Gỏi vịt rau muống bào và bắp cải

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cách Làm Món Gỏi vịt rau muống bào và bắp cải của Phan Bao Van

#Tapdevang23 Gỏi vịt là món dễ ăn lại ngon miệng nữa nè.Mọi người cùng vào bếp nấu món gỏi vịt rau muống bào và bắp cải nha.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần bắp cải (bắp cải trắng, bắp cải tím đều được): dùng dao bào thành những sợi mỏng, cho vào nước rửa sạch rồi cho vào rổ chờ đến khi ráo nước.Rau muống bào nhỏ - Rau răm nhặt sạch những lá úa, đem đi rửa sạch và cũng để cho ráo nước. Cà rốt: dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài và bào thành sợi. - Đậu phộng: rang chín, sau đó bóc vỏ và giã hơi nhỏ.

* Bước 2

Nước trộn gỏi được pha từ giấm và đường,nước mắm theo tỉ lệ 1:2:1.Khi ăn, trộn rau muống bào, cà rốt,rau răm với nước trộn gỏi, rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên trên.