Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt cay

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt cay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Hành muối chua ngọt ngày tết

Hành muối chua ngọt ngày tết

Cách Làm Món Hành muối chua ngọt ngày tết của Nguyễn Bông

- Món hành này rất ngon vừa vị! Mình là dâu Bắc Ninh nên ai thích mon hành chua ngọt vừa vặn thì thử nhé! rất ngon ạ! Tết ăn hành muối chua ngọt cùng bánh chưng là tuyệt luôn ý :))

Nguyên liệu

Hành củ tươi có dọc

4 lít

nước

5 thìa

muối

2 thìa

đường

tương ớt

2 thìa

dấm

hộp hoặc lọ sạch

3-4 quả

ớt sừng

1-2 quả

ớt cay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành củ tươi mua về cắt sạch phần rễ, bóc sạch vỏ bên ngoài cho trắng sạch, cắt dọc (cuống hành dài 3 phân). Nếu muốn hành để được lâu không nên cắt sát hết phần rễ
Hành củ tươi mua về cắt sạch phần rễ, bóc sạch vỏ bên ngoài cho trắng sạch, cắt dọc (cuống hành dài 3 phân). Nếu muốn hành để được lâu không nên cắt sát hết phần rễ

* Bước 2

Sau khi rửa sạch sẽ có thể ngâm cùng nước vo gạo qua đêm, hoặc ngâm nước muối loãng ngập mặt hành qua đêm (Có thể ngâm từ 6-8 tiếng) giúp hành hết độ hăng.
Sau khi rửa sạch sẽ có thể ngâm cùng nước vo gạo qua đêm, hoặc ngâm nước muối loãng ngập mặt hành qua đêm (Có thể ngâm từ 6-8 tiếng) giúp hành hết độ hăng.

* Bước 3

Sau khi ngâm qua đêm đem rửa lại với nước sạch. Xay 3-4 quả ớt sừng cùng 1-2 quả ớt cay cho có màu đẹp. Tiếp theo ta pha nước ngâm tỉ lệ: cho 4 lít nước gồm 5thìa muối- 2 thìa đường- 4 thìa tương ớt- 2 thìa dấm- ớt sừng xay gừng thái lay mỏng. Sau đó trộn đều.(Các bạn pha sao cho thấy hơi mặn 1 chút)
Sau khi ngâm qua đêm đem rửa lại với nước sạch. Xay 3-4 quả ớt sừng cùng 1-2 quả ớt cay cho có màu đẹp. Tiếp theo ta pha nước ngâm tỉ lệ: cho 4 lít nước gồm 5thìa muối- 2 thìa đường- 4 thìa tương ớt- 2 thìa dấm- ớt sừng xay gừng thái lay mỏng. Sau đó trộn đều.(Các bạn pha sao cho thấy hơi mặn 1 chút)

* Bước 4

Sau đó cho hành vào lọ thuỷ tinh hoặc vại muối hành đổ nước xăm sắp mặt hành, nếu có vật nặng nén càng ngon!
Sau đó cho hành vào lọ thuỷ tinh hoặc vại muối hành đổ nước xăm sắp mặt hành, nếu có vật nặng nén càng ngon!

* Bước 5

Đậy kín nắp và đợi khoảng 4-5 ngày hành lên men tự nhiên là ăn ngon rồi! Chúc các bạn thành công! 🥰
Đậy kín nắp và đợi khoảng 4-5 ngày hành lên men tự nhiên là ăn ngon rồi! Chúc các bạn thành công! 🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả giò chiên giòn

Chả giò chiên giòn

Cách Làm Món Chả giò chiên giòn của Truong Mai

Chào các bạn, lại là mình đâyyyyy. Nay mình đã chơi lại app này sau bao lâu bỏ đi nó, haha. Hôm nay mình sẽ làm món chả giò chiên miền Nam, rất lâu rồi chưa được ăn món Việt nên hôm nay phải nấu món này nè. Ăn rất ngon, rất thơm và giòn nha các bạn!!!!!!!

Nguyên liệu

Chuẩn bị:

550 gram

（絞肉）Thịt heo xay

400 gram

（蝦子🦐）Tôm tươi

100 gram

（木耳）Nấm

50 gram

（冬粉）Miến

50 gram

（蝦皮）Tép tôm

2 quả

（雞蛋🥚）Trứng gà

Hành tây phi（油蔥酥）

Cà rốt（紅蘿蔔🥕）

Ớt cay（辣椒🌶️）

Tỏi (大蒜）

Vỏ cuốn bánh（皮）

Gia vị (調味料): Nước mắm (魚露), đường trắng (綿白糖)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu và cắt nhỏ như hình dưới: - Tôm tươi: lột vỏ, không cần cắt quá nhuyễn, cắt quá nhuyễn sẽ không cắn được tới thịt của tôm - Thịt heo: xay nhuyễn - Miến: ngâm qua nước lạnh, sau cắt nhỏ - Cà rốt + nấm: cắt nhỏ - Hành tây: phi thơm (các bạn dùng hành tím tươi cũng được nhé), mình bỏ vào ăn cho nó thơm và đậm đà hơn, hoặc ở ngoài siêu thị có bán hành tây phi thì các bạn mua về dùng thử cũng được nha - Vỏ bánh cuốn: Mình dùng vỏ bánh pía cuốn, chiên lên sẽ giòn và thơm hơn
Chuẩn bị nguyên liệu và cắt nhỏ như hình dưới: - Tôm tươi: lột vỏ, không cần cắt quá nhuyễn, cắt quá nhuyễn sẽ không cắn được tới thịt của tôm - Thịt heo: xay nhuyễn - Miến: ngâm qua nước lạnh, sau cắt nhỏ - Cà rốt + nấm: cắt nhỏ - Hành tây: phi thơm (các bạn dùng hành tím tươi cũng được nhé), mình bỏ vào ăn cho nó thơm và đậm đà hơn, hoặc ở ngoài siêu thị có bán hành tây phi thì các bạn mua về dùng thử cũng được nha - Vỏ bánh cuốn: Mình dùng vỏ bánh pía cuốn, chiên lên sẽ giòn và thơm hơn Chuẩn bị nguyên liệu và cắt nhỏ như hình dưới: - Tôm tươi: lột vỏ, không cần cắt quá nhuyễn, cắt quá nhuyễn sẽ không cắn được tới thịt của tôm - Thịt heo: xay nhuyễn - Miến: ngâm qua nước lạnh, sau cắt nhỏ - Cà rốt + nấm: cắt nhỏ - Hành tây: phi thơm (các bạn dùng hành tím tươi cũng được nhé), mình bỏ vào ăn cho nó thơm và đậm đà hơn, hoặc ở ngoài siêu thị có bán hành tây phi thì các bạn mua về dùng thử cũng được nha - Vỏ bánh cuốn: Mình dùng vỏ bánh pía cuốn, chiên lên sẽ giòn và thơm hơn Chuẩn bị nguyên liệu và cắt nhỏ như hình dưới: - Tôm tươi: lột vỏ, không cần cắt quá nhuyễn, cắt quá nhuyễn sẽ không cắn được tới thịt của tôm - Thịt heo: xay nhuyễn - Miến: ngâm qua nước lạnh, sau cắt nhỏ - Cà rốt + nấm: cắt nhỏ - Hành tây: phi thơm (các bạn dùng hành tím tươi cũng được nhé), mình bỏ vào ăn cho nó thơm và đậm đà hơn, hoặc ở ngoài siêu thị có bán hành tây phi thì các bạn mua về dùng thử cũng được nha - Vỏ bánh cuốn: Mình dùng vỏ bánh pía cuốn, chiên lên sẽ giòn và thơm hơn

* Bước 2

Trộn đều tất cả lại với nhau, thêm gia vị và ướp khoảng 15’ cho ngấm gia vị. Sau 15’ ướp gia vị thì bắt đầu cuốn nào!
Trộn đều tất cả lại với nhau, thêm gia vị và ướp khoảng 15’ cho ngấm gia vị. Sau 15’ ướp gia vị thì bắt đầu cuốn nào! Trộn đều tất cả lại với nhau, thêm gia vị và ướp khoảng 15’ cho ngấm gia vị. Sau 15’ ướp gia vị thì bắt đầu cuốn nào!

* Bước 3

Và cuối cùng là bắc chảo lên và chiên thôi!!! Và đây là thành quả sau 1 tiếng 30 phút (cuốn + chiên), được 45 cuốn, mình chụp không hết, haha! Ăn rất là thơm và giòn! Các bạn thử xem nhé!
Và cuối cùng là bắc chảo lên và chiên thôi!!! Và đây là thành quả sau 1 tiếng 30 phút (cuốn + chiên), được 45 cuốn, mình chụp không hết, haha! Ăn rất là thơm và giòn! Các bạn thử xem nhé! Và cuối cùng là bắc chảo lên và chiên thôi!!! Và đây là thành quả sau 1 tiếng 30 phút (cuốn + chiên), được 45 cuốn, mình chụp không hết, haha! Ăn rất là thơm và giòn! Các bạn thử xem nhé!

* Bước 4

Thưởng thức món ăn cuối tuần!! Chụp hình nên phải lấy bát trắng đựng nước mắm để chụp hình lên cho nó đẹp 🤣
Thưởng thức món ăn cuối tuần!! Chụp hình nên phải lấy bát trắng đựng nước mắm để chụp hình lên cho nó đẹp 🤣 Thưởng thức món ăn cuối tuần!! Chụp hình nên phải lấy bát trắng đựng nước mắm để chụp hình lên cho nó đẹp 🤣

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cà pháo ngâm chua ngọt

Cà pháo ngâm chua ngọt

Cách Làm Món Cà pháo ngâm chua ngọt của Nancy Thy Vy

Món này là cực kì hao cơm. Mình bỏ nhiệt độ phòng tầm 3 ngày là ăn ngon rồi ạh🤣 Do e là ng miền nam nên ăn sẽ ngọt nhưng ngâm cà thì ngọt hơn khẩu vị mình 1 chút ạh thấm vào cà sẽ ngon hơn , còn ai muốn mặn hơn xíu nhưng ko đậm mùi lắm thì cho thêm 1 muỗng mắm 1 muỗng nước lọc sạch ạh - nếu kiếm đc mình sẽ kiếm 1 miếng lọc chặn ở phía trên cà cho nhah chín và đỡ trôi lung tung ạh ⭐️⭐️⭐️Chúc mọi người thành công, do lần đầu em viết có phần hơi lủng củng ai có thắc mắc gì ib e ạh❤️

Nguyên liệu

300 g

Cà pháo

2 củ

Tỏi

3-6

Lá chanh

0,5 củ

gừng

8 muỗng canh

Nước mắm

4 muỗng canh

tương xí muội cholimex

8 muỗng canh

đường

1 quả

ớt không cay

4 quả

ớt cay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà pháo mình phơi 1 nắng cho héo rồi rửa sạch bổ đôi (nếu ko có thời gian bỏ qua bước phơi nắng cũng được nhưng sẽ ko giòn bằng đâu ạ) ngâm trong nước lạnh cho ko bị đen. -phần gừng và lá canh mình cắt sợi nhỏ dạng chỉ. - phần ớt cay: băm nhuyễn 2-4 trái nếu ăn cay còn như em thì chỉ băm 1 trái còn lại quăng vào ngâm cho đẹp thôi- Phần ớt ko cay: cắt mỏng chéo phần trái như hình ạh

* Bước 2

Trộn hỗn hợp mắm+ đường+ mắm xí muội + ớt cay băm nhuyễn lại với nhau, chia đôi phần tỏi 1 phần cắt nhỏ băm nhuyễn ra bỏ vào hỗn hợp còn lại cho thẳng vào chung vs cà pháo

* Bước 3

Sau khi đã trộn xong hỗn hợp bỏ từ từ 1 ít cà pháo tới lá chanh,gừng hỗn hợp nước mắm cho đến khi ngập phần cà là xong ạh, phần tỏi nguyên tép và ớt mình bỏ trên mặt lát mình lắc là sẽ đều ạh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Nộm sứa bất bại

Nộm sứa bất bại

Cách Làm Món Nộm sứa bất bại của Dung Lê

Nguyên liệu

1 quả

Cà rốt:

1/2 quả

xoài xanh

2 quả

dưa chuột

1/3 quả

đu đủ ương

giá đỗ

2 quả

ớt cay

1/2 quả

chanh

lá kinh giới

1 lạng

Lạc rang

5 lạng

Sứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, xoài, đu đủ, dưa chuột (bỏ ruột) đem bào sợi. Lá kinh giới, ớt cay thái nhỏ.
Cà rốt, xoài, đu đủ, dưa chuột (bỏ ruột) đem bào sợi. Lá kinh giới, ớt cay thái nhỏ.

* Bước 2

Sơ chế sứa: cắt sợi nhỏ dài vừa ăn, rửa qua với nước muối, để ráo nước
Sơ chế sứa: cắt sợi nhỏ dài vừa ăn, rửa qua với nước muối, để ráo nước

* Bước 3

Trộn hỗn hợp : nước mắm 1/3 muỗng cafe, đường 5 muỗng, nước cốt chanh 1/2 quả. Bột canh 1 muỗng.tỏi 5 nhánh giã nhỏ. Trộn đều tất cả

* Bước 4

Cho sứa, rau củ, hỗn hợp nước vừa pha vào bóp đều lên với nhau. Thêm một ít lạc rang giã nhỏ vào bóp cùng.

* Bước 5

Bày ra đĩa, rải thêm một lớp lạc rang lên trên cùng nữa là chén thuioiiii....ăn kèm với lá sung cũng ngon lắm ạ❤️
Bày ra đĩa, rải thêm một lớp lạc rang lên trên cùng nữa là chén thuioiiii....ăn kèm với lá sung cũng ngon lắm ạ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi son tam thái lan

Gỏi son tam thái lan

Cách Làm Món Gỏi son tam thái lan của Nguyễn Văn Linh

Nguyên liệu

1 quả

Đu đủ xanh

100g

tôm khô

100g

Đậu cove

2 thìa

Nước cốt me

2 quả

nước cốt chanh

3 viên

Đường thốt nốt

100 g

Cà chua bi

100 g

Lạc

4quả

Ớt cay

2 quả

ớt sừng

Rau mùi,rau húng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ gọt vỏ bào sợi ngâm với nước muối và dấm

* Bước 2

Tôm khô luộc qua để ráo,ướp (nước mắm,mì chính,tương ớt,tiêu,đường)

* Bước 3

Đậu cove bẻ đôi,luộc chín

* Bước 4

1thìa me với 5 thìa nước đun sôi,để nguội,vắt lấy nước cốt

* Bước 5

Chanh vắt lấy nước cốt,cà chua bi cắt đôi,lạc rang chín chà vỏ giã dập

* Bước 6

Tỏi,ớt sừng,ớt cay,đường giã nát trộn đều với (nước mắm,đường,mì chính, nước cốt me và chanh,muối,tương ớt) tạo thành nước sốt chua cay mặn ngọt

* Bước 7

(đu đủ,đậu,cà chua)giã qua trộn đều với(hỗn hợp nước sốt,tôm,lạc,rau mùi,rau húng)

* Bước 8

Trước khi ăn vắt bớt nước và thêm 1 ít lạc rang và ớt sừng,rau mùi rải trên bề mặt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bò khô thần thánh 🐂

Bò khô thần thánh 🐂

Cách Làm Món Bò khô thần thánh 🐂 của Phượng Trần

Tớ đã làm để ăn tết mà ngon quá hết trước khi tết đến luôn. Chúc các b thành công riêng tớ là thành công từ lần đầu tiên rồi đó 😂

Nguyên liệu

1 kg:

Thịt mông bò

4 g:

Bột cumin (nhục đậu khấu)

3 g:

Bột coriander (ngò)

2 g:

Lá thym khô (xạ hương)

2 g:

Lá rosemery khô(hương thảo)

4 g:

Bột cà ry

10 g:

Bột ớt hàn quốc

2 thìa con:

Dầu điều màu

2 thìa con:

Rượu trắng

15 g:

Muối

2 thìa con:

Dầu hào

2 g:

Bột ngũ vị hương

70 g:

Đường

1.5 thìa con:

Mì chính

70 g:

Sả

50 g:

Tỏi

10 g:

Ớt cay

15 g:

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm hỗn hợp sốt: băm nhỏ tỏi, ớt, gừng cho nhuyễn Riêng sả cắt khúc ngắn rồi xay nhỏ cho tơi

* Bước 2

Trộn đều tất cả hỗn hợp gia vị và nguyên liệu đã xay nhỏ (để nghỉ 5 phút hoặc hơn thế cho hỗn hợp ngấm đều) trong thời gian đó chúng ta đi làm b3

* Bước 3

Bò sơ chế sạch=> cắt dọc thớ (mục đích khi ăn có thể xé sợi)dày khoảng 0.5 cm

* Bước 4

Phết hỗn hợp gia vị đã ẩm lên thịt bò sao cho đều đậy kín trong tủ mát để ướp 8_ 12 tiếng(qua đêm là tốt nhất) để bò thấm hoàn toàn gia vị
Phết hỗn hợp gia vị đã ẩm lên thịt bò sao cho đều đậy kín trong tủ mát để ướp 8_ 12 tiếng(qua đêm là tốt nhất) để bò thấm hoàn toàn gia vị Phết hỗn hợp gia vị đã ẩm lên thịt bò sao cho đều đậy kín trong tủ mát để ướp 8_ 12 tiếng(qua đêm là tốt nhất) để bò thấm hoàn toàn gia vị

* Bước 5

Bỏ thịt bò đã ướp ra sấy trong lò với nhiệt độ là 90°c trong vòng 4 tiếng (chú ý để hé miệng lò cho hơi nước có thể bay đi)
Bỏ thịt bò đã ướp ra sấy trong lò với nhiệt độ là 90°c trong vòng 4 tiếng (chú ý để hé miệng lò cho hơi nước có thể bay đi)

* Bước 6

Mục đích sấy nhiệt thấp để miếng bò không bị quá khô khi ăn, thịt bò vẫn mềm, ngọt mà không quá bị dai

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Miến cà chua thịt bằm

Miến cà chua thịt bằm

Miến cà chua thịt bằm

Nguyên liệu

3 quả

Cà chua

1 gói

bún tươi

1 quả

ớt cay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ
Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ

* Bước 2

Thịt heo mua về thái mỏng từng miếng rồi bằm nhuyễn. Hoặc có thể mua sẵn thịt bằm
Thịt heo mua về thái mỏng từng miếng rồi bằm nhuyễn. Hoặc có thể mua sẵn thịt bằm Thịt heo mua về thái mỏng từng miếng rồi bằm nhuyễn. Hoặc có thể mua sẵn thịt bằm

* Bước 3

Đổ một chút dầu vào nồi. Sau khi dầu sôi thì đổ thịt vào nấu cho đến khi chuyển màu thì bỏ cà chua vào đảo liên tục.
Đổ một chút dầu vào nồi. Sau khi dầu sôi thì đổ thịt vào nấu cho đến khi chuyển màu thì bỏ cà chua vào đảo liên tục. Đổ một chút dầu vào nồi. Sau khi dầu sôi thì đổ thịt vào nấu cho đến khi chuyển màu thì bỏ cà chua vào đảo liên tục.

* Bước 4

1 muỗng nước mắm, một ít hạt nêm vào để phần thịt và cà chua ngấm gia vị. Tiếp theo đó, căn chỉnh lượng nước phù hợp với số lượng người ăn, rắc ít hạt tiêu
1 muỗng nước mắm, một ít hạt nêm vào để phần thịt và cà chua ngấm gia vị. Tiếp theo đó, căn chỉnh lượng nước phù hợp với số lượng người ăn, rắc ít hạt tiêu

* Bước 5

Nước sôi thì bỏ miến vào.
Nước sôi thì bỏ miến vào.

* Bước 6

Khoảng 3 phút để miến chín thì tắt bếp
Khoảng 3 phút để miến chín thì tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bí ngòi nhồi thịt bò bỏ lò

Bí ngòi nhồi thịt bò bỏ lò

Bí ngòi nhồi thịt bò bỏ lò

Món của người Trung cận Đông

Nguyên liệu

3 quả

bí ngòi cỡ to

300-350 g

thịt bò xay. Tùy vào mọi người muốn nhồi nhiều thịt hay ít thịt

1 củ

hành tây

2 quả

ớt cay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng 225°c Bí ngòi cắt làm 4. Nạo ruột. Thịt xay + hành tây xắt nhỏ + 2 quả ớt cay xắt nhỏ+ 1 thìa ăn cơm cà chua paste + 1 thìa ăn cơm tỏi gừng paste + 2 thìa cà phê bột nêm + 1 thìa cà phê bột nghệ + 2 thìa ăn cơm dầu ăn và ít tiêu bắc. Trộn đều. Cho thêm mùi tây cắt nhỏ trộn đều. Ai ăn được cay thì thêm ớt. Không ăn được thì không cần cho ớt.
Bật lò nướng 225°c Bí ngòi cắt làm 4. Nạo ruột. Thịt xay + hành tây xắt nhỏ + 2 quả ớt cay xắt nhỏ+ 1 thìa ăn cơm cà chua paste + 1 thìa ăn cơm tỏi gừng paste + 2 thìa cà phê bột nêm + 1 thìa cà phê bột nghệ + 2 thìa ăn cơm dầu ăn và ít tiêu bắc. Trộn đều. Cho thêm mùi tây cắt nhỏ trộn đều. Ai ăn được cay thì thêm ớt. Không ăn được thì không cần cho ớt. Bật lò nướng 225°c Bí ngòi cắt làm 4. Nạo ruột. Thịt xay + hành tây xắt nhỏ + 2 quả ớt cay xắt nhỏ+ 1 thìa ăn cơm cà chua paste + 1 thìa ăn cơm tỏi gừng paste + 2 thìa cà phê bột nêm + 1 thìa cà phê bột nghệ + 2 thìa ăn cơm dầu ăn và ít tiêu bắc. Trộn đều. Cho thêm mùi tây cắt nhỏ trộn đều. Ai ăn được cay thì thêm ớt. Không ăn được thì không cần cho ớt.

* Bước 2

Khi thịt đã trộn đều. Bắt đầu nhồi thịt vào bí ngòi. Ruột bí ngòi nạo có thể cho vào nướng cùng. Nếu còn dư thịt có thể viên lại cho vào nướng luôn.
Khi thịt đã trộn đều. Bắt đầu nhồi thịt vào bí ngòi. Ruột bí ngòi nạo có thể cho vào nướng cùng. Nếu còn dư thịt có thể viên lại cho vào nướng luôn. Khi thịt đã trộn đều. Bắt đầu nhồi thịt vào bí ngòi. Ruột bí ngòi nạo có thể cho vào nướng cùng. Nếu còn dư thịt có thể viên lại cho vào nướng luôn.

* Bước 3

Pha nước sốt: 500ml nước + 2 thìa ăn cơm cà chua paste + 2 thìa cà phê bột nêm+ 1 thìa ăn cơm dầu ăn + ít tiêu bắc. Đổ nước sốt lên bí nhồi thịt. Nướng 2250°C trong vòng 15 phút. Nướng tiếp 15 phút 200°C.
Pha nước sốt: 500ml nước + 2 thìa ăn cơm cà chua paste + 2 thìa cà phê bột nêm+ 1 thìa ăn cơm dầu ăn + ít tiêu bắc. Đổ nước sốt lên bí nhồi thịt. Nướng 2250°C trong vòng 15 phút. Nướng tiếp 15 phút 200°C. Pha nước sốt: 500ml nước + 2 thìa ăn cơm cà chua paste + 2 thìa cà phê bột nêm+ 1 thìa ăn cơm dầu ăn + ít tiêu bắc. Đổ nước sốt lên bí nhồi thịt. Nướng 2250°C trong vòng 15 phút. Nướng tiếp 15 phút 200°C. Pha nước sốt: 500ml nước + 2 thìa ăn cơm cà chua paste + 2 thìa cà phê bột nêm+ 1 thìa ăn cơm dầu ăn + ít tiêu bắc. Đổ nước sốt lên bí nhồi thịt. Nướng 2250°C trong vòng 15 phút. Nướng tiếp 15 phút 200°C.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ốc Đinh(ốc Dùi) xào sả ớt đặm đà

Ốc Đinh(ốc Dùi) xào sả ớt đặm đà

Ốc Đinh(ốc Dùi) xào sả ớt đặm đà

Nhân dịp trời mưa làm bữa ốc,hút cay phê nhức nách 🤤🤤🤤 Mình chụp vội,thiếu sáng nên hơi xấu,nhưng vị ngon thì k xấu nha 😜

Nguyên liệu

2kg-3kg

Ốc

5 nhánh

Sả

3 quả

ớt cay

3 thìa

bột nêm

3 Thìa

súp

1 Thìa

đường

1 bát con

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc cắt bỏ phần đuôi,rửa sạch ốc.Lúc chặt đuôi ốc,con nào đuôi hổng,hôi nên vứt đi,con nào có gạch vàng thì giữ lại.(Nên chặt sâu 1 chút lát ăn sẽ dễ hút)😙😙
Ốc cắt bỏ phần đuôi,rửa sạch ốc.Lúc chặt đuôi ốc,con nào đuôi hổng,hôi nên vứt đi,con nào có gạch vàng thì giữ lại.(Nên chặt sâu 1 chút lát ăn sẽ dễ hút)😙😙

* Bước 2

Sả+ớt+Lá chanh cắt nhỏ,xóc đều cùng ốc và gia vị nêu trên.Để nghỉ 3p 😌
Sả+ớt+Lá chanh cắt nhỏ,xóc đều cùng ốc và gia vị nêu trên.Để nghỉ 3p 😌

* Bước 3

Bắc bếp chờ cho ốc sôi 2 trào thì tắt bếp.Để tầm 5-10p cho đặm vị mới xúc ốc ra tô cho mọi người nhâm nhi 😋😋.
Bắc bếp chờ cho ốc sôi 2 trào thì tắt bếp.Để tầm 5-10p cho đặm vị mới xúc ốc ra tô cho mọi người nhâm nhi 😋😋.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt cay

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt cay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Trứng muối

Top 9 các món ăn được chế biến từ Trứng muối
Top 9 các món ăn được chế biến từ Đậu cô ve

Top 9 các món ăn được chế biến từ Đậu cô ve
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước luộc gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước luộc gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ Lòng gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lòng gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne