Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm súp hải sản cho bé
1 . Soup hải sản cho bé
Soup hải sản cho bé
Nhà còn gì xài đó nên hơi thiếu nguyên liệu chút
Nguyên liệu
1 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
TấT cả nguyêu liệu đem thái nhỏ hoặc bằm tuỳ vào sở thích và độ ăn thô của bé
* Bước 2
Đặt nồi nước lên cho bắp và nấm vào đun 4-5' cho ngọt nước
* Bước 3
Sau đó cho tôm, ghẹ, mực đã bằm nhỏ vào(mọi ng nên cho thêm chút nước vào khuấy tan rồi hãy cho vào nồi để đỡ dính chùm với nhau)
* Bước 4
Nêm 1 chút muối nếu bé đã trên 1 tuổi. Sau đó hoà nôtk năng với 1 chút nước rồi đổ vào nồi soup khuấy đều
* Bước 5
Khuấy đều lòng đỏ, lòng trắng trứng rồi lọc qua rây vào nồi. Đợi sôi là xong nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Súp hải sản bí đỏ măng tây cho bé
Súp hải sản bí đỏ măng tây cho bé
Mình thường nấu cho bé ăn sáng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua hấp chín gỡ lấy thịt, có thể băm hoặc tán nhuyễn tuỳ độ ăn thô của bé. Tôm luộc qua rồi thái lát mỏng sẽ không bị vón cục như băm tôm sống.
* Bước 2
Cho hơn 1 bát ăn cơm nước cùng bí đỏ vào đun khoảng 10p bí đỏ nhừ thì cho thịt tôm và cua vào đun sôi. Sau đó cho măng tây vào đun thêm 1 chút nữa.
* Bước 3
Mọi người có thể phi hành xào sơ thịt cua và tôm lên ạ. Nhưng mình cũng không thích dầu mỡ lắm nên mình nấu luôn ạ.
* Bước 4
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
* Bước 5
Sau đó hoà 1 thìa tinh bột bắp cùng chút nước lọc cho tan. Lượng bột bắp sẽ tuỳ vào lượng súp nấu nhiều ít và thích ăn đặc hay loãng.
* Bước 6
Sau đó đổ từ từ từng chút bột bắp đã hoà tan vào nồi súp, 1 tay đổ và 1 tay khuấy, vừa đổ vừa khuấy đều ạ. Để nồi súp sôi trở lại 1 chút là được.
* Bước 7
Múc ra bát và thưởng thức thôi ạ. Màu vàng của bí đỏ, xanh của măng tây,trắng của thịt cua. Vị ngọt của thịt cua và tôm. Nói chung là rất ngon ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Soup hải sản đậu xanh cho bé
Soup hải sản đậu xanh cho bé
Mát trời mẹ nấu soup cho Hành ăn nè. Order tóc tiên chưa có về nên nấu tạm , có tóc tiên nữa thì ngon bá cháy .
#homnayhanhangi
Nguyên liệu
2 thìa
bột ngô
2 con
tôm
2
càng cua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tất nhiên là chuẩn bị nguyên liệu tươi sống. Làm sạch thật sạch rồi. Đỗ xanh ngâm nước 15p
* Bước 2
Luộc tôm và cua với 1 củ hành tím. Chín rồi vớt ra bóc lấy thịt. 1 bữa bé không thể ăn hết từng ấy thịt cua đâu nên mình cho vào hộp cất tủ đá. Chỗ thịt cua nè nấu 4 lần cho con nha.
* Bước 3
Thêm đỗ xanh vào nước luộc tôm cua đó. Đun cho đỗ mềm bắt đầu cho thịt cua và tôm vào nồi.
* Bước 4
Tiếp đến cho bột ngô hoà với 1 chút nước cho tan ra. Sau đó đỏ vào nồi nước dùng, khuấy đều tay tới khi sánh thì cho lòng đỏ trứng gà ta đã đánh tan vào. Đổ xong khuấy đều tay để không bị vón cục nhé, nêm chút mắm cá cơm cho bé. Đổ ra bát thêm chút rau mùi cho thơm nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Soup tôm củ qả cho bé
Soup tôm củ qả cho bé
Nguyên liệu
4 con
tôm non (bự)
1/4 củ
Hành tây
4 tép
nấm hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm băm nhuyễn (or xay)
Rau củ thái hạt lựu
* Bước 2
Xào rau củ bằng dầu oliu
Nước mắm + bột nêm của bé
Hầm 15p
Đánh tan lòng trắng và cho vào nồi rau củ
❤️ chúc mn thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Soup Lươn Cho bé
Soup Lươn Cho bé
Nguyên liệu
1 con
lươn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn chặt đầu tuốt sạch máu và rửa sạch lại với muối, đem đi hấp chín. Khoai tây hành tây đậu lăng đem đi nấu chín cùng với nhau. đổ nước sấp mặt. Cho hạt nêm luôn lúc nấu rau củ.
* Bước 2
Khi lươn hấp chín thì lọc lấy thịt, bắc chảo xào qua với bơ ghee.Khi hh rau củ chín thì đem bỏ máy xay nhuyễn dùg luôn phần nước nấu xay cùng. Đổ sao cho nước vừa k lỏg hoặc đặc quá là được.
* Bước 3
Sau đó đem hh vừa xay nhuyễn bắc nồi nấu sôi lại 1 lần nữa. nêm nếm cho vừa miệng.Đổ lươn lên trên soup là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Soup Tôm nấu rau củ cho bé ăn dặm
Soup Tôm nấu rau củ cho bé ăn dặm
Tủ lạnh còn gì minh nấu đó .với nguyên liệu tôm, bắp ,cà rốt nấm,không cân phải nêm thêm gia vị cũng vừa thơm vừa ngọt lại nhiều màu sắc kích thích cho bé ăn ngon miệng.
#sachnauancuatoi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm làm sạch cắt nhỏ vừa ăn cho bé.rau củ cắt vừa ăn với bé nhà mình
* Bước 2
Cho nước vào nồi rồi Mình bỏ tôm với bắp nấu trước,khi bắp gần mềm thì cho cà rốt và nấm sau
* Bước 3
Chờ rau củ mềm nước cạn bớt thì mình bắt xuống và cho một ít dầu óc chó cho bé.xong cho bé chén thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Soup cua cho bé
Soup cua cho bé
Món này mình làm cho bé nhà mình 15 tháng ạ.
Công thức mẹ Hồng Lê
Nguyên liệu
1 con
cua gạch
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua mang đi hấp chín và gỡ thịt
* Bước 2
Trứng cút luộc rồi mang đi bóc vỏ
* Bước 3
Cà rốt băm nhỏ
* Bước 4
Nấm ngâm nước nóng 30p - 1 tiếng. Rửa sạch băm nhỏ
* Bước 5
Bắp lột vỏ lụa băm nhỏ rồi hấp chín
* Bước 6
Cua sau khi hấp chín thì cho vào cối giã cho tơi
* Bước 7
Cho nước dashi vào nồi (hoặc mẹ có thể đem cua đi luộc và lấy nước đó để nấu soup luôn). Lần lượt cho bắp, nấm, cà rốt đã hấp chín vào đun sôi. Tiếp đến cho cua vào.
* Bước 8
Pha bột năng cùng với ít nước hoà tan (em dùng 4 muỗng bột năng với 1 bát như hình, các mẹ tăng giảm tuỳ theo lượng nước nấu cho bé nha, không nên nấu ít nước quá vì khi cho bột năng vào sẽ không tạo được độ quyện. Trong quá trình nấu nếu thấy ít nước quá thì mẹ có thể đổ thêm vô nha. Nếu sau 1 lúc cho bột năng vào khuấy đều mà vẫn chưa đặc lại thì mẹ pha thêm 1 ít bột năng nữa cho vào tiếp nha)
* Bước 9
Cho bột năng vào khuấy đều 1 lúc để soup được đặc lại.
* Bước 10
Cho lòng đỏ trứng gà vào từ từ và khuấy đều để trứng tan ra.
* Bước 11
Múc ra bát và cho trứng cút vào là xong rồi ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Ăn dặm cho bé: Soup cua biển
Ăn dặm cho bé: Soup cua biển
Món quen thuộc với người lớn mà lại dễ kết hợp rau củ cho bé ăn kèm, chỉ là tốn xíu công sức của mẹ thôi.
***************************
+ Cua biển: Thịt cua biển là loại thực phẩm chất lượng cao chứa nhiều vitamin, đặc biệt là có đầy đủ các nhóm vitamin B, các chất khoáng như: canxi, magie, đồng, xắt, kali… So với các loại hải sản khác, cua biển chưa lượng thủy ngân thấp hơn. Chính vì thế, các mẹ hoàn toàn nên yên tâm khi cho bé ăn thịt cua biển nhé.
+ Trứng gà: Trứng chứa nhiều cholesterol, protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác như xắt, kẽm, đồng, selen, canxi, axit béo, vitamin D, B12, E, choline và folate. Những chất dinh dưỡng này giúp hỗ trợ phát triển trí não. Ngoài ra, trứng còn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao rất tốt cho sức khỏe của bé.
Nguyên liệu
25 gr
gạch son cua biển
25 gr
thịt càng cua biển
1 tai
nấm hương tươi
1/2 quả
cà chua
10 gr
hạt bắp nữ hoàng đỏ
5 gr
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt và gạch cua hấp sả, tán nhuyễn. Rau củ các loại như nấm hương, bắp băm sơ hay nhuyễn tùy vào mức độ ăn thô của bé, cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu.
* Bước 2
Phi thơm tỏi, cho rau củ xào sơ, cho 300ml nước lọc, nước sôi chín rau củ cho thịt cua vào.
* Bước 3
Bột bắp hoà với 10ml nước lạnh, cho từ từ vào nồi soup. Trứng gà lấy lòng đỏ khuấy đều, rưới từ từ và dùng đũa khuấy nhanh cho trứng tạo sợi.
* Bước 4
Nối soup sôi lên lần nữa thì tắt bếp cho hành ngò tùy ý.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Súp ghẹ bữa sáng dinh dưỡng cho bé và cả gia đình
Súp ghẹ bữa sáng dinh dưỡng cho bé và cả gia đình
Nguyên liệu
3 con
Ghẹ tươi
2 quả
Trứng gà
10 quả
Trứng cút
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sương cùi lợn, mua về Trần sơ qua nước sôi rửa sạch. Cho nồi hầm kỹ lấy nước
* Bước 2
Ghẹ mua con chắc nhiều thịt, rửa sạch hấp hay luộc để nguội, trứng cút luộc để nguội.
* Bước 3
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm rửa sạch để ráo nước, thái chỉ nhỏ. Cà rốt gọt vỏ bào sợi
* Bước 4
Sau khi ghẹ và trứng cút nguội, bóc vỏ lấy nhân thịt để riêng.
* Bước 5
Hành tím đập tập băm nhỏ, bác chảo lên bếp thêm 1 thìa cơm dầu ăn phi thơm hành cho thịt ghẹ vào đảo đều, để riêng thịt ghẹ ra bát nhỏ
* Bước 6
Trứng gà, đập ra bát tách lòng trắng riêng đánh đều, (mình tận dụng luôn cả lòng đỏ trứng luôn)
* Bước 7
Khi nước sương hầm được, lược bỏ sương để riêng ra bát. Cho mọc nhĩ + nấm hương+ cà rốt nêm gia vị Bột canh, mì chính, vừa ăn. Hoà 1 ít nước nguội với bột năng đánh đều. Đổ từ từ vào nồi nước dùng cho sánh lại
* Bước 8
Sau khi cho bột năng, trứng gà đánh cho vào nồi nước dùng, vừa đổ vừa đánh đều cho trứng gà tạo thành sợi trứng nhỏ đẹp mắt. Đợi nước dùng sôi thêm ghẹ trứng cút luộc vào, thêm rau mùi ớt tiêu rắc lên là được.
* Bước 9
Trứng cút nhóc nhà mình chén sạch khi nấu xong, món này dinh dương nhiều hợp cho các bé nhỏ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne