Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ rau muống bào

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau muống bào

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi rau muống

Gỏi rau muống

Cách Làm Món Gỏi rau muống của QUÂN NGUYỄN

#1montronvi

Nguyên liệu

200 g

tôm

100 g

rau muống bào

1 trái

dưa leo

1 ít

Ớt chuông đỏ vàng

Rau thơm

Bánh phồng tôm

Nước mắm

Đường

Chanh

Tỏi,ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh phồng tôm cho vô chảo dầu chiên phồng rồi vớt ra để cho nguội.
Bánh phồng tôm cho vô chảo dầu chiên phồng rồi vớt ra để cho nguội. Bánh phồng tôm cho vô chảo dầu chiên phồng rồi vớt ra để cho nguội. Bánh phồng tôm cho vô chảo dầu chiên phồng rồi vớt ra để cho nguội.

* Bước 2

Rau muống rửa sạch để ráo Rau thơm rửa sạch Hành tây, ớt chuông cắt sợi
Rau muống rửa sạch để ráo Rau thơm rửa sạch Hành tây, ớt chuông cắt sợi Rau muống rửa sạch để ráo Rau thơm rửa sạch Hành tây, ớt chuông cắt sợi Rau muống rửa sạch để ráo Rau thơm rửa sạch Hành tây, ớt chuông cắt sợi

* Bước 3

Ngâm ớt chuông, hành tây với nước cốt chanh Pha mắm trộn gỏi tỷ lệ chanh,đường, nước mắm ngang nhau
Ngâm ớt chuông, hành tây với nước cốt chanh Pha mắm trộn gỏi tỷ lệ chanh,đường, nước mắm ngang nhau Ngâm ớt chuông, hành tây với nước cốt chanh Pha mắm trộn gỏi tỷ lệ chanh,đường, nước mắm ngang nhau

* Bước 4

Tôm lột vỏ, phi thơm xíu dầu ăn với hành tím rồi cho tôm vô chiên áp chảo. Cho rau muống, ớt chuông, hành tây, rau thơm vào tô,cho nước mắm vô trộn đều. Rồi cho tôm lên, ăn kèm với bánh phồng tôm chiên.
Tôm lột vỏ, phi thơm xíu dầu ăn với hành tím rồi cho tôm vô chiên áp chảo. Cho rau muống, ớt chuông, hành tây, rau thơm vào tô,cho nước mắm vô trộn đều. Rồi cho tôm lên, ăn kèm với bánh phồng tôm chiên. Tôm lột vỏ, phi thơm xíu dầu ăn với hành tím rồi cho tôm vô chiên áp chảo. Cho rau muống, ớt chuông, hành tây, rau thơm vào tô,cho nước mắm vô trộn đều. Rồi cho tôm lên, ăn kèm với bánh phồng tôm chiên. Tôm lột vỏ, phi thơm xíu dầu ăn với hành tím rồi cho tôm vô chiên áp chảo. Cho rau muống, ớt chuông, hành tây, rau thơm vào tô,cho nước mắm vô trộn đều. Rồi cho tôm lên, ăn kèm với bánh phồng tôm chiên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bún riêu cua nhà nấu

Bún riêu cua nhà nấu

Cách Làm Món Bún riêu cua nhà nấu của Bông’s house

Nguyên liệu

Nguyên liệu chính

400 gr

cua đồng xay

200 gr

thịt nạc xay

100 gr

tôm khô

4 miếng

đậu hũ

1 quả

trứng gà

500 gr

bún tươi sợi nhỏ

200 gr

chả lụa/ chả huế/ chả cây (tuỳ khẩu vị mỗi người)

Gia vị

Mắm tôm bắc

Viên

gia vị bún riêu Ông chà và

Bột nêm

Muối

Đường

Tiêu

Dầu hào

Dầu màu điều

Hành tím

Hành lá

Chanh, ớt

Rau ăn kèm

Rau muống bào

Rau chuối

Rau kinh giới

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau rửa sạch Tôm khô ngâm nước
Rau rửa sạch Tôm khô ngâm nước

* Bước 2

Sơ chế cua đồng xay - Lọc qua cua xay với 3.5 lít nước, bỏ xác cua - Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, nếu dùng bếp từ có 9 mức độ thì để mức số 4. - Đun tới khi thấy thịt cua đông lại và nổi lên như hình
Sơ chế cua đồng xay - Lọc qua cua xay với 3.5 lít nước, bỏ xác cua - Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, nếu dùng bếp từ có 9 mức độ thì để mức số 4. - Đun tới khi thấy thịt cua đông lại và nổi lên như hình Sơ chế cua đồng xay - Lọc qua cua xay với 3.5 lít nước, bỏ xác cua - Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, nếu dùng bếp từ có 9 mức độ thì để mức số 4. - Đun tới khi thấy thịt cua đông lại và nổi lên như hình

* Bước 3

Làm riêu cua: - Vớt thịt cua ra khay inox - Thêm thịt xay - 1 quả trứng - 50 gr tôm khô đã ngâm giã nát - Gia vị gồm: 1 tsp muối + 1 tsp đường + 1 tsp hạt nêm + 1 tsp dầu hào + 1 ít tiêu + đầu hành lá Trộn tất cả nguyên liệu cho đều rồi cho vô nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ 180 độ trong 15 phút
Làm riêu cua: - Vớt thịt cua ra khay inox - Thêm thịt xay - 1 quả trứng - 50 gr tôm khô đã ngâm giã nát - Gia vị gồm: 1 tsp muối + 1 tsp đường + 1 tsp hạt nêm + 1 tsp dầu hào + 1 ít tiêu + đầu hành lá Trộn tất cả nguyên liệu cho đều rồi cho vô nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ 180 độ trong 15 phút Làm riêu cua: - Vớt thịt cua ra khay inox - Thêm thịt xay - 1 quả trứng - 50 gr tôm khô đã ngâm giã nát - Gia vị gồm: 1 tsp muối + 1 tsp đường + 1 tsp hạt nêm + 1 tsp dầu hào + 1 ít tiêu + đầu hành lá Trộn tất cả nguyên liệu cho đều rồi cho vô nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ 180 độ trong 15 phút

* Bước 4

Sơ chế các nguyên liệu còn lại - Đậu hũ: mỗi miếng cắt làm 3 chiên với nồi chiên không dầu nhiệt độ 180 độ trong 10 phút rồi trở mặt chiên tiếp 5 phút - Phi thơm hành củ rồi cho tiếp cà chua bổ muối vô xào, cho thêm ít đường ít muối vào cho thấm cà chua
Sơ chế các nguyên liệu còn lại - Đậu hũ: mỗi miếng cắt làm 3 chiên với nồi chiên không dầu nhiệt độ 180 độ trong 10 phút rồi trở mặt chiên tiếp 5 phút - Phi thơm hành củ rồi cho tiếp cà chua bổ muối vô xào, cho thêm ít đường ít muối vào cho thấm cà chua Sơ chế các nguyên liệu còn lại - Đậu hũ: mỗi miếng cắt làm 3 chiên với nồi chiên không dầu nhiệt độ 180 độ trong 10 phút rồi trở mặt chiên tiếp 5 phút - Phi thơm hành củ rồi cho tiếp cà chua bổ muối vô xào, cho thêm ít đường ít muối vào cho thấm cà chua Sơ chế các nguyên liệu còn lại - Đậu hũ: mỗi miếng cắt làm 3 chiên với nồi chiên không dầu nhiệt độ 180 độ trong 10 phút rồi trở mặt chiên tiếp 5 phút - Phi thơm hành củ rồi cho tiếp cà chua bổ muối vô xào, cho thêm ít đường ít muối vào cho thấm cà chua

* Bước 5

Nồi nước riêu cua: - Trút cà chua đã xào ở bước 4 + 50gr tôm khô còn lại vô nồi nước cua ở bước 1, thêm ít đường + ít muối + 2 viên gia vị nấu bún riêu + 50 gr tôm khô còn lại - Đun tới khi xôi rồi vớt xạch bọt - Cho dầu màu điều vô sau cùng
Nồi nước riêu cua: - Trút cà chua đã xào ở bước 4 + 50gr tôm khô còn lại vô nồi nước cua ở bước 1, thêm ít đường + ít muối + 2 viên gia vị nấu bún riêu + 50 gr tôm khô còn lại - Đun tới khi xôi rồi vớt xạch bọt - Cho dầu màu điều vô sau cùng

* Bước 6

Bún trụng sơ với nước xôi, cho bún ra tô thêm đậu hũ, riêu cua, chả, hành lá, chan nước lèo lên - Thêm ít mắm ruốc và rau sống là ăn được rồi - Chúc cả nhà ngon miêng 😋
Bún trụng sơ với nước xôi, cho bún ra tô thêm đậu hũ, riêu cua, chả, hành lá, chan nước lèo lên - Thêm ít mắm ruốc và rau sống là ăn được rồi - Chúc cả nhà ngon miêng 😋 Bún trụng sơ với nước xôi, cho bún ra tô thêm đậu hũ, riêu cua, chả, hành lá, chan nước lèo lên - Thêm ít mắm ruốc và rau sống là ăn được rồi - Chúc cả nhà ngon miêng 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi gà rau muống bào bắp chuối

Gỏi gà rau muống bào bắp chuối

Cách Làm Món Gỏi gà rau muống bào bắp chuối của Ngoc Kieu Nhi Nguyen

Nguyên liệu

2 cái

đùi gà góc tư

Rau muống bào

Bắp chuối non bào

khúc

Hành tím đập dập, đầu hành cắt

Gia vị tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm

1 lon

Gạo rang

2 lit

nước để luộc gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc gà với hành tím và đầu hành nêm thêm 2mcf muối, 1/2mcf tiêu, 1mcf hạt nêm, 2mcf bột ngọt. Ninh đến khi gà săn chín lại thì vớt ra để nguội xé miếng nhỏ

* Bước 2

Lấy nước dùng gà nấu với gạo rang, nấu đến khi cháo mềm

* Bước 3

Nước trộn gỏi: 3m đường, 5m nước, 1mcf muối + ít tiêu, 2m nước chanh hoặc giấm, hoà đều cho tan đường Nước mắm: 3m đường,3 muỗng nước mắm, 5m nước ấm, 2m chanh, khuấy cho tan đường, rồi thêm tỏi ớt sau cùng
Nước trộn gỏi: 3m đường, 5m nước, 1mcf muối + ít tiêu, 2m nước chanh hoặc giấm, hoà đều cho tan đường Nước mắm: 3m đường,3 muỗng nước mắm, 5m nước ấm, 2m chanh, khuấy cho tan đường, rồi thêm tỏi ớt sau cùng

* Bước 4

Trộn bắp chuối và rau muống với nước trộn gỏi, bóp đều cho thấm, để tủ lạnh 30 phút trước khi ăn sẽ thấm ngon hơn mà mát lạnh, lấy ra xếp lên đĩa thêm ít hành phi, thịt gà xé nhỏ lên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi Chay Thập Cẩm

Gỏi Chay Thập Cẩm

Cách Làm Món Gỏi Chay Thập Cẩm của Phan Bao Van

#bepvang Gỏi chay thập cẩm với vị ngọt ngọt,chua chua của gia vị trộn lẫn với mùi vị riêng của các nguyên liệu tạo nên dĩa gỏi đầy màu sắc hấp dẫn và ngon miệng nhưng không kém phần thanh mát.

Nguyên liệu

50 gr

Chả chay

1 miếng

Đậu hủ

1 củ

cà rốt

1 trái

dưa leo

1 ít

rau muống bào

1 ít

bắp chuối bào

10 gr

Đậu phộng

1 trái

xoài xanh

1 trái

chanh

Rau răm, húng quế, tía tô

Gia vị: Đường,hạt nêm chay,bột ngọt,nước mắm chay,dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả giò chay cắt nhỏ thành sợi mỏng.Đậu hủ cắt sợi chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi trộn ít hạt nêm chay cho đậm đà.Cà rốt gọt vỏ bào sợi.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã sơ.Dưa leo,cà rốt cắt mỏng.Bắp chuối,rau muống bào ngâm nước cốt chanh pha loãng ngâm 15 phút để giữ màu sắc tươi ngon không bị đen.Rau răm rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Ớt rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Tỏi bóc vỏ đập dập giã nhuyễn.Chanh vắt nước cốt.
Chả giò chay cắt nhỏ thành sợi mỏng.Đậu hủ cắt sợi chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi trộn ít hạt nêm chay cho đậm đà.Cà rốt gọt vỏ bào sợi.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã sơ.Dưa leo,cà rốt cắt mỏng.Bắp chuối,rau muống bào ngâm nước cốt chanh pha loãng ngâm 15 phút để giữ màu sắc tươi ngon không bị đen.Rau răm rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Ớt rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Tỏi bóc vỏ đập dập giã nhuyễn.Chanh vắt nước cốt. Chả giò chay cắt nhỏ thành sợi mỏng.Đậu hủ cắt sợi chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi trộn ít hạt nêm chay cho đậm đà.Cà rốt gọt vỏ bào sợi.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã sơ.Dưa leo,cà rốt cắt mỏng.Bắp chuối,rau muống bào ngâm nước cốt chanh pha loãng ngâm 15 phút để giữ màu sắc tươi ngon không bị đen.Rau răm rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Ớt rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Tỏi bóc vỏ đập dập giã nhuyễn.Chanh vắt nước cốt. Chả giò chay cắt nhỏ thành sợi mỏng.Đậu hủ cắt sợi chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi trộn ít hạt nêm chay cho đậm đà.Cà rốt gọt vỏ bào sợi.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã sơ.Dưa leo,cà rốt cắt mỏng.Bắp chuối,rau muống bào ngâm nước cốt chanh pha loãng ngâm 15 phút để giữ màu sắc tươi ngon không bị đen.Rau răm rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Ớt rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Tỏi bóc vỏ đập dập giã nhuyễn.Chanh vắt nước cốt.

* Bước 2

Làm nước trộn gỏi:gồm 5 muỗng canh nước lọc cho vào tô lớn + 3 muỗng cà phê nước mắm chay +3 muỗng cà phê đường+ tỏi,ớt băm nhuyễn+nước cốt chanh vào trộn chung các nguyên liệu với nhau để hòa tan hoàn toàn.Nêm nếm vừa ăn
Làm nước trộn gỏi:gồm 5 muỗng canh nước lọc cho vào tô lớn + 3 muỗng cà phê nước mắm chay +3 muỗng cà phê đường+ tỏi,ớt băm nhuyễn+nước cốt chanh vào trộn chung các nguyên liệu với nhau để hòa tan hoàn toàn.Nêm nếm vừa ăn

* Bước 3

Trộn gỏi: - Cho hỗn hợp rau muống bào,bắp chuối bào, cà rốt bào sợi vào tô.Cho nước trộn gỏi vào.Thêm đậu hủ,chả chay vào cho nước trộn gỏi vào. Tiếp tục trộn đều nguyên liệu với nhau khoảng 10 phút sau khi gỏi thấm thì cho dưa leo vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn.
Trộn gỏi: - Cho hỗn hợp rau muống bào,bắp chuối bào, cà rốt bào sợi vào tô.Cho nước trộn gỏi vào.Thêm đậu hủ,chả chay vào cho nước trộn gỏi vào. Tiếp tục trộn đều nguyên liệu với nhau khoảng 10 phút sau khi gỏi thấm thì cho dưa leo vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 4

Hoàn thành: - Xếp gỏi ra dĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên vài lát ớt,ít rau răm lên trên dĩa cho đẹp mắt. - Món gỏi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt rất ngon.
Hoàn thành: - Xếp gỏi ra dĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên vài lát ớt,ít rau răm lên trên dĩa cho đẹp mắt. - Món gỏi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt rất ngon. Hoàn thành: - Xếp gỏi ra dĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên vài lát ớt,ít rau răm lên trên dĩa cho đẹp mắt. - Món gỏi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bún ốc

Bún ốc

Bún ốc

#1montronvi #globalapron2024

Nguyên liệu

800 g

thịt ốc

200 g

giò sống

100 g

thịt xay

1 mc

dầu điều

2 gói

gia vị nấu riêu

5 tép

tỏi

5

gốc hành

50 g

gừng

200 g

giá sống

200 g

rau muống bào

50 g

lá tía tô

800 g

chân giò

4 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò cạo rửa sạch đem luộc với nước có đập dập gừng trong đó.rửa sạch chân giò ướp 1mcf bột nêm và gốc hành bằm nhỏ nấu trong nồi áp suất cho vừa mềm là được.ốc làm sạch bỏ phần ở miệng ốc lựa lớn nhỏ bỏ riêng,lấy phần nhỏ đem xay nhuyễn trộn phần này với giò sống và thịt xay ướp vào 1/2mcf bột nêm 1/2mcf tiêu và tỏi phi.trộn đều vắt thành viên khi chiên ấn dẹp xuống
Chân giò cạo rửa sạch đem luộc với nước có đập dập gừng trong đó.rửa sạch chân giò ướp 1mcf bột nêm và gốc hành bằm nhỏ nấu trong nồi áp suất cho vừa mềm là được.ốc làm sạch bỏ phần ở miệng ốc lựa lớn nhỏ bỏ riêng,lấy phần nhỏ đem xay nhuyễn trộn phần này với giò sống và thịt xay ướp vào 1/2mcf bột nêm 1/2mcf tiêu và tỏi phi.trộn đều vắt thành viên khi chiên ấn dẹp xuống Chân giò cạo rửa sạch đem luộc với nước có đập dập gừng trong đó.rửa sạch chân giò ướp 1mcf bột nêm và gốc hành bằm nhỏ nấu trong nồi áp suất cho vừa mềm là được.ốc làm sạch bỏ phần ở miệng ốc lựa lớn nhỏ bỏ riêng,lấy phần nhỏ đem xay nhuyễn trộn phần này với giò sống và thịt xay ướp vào 1/2mcf bột nêm 1/2mcf tiêu và tỏi phi.trộn đều vắt thành viên khi chiên ấn dẹp xuống Chân giò cạo rửa sạch đem luộc với nước có đập dập gừng trong đó.rửa sạch chân giò ướp 1mcf bột nêm và gốc hành bằm nhỏ nấu trong nồi áp suất cho vừa mềm là được.ốc làm sạch bỏ phần ở miệng ốc lựa lớn nhỏ bỏ riêng,lấy phần nhỏ đem xay nhuyễn trộn phần này với giò sống và thịt xay ướp vào 1/2mcf bột nêm 1/2mcf tiêu và tỏi phi.trộn đều vắt thành viên khi chiên ấn dẹp xuống

* Bước 2

Chiên xong chả ốc.chân giò cũng chín.phi tỏi thơm cho ốc lớn vào tiếp đến cho cà vào và thêm vào 1mc dầu điều xào cho thơm lại cho hết phần chân giò hầm vào nấu sôi.cho vào 2 bịch gia vị nấu riêu vào nêm lại,mình cho thêm 1mc nước mắm và 1mc bột ngọt.có thể cắt ngò gai cho vào cho thơm mình cho lá tía tô.nếu thích có thể cho thêm tàu hũ chiên
Chiên xong chả ốc.chân giò cũng chín.phi tỏi thơm cho ốc lớn vào tiếp đến cho cà vào và thêm vào 1mc dầu điều xào cho thơm lại cho hết phần chân giò hầm vào nấu sôi.cho vào 2 bịch gia vị nấu riêu vào nêm lại,mình cho thêm 1mc nước mắm và 1mc bột ngọt.có thể cắt ngò gai cho vào cho thơm mình cho lá tía tô.nếu thích có thể cho thêm tàu hũ chiên Chiên xong chả ốc.chân giò cũng chín.phi tỏi thơm cho ốc lớn vào tiếp đến cho cà vào và thêm vào 1mc dầu điều xào cho thơm lại cho hết phần chân giò hầm vào nấu sôi.cho vào 2 bịch gia vị nấu riêu vào nêm lại,mình cho thêm 1mc nước mắm và 1mc bột ngọt.có thể cắt ngò gai cho vào cho thơm mình cho lá tía tô.nếu thích có thể cho thêm tàu hũ chiên Chiên xong chả ốc.chân giò cũng chín.phi tỏi thơm cho ốc lớn vào tiếp đến cho cà vào và thêm vào 1mc dầu điều xào cho thơm lại cho hết phần chân giò hầm vào nấu sôi.cho vào 2 bịch gia vị nấu riêu vào nêm lại,mình cho thêm 1mc nước mắm và 1mc bột ngọt.có thể cắt ngò gai cho vào cho thơm mình cho lá tía tô.nếu thích có thể cho thêm tàu hũ chiên

* Bước 3

Cho giá,rau muống rồi cho bún lên cho vào 3 miếng chả ốc,1 chân giò,1 vá ốc rồi chan nước lên.nếu thích có thể cho mắm ruốc vào và thêm ớt
Cho giá,rau muống rồi cho bún lên cho vào 3 miếng chả ốc,1 chân giò,1 vá ốc rồi chan nước lên.nếu thích có thể cho mắm ruốc vào và thêm ớt Cho giá,rau muống rồi cho bún lên cho vào 3 miếng chả ốc,1 chân giò,1 vá ốc rồi chan nước lên.nếu thích có thể cho mắm ruốc vào và thêm ớt Cho giá,rau muống rồi cho bún lên cho vào 3 miếng chả ốc,1 chân giò,1 vá ốc rồi chan nước lên.nếu thích có thể cho mắm ruốc vào và thêm ớt

* Bước 4

* Bước 5

* Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi tôm rau muống

Gỏi tôm rau muống

Cách Làm Món Gỏi tôm rau muống của Annie Vo

#SacMauDonTet

Nguyên liệu

300 g

tôm

500 g

rau muống bào

Mè rang

1 nắm

rau răm

Hành phi

Nước trộn gỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch bỏ chỉ lưng và phần dơ trên đầu, luộc chín. Rau muống ngâm nước muối loãng 15 phút và để thật ráo nước. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ

* Bước 2

Cho tất cả vào tô lớn, cho nước trộn gỏi vào trộn đều, cho mè rang và hành phi lên trên cùng. Món này thanh mát rất ngon
Cho tất cả vào tô lớn, cho nước trộn gỏi vào trộn đều, cho mè rang và hành phi lên trên cùng. Món này thanh mát rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi Tôm Rau Muống Bào

Gỏi Tôm Rau Muống Bào

Gỏi Tôm Rau Muống Bào

Bổ sung vào bộ sưu tập ý tưởng các món gỏi làm nhanh ăn ngon nha cả nhà

Nguyên liệu

300 gr

rau muống bào

100 gr

tôm thẻ

2 mc

Đậu phộng rang

1 mc

Hành phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm thẻ chọn con vừa, tươi, hấp chín với chút rượu. Lột bỏ đầu vỏ. Đầu vỏ giữ lại làm nước dùng nhé. (Search 'Nước dùng từ đầu vỏ tôm' trên cookpad ạ)
Tôm thẻ chọn con vừa, tươi, hấp chín với chút rượu. Lột bỏ đầu vỏ. Đầu vỏ giữ lại làm nước dùng nhé. (Search 'Nước dùng từ đầu vỏ tôm' trên cookpad ạ)

* Bước 2

Rau muống mua loại bào sẵn cũng được. Ở đây mình lặt phần non rồi tự bào. Ngâm rau với chút dấm và đá cho giòn. Rau sẽ trắng và quăn lại.
Rau muống mua loại bào sẵn cũng được. Ở đây mình lặt phần non rồi tự bào. Ngâm rau với chút dấm và đá cho giòn. Rau sẽ trắng và quăn lại.

* Bước 3

Pha nước trộn gỏi gồm: 1 quả ớt hiểm tươi, 1 quả ớt sừng băm nhỏ 3 tép tỏi băm 3 thìa đường cát Nước cốt của 5 quả tắc hoặc 1 quả chanh 1 thìa nước mắm ngon 1 thìa nước lọc. 1 mcf tương ớt
Pha nước trộn gỏi gồm: 1 quả ớt hiểm tươi, 1 quả ớt sừng băm nhỏ 3 tép tỏi băm 3 thìa đường cát Nước cốt của 5 quả tắc hoặc 1 quả chanh 1 thìa nước mắm ngon 1 thìa nước lọc. 1 mcf tương ớt

* Bước 4

Trộn đều tôm, rau muống, rau thơm và cho nước mắm vào trộn 10 ph cho thấm.
Trộn đều tôm, rau muống, rau thơm và cho nước mắm vào trộn 10 ph cho thấm.

* Bước 5

Cho gỏi ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng rang vàng giã dập. Mời cả nhà nhé!
Cho gỏi ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng rang vàng giã dập. Mời cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gỏi hoa chuối trộn tôm

Gỏi hoa chuối trộn tôm

Cách Làm Món Gỏi hoa chuối trộn tôm của QUÂN NGUYỄN

#tiechoachonang #GlobalApron2024

Nguyên liệu

200 g

hoa chuối bào

100 g

rau muống bào

2 trái

ớt sừng

2 trái

chanh

300 g

tôm

1 ít

rau thơm

1 ít

đậu phộng rang

Nước mắm, đường tỏi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp chuối bào ngâm nước, vắt trái chanh vô ngâm khoảng 10 phút cho hết mủ rồi vớt ra rửa lại nước sạch rồi để lên rổ cho ráo. Rau muống rửa sạch để ráo Tôm luộc chín, bốc vỏ
Bắp chuối bào ngâm nước, vắt trái chanh vô ngâm khoảng 10 phút cho hết mủ rồi vớt ra rửa lại nước sạch rồi để lên rổ cho ráo. Rau muống rửa sạch để ráo Tôm luộc chín, bốc vỏ Bắp chuối bào ngâm nước, vắt trái chanh vô ngâm khoảng 10 phút cho hết mủ rồi vớt ra rửa lại nước sạch rồi để lên rổ cho ráo. Rau muống rửa sạch để ráo Tôm luộc chín, bốc vỏ Bắp chuối bào ngâm nước, vắt trái chanh vô ngâm khoảng 10 phút cho hết mủ rồi vớt ra rửa lại nước sạch rồi để lên rổ cho ráo. Rau muống rửa sạch để ráo Tôm luộc chín, bốc vỏ

* Bước 2

Pha mắm trộn gồm 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh cốt chanh, + tỏi, ớt băm. Cho rau muống, hoa chuối vô thau,đổ nước mắm vô trộn. Cho gỏi ra đĩa, xếp tôm lên, cho ít rau thơm, hành phi và đậu phộng rang lên.
Pha mắm trộn gồm 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh cốt chanh, + tỏi, ớt băm. Cho rau muống, hoa chuối vô thau,đổ nước mắm vô trộn. Cho gỏi ra đĩa, xếp tôm lên, cho ít rau thơm, hành phi và đậu phộng rang lên. Pha mắm trộn gồm 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh cốt chanh, + tỏi, ớt băm. Cho rau muống, hoa chuối vô thau,đổ nước mắm vô trộn. Cho gỏi ra đĩa, xếp tôm lên, cho ít rau thơm, hành phi và đậu phộng rang lên. Pha mắm trộn gồm 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh cốt chanh, + tỏi, ớt băm. Cho rau muống, hoa chuối vô thau,đổ nước mắm vô trộn. Cho gỏi ra đĩa, xếp tôm lên, cho ít rau thơm, hành phi và đậu phộng rang lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi vịt rau muống bào và bắp cải

Gỏi vịt rau muống bào và bắp cải

Cách Làm Món Gỏi vịt rau muống bào và bắp cải của Phan Bao Van

#Tapdevang23 Gỏi vịt là món dễ ăn lại ngon miệng nữa nè.Mọi người cùng vào bếp nấu món gỏi vịt rau muống bào và bắp cải nha.

Nguyên liệu

300 gr

rau muống bào

1/2 con

vịt luộc chín

1/2

bắp cải

Rau răm

đậu phộng rang

hành phi

Gia vị:

muối

đường

bột ngọt

giấm

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần bắp cải (bắp cải trắng, bắp cải tím đều được): dùng dao bào thành những sợi mỏng, cho vào nước rửa sạch rồi cho vào rổ chờ đến khi ráo nước.Rau muống bào nhỏ - Rau răm nhặt sạch những lá úa, đem đi rửa sạch và cũng để cho ráo nước. Cà rốt: dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài và bào thành sợi. - Đậu phộng: rang chín, sau đó bóc vỏ và giã hơi nhỏ.
Phần bắp cải (bắp cải trắng, bắp cải tím đều được): dùng dao bào thành những sợi mỏng, cho vào nước rửa sạch rồi cho vào rổ chờ đến khi ráo nước.Rau muống bào nhỏ - Rau răm nhặt sạch những lá úa, đem đi rửa sạch và cũng để cho ráo nước. Cà rốt: dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài và bào thành sợi. - Đậu phộng: rang chín, sau đó bóc vỏ và giã hơi nhỏ. Phần bắp cải (bắp cải trắng, bắp cải tím đều được): dùng dao bào thành những sợi mỏng, cho vào nước rửa sạch rồi cho vào rổ chờ đến khi ráo nước.Rau muống bào nhỏ - Rau răm nhặt sạch những lá úa, đem đi rửa sạch và cũng để cho ráo nước. Cà rốt: dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài và bào thành sợi. - Đậu phộng: rang chín, sau đó bóc vỏ và giã hơi nhỏ.

* Bước 2

Nước trộn gỏi được pha từ giấm và đường,nước mắm theo tỉ lệ 1:2:1.Khi ăn, trộn rau muống bào, cà rốt,rau răm với nước trộn gỏi, rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên trên.
Nước trộn gỏi được pha từ giấm và đường,nước mắm theo tỉ lệ 1:2:1.Khi ăn, trộn rau muống bào, cà rốt,rau răm với nước trộn gỏi, rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên trên. Nước trộn gỏi được pha từ giấm và đường,nước mắm theo tỉ lệ 1:2:1.Khi ăn, trộn rau muống bào, cà rốt,rau răm với nước trộn gỏi, rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên trên. Nước trộn gỏi được pha từ giấm và đường,nước mắm theo tỉ lệ 1:2:1.Khi ăn, trộn rau muống bào, cà rốt,rau răm với nước trộn gỏi, rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên trên.

* Bước 3

Cho gỏi vào đĩa, rải đều đậu phộng lên trên thêm ớt nếu ăn cay nhé!
Cho gỏi vào đĩa, rải đều đậu phộng lên trên thêm ớt nếu ăn cay nhé! Cho gỏi vào đĩa, rải đều đậu phộng lên trên thêm ớt nếu ăn cay nhé! Cho gỏi vào đĩa, rải đều đậu phộng lên trên thêm ớt nếu ăn cay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau muống bào

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau muống bào
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nấm đùi gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nấm đùi gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành lá, hành tím

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành lá, hành tím
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu hũ trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu hũ trắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt bào sợi

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt bào sợi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne