Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hẹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ hẹ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Dưa giá chay bất bại - món Tết tuổi thơ của mình

Dưa giá chay bất bại - món Tết tuổi thơ của mình

Cách Làm Món Dưa giá chay bất bại - món Tết tuổi thơ của mình của minh!

Nhớ khi xưa mỗi khi gần Tết mẹ hay làm món này, mình rất thích nên nhớ mãi. Có khi ngồi ăn không thôi cũng hết cả đĩa. Tết con mèo sắp tới, mình làm một thố để sẵn. Khi làm mới phát hiện ra món này cũng là một món vét tủ lạnh vì có thể cho các loại củ trữ sẵn cho Tết mà còn dư vào như: củ cải trắng, cà rốt, su hào.

Nguyên liệu

300 g

giá

100 g

hẹ

1 củ

cà rốt (180g)

1 củ

cải trắng (330g)

1 củ

su hào (300g)

Nước ngâm

1 L

nước lọc

1 muỗng cà phê

muối

4 muỗng canh

đường nâu hữu cơ

50 ml

dấm gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch giá cho tới khi thấy nước rửa trong. Đa phần giá đã sạch sẵn, nên rửa chừng 2-3 lần là sạch rồi.
Rửa sạch giá cho tới khi thấy nước rửa trong. Đa phần giá đã sạch sẵn, nên rửa chừng 2-3 lần là sạch rồi. Rửa sạch giá cho tới khi thấy nước rửa trong. Đa phần giá đã sạch sẵn, nên rửa chừng 2-3 lần là sạch rồi.

* Bước 2

Rửa sạch hẹ, cắt khúc ngắn vừa miệng, chừng 5cm. Su hào gọt vỏ, bào sợi ngắn chừng 7-10cm.
Rửa sạch hẹ, cắt khúc ngắn vừa miệng, chừng 5cm. Su hào gọt vỏ, bào sợi ngắn chừng 7-10cm. Rửa sạch hẹ, cắt khúc ngắn vừa miệng, chừng 5cm. Su hào gọt vỏ, bào sợi ngắn chừng 7-10cm. Rửa sạch hẹ, cắt khúc ngắn vừa miệng, chừng 5cm. Su hào gọt vỏ, bào sợi ngắn chừng 7-10cm.

* Bước 3

Cà rốt và củ cải trắng nạo sạch vỏ, bào sợi ngắn.
Cà rốt và củ cải trắng nạo sạch vỏ, bào sợi ngắn. Cà rốt và củ cải trắng nạo sạch vỏ, bào sợi ngắn.

* Bước 4

Cho nước lọc vào thố trộn to, cho đường, muối, dấm vào quậy cho tan.
Cho nước lọc vào thố trộn to, cho đường, muối, dấm vào quậy cho tan. Cho nước lọc vào thố trộn to, cho đường, muối, dấm vào quậy cho tan. Cho nước lọc vào thố trộn to, cho đường, muối, dấm vào quậy cho tan.

* Bước 5

Cho hỗn hợp rau vào trộn đều, vừa ngập ngang mặt nước, đậy nắp, cho tủ lạnh ăn dần nè!
Cho hỗn hợp rau vào trộn đều, vừa ngập ngang mặt nước, đậy nắp, cho tủ lạnh ăn dần nè! Cho hỗn hợp rau vào trộn đều, vừa ngập ngang mặt nước, đậy nắp, cho tủ lạnh ăn dần nè!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả giò bắp/ ram bắp với nckd

Chả giò bắp/ ram bắp với nckd

Cách Làm Món Chả giò bắp/ ram bắp với nckd của Rosie

Thấy họ share nên bắt chước , có điều chỉnh 1 vài nguyên liệu theo món ram bắp quê mình Quảng Ngãi.

Nguyên liệu

3 trái

bắp nếp/ bắp mỹ

8

Hành tím

1 nắm

Hẹ

2 quả

khoai tây

2 muỗng cafe

Hạt nêm, đường

2 túi

Bánh tráng bò bía

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xước bắp nhỏ. Hấp khoai tây. Thái nhỏ hẹ. Nghiền mịn khoai tây sau khi bấp bằng nĩa.

* Bước 2

Trộn bắp, khoai tây, hẹ, hành tím cắt mỏng, hạt nêm, đường, tiêu

* Bước 3

Cuốn bánh
Cuốn bánh

* Bước 4

Xịt dầu hoặc quét dầu lên gói ram. Chiên bằng nckd 180 độ 10p. Lật mặt chiên 200 độ 5p. Tùy máy có thể điều chỉnh nhiệt phù hợp. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc ăn với tương ớt như người miền Nam.
Xịt dầu hoặc quét dầu lên gói ram. Chiên bằng nckd 180 độ 10p. Lật mặt chiên 200 độ 5p. Tùy máy có thể điều chỉnh nhiệt phù hợp. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc ăn với tương ớt như người miền Nam. Xịt dầu hoặc quét dầu lên gói ram. Chiên bằng nckd 180 độ 10p. Lật mặt chiên 200 độ 5p. Tùy máy có thể điều chỉnh nhiệt phù hợp. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc ăn với tương ớt như người miền Nam. Xịt dầu hoặc quét dầu lên gói ram. Chiên bằng nckd 180 độ 10p. Lật mặt chiên 200 độ 5p. Tùy máy có thể điều chỉnh nhiệt phù hợp. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc ăn với tương ớt như người miền Nam.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Giá hẹ ngâm chua làm cực dễ, cực nhanh chống ngán ngày Tết

Giá hẹ ngâm chua làm cực dễ, cực nhanh chống ngán ngày Tết

Cách Làm Món Giá hẹ ngâm chua làm cực dễ, cực nhanh chống ngán ngày Tết của Hà Lê

Ngày tết mà ăn thịt heo kho tàu mấy ngày liền thì... món này dễ làm lắm luôn, vụng như mình còn làm được.

Nguyên liệu

300 g

giá đậu xanh

200 g

hẹ

1/4

bắp cải (trắng) nếu bắp cải tím thì dùng 1 cái

1 củ

cà rốt to to

50 g

củ tỏi

50 g

củ hành tím

Ớt

Nước ngâm: 500ml dấm, 200g đường, 20g muối ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải tách lớp ngâm nước muối khoảng 15p, xắt sợi

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi mỏng dài

* Bước 3

Giá rửa sạch, để ráo

* Bước 4

Hẹ nhặt sạch, rửa sạch để ráo. Cắt khúc tầm 7cm

* Bước 5

Củ tỏi, củ hành lột vỏ cắt lát. Ớt dùng lượng vừa đủ, cắt khoanh.

* Bước 6

Nước ngâm: dùng khoảng 2l nước sôi để còn hơi ấm, cho đường, muối, giấm vào khuấy tan.

* Bước 7

Trộn đều tất cả nguyên liệu cho vào hủ thủy tinh, đổ nước ngâm ngập khỏi nguyên liệu.
Trộn đều tất cả nguyên liệu cho vào hủ thủy tinh, đổ nước ngâm ngập khỏi nguyên liệu.

* Bước 8

Để khoảng 1 ngày là có thể ăn được.
Để khoảng 1 ngày là có thể ăn được.

* Bước 9

Có thể làm tương tự cho món ngó sen
Có thể làm tương tự cho món ngó sen

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh lọc trần (mini)

Bánh lọc trần (mini)

Cách Làm Món Bánh lọc trần (mini) của Phuong Nguyen 92

Nguyên liệu

100 gram

Tôm

Thịt ba chỉ 100gram

Hẹ

Củ hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhồi bột khâu quan trọng làm nên chiếc bánh ngon
Nhồi bột khâu quan trọng làm nên chiếc bánh ngon

* Bước 2

Sau đó xào tôm.thịt cùng ít gia vị muối & bột ngọt & tiêu & đường
Sau đó xào tôm.thịt cùng ít gia vị muối & bột ngọt & tiêu & đường

* Bước 3

Sau đó bắt bánh nho nhỏ cho ngon
Sau đó bắt bánh nho nhỏ cho ngon

* Bước 4

Sau khi bắt bánh xong đem đi luộc

* Bước 5

Phi củ hành khô cho thơm. Cho dầu ăn cắt hẹ nhỏ rùi xào chín cho bánh đã luộc vào trộn chung
Phi củ hành khô cho thơm. Cho dầu ăn cắt hẹ nhỏ rùi xào chín cho bánh đã luộc vào trộn chung

* Bước 6

Pha nước mắm. Tỏi băm & ớt băm nhỏ & 2 muỗng đường. Pha ít nước sôi và quậy lên nêm vừa ăn xong cho ra cùng chấm với bánh
Pha nước mắm. Tỏi băm & ớt băm nhỏ & 2 muỗng đường. Pha ít nước sôi và quậy lên nêm vừa ăn xong cho ra cùng chấm với bánh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh Ướt Nem Chả Lụa

Bánh Ướt Nem Chả Lụa

Cách Làm Món Bánh Ướt Nem Chả Lụa của Rose Truong

#KhanhHoa #BepDongHuong

Nguyên liệu

1 kg

bánh ướt

300 g

chả lụa

300 g

nem chua

200 g

giá đỗ

100 g

rau thơm

200 g

hẹ

Dầu ăn

Mắm tỏi ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giá nhặt rửa sạch sẽ, hấp hoặc luộc chín.
Giá nhặt rửa sạch sẽ, hấp hoặc luộc chín.

* Bước 2

Trước tiên giã chén mắm tỏi: cho 2 củ tỏi cô đơn và ba trái ớt đỏ cùng 3 muỗng đường vào giã nhuyễn. Sau đó cho ra tô thêm mắm, nước vào quậy đều, thêm cốt nước chanh vào, rồi bằm ít tỏi với ớt cho thêm vào mắm. Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ. Làm nóng chảo cho dầu ăn và hẹ vào xào với ít muối vào nhanh, vẫn giữ được màu xanh tươi của hẹ.
Trước tiên giã chén mắm tỏi: cho 2 củ tỏi cô đơn và ba trái ớt đỏ cùng 3 muỗng đường vào giã nhuyễn. Sau đó cho ra tô thêm mắm, nước vào quậy đều, thêm cốt nước chanh vào, rồi bằm ít tỏi với ớt cho thêm vào mắm. Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ. Làm nóng chảo cho dầu ăn và hẹ vào xào với ít muối vào nhanh, vẫn giữ được màu xanh tươi của hẹ.

* Bước 3

Xếp bánh ướt ra dĩa cho thêm mỡ hẹ và nem chả, rau thơm, giá hấp vào, rồi chan mắm tỏi ớt,💁 thưởng thôi💖😋
Xếp bánh ướt ra dĩa cho thêm mỡ hẹ và nem chả, rau thơm, giá hấp vào, rồi chan mắm tỏi ớt,💁 thưởng thôi💖😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bún gạo lứt xào

Bún gạo lứt xào

Cách Làm Món Bún gạo lứt xào của Thanh Binh

Nguyên liệu

250 g

Bún gạo lứt khô | Brown rice vermicelli:

200 g

Nấm bào ngư xám

280 g

Giá

70 g

Cà rốt

50 g

Hẹ

100 g

Cải ngồng |Spikes reform:

Nước sốt |The sauce

4 Tbsp

nước chín |Water

3 Tbsp

nước tương |Soy sauce

2 Tbsp

đường |Sugar

1/2 Tbsp

nước chanh |Lime juice

2 miếng

đâu hủ

Chả lụa

đậu phông rang, ngò nghí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ cắt mỏng làm đôi chiên vàng, thái sợi

* Bước 2

Chả lụa thái sợi

* Bước 3

Nấm bào ngư rửa sạch, vắt ráo, xé sợi

* Bước 4

Cà rốt thái sợi

* Bước 5

Giá rửa sạch, hẹ rửa sạch cắt nhỏ

* Bước 6

Ngâm gạo lứt vào trong nước ấm trong 12 phút, vớt ra để ráo

* Bước 7

Nước chấm: Cho vào chén 2mc đường + 4mc nước + 3mc nước tương + 1/2mc chanh, quậy đều + ớt băm

* Bước 8

Xào rau: Phi thơm hành tỏi cho cà rốt + nấm vào xào sơ + 1/2 mcf hạt nêm + 1/2 mcf đường + 1/4 mcf tiêu. Tiếp theo cho giá vào + 1mcf hạt nêm, cuối cùng ho hẹ vào + đậu hủ + chả lụa vào tắt lửa

* Bước 9

Pha hỗn hợp: 1mcf nước tương + 2 mcf nước + mmcf hạt nêm

* Bước 10

Xào bún: phi thơm hành tỏi, cho bún vào xào 3 phút rồi cho hỗn hợp trên vào, thêm tiêu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Kim Chi Cà Bát

Kim Chi Cà Bát

Cách Làm Món Kim Chi Cà Bát của Bòn Bon

Với người Hàn thì nguyên liệu nào cũng làm kim chi được. Sẵn dịp có cà bát mình sẽ kết hợp nguyên liệu Việt Nam với cách muối kim chi Hàn Quốc nha. Cà rất giòn lại chua cay vừa phải ăn cùng cơm, thịt nướng rất ngon. Ngoài cà bát, mình có thể muối kim chi cùng cà pháo, cà tím cũng giống vậy đấy. #TapDeVang23

Nguyên liệu

3 quả

cà bát (300gr)

10 nhánh

hẹ

4 nhánh

hành lá

2 mcf

muối hột

1/2 củ

cà rốt

Sốt muối kim chi:

1 muỗng canh

bột nếp

1-2 muỗng canh

ớt bột Hàn Quốc

1-2 trái

ớt hiểm

1 muỗng canh

tương ớt Hàn Quốc Gojuchang

2 muỗng canh

nước mắm

1 mcf

tép muối Hàn Quốc

1 mcf

muối

1 mcf

đường

1/4 quả

táo gọt vỏ bỏ hạt

1/4 quả

lê gọt vỏ bỏ hạt

1 mcf

gừng băm

1 mcf

tỏi băm

1 mcanh

hành tây băm

1/2 cup

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà bát chọn quả nhỏ nhiều múi sẽ ít hột. Bỏ cuống cắt miếng 0.5-0.7cm ngâm vào 1 chén nước pha muối mặn khoảng 1h. Rửa xả để ráo.
Cà bát chọn quả nhỏ nhiều múi sẽ ít hột. Bỏ cuống cắt miếng 0.5-0.7cm ngâm vào 1 chén nước pha muối mặn khoảng 1h. Rửa xả để ráo. Cà bát chọn quả nhỏ nhiều múi sẽ ít hột. Bỏ cuống cắt miếng 0.5-0.7cm ngâm vào 1 chén nước pha muối mặn khoảng 1h. Rửa xả để ráo.

* Bước 2

Nấu sốt muối kim chi: cho bột nếp vào nồi, thêm nước khuấy đều. Thêm tôm khô ngâm nở. Nấu chín. Để nguội cho hỗn hợp trên trừ ớt bột và tất cả các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn. Cuối cùng thêm ớt bột vào đảo đều. Tham khảo sốt trong công thức mình từng đăng ở đây:

* Bước 3

Hành hẹ rửa sạch cắt khúc, cà rốt bào mỏng. Thêm sốt vào trộn đều.
Hành hẹ rửa sạch cắt khúc, cà rốt bào mỏng. Thêm sốt vào trộn đều. Hành hẹ rửa sạch cắt khúc, cà rốt bào mỏng. Thêm sốt vào trộn đều.

* Bước 4

Thêm cà vào trộn lại lần nữa. Bọc wrap để ở nhiệt độ phòng 24h. Sau đó cho vào hộp để tủ lạnh dùng dần.
Thêm cà vào trộn lại lần nữa. Bọc wrap để ở nhiệt độ phòng 24h. Sau đó cho vào hộp để tủ lạnh dùng dần. Thêm cà vào trộn lại lần nữa. Bọc wrap để ở nhiệt độ phòng 24h. Sau đó cho vào hộp để tủ lạnh dùng dần. Thêm cà vào trộn lại lần nữa. Bọc wrap để ở nhiệt độ phòng 24h. Sau đó cho vào hộp để tủ lạnh dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh kim chi

Canh kim chi

Cách Làm Món Canh kim chi của Pham Diep

#ebepvang đón không khí lạnh mưa bằng bát canh kim chi ngao nóng hổi

Nguyên liệu

1/2

cân ngao

kim chi

2 củ

khoai tây

1 bìa

đậu

hành

hẹ

hành tây

nấm kim châm

bí ngòi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình ngâm ngao với nước và baking soda, vì sợ ngao còn sạn, nên luộc sơ rồi lấy nước luộc ngao và rửa sạch lại thịt ngao

* Bước 2

Phi thơm hành tỏi rồi cho kim chi vào xào, nêm thêm 1 thìa đường, đổ nước luộc ngao vào, thêm khoai tây vào ninh khoảng 10p cho mềm. Sau đó cho bí ngòi, nấm kim châm, đậu phụ và hành tây, thịt ngao vào đảo, nâu chín. nêm lại cho vừa ăn, rắc hành, hẹ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Kim chi cải thảo

Kim chi cải thảo

Cách Làm Món Kim chi cải thảo của Nguyễn Thị Duyên

Nguyên liệu

2,5 kg

cải thảo

50 gam

ớt bột hàn quốc loại mịn

6 muỗng canh

bột nếp

700 ml

nước

Hành

hẹ

1 củ

cà rốt

1 củ

cải trắng

1 củ

hành tây

1 quả

táo

Tỏi

3 quả

ớt chỉ thiên

gừng

2 muỗng canh

đường

4 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

bột ngọt

muối trắng hột to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo mua về cắt 4 rửa qua nước để ráo rắc muối vào phần bẹ trắng từng lớp. để trong vòng 8 tiếng cứ 30p trở cải thảo 1 lần.

* Bước 2

6 muỗng canh Bột nếp hoà 700ml nước sau đó đun nhỏ lửa cho tới khi bột nếp sệt lại

* Bước 3

Cà rốt, hẹ, hành,củ cải trắng thái sợi sau đó gọt táo, gừng, tỏi và 3 quả ớt chỉ thiên đem đi xay nhuyễn. xay xong thì trộn hỗn hợp vào phần bột nếp đã nấu. lúc bột nếp vừa ấm thì cho 50gam ớt bột hàn quốc vào trộn đều tiếp tới cho hỗn hợp bột vừa trộn vào thau cà rốt, hẹ, hành đã bào thái sẵn trộn đều nêm thêm 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ngọt vậy là xong phần sốt kim chi

* Bước 4

Cải thảo ngâm muối 8 tiếng xong lấy ra rửa với nước nhiều lần cho bớt mặn để ráo

* Bước 5

Đem cải thảo trộn đều từng lớp với hỗn hợp bột đã pha vậy là đã được kim chi như hình. đợi 2-3 ngày là ăn được. muốn bảo quản lâu thì bỏ ngăn mát tủ lạnh
Đem cải thảo trộn đều từng lớp với hỗn hợp bột đã pha vậy là đã được kim chi như hình. đợi 2-3 ngày là ăn được. muốn bảo quản lâu thì bỏ ngăn mát tủ lạnh Đem cải thảo trộn đều từng lớp với hỗn hợp bột đã pha vậy là đã được kim chi như hình. đợi 2-3 ngày là ăn được. muốn bảo quản lâu thì bỏ ngăn mát tủ lạnh Đem cải thảo trộn đều từng lớp với hỗn hợp bột đã pha vậy là đã được kim chi như hình. đợi 2-3 ngày là ăn được. muốn bảo quản lâu thì bỏ ngăn mát tủ lạnh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ hẹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ hẹ
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước lọc

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước lọc
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường nâu hữu cơ

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường nâu hữu cơ
Top 9 các món ăn được chế biến từ dấm gạo

Top 9 các món ăn được chế biến từ dấm gạo
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt ba rọi

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt ba rọi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne