Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì đa dụng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì đa dụng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Biscotti sắc màu đón Tết

Biscotti sắc màu đón Tết

Cách Làm Món Biscotti sắc màu đón Tết của Lavender

Biscotti là dạng bánh quy của Ý. Bis là 2 tức là nướng 2 lần. Thay đổi cách cắt bánh mỏng dính là mình có món bánh mới lạ, thơm ngon, giòn tan! Thêm hương vị trà xanh, ca cao cho sắc màu chào đón năm mới!

Nguyên liệu

520 g

bột mì đa dụng

100 g

bơ nhạt tan chảy

2,5 thìa cafe

bột nở

7 ml

vani nguyên chất

6

trứng gà nhiệt độ phòng

180 g

đường xay

2 g

muối

200 g

hạt khô (hạt dẻ cười, hạnh nhân...) rang thơm

100 g

quả khô (việt quất, nho khô...)

10 g

bột ca cao

3 g

bột trà xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò 165oC. Trộn bột mì, bột nở, muối rồi rây mịn. Đánh trứng với đường cho bông, hỗn hợp ngả màu vàng nhạt.
Bật lò 165oC. Trộn bột mì, bột nở, muối rồi rây mịn. Đánh trứng với đường cho bông, hỗn hợp ngả màu vàng nhạt. Bật lò 165oC. Trộn bột mì, bột nở, muối rồi rây mịn. Đánh trứng với đường cho bông, hỗn hợp ngả màu vàng nhạt. Bật lò 165oC. Trộn bột mì, bột nở, muối rồi rây mịn. Đánh trứng với đường cho bông, hỗn hợp ngả màu vàng nhạt.

* Bước 2

Cho vani vào trộn đều, thêm từng ít bột đánh số nhỏ nhất. Thêm bơ chảy & dùng phới dẹt đảo đều cho hoà quyện. Chia bột làm 3 phần. Mình để lại phần bột trắng nhiều hơn. Sau đó trộn từng phần bột với ca cao, trà xanh rồi tiếp đến là hạt & hoa quả khô. Hỗn hợp rất dính.
Cho vani vào trộn đều, thêm từng ít bột đánh số nhỏ nhất. Thêm bơ chảy & dùng phới dẹt đảo đều cho hoà quyện. Chia bột làm 3 phần. Mình để lại phần bột trắng nhiều hơn. Sau đó trộn từng phần bột với ca cao, trà xanh rồi tiếp đến là hạt & hoa quả khô. Hỗn hợp rất dính. Cho vani vào trộn đều, thêm từng ít bột đánh số nhỏ nhất. Thêm bơ chảy & dùng phới dẹt đảo đều cho hoà quyện. Chia bột làm 3 phần. Mình để lại phần bột trắng nhiều hơn. Sau đó trộn từng phần bột với ca cao, trà xanh rồi tiếp đến là hạt & hoa quả khô. Hỗn hợp rất dính. Cho vani vào trộn đều, thêm từng ít bột đánh số nhỏ nhất. Thêm bơ chảy & dùng phới dẹt đảo đều cho hoà quyện. Chia bột làm 3 phần. Mình để lại phần bột trắng nhiều hơn. Sau đó trộn từng phần bột với ca cao, trà xanh rồi tiếp đến là hạt & hoa quả khô. Hỗn hợp rất dính.

* Bước 3

Lót giấy nến vào khay to, thoa bơ chống dính. Thoa dầu vào 2 tay & phới trộn chống dính rồi nặn thành khối bột có kích cỡ dài 20cm, rộng 7cm, cao 2cm. Nướng bánh lần 1 trong 25’ khi thấy mặt bánh vàng nhẹ. Để bánh nguội hẳn, gói giấy nến để ngăn mát tủ lạnh 8h cho dễ thái mỏng.
Lót giấy nến vào khay to, thoa bơ chống dính. Thoa dầu vào 2 tay & phới trộn chống dính rồi nặn thành khối bột có kích cỡ dài 20cm, rộng 7cm, cao 2cm. Nướng bánh lần 1 trong 25’ khi thấy mặt bánh vàng nhẹ. Để bánh nguội hẳn, gói giấy nến để ngăn mát tủ lạnh 8h cho dễ thái mỏng. Lót giấy nến vào khay to, thoa bơ chống dính. Thoa dầu vào 2 tay & phới trộn chống dính rồi nặn thành khối bột có kích cỡ dài 20cm, rộng 7cm, cao 2cm. Nướng bánh lần 1 trong 25’ khi thấy mặt bánh vàng nhẹ. Để bánh nguội hẳn, gói giấy nến để ngăn mát tủ lạnh 8h cho dễ thái mỏng.

* Bước 4

Bật lò lửa trên 140-150oC; lửa dưới 120-130oC. Dùng dao sắc thái thành những lát bánh mỏng.
Bật lò lửa trên 140-150oC; lửa dưới 120-130oC. Dùng dao sắc thái thành những lát bánh mỏng. Bật lò lửa trên 140-150oC; lửa dưới 120-130oC. Dùng dao sắc thái thành những lát bánh mỏng. Bật lò lửa trên 140-150oC; lửa dưới 120-130oC. Dùng dao sắc thái thành những lát bánh mỏng.

* Bước 5

Cho bánh ra khay và nướng tầm 10’ khi thấy 2 mặt bánh giòn là ok. Hong bánh cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần.
Cho bánh ra khay và nướng tầm 10’ khi thấy 2 mặt bánh giòn là ok. Hong bánh cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần. Cho bánh ra khay và nướng tầm 10’ khi thấy 2 mặt bánh giòn là ok. Hong bánh cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần. Cho bánh ra khay và nướng tầm 10’ khi thấy 2 mặt bánh giòn là ok. Hong bánh cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần.

* Bước 6

Thành phẩm bánh giòn tan, thơm ngon!
Thành phẩm bánh giòn tan, thơm ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cách làm bánh trưng rán

Cách làm bánh trưng rán

Cách Làm Món Cách làm bánh trưng rán của VuThuPhuong

Nguyên liệu

1300 g

bột mì đa dụng

3 quả

trứng gà

Dầu ăn

100 ml

sữa tươi có đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột làm bánh

* Bước 2

Chiên bánh

* Bước 3

Thành phẩm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh bao nhân thịt gà ruốc nấm healthy

Bánh bao nhân thịt gà ruốc nấm healthy

Cách Làm Món Bánh bao nhân thịt gà ruốc nấm healthy của Hoàng Minh Hà

Trời lạnh lạnh thế này mà có chiếc bánh bao nóng hổi, thơm ngon lại healthy thì còn gì bằng nhỉ. CT này mình dùng bột mì mềm nguyên cám (unbleached fine pastry flour) và bột mì đa dụng để bánh nở to và có màu đẹp. Nếu không có bột mì mềm thì dùng bột mì nguyên cám thường cũng được nhé.

Nguyên liệu

Phần vỏ bánh

250 g

bột mì mềm nguyên cám (hoặc bột mì nguyên cám)

150 g

bột mì đa dụng

5 g

men khô (instant yeast)

20 g

đường ăn kiêng (hoặc mật ong)

5 g

muối

60 ml

nước ấm (35-40°C)

140 ml

sữa tươi không đường ấm (35-40°C)

1

lòng trắng trứng gà

3 g

baking powder

1 tbs

dầu olive

Phần nhân thịt gà ruốc nấm

150 g

thịt gà

150 g

ruốc nấm hương

Gia vị: hành, nước tương, tiêu, muối,.

1 thìa

bột năng + 40ml nước lạnh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm phần vỏ bánh: Trộn 250g bột mì nguyên cám, 150g bột mì đa dụng, 5g muối, 3g baking powder và 5g men khô vào một tô (lưu ý không để men tiếp xúc trực tiếp với muối).
Làm phần vỏ bánh: Trộn 250g bột mì nguyên cám, 150g bột mì đa dụng, 5g muối, 3g baking powder và 5g men khô vào một tô (lưu ý không để men tiếp xúc trực tiếp với muối). Làm phần vỏ bánh: Trộn 250g bột mì nguyên cám, 150g bột mì đa dụng, 5g muối, 3g baking powder và 5g men khô vào một tô (lưu ý không để men tiếp xúc trực tiếp với muối).

* Bước 2

Lấy tô khác, cho 140ml sữa tươi không đường, 60ml nước, 1 lòng trắng trứng, 20g đường ăn kiêng (hoặc mật ong) và 1 thìa dầu olive vào trộn đều đến khi hỗn hợp tan hết và hoà quyện.
Lấy tô khác, cho 140ml sữa tươi không đường, 60ml nước, 1 lòng trắng trứng, 20g đường ăn kiêng (hoặc mật ong) và 1 thìa dầu olive vào trộn đều đến khi hỗn hợp tan hết và hoà quyện.

* Bước 3

Đào 1 hố nhỏ trong tô bột, đổ hỗn hợp sữa trứng dầu olive trên vào, trộn đều thành một khối bột. Nếu bột khô quá có thể cho thêm chút nước. Bọc bột lại để nghỉ 20 phút trước khi nhào bột.
Đào 1 hố nhỏ trong tô bột, đổ hỗn hợp sữa trứng dầu olive trên vào, trộn đều thành một khối bột. Nếu bột khô quá có thể cho thêm chút nước. Bọc bột lại để nghỉ 20 phút trước khi nhào bột.

* Bước 4

Sau khi bột nghỉ, nhào bột bằng máy hoặc bằng tay. Nếu nhào bằng tay thì đổ khối bột ra mặt bàn sạch có rắc chút bột áo, nhào đến khi bột dẻo mịn không dính tay là được (khoảng 30 phút). Trong quá trình nhào bột có thể linh hoạt cho thêm chút nước (nếu bột khô) hoặc chút bột (nếu bột nhão).

* Bước 5

Nhào bột xong, túm tròn khối bột lại cho vào một tô to có quét lớp dầu ăn mỏng xung quanh thành tô, bọc kín tô để ủ bột. Có thể quét lớp dầu ăn mỏng lên mặt bột để bột không bị khô. Ủ bột trong khoảng 1h30 phút đến 2 giờ đến khi bột nở gấp đôi. Có thể ủ bột bằng lò nướng để bột nở hơn bằng cách bật nóng lò ở nhiệt độ 100°C trong 10 phút sau đó tắt lò đi, cho tô bột vào ủ (tuy nhiên cần chú ý nhiệt độ ủ để tránh ủ nhiệt quá cao làm bánh bị hơi mùi men)
Nhào bột xong, túm tròn khối bột lại cho vào một tô to có quét lớp dầu ăn mỏng xung quanh thành tô, bọc kín tô để ủ bột. Có thể quét lớp dầu ăn mỏng lên mặt bột để bột không bị khô. Ủ bột trong khoảng 1h30 phút đến 2 giờ đến khi bột nở gấp đôi. Có thể ủ bột bằng lò nướng để bột nở hơn bằng cách bật nóng lò ở nhiệt độ 100°C trong 10 phút sau đó tắt lò đi, cho tô bột vào ủ (tuy nhiên cần chú ý nhiệt độ ủ để tránh ủ nhiệt quá cao làm bánh bị hơi mùi men)

* Bước 6

Làm nhân bánh: trong lúc đợi bột nở sẽ làm nhân bánh. Thịt gà sơ chế sạch, luộc chín rồi xé sợi nhỏ. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, cho thịt gà và ruốc nấm vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa ăn. Pha hỗn hợp 1 thìa bột năng + 40ml nước đổ vào chảo, trộn đều để các nguyên liệu kết dính lại với nhau.

* Bước 7

Bột bánh nở đủ là khi chọc ngón tay vào giữa khối bột thấy bột không phồng trở lại. Lấy khối bột ra mặt bàn, nhào sơ rồi chia khối bột thành 10 phần bằng nhau (65g/phần), vo tròn lại. Đậy khăn nhẹ cho nghỉ khoảng 15 phút.
Bột bánh nở đủ là khi chọc ngón tay vào giữa khối bột thấy bột không phồng trở lại. Lấy khối bột ra mặt bàn, nhào sơ rồi chia khối bột thành 10 phần bằng nhau (65g/phần), vo tròn lại. Đậy khăn nhẹ cho nghỉ khoảng 15 phút. Bột bánh nở đủ là khi chọc ngón tay vào giữa khối bột thấy bột không phồng trở lại. Lấy khối bột ra mặt bàn, nhào sơ rồi chia khối bột thành 10 phần bằng nhau (65g/phần), vo tròn lại. Đậy khăn nhẹ cho nghỉ khoảng 15 phút. Bột bánh nở đủ là khi chọc ngón tay vào giữa khối bột thấy bột không phồng trở lại. Lấy khối bột ra mặt bàn, nhào sơ rồi chia khối bột thành 10 phần bằng nhau (65g/phần), vo tròn lại. Đậy khăn nhẹ cho nghỉ khoảng 15 phút.

* Bước 8

Sau 15 phút, lấy từng viên bột ra, túm gáy bột vo lại rồi cán tròn (rìa mỏng, ở giữa dày hơn). Cho nhân vào giữa (30g/phần), rồi tạo hình bánh bao. Lót giấy nến chống dính dưới đế bánh. Trong lúc làm nhớ đậy khăn lên các phần bột chưa làm để bột không bị khô nhé.
Sau 15 phút, lấy từng viên bột ra, túm gáy bột vo lại rồi cán tròn (rìa mỏng, ở giữa dày hơn). Cho nhân vào giữa (30g/phần), rồi tạo hình bánh bao. Lót giấy nến chống dính dưới đế bánh. Trong lúc làm nhớ đậy khăn lên các phần bột chưa làm để bột không bị khô nhé. Sau 15 phút, lấy từng viên bột ra, túm gáy bột vo lại rồi cán tròn (rìa mỏng, ở giữa dày hơn). Cho nhân vào giữa (30g/phần), rồi tạo hình bánh bao. Lót giấy nến chống dính dưới đế bánh. Trong lúc làm nhớ đậy khăn lên các phần bột chưa làm để bột không bị khô nhé.

* Bước 9

Sau khi cho nhân và tạo hình bánh xong, đậy khăn ủ tiếp trong khoảng 20-30 phút cho đến khi bánh nở gần gấp đôi thì đem đi hấp.
Sau khi cho nhân và tạo hình bánh xong, đậy khăn ủ tiếp trong khoảng 20-30 phút cho đến khi bánh nở gần gấp đôi thì đem đi hấp.

* Bước 10

Hấp bánh: đổ nước vào 1/3 nồi, đun sôi lửa to. Xếp bánh vào xửng hấp, để khoảng cách để bánh nở không dính vào nhau. Đậy một chiếc khăn xô (đã nhúng qua nước, vắt khô) lên mặt bánh rồi đậy nắp lại.
Hấp bánh: đổ nước vào 1/3 nồi, đun sôi lửa to. Xếp bánh vào xửng hấp, để khoảng cách để bánh nở không dính vào nhau. Đậy một chiếc khăn xô (đã nhúng qua nước, vắt khô) lên mặt bánh rồi đậy nắp lại.

* Bước 11

Nước trong nồi sôi to bùng mới cho xửng bánh vào hấp. Có thể cho ít giấm hoặc nước cốt chanh vào nước để bánh hấp mịn. Hấp bánh trong khoảng 20-25 phút (lưu ý trong lúc hấp bánh không được mở vung). Hấp xong để bánh trong nồi khoảng 5 phút rồi mới lấy ra để bánh không bị xẹp.
Nước trong nồi sôi to bùng mới cho xửng bánh vào hấp. Có thể cho ít giấm hoặc nước cốt chanh vào nước để bánh hấp mịn. Hấp bánh trong khoảng 20-25 phút (lưu ý trong lúc hấp bánh không được mở vung). Hấp xong để bánh trong nồi khoảng 5 phút rồi mới lấy ra để bánh không bị xẹp. Nước trong nồi sôi to bùng mới cho xửng bánh vào hấp. Có thể cho ít giấm hoặc nước cốt chanh vào nước để bánh hấp mịn. Hấp bánh trong khoảng 20-25 phút (lưu ý trong lúc hấp bánh không được mở vung). Hấp xong để bánh trong nồi khoảng 5 phút rồi mới lấy ra để bánh không bị xẹp.

* Bước 12

Bánh hấp xong có thể ăn nóng ngay. Bảo quản bánh bằng cách để bánh nguội hoàn toàn rồi bọc lại hoặc cho vào hộp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh (nếu ăn trong 1 tuần) hoặc ngăn đông (nếu ăn lâu dài hơn). Khi ăn chỉ cần lấy bánh ra cho bớt lạnh (hoặc rã đông) rồi cho vào hấp lại khoảng 10-15 phút là có chiếc bánh vô cùng thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng.
Bánh hấp xong có thể ăn nóng ngay. Bảo quản bánh bằng cách để bánh nguội hoàn toàn rồi bọc lại hoặc cho vào hộp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh (nếu ăn trong 1 tuần) hoặc ngăn đông (nếu ăn lâu dài hơn). Khi ăn chỉ cần lấy bánh ra cho bớt lạnh (hoặc rã đông) rồi cho vào hấp lại khoảng 10-15 phút là có chiếc bánh vô cùng thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng. Bánh hấp xong có thể ăn nóng ngay. Bảo quản bánh bằng cách để bánh nguội hoàn toàn rồi bọc lại hoặc cho vào hộp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh (nếu ăn trong 1 tuần) hoặc ngăn đông (nếu ăn lâu dài hơn). Khi ăn chỉ cần lấy bánh ra cho bớt lạnh (hoặc rã đông) rồi cho vào hấp lại khoảng 10-15 phút là có chiếc bánh vô cùng thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh quế mè

Bánh quế mè

Cách Làm Món Bánh quế mè của Jenny Vũ

Món này ăn vặt không phải 100% healthy nhưng mà cũng rất là dễ để kiểm soát nguyên liệu và calo nhé!

Nguyên liệu

2 quả

Trứng gà

50 gr

Đường trắng (có thể thay đường ăn kiêng thì giảm lại 1/3 lượng vì đường kiêng ngọt hơn đường thường)

40 gr

bơ lạt (nấu chảy)

60 g

Bột mì đa dụng

50 ml

Sữa tươi không đường

10 g

Mè đen

1 muỗng cà phê

vani, một ít bột quế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng vào tô, đánh tan lòng đỏ
Đập trứng vào tô, đánh tan lòng đỏ

* Bước 2

Chia đường thành 3 phần, cho lần lượt từ từ vào trứng, đánh đến khi đường tan
Chia đường thành 3 phần, cho lần lượt từ từ vào trứng, đánh đến khi đường tan

* Bước 3

Cho bơ chảy vào hỗn hợp đường, trứng, khuấy đều
Cho bơ chảy vào hỗn hợp đường, trứng, khuấy đều

* Bước 4

Tiếp đến cho sữa tươi vào
Tiếp đến cho sữa tươi vào

* Bước 5

Cho tiếp bột quế, vani vào khuấy thật hòa quyện
Cho tiếp bột quế, vani vào khuấy thật hòa quyện

* Bước 6

Rây bột mì vào hỗn hợp lỏng vừa đánh
Rây bột mì vào hỗn hợp lỏng vừa đánh

* Bước 7

Trộn bột nhẹ nhàng, nhanh tay cho hòa quyện rồi cho mè vào khuấy đều
Trộn bột nhẹ nhàng, nhanh tay cho hòa quyện rồi cho mè vào khuấy đều

* Bước 8

Bắc chảo chống dính thật nóng (không cần cho dầu), đổ 1 vá bột vào, xoay nhẹ chảo hoặc dùng vá thoa đều lên mặt bột để bột chảy thành hình tròn.
Bắc chảo chống dính thật nóng (không cần cho dầu), đổ 1 vá bột vào, xoay nhẹ chảo hoặc dùng vá thoa đều lên mặt bột để bột chảy thành hình tròn.

* Bước 9

Đợi mặt bánh khô lại, diềm bánh hơi xém thì lật mặt lại, nướng đến khi mặt còn lại xém vàng. Lưu ý: phải tráng bột thật mỏng, lửa nhỏ và nướng lâu chút thì bánh mới khô giòn, như mình thích ăn mềm thì mình chỉ cần chín là OK.
Đợi mặt bánh khô lại, diềm bánh hơi xém thì lật mặt lại, nướng đến khi mặt còn lại xém vàng. Lưu ý: phải tráng bột thật mỏng, lửa nhỏ và nướng lâu chút thì bánh mới khô giòn, như mình thích ăn mềm thì mình chỉ cần chín là OK.

* Bước 10

Dùng thớt, dĩa hoặc bất kì mặt phẳng nào, nhanh tay lấy bánh còn nóng từ chảo, dùng chiếc đũa cuộn bánh lại như hình, xếp vào dĩa. Bánh lúc này rất nóng, bạn nên đeo găng tay và cuộn thật nhanh. Cái này cũng phải có căn lắm mới cuộn được nhé vì nếu bánh mỏng giòn sẽ dễ gãy. Nếu muốn giòn hơn có thể cho lò sấy thêm
Dùng thớt, dĩa hoặc bất kì mặt phẳng nào, nhanh tay lấy bánh còn nóng từ chảo, dùng chiếc đũa cuộn bánh lại như hình, xếp vào dĩa. Bánh lúc này rất nóng, bạn nên đeo găng tay và cuộn thật nhanh. Cái này cũng phải có căn lắm mới cuộn được nhé vì nếu bánh mỏng giòn sẽ dễ gãy. Nếu muốn giòn hơn có thể cho lò sấy thêm

* Bước 11

Thành phẩm bánh sau khi nguội hoàn toàn thơm bơ, hơi giòn giòn, có vị mè nhai rất vui miệng. Bạn có thể đem làm quà tặng người thân hoặc làm món ăn vặt hàng ngày.
Thành phẩm bánh sau khi nguội hoàn toàn thơm bơ, hơi giòn giòn, có vị mè nhai rất vui miệng. Bạn có thể đem làm quà tặng người thân hoặc làm món ăn vặt hàng ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh quế cuộn sốt phô mai (Cinnamon rolls)

Bánh quế cuộn sốt phô mai (Cinnamon rolls)

Cách Làm Món Bánh quế cuộn sốt phô mai (Cinnamon rolls) của Thuỳ Phương

Bánh xốp mềm, thơm mùi quế, phết thêm sốt phô mai thì thôi khỏi nói luôn ạ ❤️

Nguyên liệu

115 g

bơ lạt đun chảy

480 ml

sữa tươi ko đường làm ấm tầm 38 độ

100 g

Đường xay

2

và 1/4 muỗng cà phê men nở

625 g

bột mì đa dụng

5 g

bột nở (baking powder)

11 g

muối

Phần

nhân: 170g bơ lạt để mềm, 165g đường nâu, 16g bột quế

Phần

kem phủ: 55g cream cheese, 2 muỗng canh bơ lạt đun chảy, 2 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cà phê tinh chất vanilla, 120g đường xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hâm nóng sữa tươi, đổ bơ đã đun chảy vào + đường xay khuấy đều. Cho men nở vào để 1 phút. Sau đó cho tiếp 525g bột mì vào trộn đều (giữ lại 100g bột mì) và phủ khăn ủ 1 giờ cho bột nở

* Bước 2

Sau khi bột nở, cho tiếp baking powder + 100g bột mì còn lại + muối vào trộn đều và nhồi tầm 5-7 phút cho bột mịn
Sau khi bột nở, cho tiếp baking powder + 100g bột mì còn lại + muối vào trộn đều và nhồi tầm 5-7 phút cho bột mịn Sau khi bột nở, cho tiếp baking powder + 100g bột mì còn lại + muối vào trộn đều và nhồi tầm 5-7 phút cho bột mịn Sau khi bột nở, cho tiếp baking powder + 100g bột mì còn lại + muối vào trộn đều và nhồi tầm 5-7 phút cho bột mịn

* Bước 3

Để bột ra bàn cán thành hình chữ nhật. Lúc này các bạn sử dụng ng. Liệu ở phần nhân nhé. Cán bột ra xong phết bơ lạt đã mềm cho đều, rải đường bột và bột quế cho đều
Để bột ra bàn cán thành hình chữ nhật. Lúc này các bạn sử dụng ng. Liệu ở phần nhân nhé. Cán bột ra xong phết bơ lạt đã mềm cho đều, rải đường bột và bột quế cho đều Để bột ra bàn cán thành hình chữ nhật. Lúc này các bạn sử dụng ng. Liệu ở phần nhân nhé. Cán bột ra xong phết bơ lạt đã mềm cho đều, rải đường bột và bột quế cho đều Để bột ra bàn cán thành hình chữ nhật. Lúc này các bạn sử dụng ng. Liệu ở phần nhân nhé. Cán bột ra xong phết bơ lạt đã mềm cho đều, rải đường bột và bột quế cho đều

* Bước 4

Cuộn lại và cắt khoanh bánh xong để vào khuôn.
Cuộn lại và cắt khoanh bánh xong để vào khuôn. Cuộn lại và cắt khoanh bánh xong để vào khuôn. Cuộn lại và cắt khoanh bánh xong để vào khuôn.

* Bước 5

Tiếp tục ủ bánh cho nở thêm 30 phút nữa. Làm nóng lò 180 độ rồi cho bánh vào nướng 25-30 phút là xong phần bánh
Tiếp tục ủ bánh cho nở thêm 30 phút nữa. Làm nóng lò 180 độ rồi cho bánh vào nướng 25-30 phút là xong phần bánh Tiếp tục ủ bánh cho nở thêm 30 phút nữa. Làm nóng lò 180 độ rồi cho bánh vào nướng 25-30 phút là xong phần bánh Tiếp tục ủ bánh cho nở thêm 30 phút nữa. Làm nóng lò 180 độ rồi cho bánh vào nướng 25-30 phút là xong phần bánh

* Bước 6

Làm phần sốt phô mai: trộn đều cream cheese, vanilla, đường, sữa tươi, bơ đun chảy vào thành hh sệt mịn. Khi ăn bánh thì phết đều sốt lên bánh là xong
Làm phần sốt phô mai: trộn đều cream cheese, vanilla, đường, sữa tươi, bơ đun chảy vào thành hh sệt mịn. Khi ăn bánh thì phết đều sốt lên bánh là xong Làm phần sốt phô mai: trộn đều cream cheese, vanilla, đường, sữa tươi, bơ đun chảy vào thành hh sệt mịn. Khi ăn bánh thì phết đều sốt lên bánh là xong Làm phần sốt phô mai: trộn đều cream cheese, vanilla, đường, sữa tươi, bơ đun chảy vào thành hh sệt mịn. Khi ăn bánh thì phết đều sốt lên bánh là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Pillowy cinnamon rolls | Bánh quế mềm như gối 😋 #bepvangchallenge

Pillowy cinnamon rolls | Bánh quế mềm như gối 😋 #bepvangchallenge

Cách Làm Món Pillowy cinnamon rolls | Bánh quế mềm như gối 😋 #bepvangchallenge của haru.kitchen (ハルパン)

Một món bánh cực đơn giản, dễ làm và thơm ngon tại nhà cho các bạn/ các mẹ mê nướng bánh giống mình nè 😋😋 Soft..good smell and sweet 😋 Have some cinnamon rolls with a cup of coffee for breakfast will make your new day so sugary 🥰 #bepvang #bepvangchallenge #moituanmotmonngon

Nguyên liệu

Phần bột Tangzhong

1 chút

sữa tươi

300 g

bột mì đa dụng

Phần bột bánh (Dough)

25 g

đường

6 g

muối

57 g

bơ nhạt

150 g

sữa tươi ấm nóng (39-40 độ C)

2 thìa cafe

men khô loại active yeast

Phần nhân quế (Filling)

4 thìa cafe

bột quế

105 g

đường nâu

14 g

bơ nhạt (chảy)

Phần egg wash phết mặt bánh

1

lòng đỏ trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đường, muối, bột với nhau
Trộn đường, muối, bột với nhau

* Bước 2

Làm tangzhong : Cho bột và sữa lên nồi/chảo hoà tan với nhau và nguấy đều tay liên tục trên bếp (lửa nhỏ) trong 2-3 phút cho đến khi được hỗn hợp đặc sệt như hình
Làm tangzhong : Cho bột và sữa lên nồi/chảo hoà tan với nhau và nguấy đều tay liên tục trên bếp (lửa nhỏ) trong 2-3 phút cho đến khi được hỗn hợp đặc sệt như hình

* Bước 3

Cho men khô vào sữa tươi ấm để kích hoạt men
Cho men khô vào sữa tươi ấm để kích hoạt men Cho men khô vào sữa tươi ấm để kích hoạt men

* Bước 4

Nguấy cho men tan vào sữa và để nghỉ 5 phút
Nguấy cho men tan vào sữa và để nghỉ 5 phút Nguấy cho men tan vào sữa và để nghỉ 5 phút

* Bước 5

Sau khi men được kích hoạt, đổ hỗn hợp sữa và men vào âu bột đã trộn đường và muối
Sau khi men được kích hoạt, đổ hỗn hợp sữa và men vào âu bột đã trộn đường và muối Sau khi men được kích hoạt, đổ hỗn hợp sữa và men vào âu bột đã trộn đường và muối

* Bước 6

Thêm tangzhong vào hỗn hợp trên
Thêm tangzhong vào hỗn hợp trên Thêm tangzhong vào hỗn hợp trên

* Bước 7

Thêm 57g bơ nhạt vào hỗn hợp bột
Thêm 57g bơ nhạt vào hỗn hợp bột Thêm 57g bơ nhạt vào hỗn hợp bột

* Bước 8

Nhào bằng tay trong 10-15 phút cho đến khi được khối bột mịn đặc
Nhào bằng tay trong 10-15 phút cho đến khi được khối bột mịn đặc

* Bước 9

Bọc màng bọc thực phẩm và ủ bột trong 1 tiếng đến khi bột nở to gấp đôi
Bọc màng bọc thực phẩm và ủ bột trong 1 tiếng đến khi bột nở to gấp đôi

* Bước 10

Làm nhân quế : Đổ bơ chảy vào hỗn hợp đường nâu và quế
Làm nhân quế : Đổ bơ chảy vào hỗn hợp đường nâu và quế Làm nhân quế : Đổ bơ chảy vào hỗn hợp đường nâu và quế

* Bước 11

Trộn đều hỗn hợp nhân quế với nhau
Trộn đều hỗn hợp nhân quế với nhau Trộn đều hỗn hợp nhân quế với nhau

* Bước 12

Sau khi bột ủ đã nở, bỏ màng bọc và lấy tay đè cho hết khí trong bột
Sau khi bột ủ đã nở, bỏ màng bọc và lấy tay đè cho hết khí trong bột

* Bước 13

Cán bột thành hình chữ nhật to và đổ phần nhân quế trải đều lên trên
Cán bột thành hình chữ nhật to và đổ phần nhân quế trải đều lên trên

* Bước 14

Lấy tay cuộn chặt phần bột đã trải nhân quế lại như hình
Lấy tay cuộn chặt phần bột đã trải nhân quế lại như hình

* Bước 15

Tips: Bạn nên lấy một sợi chỉ để chia phần bánh thành từng miếng bánh quế như hình sẽ trông thẩm mỹ hơn ☺️. Nếu không có thể dùng bench scraper (như trong hình của mình) để chia bánh
Tips: Bạn nên lấy một sợi chỉ để chia phần bánh thành từng miếng bánh quế như hình sẽ trông thẩm mỹ hơn ☺️. Nếu không có thể dùng bench scraper (như trong hình của mình) để chia bánh

* Bước 16

Sau khi chia bánh thành các phần bằng nhau, lại ủ bánh trong 30-60 phút nữa đến khi thấy bánh nở vừa ý
Sau khi chia bánh thành các phần bằng nhau, lại ủ bánh trong 30-60 phút nữa đến khi thấy bánh nở vừa ý

* Bước 17

Sau khi bánh nở, bật lò nướng trước 190 độ C, phết trứng sữa lên mặt bánh (egg wash : 1 lòng đỏ trứng gà + ít sữa tươi trộn với nhau)
Sau khi bánh nở, bật lò nướng trước 190 độ C, phết trứng sữa lên mặt bánh (egg wash : 1 lòng đỏ trứng gà + ít sữa tươi trộn với nhau) Sau khi bánh nở, bật lò nướng trước 190 độ C, phết trứng sữa lên mặt bánh (egg wash : 1 lòng đỏ trứng gà + ít sữa tươi trộn với nhau) Sau khi bánh nở, bật lò nướng trước 190 độ C, phết trứng sữa lên mặt bánh (egg wash : 1 lòng đỏ trứng gà + ít sữa tươi trộn với nhau) Sau khi bánh nở, bật lò nướng trước 190 độ C, phết trứng sữa lên mặt bánh (egg wash : 1 lòng đỏ trứng gà + ít sữa tươi trộn với nhau)

* Bước 18

Bỏ lò nướng trong 25 phút (kiểm tra bánh trong lúc nướng để có kết quả tốt nhất nhé 😊)
Bỏ lò nướng trong 25 phút (kiểm tra bánh trong lúc nướng để có kết quả tốt nhất nhé 😊)

* Bước 19

Bánh đã nướng xong! Done ✅
Bánh đã nướng xong! Done ✅

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh quế kẹp ngò

Bánh quế kẹp ngò

Cách Làm Món Bánh quế kẹp ngò của Ái Vân Nguyễn (FB: TUỆ NHI TRẦN )

Bé ăn dặm #BếpVàng

Nguyên liệu

400 gr

bột mì đa dụng

750ml

sữa tươi hoặc nước cốt dừa

80-150gr

đường”tuỳ độ tuổi của bé”hoặc kg bỏ đường”kg đường ăn rất cứng kg giòn xốp”

4

trứng gà

vanilla dạng nước

lá ngò,mè đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau”trừ ngò” sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho các nguyên liệu hoà quện hết với nhau tầm 2p”đánh lâu sẽ bị chai bột”
Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau”trừ ngò” sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho các nguyên liệu hoà quện hết với nhau tầm 2p”đánh lâu sẽ bị chai bột”

* Bước 2

Lọc bột qua rây lấy màng bọc thực phẩm bọc lại ủ 30p.Sau 30p lấy ra làm nóng máy trước xong cho ngò vào tiếp tới lấy muỗng múc bột đổ thành hình tròn,tầm 1p là bánh chín lấy ra để nguội bỏ hũ hoặc bịch ăn dần.Bánh rất ngon thơm,béo,giòn đa số bé nào cũng thích
Lọc bột qua rây lấy màng bọc thực phẩm bọc lại ủ 30p.Sau 30p lấy ra làm nóng máy trước xong cho ngò vào tiếp tới lấy muỗng múc bột đổ thành hình tròn,tầm 1p là bánh chín lấy ra để nguội bỏ hũ hoặc bịch ăn dần.Bánh rất ngon thơm,béo,giòn đa số bé nào cũng thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh quế vừng

Bánh quế vừng

Cách Làm Món Bánh quế vừng của Phan Bao Van

#bepvang Bánh quế vừng giòn rụm, ngọt nhẹ có mùi thơm hấp dẫn, màu vàng đẹp mắt, vị ngọt béo,rất ngon miệng.Bé nhà mình thích lắm.

Nguyên liệu

90 gr

bột mì đa dụng

3 quả

trứng gà

90 g

bơ nhạt hoặc 70ml dầu ăn

50 gr

đường

5 gr

vừng đen(mè đen)

1 ít

bột quế

1 ít

muối

1 tờ

giấy nến

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng ra chén hoặc tô. – Rây mịn bột mỳ để riêng. – Cắt nhỏ bơ để đun chảy nếu dùng dầu ăn thì khỏi cần đun. – Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ: phới lồng, chảo, tô to và muỗng để trộn.
Đập trứng ra chén hoặc tô. – Rây mịn bột mỳ để riêng. – Cắt nhỏ bơ để đun chảy nếu dùng dầu ăn thì khỏi cần đun. – Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ: phới lồng, chảo, tô to và muỗng để trộn. Đập trứng ra chén hoặc tô. – Rây mịn bột mỳ để riêng. – Cắt nhỏ bơ để đun chảy nếu dùng dầu ăn thì khỏi cần đun. – Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ: phới lồng, chảo, tô to và muỗng để trộn. Đập trứng ra chén hoặc tô. – Rây mịn bột mỳ để riêng. – Cắt nhỏ bơ để đun chảy nếu dùng dầu ăn thì khỏi cần đun. – Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ: phới lồng, chảo, tô to và muỗng để trộn.

* Bước 2

Cho 3 cái trứng vào tô,cho đường, bơ đun chảy hoặc dầu ăn vào và dùng phới lồng đánh đều lên cho đến lúc tan hết đường.
Cho 3 cái trứng vào tô,cho đường, bơ đun chảy hoặc dầu ăn vào và dùng phới lồng đánh đều lên cho đến lúc tan hết đường. Cho 3 cái trứng vào tô,cho đường, bơ đun chảy hoặc dầu ăn vào và dùng phới lồng đánh đều lên cho đến lúc tan hết đường. Cho 3 cái trứng vào tô,cho đường, bơ đun chảy hoặc dầu ăn vào và dùng phới lồng đánh đều lên cho đến lúc tan hết đường.

* Bước 3

Cho bột mỳ đã rây từ từ vào hỗn hợp vừa cho vừa đánh đều đến lúc hòa quyện hết với bột mỳ. Thêm bột quế, vừng đen vào đánh đều tiếp.
Cho bột mỳ đã rây từ từ vào hỗn hợp vừa cho vừa đánh đều đến lúc hòa quyện hết với bột mỳ. Thêm bột quế, vừng đen vào đánh đều tiếp. Cho bột mỳ đã rây từ từ vào hỗn hợp vừa cho vừa đánh đều đến lúc hòa quyện hết với bột mỳ. Thêm bột quế, vừng đen vào đánh đều tiếp. Cho bột mỳ đã rây từ từ vào hỗn hợp vừa cho vừa đánh đều đến lúc hòa quyện hết với bột mỳ. Thêm bột quế, vừng đen vào đánh đều tiếp.

* Bước 4

Đặt chảo lên bếp, chờ cho chảo nóng hẳn rồi múc một muỗng bột đổ vào tâm chảo,lấy giấy nến đặt lên trên,lấy khay tròn ấn,đè,ép cho đẹp,mỏng hoặc lấy cái nồi hay cái gì có mặt phẳng đè lên cũng được.Ép cho thật mỏng sau đó lấy giấy nến ra rồi cứ nướng bánh mức lửa liu riu,nướng lửa lớn sẽ cháy bánh.
Đặt chảo lên bếp, chờ cho chảo nóng hẳn rồi múc một muỗng bột đổ vào tâm chảo,lấy giấy nến đặt lên trên,lấy khay tròn ấn,đè,ép cho đẹp,mỏng hoặc lấy cái nồi hay cái gì có mặt phẳng đè lên cũng được.Ép cho thật mỏng sau đó lấy giấy nến ra rồi cứ nướng bánh mức lửa liu riu,nướng lửa lớn sẽ cháy bánh. Đặt chảo lên bếp, chờ cho chảo nóng hẳn rồi múc một muỗng bột đổ vào tâm chảo,lấy giấy nến đặt lên trên,lấy khay tròn ấn,đè,ép cho đẹp,mỏng hoặc lấy cái nồi hay cái gì có mặt phẳng đè lên cũng được.Ép cho thật mỏng sau đó lấy giấy nến ra rồi cứ nướng bánh mức lửa liu riu,nướng lửa lớn sẽ cháy bánh. Đặt chảo lên bếp, chờ cho chảo nóng hẳn rồi múc một muỗng bột đổ vào tâm chảo,lấy giấy nến đặt lên trên,lấy khay tròn ấn,đè,ép cho đẹp,mỏng hoặc lấy cái nồi hay cái gì có mặt phẳng đè lên cũng được.Ép cho thật mỏng sau đó lấy giấy nến ra rồi cứ nướng bánh mức lửa liu riu,nướng lửa lớn sẽ cháy bánh.

* Bước 5

Chờ cho đến lúc bánh vàng hết một mặt,dễ lật thì lấy muôi gỗ lật mặt trên lại.Chờ đến lúc mặt kia cũng vàng đều thì vớt ra nhanh tay cuộn lại quanh chiếc đũa hoặc xiên que.Dùng đũa hoặc xiên que cuộn khi bánh còn nóng và cuộn trên chảo vì bánh nguội sẽ rất giòn ko thể cuộn lại được,cuộn tròn xong thì lấy ra cho vào đĩa để giáp múi ở bên dưới để bánh ko bị bung ra.Khi nào bánh bớt nóng thì lấy đũa hoặc xiên que ra.Nướng lần lượt cho đến khi hết bột
Chờ cho đến lúc bánh vàng hết một mặt,dễ lật thì lấy muôi gỗ lật mặt trên lại.Chờ đến lúc mặt kia cũng vàng đều thì vớt ra nhanh tay cuộn lại quanh chiếc đũa hoặc xiên que.Dùng đũa hoặc xiên que cuộn khi bánh còn nóng và cuộn trên chảo vì bánh nguội sẽ rất giòn ko thể cuộn lại được,cuộn tròn xong thì lấy ra cho vào đĩa để giáp múi ở bên dưới để bánh ko bị bung ra.Khi nào bánh bớt nóng thì lấy đũa hoặc xiên que ra.Nướng lần lượt cho đến khi hết bột Chờ cho đến lúc bánh vàng hết một mặt,dễ lật thì lấy muôi gỗ lật mặt trên lại.Chờ đến lúc mặt kia cũng vàng đều thì vớt ra nhanh tay cuộn lại quanh chiếc đũa hoặc xiên que.Dùng đũa hoặc xiên que cuộn khi bánh còn nóng và cuộn trên chảo vì bánh nguội sẽ rất giòn ko thể cuộn lại được,cuộn tròn xong thì lấy ra cho vào đĩa để giáp múi ở bên dưới để bánh ko bị bung ra.Khi nào bánh bớt nóng thì lấy đũa hoặc xiên que ra.Nướng lần lượt cho đến khi hết bột Chờ cho đến lúc bánh vàng hết một mặt,dễ lật thì lấy muôi gỗ lật mặt trên lại.Chờ đến lúc mặt kia cũng vàng đều thì vớt ra nhanh tay cuộn lại quanh chiếc đũa hoặc xiên que.Dùng đũa hoặc xiên que cuộn khi bánh còn nóng và cuộn trên chảo vì bánh nguội sẽ rất giòn ko thể cuộn lại được,cuộn tròn xong thì lấy ra cho vào đĩa để giáp múi ở bên dưới để bánh ko bị bung ra.Khi nào bánh bớt nóng thì lấy đũa hoặc xiên que ra.Nướng lần lượt cho đến khi hết bột

* Bước 6

Lưu ý khi làm bánh quế vừng:Nên dùng chảo chống dính tốt nhé nếu không bánh dễ bị dính chảo và không thành bánh nhé. – Khi áp bánh trên chảo, nhớ để một mặt vàng rồi mới được lật mặt kia cẩn thận kẻo nát bánh. – Nhớ đeo bao tay vào khi cuộn bánh không bị bỏng đấy nhé.Mình đeo 2 bao tay luôn.hihi
Lưu ý khi làm bánh quế vừng:Nên dùng chảo chống dính tốt nhé nếu không bánh dễ bị dính chảo và không thành bánh nhé. – Khi áp bánh trên chảo, nhớ để một mặt vàng rồi mới được lật mặt kia cẩn thận kẻo nát bánh. – Nhớ đeo bao tay vào khi cuộn bánh không bị bỏng đấy nhé.Mình đeo 2 bao tay luôn.hihi Lưu ý khi làm bánh quế vừng:Nên dùng chảo chống dính tốt nhé nếu không bánh dễ bị dính chảo và không thành bánh nhé. – Khi áp bánh trên chảo, nhớ để một mặt vàng rồi mới được lật mặt kia cẩn thận kẻo nát bánh. – Nhớ đeo bao tay vào khi cuộn bánh không bị bỏng đấy nhé.Mình đeo 2 bao tay luôn.hihi

* Bước 7

Vậy là đã hoàn thành món bánh quế vừng.Bảo quản trong hộp, bịch/túi kín để giữ bánh được giòn lâu.
Vậy là đã hoàn thành món bánh quế vừng.Bảo quản trong hộp, bịch/túi kín để giữ bánh được giòn lâu. Vậy là đã hoàn thành món bánh quế vừng.Bảo quản trong hộp, bịch/túi kín để giữ bánh được giòn lâu. Vậy là đã hoàn thành món bánh quế vừng.Bảo quản trong hộp, bịch/túi kín để giữ bánh được giòn lâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh quế cuộn

Bánh quế cuộn

Cách Làm Món Bánh quế cuộn của Dung Nguyen

Mùa đông đã đến dần , với cái thời tiết lạnh như thế này . Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi thưởng thức 1 tách cà phê cùng với những chiếc bánh ngọt giòn tan và thơm lừng mùi quế thì còn gì bằng .

Nguyên liệu

* Phần vỏ bánh

125 gr

bột mì đa dụng

50 hạt

dẻ hoặc hạt hạnh nhân xay nhuyễn

25 gr

đường

1 muỗng cơm

bột quế

90 gr

bơ nhạt

90 gr

phô mai tươi (creamcheese )

Phần rắc mặt bánh (nhân)

60 gr

đường nâu

3 muỗng cơm

bơ nhạt nhiệt độ phòng

25 gr

hạt dẻ hoặc hạt hạnh nhân xay nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả các nguyên liệu của phần vỏ bánh lại với nhau thành 1 khối đồng nhất , nếu bột hơi dính tay có thể thêm bột áo ( tối đa 5 gr ) . Sau đó bọc khối bột lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm
Trộn tất cả các nguyên liệu của phần vỏ bánh lại với nhau thành 1 khối đồng nhất , nếu bột hơi dính tay có thể thêm bột áo ( tối đa 5 gr ) . Sau đó bọc khối bột lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm

* Bước 2

Trộn tất cả nguyên liệu của phần nhân lại với nhau trừ bơ . Bột sau khi để qua đêm , lấy ra chia làm 2 phần bằng nhau . Dùng 2 màng bọc thực phẩm phủ lên khối bột và cán mỏng thành hình chữ nhật
Trộn tất cả nguyên liệu của phần nhân lại với nhau trừ bơ . Bột sau khi để qua đêm , lấy ra chia làm 2 phần bằng nhau . Dùng 2 màng bọc thực phẩm phủ lên khối bột và cán mỏng thành hình chữ nhật

* Bước 3

Phủ đều bơ và phần nhân lên mặt bánh ,nhớ chừa phần nhân lại cho khối bột thứ 2 và một ít cho phần áo bánh , nhẹ nhàng cuộn tròn vỏ bánh lại , rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 - 30 phút .
Phủ đều bơ và phần nhân lên mặt bánh ,nhớ chừa phần nhân lại cho khối bột thứ 2 và một ít cho phần áo bánh , nhẹ nhàng cuộn tròn vỏ bánh lại , rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 - 30 phút .

* Bước 4

Sau đó lấy bột ra cắt bột thành những miếng tròn dày khoảng 5 mm .
Sau đó lấy bột ra cắt bột thành những miếng tròn dày khoảng 5 mm .

* Bước 5

Lăn từng miếng bột qua bơ , rồi lăn qua hỗn hợp rắc mặt bánh còn dư khi nãy và đặt lên khay nướng có lót sẳn giấy nến , làm tương tự với khối bột thứ 2
Lăn từng miếng bột qua bơ , rồi lăn qua hỗn hợp rắc mặt bánh còn dư khi nãy và đặt lên khay nướng có lót sẳn giấy nến , làm tương tự với khối bột thứ 2

* Bước 6

Bật lò nuong 180 độ C chế độ quạt gió , cho khay bánh vào nuong khoảng 10 phút hoặc đến khi bánh chín .Chúc mọi người thành công .
Bật lò nuong 180 độ C chế độ quạt gió , cho khay bánh vào nuong khoảng 10 phút hoặc đến khi bánh chín .Chúc mọi người thành công .

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì đa dụng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì đa dụng
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột nở

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột nở
Top 9 các món ăn được chế biến từ vani nguyên chất

Top 9 các món ăn được chế biến từ vani nguyên chất
Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng gà nhiệt độ phòng

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng gà nhiệt độ phòng
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường xay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne