nguyên liệu

300 gram

thịt mông

1

chén mắm nêm ngon mua ngoài chợ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt mông mua về ngâm với muối, rồi rửa sạch

* Bước 2

Rau sống mua về bỏ úa, rửa sạch

* Bước 3

Bắt nước sôi cho thịt vào luộc chín. Vớt ra dĩa qua cho nước lọc để thịt trắng hơn. Cắt thịt xắp dĩa

* Bước 4

Mắm nêm mua về giã ớt tỏi pha thêm đường, bột ngọt, chanh nêm vừa ăn

* Bước 5

Dọn lên bàn ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . CĐ: Cơm gia đình

CĐ: Cơm gia đình

CĐ: Cơm gia đình

Đậu đũa luộc Tôm rim Giò lụa Trứng cút kho tiêu Tráng miệng: Mít

Nguyên liệu

500 g

đậu đũa

300 g

tôm

300 g

giò lụa

200 g

thịt mông

30 chục

trứng cút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu nhặt, cắt khúc vừa ăn, ngâm nước muối 10p. Sau đem luộc chín 10p

* Bước 2

Tôm cắt râu rửa sạch. Ướp chút mắm, hạt tiêu, đường, dầu ăn 10p. Phi hành khô thơm rồi cho tôm vào đảo gần cặn nước cho chút hạt tiêu, mắm vừa khẩu vị ăn. Rim nhỏ lửa đến cặn.

* Bước 3

Trứng cút luộc bóc vỏ đem chiên vàng hai mặt, thịt ướp mắm tiêu. Cho thịt vào xào săn, cho tiếp trừng nước cốt dừa vào đảo cùng. Nêm mắm vừa ăn rồi rim nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo nhẹ tay cho trứng thịt đều màu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt chua

Thịt chua

Thịt chua

Nguyên liệu

700 gr

thịt mông

300 gr

thịt mỡ mỏng có bì dầy

300 gr

thính gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đi chợ sớm mua thịt mới để đảm bảo tươi ngon. Rửa thịt, thấm khô nước. Lấy đèn khò, khò tái bề ngoài thịt mông, vàng đều phần bì

* Bước 2

Thái mỏng thịt như hình, miếng vừa ăn. Bóp đều thịt với 3 thìa hạt nêm (thìa ăn cơm), 1,5 thìa tiêu. Để thịt ngấm gia vị 30ph

* Bước 3

Sau 30p, cho từ từ thính gạo vào thịt, đảo, bóp đều tay, sao cho thính bám bề mặt thịt

* Bước 4

Rửa sạch lá ổi, để khô hoàn toàn

* Bước 5

Chuẩn bị hộp nhựa hoặc thủy tinh thật khô sạch, tốt nhất khử trùng nước nóng. Lót một lớp lá ổi xuống đáy

* Bước 6

Xếp thịt vào hộp, bên trên lèn một lớp lá ổi thật chặt, chặt nhất có thể

* Bước 7

Để thịt vào chỗ mát, úp ngược hộp thịt lại để k bị hấp hơi

* Bước 8

Mùa hè, 2,5-3 ngày thịt chín, mùa đông là 5 ngày. Thịt chín có mùi thơm vị thính, vị hơi chua

* Bước 9

Chấm thịt với tương 🌶, kèm lá đinh lăng rất vào

* Bước 10

Thịt chín bảo quản ngăn mát tủ lạnh k chua quá mất ngon

* Bước 11

Lưu ý các nguyên liệu, dụng cụ phải thật khô sạch mới bảo quản và cho ra thành phẩm ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt mông:

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt mông:
Top 9 các món ăn được chế biến từ thơm(dứa)

Top 9 các món ăn được chế biến từ thơm(dứa)
Top 9 các món ăn được chế biến từ Mỹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Mỹ
Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi gà ta

Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi gà ta
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước maggi

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước maggi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne