Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm rau củ
1 . Nui xoắn sốt cà (Ăn Dặm)
Nui xoắn sốt cà (Ăn Dặm)
Nay đãng trí quên bỏ đồ rã đông nấu cho bé . Nên làm món sốt cà cho ẻm ăn chay ạ 😅 Đẻ đứa con não đi chơi xa hoài luôn đó mọi người ơi 😆
Nguyên liệu
20 viên
nui xoắn
1 múi cau
hành tây
1 nắm nhỏ
đậu hà lan tươi
1 tí xíu
hạt nêm rau củ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nui xoắn & đậu hà lan luộc chín.
* Bước 2
Hành tây cắt hạt lựu. Cho dầu mè vào chảo, cho thêm hành tây vào xào chín.
* Bước 3
Nhanh tay đổ phần sốt cà vào (không có sốt cà thì cho cà chua băm nhuyễn vào). Đảo sơ đổ thêm 40ml nước lọc vào.
* Bước 4
Cho thêm nui xoắn & đậu hà lan vào. Rắc tí xíu hạt nêm rau củ.
Đảo đều để nhỏ lửa cho thấm vị rồi tắt bếp cho ra dĩa là xong ạ
* Bước 5
Mình có nướng thêm mấy trái cà socola. Bạn nhỏ rất thích. Ăn hết luôn ạ 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cháo Yến mạch bí Ngô
Cháo Yến mạch bí Ngô
Khi người ốm mà ăn chay thì nên làm món gì giàu dinh dưỡng lại dễ ăn mà không ngán? Món cháo này đáp ứng nhu cầu của bạn! Nhanh , dễ nấu cho dù bạn đang bị ốm cũng có thể tự mình nấu được!
Ăn xong món này người bệnh sẽ toát mồ hôi, giải cảm do có thêm gia vị đặc biệt . Đây vừa là món ăn vừa là bài thuốc chữa bệnh! Mình bị sốt virus, ớn lạnh, sốt cao, đau họng ăn món này thấy dễ nuốt, nhanh chóng hạ sốt và ra mồ hôi!
Nguyên liệu
1/2 bát ăn cơm
Yến mạch
100 g
bí Ngô
100 g
nấm hương
1/3
củ hành Tây
1 thìa
Café dầu oliu
3 tép
tỏi
1 mẩu
gừng
1/2 thìa
hạt nêm rau củ
1 thìa
Café xì dầu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ thái mỏng, hành, gừng, tổ thái nhỏ. Nấm rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
* Bước 2
Phi thơm tỏi, gừng, cho bí đỏ vào xào. Cho xì dầu, xíu nước vào đun cho ngấm gia vị. Đổ thêm nước cho ngập nồi. Đun sôi, để lửa vừa cho bí chín. Trong 1 cái chảo khác, phi thơm hành, cho nấm hương vào xào, thêm xì dầu vào đảo đều. Cho Yến mạch vào nồi bí, tùy từng loại Yến mạch cán vỡ hay dẹt mà đun nhanh hay lâu. Nhà mình đun mất 10’ mới chín. Thêm nấm hương vào, nêm hạt nêm cho vừa miệng.
* Bước 3
Cho rau thơm vào, tắt bếp. Múc ra bát, rắc hạt tiêu ăn nóng cho toát mồ hôi, hạ sốt!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Cá basa kho thơm
Cá basa kho thơm
Ăn dặm
Nguyên liệu
1/2 lát
cá basa
1 lát
thơm nhỏ
1 chút
hạt nêm rau củ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch ướp 2 muỗng cơm sỷup, 1 ít tiêu và 1 ít hạt nêm rau củ, ướp khoảng 15'. Thơm bỏ mắt cắt lát nhỏ
* Bước 2
Cho nước vào ngập cá rồi đun đến khi sôi lăn tăn thì cho thơm vào, bật lửa nhỏ kho đến khi nước quẹo lại
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bún riêu tôm
Bún riêu tôm
Ăn dặm
Nguyên liệu
12 con
tôm sông cỡ ngón tay
1 ít
hạt nêm rau củ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ 2 con để riêng rồi băm nhuyễn. 10 con kia đem xay nhuyễn cùng 100ml nước rồi lọc bỏ xác
* Bước 2
Đem hỗn hợp sau khi lọc đun sôi sẽ nổi phần riêu lên sau đó vớt phần riêu ra(giữ lại phần nước chút làm nước dùng)
* Bước 3
Thêm vào riêu 1 lòng đỏ trứng gà cùng tôm đã băm ở trên, hành lá cắt nhỏ trộn đều rồi bỏ vào khuôn hấp đến khi đông lại là xong
* Bước 4
Phi hành với dầu cho thơm rồi cho cà chua, thơm vào xào sơ, thêm chút hạt nên rau củ rồi cho phần nước ở bước 2 vào đun sôi
* Bước 5
Mì luộc rồi cho ra tô, chan nước và bỏ riêu vào, rắc chút hành lá
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Tôm xào rau củ
Tôm xào rau củ
Ăn dặm
Nguyên liệu
1 con
tôm lớn
1 ít
hạt nêm rau củ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt, khoai tây cắt nhỏ vừa ăn rồi hấp cho mềm
* Bước 2
Tôm rửa sạch bóc vỏ bỏ chỉ đen, băm nhỏ rồi ướp với 1 ít hạt nêm
* Bước 3
Làm nóng chảo, cho hành vào khử cho thơm rồi cho tôm vào xào cho chín, tiếp đến cho khoai tây cà rốt đã hấp mềm ở trên vào trộn nhanh cho đều rồi tắt bếp. Vì rau củ chín mềm rồi nên chỉ cần đảo 1 vài lần là ok
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Chả Bắp (Ngô)
Chả Bắp (Ngô)
Món này người lớn ăn thì thêm nhiều ngô ( bắp ) sẽ ngon hơn ạ
Nguyên liệu
1/3 khúc
bắp ngọt
3 muỗng cf
bột mì hữu cơ
1 muỗng cf
bơ ghee chảy
Tí xíu
hạt nêm rau củ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp dạt mỏng (băm nhỏ tuỳ độ ăn thô của bé)
* Bước 2
Trộn đều hỗn hợp : trứng gà, bột mì, bắp, hạt nêm.
Hỗn hợp đặc có thể thêm xíu sữa tươi.
* Bước 3
Bắt chảo quét lớp dầu ăn hoặc bơ ghee.
Múc từng muỗng bột đổ vào chảo.
Canh chín vàng trở mặt là được ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Spaghetti Phiên Bản Ăn Dặm
Spaghetti Phiên Bản Ăn Dặm
Lâu lâu đổi món cho bạn nhỏ ạ 😋
Nguyên liệu
1 nhúm
mì spaghetti hữu cơ
2-3 cọng
đậu côve
1 múi cau
hành tây
1 xíu
hạt nêm rau củ
1-2 giọt
nước mắm Lê Gia
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì bẻ nhỏ luộc chín (nước luộc mì thêm xíu dầu ăn, 1 củ hành tím chẻ làm 4 cho thơm vị & mì không bị dính). Sau khi chín để ráo nước
* Bước 2
Thịt bò băm ướp tí xíu hạt nêm rau củ, tinh bột bắp, hành tím băm, dầu mè. Trộn đều để ngăn mát tủ lạnh 15'
* Bước 3
Đậu côve, hành tây cắt hạt lựu. Sau đó trộn chung với phần thịt bò đã ướp sẵn. Trộn đều rồi hấp chín tầm 15'.
* Bước 4
Phi thơm dầu mè với hành tím băm. Cho phần sốt cà (hoặc cà chua chín băm nhuyễn) vào. Đảo đều thêm xíu nước lọc ấm. Thêm 1-2 giọt nước mắm nhĩ ăn dặm vào. Sau đó thêm phần mì ý vào. Đảo đều rồi thêm phần bò hấp vào. Đảo thêm lát tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . ĐÙI GÀ SỐT TỎI CHO BÉ !!
ĐÙI GÀ SỐT TỎI CHO BÉ !!
Nguyên liệu
1 cái
đùi gà hoặc ức gà
1 mcf
dầu hào hữu cơ
1 mcf
sirup thốt nốt
1 mcf
hạt nêm rau củ
2-3 mcf
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp gà với bột tỏi, bột hành, ít dầu mè, bột năng
* Bước 2
Chiên gà chín đều 2 mặt (mình thì cho vào nckd cho nhanh)
* Bước 3
Phi thơm tỏi băm, cho dầu hào, hạt nêm, sirup thốt nốt vào đảo đều.
* Bước 4
Cho gà đã chiên vào, thêm tí nước, đậy nắp để lửa nhỏ, nước rút hơi keo lại là xong 🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG CHO BÉ !! 12M+
SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG CHO BÉ !! 12M+
Nguyên liệu
1/2 mcf
nước mắm cho bé
1 ít
hạt nêm rau củ
1 mcf
dầu mè
1 tép
tỏi băm nhỏ
1/2 mcf
bột hành, 1/2 mcf bột tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đập dập thịt sườn sau đó ướp tất cả các nguyên liệu cùng nhau. Cho vào ngăn mát 15p. Sau 15p bọc lại bằng giấy bạc
* Bước 2
Làm nóng nckd trước 5p
Set nhiệt l1 : 185-200 độ 15p (tuỳ nồi nên các mẹ nhớ canh chừng)
L2 : mở giấy bạc ra trở bề set nhiệt 160 độ 10p
* Bước 3
Công thức này có thể làm thịt nướng lụi dạng nem nướng cũng ngon lém ạ !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne