Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau cần

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau cần

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm Quê Ngày Tết

Cơm Quê Ngày Tết

Cách Làm Món Cơm Quê Ngày Tết của Emily Luu

Tết mọi người về tới đâu rồi, chứ ở quê em là đang ăn tết cả tháng nay rùi đấy ạ. Nhìn mâm cơm các bác thấy rạo rực xuân sang chưa hehe

Nguyên liệu

Rau cần

thịt bò

bánh chưng

giò thủ (giò xào)

Giò lây (đặc sản nam định, thái bình)

Giò nạc

Canh dưa nấu sườn non

Rau sống (hái ngoài vườn)

Gia vị cơ bản: nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi tỏi thơm, cho bò đã ướp với xíu hạt nêm, mắm vào xào, bò săn lại thì cho rau cần, xào nhanh lửa to. Nêm thêm xíu hạt nêm và tiêu, tắt bếp, vớt ra đĩa
Phi tỏi thơm, cho bò đã ướp với xíu hạt nêm, mắm vào xào, bò săn lại thì cho rau cần, xào nhanh lửa to. Nêm thêm xíu hạt nêm và tiêu, tắt bếp, vớt ra đĩa

* Bước 2

Bánh chưng bóc vỏ lá, láy nẹp để chia bánh thành 8 miếng như hình.
Bánh chưng bóc vỏ lá, láy nẹp để chia bánh thành 8 miếng như hình.

* Bước 3

Các loại giò là nhà làm hết, lúc nào rảnh mình sẽ chia sẻ từng công thức một, bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra cắt khoanh như hình.
Các loại giò là nhà làm hết, lúc nào rảnh mình sẽ chia sẻ từng công thức một, bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra cắt khoanh như hình. Các loại giò là nhà làm hết, lúc nào rảnh mình sẽ chia sẻ từng công thức một, bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra cắt khoanh như hình. Các loại giò là nhà làm hết, lúc nào rảnh mình sẽ chia sẻ từng công thức một, bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra cắt khoanh như hình.

* Bước 4

Dưa nấu sườn non ăn với rau xà lách sân vườn. Phi thơm hành khô, cho sườn vào xào với chút nước mắm, sườn săn lại cho dưa (nhà muối) vào xào chung, sau đó đậy nắp nồi lại cho cả dưa và sườn ngấm gia vị, khi nào cạn nước ta cho nước sấp mặt, cắt 3 trái cà chua vào và ninh lửa trung bình nhỏ, cho cả sườn và dưa mềm ra. Khi ăn ăn vói rau sống cực ngon. Mấy món chua chua cay cay chống ngán cực tốt cho mâm cơm ngày tết các bác ạ
Dưa nấu sườn non ăn với rau xà lách sân vườn. Phi thơm hành khô, cho sườn vào xào với chút nước mắm, sườn săn lại cho dưa (nhà muối) vào xào chung, sau đó đậy nắp nồi lại cho cả dưa và sườn ngấm gia vị, khi nào cạn nước ta cho nước sấp mặt, cắt 3 trái cà chua vào và ninh lửa trung bình nhỏ, cho cả sườn và dưa mềm ra. Khi ăn ăn vói rau sống cực ngon. Mấy món chua chua cay cay chống ngán cực tốt cho mâm cơm ngày tết các bác ạ Dưa nấu sườn non ăn với rau xà lách sân vườn. Phi thơm hành khô, cho sườn vào xào với chút nước mắm, sườn săn lại cho dưa (nhà muối) vào xào chung, sau đó đậy nắp nồi lại cho cả dưa và sườn ngấm gia vị, khi nào cạn nước ta cho nước sấp mặt, cắt 3 trái cà chua vào và ninh lửa trung bình nhỏ, cho cả sườn và dưa mềm ra. Khi ăn ăn vói rau sống cực ngon. Mấy món chua chua cay cay chống ngán cực tốt cho mâm cơm ngày tết các bác ạ

* Bước 5

Mâm cơm nhà em ấy. Đậm chất quê hương
Mâm cơm nhà em ấy. Đậm chất quê hương

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Sách bò xào dưa cải

Sách bò xào dưa cải

Cách Làm Món Sách bò xào dưa cải của Huyen le Tran

#TapDeVang23

Nguyên liệu

Sách bò

Dưa cải

Dầu hào

Rau cần

Bột ngọt, đường,tiêu

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sách bò mua về rửa sạch thái miếng bản cho vào chút nước mắm bắc lên chảo xào cho thấm rồi xả sạch,sách bò sẽ không còn mùi đập miếng gừng cho sách bò vào nồi áp suất nấu 5 phút vớt ra để ráo ướp vào sách bò dầu hào nước tương bột ngọt và đường.dưa cải ở chỗ mình rất mặn và chua nên khi cắt miếng vừa ăn phải xả rửa nhiều lần.bắc chảo phi tỏi thơm cho sách bò vào đảo sơ cho dưa cải vào xào cho chút nước để cải chua nhả phần mặn và chua qua phần sách bò
Sách bò mua về rửa sạch thái miếng bản cho vào chút nước mắm bắc lên chảo xào cho thấm rồi xả sạch,sách bò sẽ không còn mùi đập miếng gừng cho sách bò vào nồi áp suất nấu 5 phút vớt ra để ráo ướp vào sách bò dầu hào nước tương bột ngọt và đường.dưa cải ở chỗ mình rất mặn và chua nên khi cắt miếng vừa ăn phải xả rửa nhiều lần.bắc chảo phi tỏi thơm cho sách bò vào đảo sơ cho dưa cải vào xào cho chút nước để cải chua nhả phần mặn và chua qua phần sách bò Sách bò mua về rửa sạch thái miếng bản cho vào chút nước mắm bắc lên chảo xào cho thấm rồi xả sạch,sách bò sẽ không còn mùi đập miếng gừng cho sách bò vào nồi áp suất nấu 5 phút vớt ra để ráo ướp vào sách bò dầu hào nước tương bột ngọt và đường.dưa cải ở chỗ mình rất mặn và chua nên khi cắt miếng vừa ăn phải xả rửa nhiều lần.bắc chảo phi tỏi thơm cho sách bò vào đảo sơ cho dưa cải vào xào cho chút nước để cải chua nhả phần mặn và chua qua phần sách bò Sách bò mua về rửa sạch thái miếng bản cho vào chút nước mắm bắc lên chảo xào cho thấm rồi xả sạch,sách bò sẽ không còn mùi đập miếng gừng cho sách bò vào nồi áp suất nấu 5 phút vớt ra để ráo ướp vào sách bò dầu hào nước tương bột ngọt và đường.dưa cải ở chỗ mình rất mặn và chua nên khi cắt miếng vừa ăn phải xả rửa nhiều lần.bắc chảo phi tỏi thơm cho sách bò vào đảo sơ cho dưa cải vào xào cho chút nước để cải chua nhả phần mặn và chua qua phần sách bò

* Bước 2

Xào thấy dưa cải vừa chín tới cho hành lá rau cần vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên.sách bò ăn giòn thấm vị chua chua của dưa cải ăn không ngán
Xào thấy dưa cải vừa chín tới cho hành lá rau cần vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên.sách bò ăn giòn thấm vị chua chua của dưa cải ăn không ngán Xào thấy dưa cải vừa chín tới cho hành lá rau cần vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên.sách bò ăn giòn thấm vị chua chua của dưa cải ăn không ngán Xào thấy dưa cải vừa chín tới cho hành lá rau cần vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên.sách bò ăn giòn thấm vị chua chua của dưa cải ăn không ngán

* Bước 3

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi sứa giòn ngon

Gỏi sứa giòn ngon

Cách Làm Món Gỏi sứa giòn ngon của Arany Green

Cái giòn của sứa hòa với cái ngọt của nước trộn, rau củ --> tạo ra 1 món gỏi ăn siêu đã luôn ạ ^^ Hashtag: #bepvang

Nguyên liệu

Sứa ngâm giấm

Cà rốt

Xoài chua

Dưa leo

Rau cần

Hành tây

Tỏi, ớt, đường, nước mắm, chanh

Hành phi, đậu phộng rang

Bánh phồng tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nước trộn: Đâm nhuyễn tỏi, ớt, đường --> cho nước mắm, nước cốt chanh vào --> khuấy đều.
Làm nước trộn: Đâm nhuyễn tỏi, ớt, đường --> cho nước mắm, nước cốt chanh vào --> khuấy đều.

* Bước 2

Rửa sạch các nguyên liệu --> Xoài, cà rốt bào mỏng. Dưa leo cắt miếng dày khoảng 2mm. Rau cần cắt khúc dài khoảng 3cm. Hành tây bào mỏng --> ngâm nước đá.
Rửa sạch các nguyên liệu --> Xoài, cà rốt bào mỏng. Dưa leo cắt miếng dày khoảng 2mm. Rau cần cắt khúc dài khoảng 3cm. Hành tây bào mỏng --> ngâm nước đá. Rửa sạch các nguyên liệu --> Xoài, cà rốt bào mỏng. Dưa leo cắt miếng dày khoảng 2mm. Rau cần cắt khúc dài khoảng 3cm. Hành tây bào mỏng --> ngâm nước đá. Rửa sạch các nguyên liệu --> Xoài, cà rốt bào mỏng. Dưa leo cắt miếng dày khoảng 2mm. Rau cần cắt khúc dài khoảng 3cm. Hành tây bào mỏng --> ngâm nước đá.

* Bước 3

Cho các nguyên liệu vào tô --> đổ nước trộn vào --> trộn đều tay --> gắp ra dĩa, cho hành phi đậu phộng rang lên trên. Kẹp gỏi với bánh phồng tôm ăn siêu ngon luôn ạ ^^
Cho các nguyên liệu vào tô --> đổ nước trộn vào --> trộn đều tay --> gắp ra dĩa, cho hành phi đậu phộng rang lên trên. Kẹp gỏi với bánh phồng tôm ăn siêu ngon luôn ạ ^^ Cho các nguyên liệu vào tô --> đổ nước trộn vào --> trộn đều tay --> gắp ra dĩa, cho hành phi đậu phộng rang lên trên. Kẹp gỏi với bánh phồng tôm ăn siêu ngon luôn ạ ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Lẩu Thái Hải Sản, Bò, Gà

Lẩu Thái Hải Sản, Bò, Gà

Lẩu Thái Hải Sản, Bò, Gà

Chuẩn bị một bữa lẩu cho 4 người trong vòng 30p. Món này chữa cháy khi bạn tới chơi nhà đột ngột, vừa nhanh, ngon, lại tỉ tê vừa ăn vừa hàn thuyên, quá hợp lý hí hí #bepcomnha

Nguyên liệu

1

nồi nước lẩu thái chua cay

1 bó

rau tần ô

1 bó

rau cần

3

hộp nấm các loại

1 cây

xà lách xoăn

1 con

ghẹ

400 gr

tôm to

500 gr

sò mía

1

ức gà

200 gr

thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm nước lẩu thái mình đã chia sẽ từ bài trước, các bạn có thể tham khảo trong link
Cách làm nước lẩu thái mình đã chia sẽ từ bài trước, các bạn có thể tham khảo trong link Cách làm nước lẩu thái mình đã chia sẽ từ bài trước, các bạn có thể tham khảo trong link Cách làm nước lẩu thái mình đã chia sẽ từ bài trước, các bạn có thể tham khảo trong link

* Bước 2

Cái tần ô, và rau cần, lược bỏ cái phần ú, già, cắt khúc nỏ vừa ăn, và ngâm nước muối, rồi rửa sạch lại để ráo
Cái tần ô, và rau cần, lược bỏ cái phần ú, già, cắt khúc nỏ vừa ăn, và ngâm nước muối, rồi rửa sạch lại để ráo

* Bước 3

Cải xà lách xoăn cắt miếng vừa ăn ngâm nước muối loãng
Cải xà lách xoăn cắt miếng vừa ăn ngâm nước muối loãng

* Bước 4

Nấm cắt chân, ngâm nước muối loãng, rồi vắt lại sạch sẽ.
Nấm cắt chân, ngâm nước muối loãng, rồi vắt lại sạch sẽ.

* Bước 5

Bày tất cả các loại rau nấm ra mâm
Bày tất cả các loại rau nấm ra mâm

* Bước 6

Thịt bò và gà cắt lát miếng vừa ăn, các loại hải sản khác cũng bày chung lên mâm, để xíu nhúng
Thịt bò và gà cắt lát miếng vừa ăn, các loại hải sản khác cũng bày chung lên mâm, để xíu nhúng

* Bước 7

Nước mắm cắt ớt tươi vào, và nước sốt (ớt chuông- mua sẵn)
Nước mắm cắt ớt tươi vào, và nước sốt (ớt chuông- mua sẵn) Nước mắm cắt ớt tươi vào, và nước sốt (ớt chuông- mua sẵn) Nước mắm cắt ớt tươi vào, và nước sốt (ớt chuông- mua sẵn)

* Bước 8

Tara được một bữa thịnh soạn rồi nè cả nhà ơi
Tara được một bữa thịnh soạn rồi nè cả nhà ơi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mực xào bông cải cà rốt

Mực xào bông cải cà rốt

Cách Làm Món Mực xào bông cải cà rốt của Annie Vo

#bosungvitaminA #GlobalApron2024 Món mực xào thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu

3 con

mực

1/2

bông cải xanh

1/2

bông cải trắng

1

củ cà rốt

1 bó

rau cần

1 trái

ớt chuông

Ít

ngò

1 mc

tỏi băm

1 mc

tỏi phi

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực bóp muối rửa sạch, cắt khoanh. Bông cải tách thành bông nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khoanh. Rau cần cắt khúc. Ớt chuông bỏ hột, cắt vuông. Tất cả rau củ rửa sạch, để ráo

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn, tiếp đến cho cà rốt, bông cải, ớt chuông vào xào, thêm ít nước, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần vào đảo nhanh và thêm tỏi phi, tiêu xay, rau ngò trang trí
Phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn, tiếp đến cho cà rốt, bông cải, ớt chuông vào xào, thêm ít nước, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần vào đảo nhanh và thêm tỏi phi, tiêu xay, rau ngò trang trí Phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn, tiếp đến cho cà rốt, bông cải, ớt chuông vào xào, thêm ít nước, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần vào đảo nhanh và thêm tỏi phi, tiêu xay, rau ngò trang trí Phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn, tiếp đến cho cà rốt, bông cải, ớt chuông vào xào, thêm ít nước, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần vào đảo nhanh và thêm tỏi phi, tiêu xay, rau ngò trang trí

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nộm Mực Rau Củ 오징어 초무침

Nộm Mực Rau Củ 오징어 초무침

Cách Làm Món Nộm Mực Rau Củ 오징어 초무침 của Choi UnSu

Ngày nghỉ cuối tuần em làm món nộm Mực chua ngọt cay cho anh bạn đời uống rượu,hôm nay chia sẻ cho các mẹ cách làm nộm mực ngon tại nhà. Mực cùng rau củ giòn vị cay chua ngọt cho bạn một khẩu vị mới lạ

Nguyên liệu

2 con

mực 오징어

1/2

quả dưa chuột 오이

1/2 củ

cà rốt 당근

1/2 cây

hành boa rô 대파

100 g

củ cải trắng 무

100 g

rau cần 미나리

1/2 củ

hành tây 양파

Bát

Nước Ngâm Củ Cải, Cà rốt,Rưa Chuột

250 ml

nước trắng

2 thìa

giấm 식초

2 thìa

đường 설탕

1 xíu

muối 소금

Bát

Gia Vị Trộn Nộm

1 thìa

nước đường 울리고당

1/4 thìa

gừng băm nhuyễn 생강

1/2 thìa

tỏi băm nhuyễn 다진마늘

3 thìa

bột ớt 고춧가루

2 thìa

tương ớt 고추장

1/2 thìa

vừng 통깨

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên Liệu cho món Nộm gồm = 2 con mực _ 1/2 dưa chuột _ 1/2 cà rốt _ 1/2 hành boa rô _ 1/2 hành tây _ 100g củ cải _ 100g rau cần rửa sạch xắt dài 3~4cm.
Nguyên Liệu cho món Nộm gồm = 2 con mực _ 1/2 dưa chuột _ 1/2 cà rốt _ 1/2 hành boa rô _ 1/2 hành tây _ 100g củ cải _ 100g rau cần rửa sạch xắt dài 3~4cm.

* Bước 2

Mực bỏ ruột bỏ mắt làm sạch sẽ,cho mực vào nồi cùng 6T nước trắng,đậy vung nồi lại bật bếp đun 2'phút là mực chín.Tắt bếp gắp mực ra thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn...
Mực bỏ ruột bỏ mắt làm sạch sẽ,cho mực vào nồi cùng 6T nước trắng,đậy vung nồi lại bật bếp đun 2'phút là mực chín.Tắt bếp gắp mực ra thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn...

* Bước 3

Dưa chuột + cà rốt + củ cải thái dài 2~3cm rộng 0,5cm, lấy một cái bát tô cho vào 250ml nước trắng cùng 4T giấm + 4T đường + 1T muối,dùng thìa khuấy đều cho đừờng và muối tan. Tiếp đến cho củ cải và cà rốt vào ngâm 10'phút. Ngâm củ cải và cà rốt được 5'phút thì cho dưa chuột vào ngâm tiếp 5'phút còn lại.
Dưa chuột + cà rốt + củ cải thái dài 2~3cm rộng 0,5cm, lấy một cái bát tô cho vào 250ml nước trắng cùng 4T giấm + 4T đường + 1T muối,dùng thìa khuấy đều cho đừờng và muối tan. Tiếp đến cho củ cải và cà rốt vào ngâm 10'phút. Ngâm củ cải và cà rốt được 5'phút thì cho dưa chuột vào ngâm tiếp 5'phút còn lại.

* Bước 4

Vớt củ cải cùng dưa chuột và cà rốt ra khăn thấm khô nước.
Vớt củ cải cùng dưa chuột và cà rốt ra khăn thấm khô nước.

* Bước 5

Hành tây thái mỏng, hành boa rô thái sợi. Cho hành boa rô và hành tây vào bát nước muối loãng ngâm 5phút để bớt hăng, vớt hành ra vắt khô nước rồi cho vào bát để.
Hành tây thái mỏng, hành boa rô thái sợi. Cho hành boa rô và hành tây vào bát nước muối loãng ngâm 5phút để bớt hăng, vớt hành ra vắt khô nước rồi cho vào bát để.

* Bước 6

Bát gia vị trộn nộm =1/2 T nước đường + 1 xíu muối + 2T đường + 1/4T gừng + 1/2T tỏi + 2T giấm + 3T bột ớt + 2T tương ớt + 1/2T vừng cho vào bát khuấy đều để gia vị quyện lại thành 1 hỗn hợp.
Bát gia vị trộn nộm =1/2 T nước đường + 1 xíu muối + 2T đường + 1/4T gừng + 1/2T tỏi + 2T giấm + 3T bột ớt + 2T tương ớt + 1/2T vừng cho vào bát khuấy đều để gia vị quyện lại thành 1 hỗn hợp.

* Bước 7

Giờ thì cho rau củ cùng gia vị vào bát trộn đều là xong. Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Qúy Vị Ngon Miệng
Giờ thì cho rau củ cùng gia vị vào bát trộn đều là xong. Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Qúy Vị Ngon Miệng

* Bước 8

Thìa dùng đong gia vị
Thìa dùng đong gia vị

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bún chả cá chay

Bún chả cá chay

Cách Làm Món Bún chả cá chay của hanggvu

chả cá chay mình học từ bạn @tramtue_vn còn cách nấu canh mình nấu theo cảm nhận món canh mẹ mình thường nấu.

Nguyên liệu

6 bìa

đậu

5 quả

cà chua

1/2 quả

dứa

2 bó

thì là

1 nắm

hành lá

1 bó

rau cần

dầu đậu nành

dấm bỗng

muối, hạt tiêu

3 quả

ớt chỉ thiên (không bắt buộc)

bún

quẩy giòn, tương ớt, rau sống ăn kèm (không bắt buộc)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: đậu rửa sạch (một nửa đem cắt miếng nhỏ, một nửa để lại lát làm chả cá), thì là cắt gốc rửa sạch (một nửa băm nhỏ, một nửa cắt khúc 3cm), hành lá cắt gốc rửa sạch (gốc thái nhỏ để riêng, phần lá cắt khúc 3cm đem trộn đều với thì là cắt khúc), ớt rửa sạch (1 quả băm nhỏ, 2 quả thái nhỏ), rau cần cắt gốc rửa sạch thái khúc 5cm, cà chua bỏ núm rửa sạch thái miếng

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, khi dầu đã sôi cho đậu phụ đã cắt miếng nhỏ vào rán qua

* Bước 3

Chả cá: bóp đậu phụ, trộn kèm thì là băm + ớt băm + muối + hạt tiêu, sau đó vo dạng viên dẹt rồi rán vàng (chú ý khi mặt dưới bắt đầu vàng mới lật để tránh bị vỡ viên)

* Bước 4

Cho gốc hành vào chảo dầu sôi, để lửa nhỏ phi thơm vàng

* Bước 5

Cho hành phi + ít dầu nãy chiên hành phi + cà chua + dứa + muối + ớt cắt nhỏ + 1/2 cốc nước vào ninh mềm

* Bước 6

Khi cà chua mềm cho đậu rán, nước vào xoong đun cùng

* Bước 7

Nước sôi cho 1-2 muôi dấm bỗng vào đun sôi tiếp (tuỳ khẩu vị ăn được chua không)

* Bước 8

Khi nước sôi cho rau cần, hành + thì là vào rồi tắt bếp là hoàn thành (canh đem ăn cùng bún, chả cá chay, quẩy giòn, rau sống thái nhỏ, tương ớt)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Chân gà trộn xì dầu

Chân gà trộn xì dầu

Chân gà trộn xì dầu

Nguyên liệu

1 kg

chân gà

Nửa bó

rau cần

Nửa củ

cà rốt

5 cây

sả

5 quả

ớt tươi

2 thìa cafe

ớt bột

2 thìa

đường

2 thìa

gia vị

1 thìa cafe

mì chính

2 muỗng canh

xì dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch bóp muối chân gà. Cắt chân thành miếng vừa ăn.

* Bước 2

Luộc chân gà với gừng và quế hồi cho thơm. Sau đó vớt ra nước lạnh để ráo

* Bước 3

Nước trộn: pha các nguyên liệu ở trên với nhau thêm 3 muỗng canh nước lọc. Thái xả, cần, cà rốt rồi cho chân gà vào trộn cùng.

* Bước 4

Để tủ lạnh khoảng 1-2h là ăn được. Để chân gà đậm vị có thể để đến hôm sau trong tủ. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nộm rau cần với ruốc thịt

Nộm rau cần với ruốc thịt

Nộm rau cần với ruốc thịt

Món này ngày xưa ở Hà nội nhà mình vẫn làm nhưng làm cùng lạc và vừng rang. Giờ chế thêm ruốc xem sao.

Nguyên liệu

2 bó

rau cần

50 gr

ruốc thịt lợn

2 thìa

nước mắm, chanh, đường, ớt, tiêu, tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau cần tuốt bớt lá, rủa sạch, ngâm nước muối 5p, ngâm lâu sẽ mất giòn,
Rau cần tuốt bớt lá, rủa sạch, ngâm nước muối 5p, ngâm lâu sẽ mất giòn,

* Bước 2

Sau khi ngâm muối, cắt rau dài 5cm, đun nồi nước sôi thì cho rau vào trụng nhanh, vớt rau ra cho vào chậu nước đá để rau giòn và xanh, 2p thì vớt rau ra cho ráo nước. Nước mắm pha đường, chanh, ớt, tỏi băm, nhớ cho nửa nước mắm vào trộn trước, nếm lại rồi mới cho tiếp kẻo mặm. Về cách làm ruốc ngon sẽ giới thiệu cách làm riêng
Sau khi ngâm muối, cắt rau dài 5cm, đun nồi nước sôi thì cho rau vào trụng nhanh, vớt rau ra cho vào chậu nước đá để rau giòn và xanh, 2p thì vớt rau ra cho ráo nước. Nước mắm pha đường, chanh, ớt, tỏi băm, nhớ cho nửa nước mắm vào trộn trước, nếm lại rồi mới cho tiếp kẻo mặm. Về cách làm ruốc ngon sẽ giới thiệu cách làm riêng

* Bước 3

Sau khi nếm vừa ăn thì rắc ruốc lên trên, các bạn làm thử, rau giòn, vị chua cay và ruốc thơm rất tuyệt
Sau khi nếm vừa ăn thì rắc ruốc lên trên, các bạn làm thử, rau giòn, vị chua cay và ruốc thơm rất tuyệt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau cần

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau cần
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt bò

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt bò
Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi cô đơn

Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi cô đơn
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tỏi tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tỏi tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ Ớt chỉ thiên

Top 9 các món ăn được chế biến từ Ớt chỉ thiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne