Trang chủ dưa hành Cách Làm Món Hành muối chua ngọt ngày tết của Nguyễn Bông
Hành muối chua ngọt ngày tết yêu thích

Hành muối chua ngọt ngày tết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Bông

Cách Làm Món Hành muối chua ngọt ngày tết của Nguyễn Bông

- Món hành này rất ngon vừa vị! Mình là dâu Bắc Ninh nên ai thích mon hành chua ngọt vừa vặn thì thử nhé! rất ngon ạ! Tết ăn hành muối chua ngọt cùng bánh chưng là tuyệt luôn ý :))

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

Hành củ tươi có dọc

4 lít

nước

5 thìa

muối

2 thìa

đường

tương ớt

2 thìa

dấm

hộp hoặc lọ sạch

3-4 quả

ớt sừng

1-2 quả

ớt cay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành củ tươi mua về cắt sạch phần rễ, bóc sạch vỏ bên ngoài cho trắng sạch, cắt dọc (cuống hành dài 3 phân). Nếu muốn hành để được lâu không nên cắt sát hết phần rễ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi rửa sạch sẽ có thể ngâm cùng nước vo gạo qua đêm, hoặc ngâm nước muối loãng ngập mặt hành qua đêm (Có thể ngâm từ 6-8 tiếng) giúp hành hết độ hăng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi ngâm qua đêm đem rửa lại với nước sạch. Xay 3-4 quả ớt sừng cùng 1-2 quả ớt cay cho có màu đẹp. Tiếp theo ta pha nước ngâm tỉ lệ: cho 4 lít nước gồm 5thìa muối- 2 thìa đường- 4 thìa tương ớt- 2 thìa dấm- ớt sừng xay gừng thái lay mỏng. Sau đó trộn đều.(Các bạn pha sao cho thấy hơi mặn 1 chút)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó cho hành vào lọ thuỷ tinh hoặc vại muối hành đổ nước xăm sắp mặt hành, nếu có vật nặng nén càng ngon!
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đậy kín nắp và đợi khoảng 4-5 ngày hành lên men tự nhiên là ăn ngon rồi! Chúc các bạn thành công! 🥰
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

MÓN NGON NGÀY TẾT dưa hành Hành củ tươi có dọc nước muối đường tương ớt dấm hộp hoặc lọ sạch ớt sừng ớt cay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Hành muối chua ngọt ngày tết Hành muối chua ngọt ngày tết
sao : Nguyễn Bông
Kem mít túi siêu ngon cho trẻ con và cho các bạn ham ăn như minh Kem mít túi siêu ngon cho trẻ con và cho các bạn ham ăn như minh
sao : Nguyễn Bông
Nộm sứa Thái Bình quê tôi :) Nộm sứa Thái Bình quê tôi :)
sao : Nguyễn Bông
Xôi khúc gia truyền của bà nội Xôi khúc gia truyền của bà nội
sao : Nguyễn Bông

Món ăn tương tự

Hành muối chua ngọt ngày tết

Hành muối chua ngọt ngày tết
HÀNH muối

HÀNH muối
Hành muối đơn giản

Hành muối đơn giản
Hành muối

Hành muối
Cá hố chiên muối hành

Cá hố chiên muối hành
Cá mó muối hành tiêu chiên

Cá mó muối hành tiêu chiên
Cá phi muối hành tiêu chiên

Cá phi muối hành tiêu chiên
Cá đối muối hành tiêu chiên

Cá đối muối hành tiêu chiên
Dưa hành

Dưa hành
Dưa hành

Dưa hành
Dưa hành (Hành muối)

Dưa hành (Hành muối)
Dưa HÀNH

Dưa HÀNH
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne