Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm RUỐC CHO BÉ
1 . Ruốc cá trắm ❤️ cho bé dưới 1+
Cách Làm Món Ruốc cá trắm ❤️ cho bé dưới 1+ của MẹBia
Nguyên liệu
1 khúc
cá trắm 300gr
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch bóp muối
Rửa sạch để ráo nước
* Bước 2
Xả đập dập cho vào xửng hấp đặt cá lên hấp trobg 15-20p
* Bước 3
Cá chín để nguội gỡ sạch xương cá
Lấy nĩa tán mịn cá ra
* Bước 4
Dùng chảo chống dính xao cá đến khi ráo nước cho ít dầu gấc vào cho có màu đẹp xao đều đến khi vàng cho út nước mắm bé cho dậy mùi
* Bước 5
Cho vào máy xay bông lên
Để ra hũ để nguội bảo quản ngăn mát
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Ruốc heo 🐖 cho bé ăn dặm
Cách Làm Món Ruốc heo 🐖 cho bé ăn dặm của Vi Trần (Dzi Dzi )
Thêm đạm vào cơm nát cho baby 👶
Nguyên liệu
100 gr
thịt nạc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đập dập gừng và sả
* Bước 2
Thịt nạc lót sạch gân và mỡ, cắt theo thớ trải lên gừng sả.
Đem hấp 20p
* Bước 3
Thịt chín xé sợi, giã tơi
* Bước 4
Rang sơ rồi đem xay theo độ ăn thô của bé
* Bước 5
Xay xong rang lại thêm lần nữa, để nguội cho vào hủ.
Bảo quản ngăn mát được 2 tuần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Ruốc cá lóc cho bé ăn dặm
Cách Làm Món Ruốc cá lóc cho bé ăn dặm của Vi Trần (Dzi Dzi )
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng gừng và muối rửa thật kỹ.
Đập dập gừng và sả cho bên dưới cho phi lê cá lên trên hấp 15p
* Bước 2
Cá chín, nhặt thịt ra, loại bỏ phần xương còn sót.
* Bước 3
Cho lên chảo đảo ráo nước cho vào máy xay.
Cho vào chảo đảo tiếp lần 2 tầm 5p.
* Bước 4
Để nguội cho vào hũ bảo quản.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Ruốc tôm cho bé
Ruốc tôm cho bé
#ringhevenha
Hè nắng nóng đâm lười nhiều thứ. Được cái bạn lớn nhà mình thích ăn ruốc tôm nên mình thg làm 1 mẻ, đến bữa lúc nào lười nấu sẽ có ngay đồ ăn nhanh gọn. Mà giờ có máy xay hỗ trợ nên việc làm ruốc càng dễ không mất quá nhiều thời gian.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rửa sạch để rổ cho ráo nước. Sả đập dập, xếp đáy nồi hoặc bát. Vắt quả chanh hoặc 1 2 thìa giấm nhỏ lên sả. Xếp tôm vào sao cho hạn chế tiếp xúc tối đa xuống đáy nồi bát (ngăn tiếp xúc nước chanh, giấm gây chua, chanh giấm vắt vào để khử tanh)
* Bước 2
Hấp tôm vừa chín tới. Bỏ ra bóc nõn, bỏ chỉ đen trên lưng. Cho vào máy xay hoặc cối giã tơi. Đem lên chảo sao ráo tay lại bỏ máy xay hoặc cối giã thêm lần nữa, cho trở lại sao khô thêm tùy ý.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Ruốc (chà bông) cá hồi cho bé từ 7m
Cách Làm Món Ruốc (chà bông) cá hồi cho bé từ 7m của Bếp Nhà Bột 👩🏻🍳
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm cá hồi với sữa tươi không đường 15-20’
* Bước 2
Rửa sạch với nước cho vào hấp cách thủy với rừng sả 20’
* Bước 3
Dùng cối giã nhuyễn cá hoặc dùng tay xé nhuyễn cá để cá bông lên
* Bước 4
Cho vào chảo xào đều với lửa nhỏ cho cá ráo rồi cho cối giã nhuyễn lần nữa
* Bước 5
Cho 1 ít dầu hữu cơ của bé vào chảo rồi cho cá vào đảo đều lửa nhỏ cho cá ráo hẳn rồi tắt bếp
* Bước 6
Để nguội cho ra hữu thuỷ tinh đã khử trùng
* Bước 7
Chúc các mom thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Ruốc thịt sả nấm cho bé ăn dặm > 1t
Ruốc thịt sả nấm cho bé ăn dặm > 1t
Mỗi tuần mình hay làm ruốc từ một nguyên liệu đạm nào đó như thịt heo, gà, tôm, cá... để dành trong tuần có ngày nào bận quá không kịp làm đồ ăn cho bé thì cũng có cái mà ăn 😅
Nguyên liệu
100 gr
thịt thăn chuột heo
1/2 chén nhỏ
sả băm sẵn
1/2 hộp
Nấm ngọc châm trắng hoặc nâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa qua nước muối loãng xả sạch, lau khô. Cắt cục vuông nhỏ vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho bé, xíu muối hồng
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu. Đợi chảo nóng cho xíu tỏi băm vào phi thơm rồi cho 1 muỗng cafe đường thốt nốt vào xào. Khi đường tan và hơi chuyển màu thì cho thịt vào đảo đều trên lửa lớn cho thịt chín bên ngoài. Tiếp đến cho nấm vào xào nhanh, sau đó thêm nước nóng ngập mặt thịt rồi đậy nắp, để lửa vừa nấu đến khi cạn nước.
* Bước 3
Đợi nguội cho thịt vào máy xay nhuyễn tơi và hạt mịn thì tắt. Đổ hết vào chảo rang lại cho khô là xong. Cho vào hũ đậy kín bỏ tủ lạnh. Trộn với cơm nóng ăn rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Ruốc tôm rong biển (cho bé)
Ruốc tôm rong biển (cho bé)
Nguyên liệu
3 con
tôm sú
1 gói
rong biển tách muối
2 củ
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rửa sạch cho hấp chín cùng với sả
* Bước 2
Rong biển cắt miếng vừa ăn(tuỳ thuộc vào độ ăn thô từng bé mà các mẹ cắt cho phù hợp)
* Bước 3
Bóc tôm đã hấp chín. Cho lên chảo đảo khô
* Bước 4
Bỏ tôm, rong biển vào máy xay
* Bước 5
Sau khi xay xong cho vào chảo đảo lại 1 lần nữa là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Ruốc Cá Hồi Cho Bé < 1 tuổi
Cách Làm Món Ruốc Cá Hồi Cho Bé < 1 tuổi của Phượng Trần
Nguyên liệu
200 g
cá hồi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi ngâm với sữa tươi 30 phút để khử mùi tanh của cá
* Bước 2
Hết 30 phút rửa cá hồi với nước (vì bé nhà mình < 1 tuổi) và đem đi hấp
* Bước 3
Sau khi hấp xong để nguội, tách thịt cá và giã nhuyễn.
* Bước 4
Đem đi sao cho khô và bong ra là xong
* Bước 5
Thành quả tadaaaaaa.....
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
Cách Làm Món Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm của Thúy Vân
Cá hồi là một trong những loại cá thịt trắng có hàm lượng dinh dưỡng cao, tùy vào độ tuổi bé ăn dặm mà chúng ta có nêm thêm gia vị hay không. Độ tuổi sử dụng cá hồi nên từ 7tháng trở lên
Nguyên liệu
200 gr
cá hồi
70 ml
sữa tươi không đường
2 nhánh
sả
1 củ
gừng nhỏ
1 muỗng
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi mua về, cắt lát, rửa sạch, bỏ phần da cá
* Bước 2
Gừng sả đập giập
* Bước 3
Ngâm cá hồi trong sữa tươi trong 40', nhằm giúp cá hồi giữ vị thơm ngon
* Bước 4
Sau đó lấy cá ra, thấm khăn cho khô cá, rồi xếp vào đĩa hoặc tô, chưng cách thủy. Chỉ chưng cá vừa chín tới, không chưng chín mềm
* Bước 5
Tùy độ ăn thô của bé mà rây, giã, nghiền hoặc dùng tay bóp mịn cá. Nếu dùng cho bé ăn dặm trước 1 tuổi, không nên nêm thêm gia vị nào cả, cá hồi đã có sẵn vị mặn và ngọt và thơm rồi
* Bước 6
Trộn 1 muỗng dầu với cá, rồi chấy cá đến khi khô, có màu vàng đẹp(không nên chấy khô quá, ăn sẽ hơi xác)
* Bước 7
Bỏ vào hộp thủy tinh, cất tủ lạnh dùng được trong 1 tuần-10 ngày
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne