Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ củ hành tím

Top 9 các món ăn được chế biến từ củ hành tím

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Ức Gà Kho Hạt Điều Nấm Đông Cô

Ức Gà Kho Hạt Điều Nấm Đông Cô

Cách Làm Món Ức Gà Kho Hạt Điều Nấm Đông Cô của Dory

Món dùng cơm cho bữa ăn gia đình

Nguyên liệu

3

ức gà

100 gr

nấm đông cô khô

100 gr

hạt điều

2

củ hành tím

2 tép

tỏi

Gia vị ướp gà

2 mc

nước mắm

1 mc

nước tương

1 mc

mirin

1 mcf

đường nâu

1/2 mcf

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm nở trong nước ấm 20 phút trước, ức gà cắt miếng vừa ăn ướp với 1 tép tỏi và 1 củ hành băm cùng các gia vị
Ngâm nấm nở trong nước ấm 20 phút trước, ức gà cắt miếng vừa ăn ướp với 1 tép tỏi và 1 củ hành băm cùng các gia vị Ngâm nấm nở trong nước ấm 20 phút trước, ức gà cắt miếng vừa ăn ướp với 1 tép tỏi và 1 củ hành băm cùng các gia vị

* Bước 2

Khử hành tỏi thơm, thêm ít ớt khô nếu ăn cay được, cho gà vào xào săn
Khử hành tỏi thơm, thêm ít ớt khô nếu ăn cay được, cho gà vào xào săn Khử hành tỏi thơm, thêm ít ớt khô nếu ăn cay được, cho gà vào xào săn Khử hành tỏi thơm, thêm ít ớt khô nếu ăn cay được, cho gà vào xào săn

* Bước 3

Cho nấm cắt đôi và hạt điều vào xào chung rồi chế nước sôi vào sâm sấp
Cho nấm cắt đôi và hạt điều vào xào chung rồi chế nước sôi vào sâm sấp Cho nấm cắt đôi và hạt điều vào xào chung rồi chế nước sôi vào sâm sấp Cho nấm cắt đôi và hạt điều vào xào chung rồi chế nước sôi vào sâm sấp

* Bước 4

Hớt bọt nếu có rồi đậy nắp lại hầm lửa nhỏ 25 phút
Hớt bọt nếu có rồi đậy nắp lại hầm lửa nhỏ 25 phút Hớt bọt nếu có rồi đậy nắp lại hầm lửa nhỏ 25 phút

* Bước 5

Gà chín nêm lại theo khẩu vị, dùng với cơm trắng
Gà chín nêm lại theo khẩu vị, dùng với cơm trắng Gà chín nêm lại theo khẩu vị, dùng với cơm trắng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt kho đậu hũ

Thịt kho đậu hũ

Cách Làm Món Thịt kho đậu hũ của Lan Vy

#12thangbepvui Trong phần con heo mình cảm thấy miếng thịt ba chỉ làm món kho hay nướng đều ngon và rất hao cơm 😋

Nguyên liệu

300 gr

thịt ba chỉ

2 miếng

đậu hũ

5 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

mật ong

1 mcf

bột ngọt

1 mcf

nước hàng

1

củ hành tím

1 quả

ớt

1/2 muỗng canh

tiêu xay

1/2 chén

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch với nước muối, để ráo, đem cắt từng miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 củ hành tím băm nhuyễn, 5 mc nước mắm, 2 mc mật ong, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf nước hàng ướp 15-20 phút. Đậu hũ cắt từng miếng vừa ăn, đem đi chiên cho vàng đều 2 mặt.
Thịt rửa sạch với nước muối, để ráo, đem cắt từng miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 củ hành tím băm nhuyễn, 5 mc nước mắm, 2 mc mật ong, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf nước hàng ướp 15-20 phút. Đậu hũ cắt từng miếng vừa ăn, đem đi chiên cho vàng đều 2 mặt. Thịt rửa sạch với nước muối, để ráo, đem cắt từng miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 củ hành tím băm nhuyễn, 5 mc nước mắm, 2 mc mật ong, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf nước hàng ướp 15-20 phút. Đậu hũ cắt từng miếng vừa ăn, đem đi chiên cho vàng đều 2 mặt.

* Bước 2

Khi thịt đã ướp xong, mình đảo thịt trên bếp ở lửa nhỏ cho thịt săn lại và cho 1/2 chén nước lọc nấu để thịt sôi tầm 5 phút, cho đậu hũ chiên vào nấu thêm 10 phút cho cạn bớt nước, nêm nếm cho vừa vị và thêm 1 quả ớt xắt nhỏ, 1 mc tiêu xay vào nấu thêm 1 xíu cho dậy mùi rồi tắt bếp.
Khi thịt đã ướp xong, mình đảo thịt trên bếp ở lửa nhỏ cho thịt săn lại và cho 1/2 chén nước lọc nấu để thịt sôi tầm 5 phút, cho đậu hũ chiên vào nấu thêm 10 phút cho cạn bớt nước, nêm nếm cho vừa vị và thêm 1 quả ớt xắt nhỏ, 1 mc tiêu xay vào nấu thêm 1 xíu cho dậy mùi rồi tắt bếp. Khi thịt đã ướp xong, mình đảo thịt trên bếp ở lửa nhỏ cho thịt săn lại và cho 1/2 chén nước lọc nấu để thịt sôi tầm 5 phút, cho đậu hũ chiên vào nấu thêm 10 phút cho cạn bớt nước, nêm nếm cho vừa vị và thêm 1 quả ớt xắt nhỏ, 1 mc tiêu xay vào nấu thêm 1 xíu cho dậy mùi rồi tắt bếp. Khi thịt đã ướp xong, mình đảo thịt trên bếp ở lửa nhỏ cho thịt săn lại và cho 1/2 chén nước lọc nấu để thịt sôi tầm 5 phút, cho đậu hũ chiên vào nấu thêm 10 phút cho cạn bớt nước, nêm nếm cho vừa vị và thêm 1 quả ớt xắt nhỏ, 1 mc tiêu xay vào nấu thêm 1 xíu cho dậy mùi rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi gà măng cụt

Gỏi gà măng cụt

Gỏi gà măng cụt

#traingonvaomua #GlobalApron2024 Món này mình làm vào mùa măng cụt năm ngoái, khi cơn sốt món này được đẩy lên thành hot trend. Là một món đặc sản của vùng đất Bình Dương, gỏi gà măng cụt kết hợp vị chua cay mặn ngọt vừa đủ, thêm độ giòn ngọt của măng cụt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Sẵn có khế nhà trồng nên mình thêm vào luôn, rất hợp và ngon

Nguyên liệu

1 kg

ruột măng cụt xanh

1 con

gà

10 trái

khế

1

củ cà rốt

2

củ hành tây

6

củ hành tím

6 trái

chanh

100 g

rau răm

50 g

đậu phộng rang

50 g

hành phi

10 cọng

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng cụt xanh mình mua loại gọt sẵn, về rửa lại rồi cắt lát theo chiều ngang, bỏ bớt hột và ngâm vào nước muối loãng có đá cho măng cụt trắng và giòn
Măng cụt xanh mình mua loại gọt sẵn, về rửa lại rồi cắt lát theo chiều ngang, bỏ bớt hột và ngâm vào nước muối loãng có đá cho măng cụt trắng và giòn Măng cụt xanh mình mua loại gọt sẵn, về rửa lại rồi cắt lát theo chiều ngang, bỏ bớt hột và ngâm vào nước muối loãng có đá cho măng cụt trắng và giòn Măng cụt xanh mình mua loại gọt sẵn, về rửa lại rồi cắt lát theo chiều ngang, bỏ bớt hột và ngâm vào nước muối loãng có đá cho măng cụt trắng và giòn

* Bước 2

Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác. Gà chà muối và rửa sạch, cho vào nồi luộc với muối, hạt nêm, bột nghệ và 3 củ hành tím bóc vỏ đập dập, luộc 20 phút cho gà chín và đậy nắp ủ thêm 10 phút, sau đó vớt ra ngâm đá. Hành lá chẻ gốc và cắt nhỏ phần thân ngâm nước
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác. Gà chà muối và rửa sạch, cho vào nồi luộc với muối, hạt nêm, bột nghệ và 3 củ hành tím bóc vỏ đập dập, luộc 20 phút cho gà chín và đậy nắp ủ thêm 10 phút, sau đó vớt ra ngâm đá. Hành lá chẻ gốc và cắt nhỏ phần thân ngâm nước Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác. Gà chà muối và rửa sạch, cho vào nồi luộc với muối, hạt nêm, bột nghệ và 3 củ hành tím bóc vỏ đập dập, luộc 20 phút cho gà chín và đậy nắp ủ thêm 10 phút, sau đó vớt ra ngâm đá. Hành lá chẻ gốc và cắt nhỏ phần thân ngâm nước Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác. Gà chà muối và rửa sạch, cho vào nồi luộc với muối, hạt nêm, bột nghệ và 3 củ hành tím bóc vỏ đập dập, luộc 20 phút cho gà chín và đậy nắp ủ thêm 10 phút, sau đó vớt ra ngâm đá. Hành lá chẻ gốc và cắt nhỏ phần thân ngâm nước

* Bước 3

Gà nguội xé nhỏ, trộn thêm muối và tiêu cho đậm đà. Khế cắt dọc 8 trái, còn lại cắt ngang để trang trí. Cà rốt cắt vài lát tạo hoa trang trí, còn lại bào sợi. Hành tây và hành củ bóc vỏ, cắt lát mỏng, ngâm chanh, đường, muối, tiêu 10 phút cho thấm
Gà nguội xé nhỏ, trộn thêm muối và tiêu cho đậm đà. Khế cắt dọc 8 trái, còn lại cắt ngang để trang trí. Cà rốt cắt vài lát tạo hoa trang trí, còn lại bào sợi. Hành tây và hành củ bóc vỏ, cắt lát mỏng, ngâm chanh, đường, muối, tiêu 10 phút cho thấm Gà nguội xé nhỏ, trộn thêm muối và tiêu cho đậm đà. Khế cắt dọc 8 trái, còn lại cắt ngang để trang trí. Cà rốt cắt vài lát tạo hoa trang trí, còn lại bào sợi. Hành tây và hành củ bóc vỏ, cắt lát mỏng, ngâm chanh, đường, muối, tiêu 10 phút cho thấm Gà nguội xé nhỏ, trộn thêm muối và tiêu cho đậm đà. Khế cắt dọc 8 trái, còn lại cắt ngang để trang trí. Cà rốt cắt vài lát tạo hoa trang trí, còn lại bào sợi. Hành tây và hành củ bóc vỏ, cắt lát mỏng, ngâm chanh, đường, muối, tiêu 10 phút cho thấm

* Bước 4

Rau răm nhặt rửa lại, cắt nhỏ. Trộn tất cả với nước mắm chua ngọt. Phần nước luộc gà cho gạo vào nấu cháo với cổ, chân và phần xương gà cho ngọt, thêm nấm rơm
Rau răm nhặt rửa lại, cắt nhỏ. Trộn tất cả với nước mắm chua ngọt. Phần nước luộc gà cho gạo vào nấu cháo với cổ, chân và phần xương gà cho ngọt, thêm nấm rơm Rau răm nhặt rửa lại, cắt nhỏ. Trộn tất cả với nước mắm chua ngọt. Phần nước luộc gà cho gạo vào nấu cháo với cổ, chân và phần xương gà cho ngọt, thêm nấm rơm Rau răm nhặt rửa lại, cắt nhỏ. Trộn tất cả với nước mắm chua ngọt. Phần nước luộc gà cho gạo vào nấu cháo với cổ, chân và phần xương gà cho ngọt, thêm nấm rơm

* Bước 5

Mâm gỏi gà măng cụt thật hấp dẫn
Mâm gỏi gà măng cụt thật hấp dẫn Mâm gỏi gà măng cụt thật hấp dẫn Mâm gỏi gà măng cụt thật hấp dẫn

* Bước 6

Dọn kèm gỏi với bánh phồng tôm chiên và cháo gà cho một bữa ăn đủ đầy nhé
Dọn kèm gỏi với bánh phồng tôm chiên và cháo gà cho một bữa ăn đủ đầy nhé Dọn kèm gỏi với bánh phồng tôm chiên và cháo gà cho một bữa ăn đủ đầy nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . GÀ kho sả ớt nước cốt dừa

GÀ kho sả ớt nước cốt dừa

Cách Làm Món GÀ kho sả ớt nước cốt dừa của Hoàng Thị Tố Hà

Mới nghe thấy ngộ ăn quen là ghiền nè Gia đình chồng là người Bến Tre rặt ri nên hễ có món ăn ngọt hoặc mặn nào mà có nấu với nước cốt dừa là mê luôn ... nhưng ngon nghen. Hãy thử

Nguyên liệu

1/2 con

gà ta thả vườn

6 tép

sả cây

3 trái

ớt tươi

3

củ hành tím

3 tép

tỏi

200 ml

nước cốt dừa

Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt, dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu - Gà chà muối, chanh rồi rửa lại nhiều lần nước cho sạch - Hành, tỏi băm nhỏ - Sả, ớt băm nhỏ - Nước cốt dừa nhờ người bán ép giùm
Sơ chế nguyên liệu - Gà chà muối, chanh rồi rửa lại nhiều lần nước cho sạch - Hành, tỏi băm nhỏ - Sả, ớt băm nhỏ - Nước cốt dừa nhờ người bán ép giùm Sơ chế nguyên liệu - Gà chà muối, chanh rồi rửa lại nhiều lần nước cho sạch - Hành, tỏi băm nhỏ - Sả, ớt băm nhỏ - Nước cốt dừa nhờ người bán ép giùm

* Bước 2

Ướp gà Để gà vào thố rồi ướp gia vị: 1 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe bột ngọt + 1 muỗng cafe tiêu xay rồi trộn đều tất cả, ướp 20 phút
Ướp gà Để gà vào thố rồi ướp gia vị: 1 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe bột ngọt + 1 muỗng cafe tiêu xay rồi trộn đều tất cả, ướp 20 phút Ướp gà Để gà vào thố rồi ướp gia vị: 1 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe bột ngọt + 1 muỗng cafe tiêu xay rồi trộn đều tất cả, ướp 20 phút

* Bước 3

Kho gà Để 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sả-ớt vào xào thơm xong để tô thịt gà vào xào đến khi các miếng thịt gà săn lại
Kho gà Để 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sả-ớt vào xào thơm xong để tô thịt gà vào xào đến khi các miếng thịt gà săn lại Kho gà Để 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sả-ớt vào xào thơm xong để tô thịt gà vào xào đến khi các miếng thịt gà săn lại Kho gà Để 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sả-ớt vào xào thơm xong để tô thịt gà vào xào đến khi các miếng thịt gà săn lại

* Bước 4

Kho gà (tiếp theo) - Gà săn thì cho nước vào ngập mặt thịt gà & kho với lửa vừa - Khi thấy nước đã rút & gà đã chín mềm thì nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà - Tiếp đến cho nước cốt dừa vào đảo đều cho thịt gà thấm quyện đến thơm béo, nước cốt dừa sôi lại thì tắt bếp
Kho gà (tiếp theo) - Gà săn thì cho nước vào ngập mặt thịt gà & kho với lửa vừa - Khi thấy nước đã rút & gà đã chín mềm thì nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà - Tiếp đến cho nước cốt dừa vào đảo đều cho thịt gà thấm quyện đến thơm béo, nước cốt dừa sôi lại thì tắt bếp Kho gà (tiếp theo) - Gà săn thì cho nước vào ngập mặt thịt gà & kho với lửa vừa - Khi thấy nước đã rút & gà đã chín mềm thì nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà - Tiếp đến cho nước cốt dừa vào đảo đều cho thịt gà thấm quyện đến thơm béo, nước cốt dừa sôi lại thì tắt bếp Kho gà (tiếp theo) - Gà săn thì cho nước vào ngập mặt thịt gà & kho với lửa vừa - Khi thấy nước đã rút & gà đã chín mềm thì nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà - Tiếp đến cho nước cốt dừa vào đảo đều cho thịt gà thấm quyện đến thơm béo, nước cốt dừa sôi lại thì tắt bếp

* Bước 5

Thành phẩm Thịt gà thả vườn dai ngọt tự nhiên, vị đậm đà thơm nồng & cay nhẹ của sả ớt... hấp dẫn là vị béo của nước cốt dừa vừa đủ không gây ngán. Chấm cùng rau luộc hoặc rau sống vào nước kho sền sệt này rất hợp luôn Món này phải ăn nóng mới ngon nghen
Thành phẩm Thịt gà thả vườn dai ngọt tự nhiên, vị đậm đà thơm nồng & cay nhẹ của sả ớt... hấp dẫn là vị béo của nước cốt dừa vừa đủ không gây ngán. Chấm cùng rau luộc hoặc rau sống vào nước kho sền sệt này rất hợp luôn Món này phải ăn nóng mới ngon nghen Thành phẩm Thịt gà thả vườn dai ngọt tự nhiên, vị đậm đà thơm nồng & cay nhẹ của sả ớt... hấp dẫn là vị béo của nước cốt dừa vừa đủ không gây ngán. Chấm cùng rau luộc hoặc rau sống vào nước kho sền sệt này rất hợp luôn Món này phải ăn nóng mới ngon nghen

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Giá hẹ ngâm chua làm cực dễ, cực nhanh chống ngán ngày Tết

Giá hẹ ngâm chua làm cực dễ, cực nhanh chống ngán ngày Tết

Cách Làm Món Giá hẹ ngâm chua làm cực dễ, cực nhanh chống ngán ngày Tết của Hà Lê

Ngày tết mà ăn thịt heo kho tàu mấy ngày liền thì... món này dễ làm lắm luôn, vụng như mình còn làm được.

Nguyên liệu

300 g

giá đậu xanh

200 g

hẹ

1/4

bắp cải (trắng) nếu bắp cải tím thì dùng 1 cái

1 củ

cà rốt to to

50 g

củ tỏi

50 g

củ hành tím

Ớt

Nước ngâm: 500ml dấm, 200g đường, 20g muối ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải tách lớp ngâm nước muối khoảng 15p, xắt sợi

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi mỏng dài

* Bước 3

Giá rửa sạch, để ráo

* Bước 4

Hẹ nhặt sạch, rửa sạch để ráo. Cắt khúc tầm 7cm

* Bước 5

Củ tỏi, củ hành lột vỏ cắt lát. Ớt dùng lượng vừa đủ, cắt khoanh.

* Bước 6

Nước ngâm: dùng khoảng 2l nước sôi để còn hơi ấm, cho đường, muối, giấm vào khuấy tan.

* Bước 7

Trộn đều tất cả nguyên liệu cho vào hủ thủy tinh, đổ nước ngâm ngập khỏi nguyên liệu.
Trộn đều tất cả nguyên liệu cho vào hủ thủy tinh, đổ nước ngâm ngập khỏi nguyên liệu.

* Bước 8

Để khoảng 1 ngày là có thể ăn được.
Để khoảng 1 ngày là có thể ăn được.

* Bước 9

Có thể làm tương tự cho món ngó sen
Có thể làm tương tự cho món ngó sen

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chả giò hải sản (nem hải sản)

Chả giò hải sản (nem hải sản)

Cách Làm Món Chả giò hải sản (nem hải sản) của Kim Dung .

@cook_03091995 #euro2021 Thức đêm mà ăn vặt món này chắc không bị xuống kí nào đâu nè 😁 Chả giò hải sản với vỏ ngoài giòn rụm và phần nhân ngon ngọt , mùi thơm hấp dẫn 😋

Nguyên liệu

200 gram

thịt xay

200 gram

mực tươi

300 gram

tôm tươi

5

củ hành tím

1

củ cà rốt nhỏ

100 gram

bột chiên xù

3

cái trứng gà

Bánh tráng rế

Hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vô thịt xay 1 Mcf hạt nêm + 1 Mcf đường + 1 Mcf nước mắm + 1/3 Mcf tiêu, ướp 10 phút. _ Mực làm sạch,rửa với nước muối+rượu trắng để khử mùi tanh,rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước. Cắt hạt lựu rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1 Mcf nước mắm + 1/2 Mcf đường + 1/3 Mcf tiêu,ướp 10 phút. _ Tôm bóc vỏ,bỏ đầu đuôi,rút chỉ lưng, rửa sạch,để ráo nước.Cắt hạt lựu rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm +1 Mcf nước mắm+1/2 Mcf đường+1/3 Mcf tiêu,ướp 10 phút
Cho vô thịt xay 1 Mcf hạt nêm + 1 Mcf đường + 1 Mcf nước mắm + 1/3 Mcf tiêu, ướp 10 phút. _ Mực làm sạch,rửa với nước muối+rượu trắng để khử mùi tanh,rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước. Cắt hạt lựu rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1 Mcf nước mắm + 1/2 Mcf đường + 1/3 Mcf tiêu,ướp 10 phút. _ Tôm bóc vỏ,bỏ đầu đuôi,rút chỉ lưng, rửa sạch,để ráo nước.Cắt hạt lựu rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm +1 Mcf nước mắm+1/2 Mcf đường+1/3 Mcf tiêu,ướp 10 phút Cho vô thịt xay 1 Mcf hạt nêm + 1 Mcf đường + 1 Mcf nước mắm + 1/3 Mcf tiêu, ướp 10 phút. _ Mực làm sạch,rửa với nước muối+rượu trắng để khử mùi tanh,rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước. Cắt hạt lựu rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1 Mcf nước mắm + 1/2 Mcf đường + 1/3 Mcf tiêu,ướp 10 phút. _ Tôm bóc vỏ,bỏ đầu đuôi,rút chỉ lưng, rửa sạch,để ráo nước.Cắt hạt lựu rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm +1 Mcf nước mắm+1/2 Mcf đường+1/3 Mcf tiêu,ướp 10 phút Cho vô thịt xay 1 Mcf hạt nêm + 1 Mcf đường + 1 Mcf nước mắm + 1/3 Mcf tiêu, ướp 10 phút. _ Mực làm sạch,rửa với nước muối+rượu trắng để khử mùi tanh,rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước. Cắt hạt lựu rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1 Mcf nước mắm + 1/2 Mcf đường + 1/3 Mcf tiêu,ướp 10 phút. _ Tôm bóc vỏ,bỏ đầu đuôi,rút chỉ lưng, rửa sạch,để ráo nước.Cắt hạt lựu rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm +1 Mcf nước mắm+1/2 Mcf đường+1/3 Mcf tiêu,ướp 10 phút

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. _ Cà rốt cắt sợi.
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. _ Cà rốt cắt sợi. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. _ Cà rốt cắt sợi.

* Bước 3

Cho tôm + mực + thịt + cà rốt + hành tím vô máy, xay cho các nguyên liệu quyện lại với nhau rồi cho ra tô.
Cho tôm + mực + thịt + cà rốt + hành tím vô máy, xay cho các nguyên liệu quyện lại với nhau rồi cho ra tô. Cho tôm + mực + thịt + cà rốt + hành tím vô máy, xay cho các nguyên liệu quyện lại với nhau rồi cho ra tô. Cho tôm + mực + thịt + cà rốt + hành tím vô máy, xay cho các nguyên liệu quyện lại với nhau rồi cho ra tô.

* Bước 4

Lấy 1 miếng bánh tráng rế trải ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô rồi cuốn chặt lại. Làm cho đến hết phần bánh và phần nhân (khoảng 30 cái)
Lấy 1 miếng bánh tráng rế trải ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô rồi cuốn chặt lại. Làm cho đến hết phần bánh và phần nhân (khoảng 30 cái) Lấy 1 miếng bánh tráng rế trải ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô rồi cuốn chặt lại. Làm cho đến hết phần bánh và phần nhân (khoảng 30 cái) Lấy 1 miếng bánh tráng rế trải ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô rồi cuốn chặt lại. Làm cho đến hết phần bánh và phần nhân (khoảng 30 cái)

* Bước 5

Đập trứng ra tô đánh đều lên. _ Đổ bột chiên xù ra dĩa. _ lấy cuốn chả nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
Đập trứng ra tô đánh đều lên. _ Đổ bột chiên xù ra dĩa. _ lấy cuốn chả nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Đập trứng ra tô đánh đều lên. _ Đổ bột chiên xù ra dĩa. _ lấy cuốn chả nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Đập trứng ra tô đánh đều lên. _ Đổ bột chiên xù ra dĩa. _ lấy cuốn chả nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

* Bước 6

Cho cuốn chả đã nhúng trứng + lăn qua bột chiên xù vô chảo dầu nóng, chiên trên lửa vừa cho tới khi vàng giòn thì vớt ra rây hoặc giấy thấm dầu để ráo dầu.
Cho cuốn chả đã nhúng trứng + lăn qua bột chiên xù vô chảo dầu nóng, chiên trên lửa vừa cho tới khi vàng giòn thì vớt ra rây hoặc giấy thấm dầu để ráo dầu. Cho cuốn chả đã nhúng trứng + lăn qua bột chiên xù vô chảo dầu nóng, chiên trên lửa vừa cho tới khi vàng giòn thì vớt ra rây hoặc giấy thấm dầu để ráo dầu. Cho cuốn chả đã nhúng trứng + lăn qua bột chiên xù vô chảo dầu nóng, chiên trên lửa vừa cho tới khi vàng giòn thì vớt ra rây hoặc giấy thấm dầu để ráo dầu.

* Bước 7

Chả giò hải sản giòn rụm có thể chấm với tương ớt hoặc ăn với rau xà lách chấm nước mắm chua ngọt.
Chả giò hải sản giòn rụm có thể chấm với tương ớt hoặc ăn với rau xà lách chấm nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . bánh lọc trần

bánh lọc trần

Cách Làm Món bánh lọc trần của Ly Nguyen

bánh lọc trần

Nguyên liệu

200 gr

thịt ba chỉ

200 gr

tôm đất

5

tép hành lá

500 gr

bột lọc nhồi sẵn

5

củ hành tím

4

muỗng dầu ăn

4

muỗng đường

nước

3

trái ớt

1/2

trái chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ, tôm, hành lá rửa sạch
Thịt ba chỉ, tôm, hành lá rửa sạch

* Bước 2

Cắt râu tôm.
Cắt râu tôm.

* Bước 3

Thịt ba chỉ cắt nhỏ
Thịt ba chỉ cắt nhỏ

* Bước 4

bắt chảo lên bếp đổ 4 muỗng canh dầu ăn cho hành phi thơm, đổ ra chén.
bắt chảo lên bếp đổ 4 muỗng canh dầu ăn cho hành phi thơm, đổ ra chén.

* Bước 5

Cho 2 muỗng đường ít nước sấp mặt đường bật lửa sôi tạo thành đường kẹo.

* Bước 6

Để lại ít dầu trong chảo cho tôm, thịt ba chỉ, nước mắm, đường, đường kẹo xào đến khi săn lại.
Để lại ít dầu trong chảo cho tôm, thịt ba chỉ, nước mắm, đường, đường kẹo xào đến khi săn lại.

* Bước 7

Cho ra tô
Cho ra tô

* Bước 8

Bột lọc nhồi sẵn ở chợ.
Bột lọc nhồi sẵn ở chợ.

* Bước 9

Lăn bột vừa bắt bánh (nặn bánh).
Lăn bột vừa bắt bánh (nặn bánh).

* Bước 10

Cắt khúc
Cắt khúc

* Bước 11

cán từng khúc bột lọc nhỏ mỏng để bỏ tôm thịt vào giữa.
cán từng khúc bột lọc nhỏ mỏng để bỏ tôm thịt vào giữa.

* Bước 12

Bắt bánh.
Bắt bánh.

* Bước 13

Bắt nước sôi cho bánh vào luộc khoảng 20 phút.
Bắt nước sôi cho bánh vào luộc khoảng 20 phút.

* Bước 14

Vớt ra thau nước chờ nguội cho ra tô

* Bước 15

Cho bánh ra đĩa đổ dầu phi hành lá trộn đều.
Cho bánh ra đĩa đổ dầu phi hành lá trộn đều.

* Bước 16

Làm nước mắm chua ngọt: 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước sôi để nguội, tỏi cắt nhỏ, ớt trái cắt nhỏ vắt 1/2 trái chanh vào hòa tan. nếm lại (tùy khẩu vị mỗi người).
Làm nước mắm chua ngọt: 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước sôi để nguội, tỏi cắt nhỏ, ớt trái cắt nhỏ vắt 1/2 trái chanh vào hòa tan. nếm lại (tùy khẩu vị mỗi người).

* Bước 17

Thưởng thức.
Thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Dưa giá ăn liền (phiên bản nhà có gì làm đó)

Dưa giá ăn liền (phiên bản nhà có gì làm đó)

Cách Làm Món Dưa giá ăn liền (phiên bản nhà có gì làm đó) của QUÂN NGUYỄN

#anxanhvitraidat

Nguyên liệu

200 g

giá

1

củ cà rốt

3

củ hành tím

100 g

bắp cải

Ngò rí

Giấm, đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải bào mỏng, cà rốt bào sợi, giá,ngò, hành tím rửa sạch để ráo. Pha khoảng lưng chén giấm với đường cho vừa ăn. Cho giá,bắp cải,hành tím bào, cà rốt vô thau lớn rồi đổ nước giấm đường vô dùng đũa trộn đều. Để khoảng 30 phút là ăn được. Có thể bưng thau xóc lên vài lần cho dưa giá thấm đều.
Bắp cải bào mỏng, cà rốt bào sợi, giá,ngò, hành tím rửa sạch để ráo. Pha khoảng lưng chén giấm với đường cho vừa ăn. Cho giá,bắp cải,hành tím bào, cà rốt vô thau lớn rồi đổ nước giấm đường vô dùng đũa trộn đều. Để khoảng 30 phút là ăn được. Có thể bưng thau xóc lên vài lần cho dưa giá thấm đều. Bắp cải bào mỏng, cà rốt bào sợi, giá,ngò, hành tím rửa sạch để ráo. Pha khoảng lưng chén giấm với đường cho vừa ăn. Cho giá,bắp cải,hành tím bào, cà rốt vô thau lớn rồi đổ nước giấm đường vô dùng đũa trộn đều. Để khoảng 30 phút là ăn được. Có thể bưng thau xóc lên vài lần cho dưa giá thấm đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi xoài xanh khô mực

Gỏi xoài xanh khô mực

Cách Làm Món Gỏi xoài xanh khô mực của Kim Dung .

@cook_7731965 #euro2021 Coi đá bóng mà có dĩa xoài khô mực chua chua cay cay nhâm nhi với lon bia thì còn gì bằng 😋

Nguyên liệu

1

trái xoài xanh

1 con

mực khô

50 gram

đậu phộng

30 gram

rau húng lủi

10

củ hành tím

3

tép tỏi

1

trái ớt hiểm

Nước mắm, đường, dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài xanh rửa sạch, cắt sợi, ngâm vô thau nước đá lạnh 15 phút rồi vớt ra để thật ráo nước. _ Rau húng lủi rửa sạch, cắt rối.
Xoài xanh rửa sạch, cắt sợi, ngâm vô thau nước đá lạnh 15 phút rồi vớt ra để thật ráo nước. _ Rau húng lủi rửa sạch, cắt rối. Xoài xanh rửa sạch, cắt sợi, ngâm vô thau nước đá lạnh 15 phút rồi vớt ra để thật ráo nước. _ Rau húng lủi rửa sạch, cắt rối. Xoài xanh rửa sạch, cắt sợi, ngâm vô thau nước đá lạnh 15 phút rồi vớt ra để thật ráo nước. _ Rau húng lủi rửa sạch, cắt rối.

* Bước 2

Mực khô nướng chín, đập cho mềm rồi xé sợi vừa ăn. _ Đậu phộng rang chín, bóc sạch vỏ. _ Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng rồi phi vàng thơm.
Mực khô nướng chín, đập cho mềm rồi xé sợi vừa ăn. _ Đậu phộng rang chín, bóc sạch vỏ. _ Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng rồi phi vàng thơm. Mực khô nướng chín, đập cho mềm rồi xé sợi vừa ăn. _ Đậu phộng rang chín, bóc sạch vỏ. _ Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng rồi phi vàng thơm. Mực khô nướng chín, đập cho mềm rồi xé sợi vừa ăn. _ Đậu phộng rang chín, bóc sạch vỏ. _ Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng rồi phi vàng thơm.

* Bước 3

Nước mắm trộn gỏi: cho vô chén 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm quậy đều cho tan đường (nếu xoài không chua thì mọi người có thể cho thêm nước cốt chanh)
Nước mắm trộn gỏi: cho vô chén 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm quậy đều cho tan đường (nếu xoài không chua thì mọi người có thể cho thêm nước cốt chanh)

* Bước 4

Cho xoài vô nồi sạch, từ từ rưới nước mắm trộn gỏi vô rồi đeo bao tay nilong trộn đều 2 phút, nêm nếm vừa ăn.
Cho xoài vô nồi sạch, từ từ rưới nước mắm trộn gỏi vô rồi đeo bao tay nilong trộn đều 2 phút, nêm nếm vừa ăn. Cho xoài vô nồi sạch, từ từ rưới nước mắm trộn gỏi vô rồi đeo bao tay nilong trộn đều 2 phút, nêm nếm vừa ăn. Cho xoài vô nồi sạch, từ từ rưới nước mắm trộn gỏi vô rồi đeo bao tay nilong trộn đều 2 phút, nêm nếm vừa ăn.

* Bước 5

Cho mực khô vô xoài, trộn đều. Tiếp theo cho rau húng lủi + đậu phộng rang vô trộn nhẹ tay cho đều.
Cho mực khô vô xoài, trộn đều. Tiếp theo cho rau húng lủi + đậu phộng rang vô trộn nhẹ tay cho đều. Cho mực khô vô xoài, trộn đều. Tiếp theo cho rau húng lủi + đậu phộng rang vô trộn nhẹ tay cho đều. Cho mực khô vô xoài, trộn đều. Tiếp theo cho rau húng lủi + đậu phộng rang vô trộn nhẹ tay cho đều.

* Bước 6

Cho gỏi ra dĩa rồi rắc hành phi lên trên. Gỏi xoài xanh khô mực ăn cùng với bánh tráng, bánh phồng tôm đều rất ngon.
Cho gỏi ra dĩa rồi rắc hành phi lên trên. Gỏi xoài xanh khô mực ăn cùng với bánh tráng, bánh phồng tôm đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ củ hành tím

Top 9 các món ăn được chế biến từ củ hành tím
Top 9 các món ăn được chế biến từ mirin

Top 9 các món ăn được chế biến từ mirin
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường nâu

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường nâu
Top 9 các món ăn được chế biến từ tiêu xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ tiêu xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt chuông vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt chuông vàng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne