Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả Giò Tôm Đậu Hũ

Chả Giò Tôm Đậu Hũ

Cách Làm Món Chả Giò Tôm Đậu Hũ của Huỳnh Phát

#GlobalApron2024 #1MonTronVi Chả giò là một trong những món ăn thú vị vì có vô số công thức kết hợp các nguyên liệu chế biến cho phần nhân. Mỗi sự kết hợp khác nhau sẽ tạo ra những hương vị khác nhau cho món chả giò. Và sự kết hợp giữa đậu hũ tươi, đậu hũ ky, khoai môn, nõn tôm, nấm rơm, bún gạo, lòng đỏ trứng… trong món ăn này cũng sẽ mang lại một sự khác biệt… #ChaGioTomDauHu #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

2 miếng

đậu hũ trắng

50 gam

khoai môn xắt sợi

30 gam

bún gạo tươi

50 gam

nõn tôm giã nhuyễn

50 gam

tàu hũ ky tươi băm nhuyễn

50 gam

nấm rơm băm nhuyễn

15 gam

cà rốt bào sợi

1

lòng đỏ trứng

1 tbsp

Poireaux băm nhuyễn

1 tsp

hạt nêm

1 tsp

đường

1 tsp

nước tương

1 tsp

dầu hào

1/2 tsp

tiêu xay

2 cây

cải xà lách

300 gam

rau thơm các loại

1 chén

nước mắm chua ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ tán nhuyễn, dùng vải lưới vắt khô nước. Bún gạo cắt ngắn. Trộn hai nguyên liệu này với: nõn tôm + khoai môn + tàu hũ ky + nấm rơm + cà rốt + Poireaux + lòng đỏ trứng. Nêm gia vị: 1tsp hạt nêm + 1/2tsp đường + 1tsp dầu hào + 2tsp nước tương + 1/2 tiêu xay. Trộn tất cả thành một hỗn hợp mịn, đều.
Đậu hũ tán nhuyễn, dùng vải lưới vắt khô nước. Bún gạo cắt ngắn. Trộn hai nguyên liệu này với: nõn tôm + khoai môn + tàu hũ ky + nấm rơm + cà rốt + Poireaux + lòng đỏ trứng. Nêm gia vị: 1tsp hạt nêm + 1/2tsp đường + 1tsp dầu hào + 2tsp nước tương + 1/2 tiêu xay. Trộn tất cả thành một hỗn hợp mịn, đều. Đậu hũ tán nhuyễn, dùng vải lưới vắt khô nước. Bún gạo cắt ngắn. Trộn hai nguyên liệu này với: nõn tôm + khoai môn + tàu hũ ky + nấm rơm + cà rốt + Poireaux + lòng đỏ trứng. Nêm gia vị: 1tsp hạt nêm + 1/2tsp đường + 1tsp dầu hào + 2tsp nước tương + 1/2 tiêu xay. Trộn tất cả thành một hỗn hợp mịn, đều.

* Bước 2

Trải bánh tráng lên thớt. Chia nhân cho vào miếng bánh tráng, cuộn lại thành những cuốn đều nhau. Bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng, ta thả từng cuộn chả giò và chiên ngập dầu trên lửa vừa cho đến khi các cuốn chả giò chín vàng thì tăng lửa cao lên rồi vớt bánh ra dĩa có lót giấy thấm hút dầu.
Trải bánh tráng lên thớt. Chia nhân cho vào miếng bánh tráng, cuộn lại thành những cuốn đều nhau. Bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng, ta thả từng cuộn chả giò và chiên ngập dầu trên lửa vừa cho đến khi các cuốn chả giò chín vàng thì tăng lửa cao lên rồi vớt bánh ra dĩa có lót giấy thấm hút dầu. Trải bánh tráng lên thớt. Chia nhân cho vào miếng bánh tráng, cuộn lại thành những cuốn đều nhau. Bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng, ta thả từng cuộn chả giò và chiên ngập dầu trên lửa vừa cho đến khi các cuốn chả giò chín vàng thì tăng lửa cao lên rồi vớt bánh ra dĩa có lót giấy thấm hút dầu. Trải bánh tráng lên thớt. Chia nhân cho vào miếng bánh tráng, cuộn lại thành những cuốn đều nhau. Bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng, ta thả từng cuộn chả giò và chiên ngập dầu trên lửa vừa cho đến khi các cuốn chả giò chín vàng thì tăng lửa cao lên rồi vớt bánh ra dĩa có lót giấy thấm hút dầu.

* Bước 3

Món chả giò này cuộn với cải xà lách, rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon. Nếu không thích ăn nước mắm, bạn có thể pha hỗn hợp: 1tbsp tương cà + 1tbsp tương ớt + 2tbsp tương xí muội để chấm.
Món chả giò này cuộn với cải xà lách, rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon. Nếu không thích ăn nước mắm, bạn có thể pha hỗn hợp: 1tbsp tương cà + 1tbsp tương ớt + 2tbsp tương xí muội để chấm. Món chả giò này cuộn với cải xà lách, rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon. Nếu không thích ăn nước mắm, bạn có thể pha hỗn hợp: 1tbsp tương cà + 1tbsp tương ớt + 2tbsp tương xí muội để chấm. Món chả giò này cuộn với cải xà lách, rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon. Nếu không thích ăn nước mắm, bạn có thể pha hỗn hợp: 1tbsp tương cà + 1tbsp tương ớt + 2tbsp tương xí muội để chấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh mì chà bông gà cay

Bánh mì chà bông gà cay

Bánh mì chà bông gà cay

Nguyên liệu

200 gr

bột mì làm bánh (11-13% protein nha)

10 gr

đường

5 gr

muối

5 gr

men nở

40 gr

bơ

1 quả

trứng gà

2

lòng đỏ trứng

80 ml

nước lạnh

60 ml

sữa tươi có đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 200gr bột mì, 30gr đường, 5gr muối vào trộn đều

* Bước 2

Cho 5gr men nở, 40gr bơ nấu chảy, 1 quả trứng gà, 80ml nước lạnh và 60ml sữa tươi vào trộn đều, trộn đến khi có thể dùng tay nhào bột được á :v nếu còn quá lỏng thì nên cho thêm bột mì đến khi nhào tay được

* Bước 3

Cho 1 xíu bột mì lên bề mặt nào đó chống dính để trộn bột thêm 15p, nhồi đến khi có thể kéo thành màng mỏng

* Bước 4

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào tô, để bột vào, đậy bằng màng thực phẩm ủ bột 30p

* Bước 5

Lấy ra chia bột theo số phần bạn muốn, vo tròn bột, dùng cái chai hoặc cán lăn bột để lăn bột dài ra và cuộn nó lại, hoặc bạn có thể tạo hình theo ý thích
Lấy ra chia bột theo số phần bạn muốn, vo tròn bột, dùng cái chai hoặc cán lăn bột để lăn bột dài ra và cuộn nó lại, hoặc bạn có thể tạo hình theo ý thích Lấy ra chia bột theo số phần bạn muốn, vo tròn bột, dùng cái chai hoặc cán lăn bột để lăn bột dài ra và cuộn nó lại, hoặc bạn có thể tạo hình theo ý thích

* Bước 6

Đặt giấy nến lên khay nướng, để bột lên, ủ trong lò 90p, sau 90p lấy ra và quết lòng đỏ lên mặt bánh, nướng với nhiệt độ 190°C trong 15p

* Bước 7

Sốt dầu trứng : cho 2 lòng đỏ trứng, 10gr đường, 5gr muối vào tô trộn đều (có thể dùng máy đánh trứng) đến khi lòng đỏ nhạt màu, cho từ từ vài giọt dầu ăn vào trộn tiếp đến khi đặc lại, lúc đó đổ từ từ nhiều dần số dầu vô trộn

* Bước 8

Lấy bánh ra và phết sốt lên trên mặt bánh, cho chà bông gà cay lên trên, phủ đều đẹp ^^
Lấy bánh ra và phết sốt lên trên mặt bánh, cho chà bông gà cay lên trên, phủ đều đẹp ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . 💚 Bánh Quế Cuộn Len

💚 Bánh Quế Cuộn Len

Cách Làm Món 💚 Bánh Quế Cuộn Len của Dory

Vẫn là chiếc bánh mì quế nhưng bếp trưởng @brotqueen_christina đã làm chúng trở nên thật đáng yêu. Hình dạng của chúng có lẽ hấp dẫn những chú mèo trong khi hương vị của chúng làm tôi say mê 😻 Tôi chỉ làm với phân nửa nguyên liệu so với bếp trưởng, và cũng giảm bớt đường cho phần nhân quế vì e ngại cho vòng eo đã quá khổ của mình, các bạn muốn bánh ngọt hơn có thể thêm đường nhé.

Nguyên liệu

Phần bột bánh

300 gr

bột mì 550 (>10% Protein)

10 gr

men instant (1 gói)

50 gr

bơ làm mềm

20 gr

đường cát

5 gr

muối

1

trứng gà

1 mc

sữa tươi không đường

Phần filling

40 gr

đường nâu

1 mcf

bột quế

Phần quét mặt bánh cho vàng đẹp

1

lòng đỏ trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bơ làm tan, 20 gr đường, 1 trứng, muối và sữa làm ấm 30s trong lò vi sóng.
Trộn bơ làm tan, 20 gr đường, 1 trứng, muối và sữa làm ấm 30s trong lò vi sóng. Trộn bơ làm tan, 20 gr đường, 1 trứng, muối và sữa làm ấm 30s trong lò vi sóng. Trộn bơ làm tan, 20 gr đường, 1 trứng, muối và sữa làm ấm 30s trong lò vi sóng.

* Bước 2

Rây bột đã trộn men vào hỗn hợp trên, knead 10 phút thành một khối hơi nhão mềm, ủ 1 tiếng.
Rây bột đã trộn men vào hỗn hợp trên, knead 10 phút thành một khối hơi nhão mềm, ủ 1 tiếng. Rây bột đã trộn men vào hỗn hợp trên, knead 10 phút thành một khối hơi nhão mềm, ủ 1 tiếng. Rây bột đã trộn men vào hỗn hợp trên, knead 10 phút thành một khối hơi nhão mềm, ủ 1 tiếng.

* Bước 3

Làm nhân bánh trong khi ủ bột
Làm nhân bánh trong khi ủ bột Làm nhân bánh trong khi ủ bột

* Bước 4

Sau khi nghỉ 1 tiếng, nó sẽ nở to gấp đôi, nhồi gập sơ vài phút rồi mang ra mặt bàn có rắc bột áo.
Sau khi nghỉ 1 tiếng, nó sẽ nở to gấp đôi, nhồi gập sơ vài phút rồi mang ra mặt bàn có rắc bột áo. Sau khi nghỉ 1 tiếng, nó sẽ nở to gấp đôi, nhồi gập sơ vài phút rồi mang ra mặt bàn có rắc bột áo.

* Bước 5

Cán bột thành hình chữ nhật, phết nhân bánh vào và gấp 3 lại.
Cán bột thành hình chữ nhật, phết nhân bánh vào và gấp 3 lại. Cán bột thành hình chữ nhật, phết nhân bánh vào và gấp 3 lại. Cán bột thành hình chữ nhật, phết nhân bánh vào và gấp 3 lại.

* Bước 6

🧶 Cắt thành 6 dải, mỗi dải lại cắt làm 3 nhưng dính phần đầu. 🧶 Bện như đuôi sam
🧶 Cắt thành 6 dải, mỗi dải lại cắt làm 3 nhưng dính phần đầu. 🧶 Bện như đuôi sam 🧶 Cắt thành 6 dải, mỗi dải lại cắt làm 3 nhưng dính phần đầu. 🧶 Bện như đuôi sam 🧶 Cắt thành 6 dải, mỗi dải lại cắt làm 3 nhưng dính phần đầu. 🧶 Bện như đuôi sam

* Bước 7

Cuốn tròn lại, đặt trong một khay muffin và đậy khăn lại ủ trong 1 giờ nữa
Cuốn tròn lại, đặt trong một khay muffin và đậy khăn lại ủ trong 1 giờ nữa Cuốn tròn lại, đặt trong một khay muffin và đậy khăn lại ủ trong 1 giờ nữa Cuốn tròn lại, đặt trong một khay muffin và đậy khăn lại ủ trong 1 giờ nữa

* Bước 8

Sau 1 giờ chúng sẽ nở mập thêm
Sau 1 giờ chúng sẽ nở mập thêm

* Bước 9

Quét lớp trứng sữa. Trong khi đó làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200°C lửa trên dưới.
Quét lớp trứng sữa. Trong khi đó làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200°C lửa trên dưới. Quét lớp trứng sữa. Trong khi đó làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200°C lửa trên dưới.

* Bước 10

Nướng trong 15 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng xinh đẹp. Chúng ta đã hoàn thành và có những chiếc bánh thơm ngon cho buổi sáng hoặc trà chiều.
Nướng trong 15 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng xinh đẹp. Chúng ta đã hoàn thành và có những chiếc bánh thơm ngon cho buổi sáng hoặc trà chiều. Nướng trong 15 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng xinh đẹp. Chúng ta đã hoàn thành và có những chiếc bánh thơm ngon cho buổi sáng hoặc trà chiều. Nướng trong 15 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng xinh đẹp. Chúng ta đã hoàn thành và có những chiếc bánh thơm ngon cho buổi sáng hoặc trà chiều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh quế rau củ

Bánh quế rau củ

Cách Làm Món Bánh quế rau củ của Bích Ngân ( Fb)

#Ăndặm #Bepvang

Nguyên liệu

Bột mì, bột gạo, bột bắp

Màu rau củ

Trứng gà

Dầu ăn

2 muỗng

bột gạo hc

3 muỗng

bột mì hcv

2 muỗng

bột bắp hc

60ml

sữa công thức

2

lòng đỏ trứng

1 muỗng

dầu ăn hoặc bơ ghee

1 muỗng

syrup thốt nốt (không có cũng được- Trên 1 tuổi có thể dùng đường)

Nước ép rau củ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Màu như hình N lấy từ ✔️ Hoa đậu biếc ✔️ Chùm ngây ✔️ Thanh long ✔️ Lòng đỏ trứng + mè đen
Màu như hình N lấy từ ✔️ Hoa đậu biếc ✔️ Chùm ngây ✔️ Thanh long ✔️ Lòng đỏ trứng + mè đen

* Bước 2

👉 Trộn các loại bột lại với nhau + trứng + sữa + dầu thành hỗn hợp sền sệt rồi chia đều thành 4 phần 4 màu. Hỗn hợp sệt vừa lỏng để có thể dùng muỗng múc đổ vào máy
👉 Trộn các loại bột lại với nhau + trứng + sữa + dầu thành hỗn hợp sền sệt rồi chia đều thành 4 phần 4 màu. Hỗn hợp sệt vừa lỏng để có thể dùng muỗng múc đổ vào máy

* Bước 3

👉 Không có máy chuẩn bị có thể áp chảo nhé (Đun nóng chảo rồi múc bột đổ vào - tráng bột ra lớp mỏng- không cần đổ dầu vô chảo nhé)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh bông lan bò khô-sốt dầu trứng

Bánh bông lan bò khô-sốt dầu trứng

Bánh bông lan bò khô-sốt dầu trứng

Một phiên bản cực ngon của bánh bông lan sốt chà bông cho bạn nào thích ăn cay cay như mình Bánh size 18, t dùng khuôn đáy liền Cách làm bánh bông lan và sốt dầu trứng t đều có viết 1 bài riêng nên bạn nào muốn xem chi tiết có thể tham khảo nha Bài này t sẽ viết ngắn gọn để bạn có thể nắm được công thức, cách làm nhanh thực hiện dễ dàng nha #bepvang

Nguyên liệu

90 g

bột bánh mì số 8

30 g

đường

4 quả

trứng

200 ml

dầu ăn

20 g

sữa tươi

3 ml

vani

3 g

bột paking powder

2 g

bột tartar (thay thế bằng cốt chanh)

1

lòng đỏ trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sốt dầu trứng: bát lòng đỏ trứng, dùng phới đánh trứng đánh tan lòng đỏ đến khi có màu vàng nhạt, cho vào 1 ít muối và đường đánh hh đều, lúc này hỗn hợp hơi sệt, cho vào 1 thìa nhỏ dầu ăn, khuấy cho hòa quyện cùng hh hợp, cho từng thìa một lần lượt đến khi có được sốt dầu trứng trong, cho sốt ra túi bắt kem và bắt đầu làm bánh
Làm sốt dầu trứng: bát lòng đỏ trứng, dùng phới đánh trứng đánh tan lòng đỏ đến khi có màu vàng nhạt, cho vào 1 ít muối và đường đánh hh đều, lúc này hỗn hợp hơi sệt, cho vào 1 thìa nhỏ dầu ăn, khuấy cho hòa quyện cùng hh hợp, cho từng thìa một lần lượt đến khi có được sốt dầu trứng trong, cho sốt ra túi bắt kem và bắt đầu làm bánh

* Bước 2

Tách lòng đỏ và lòng trắng ra 2 bát riêng.Phần lòng trắng: Cho vào một chút muối và bột tartar, dùng máy đánh trứng đánh ở mức thấp, khi thấy lòng trắng nổi bọt thì cho vào khoảng 30g đường, đường chia thành 3 lần. Đánh đến khi nhấc que đánh lên lòng trắng tạo chóp đứng không chảy là được.Phần lòng đỏ, cho vào dầu ăn, sữa tươi khuấy đều. Rây bột mì ra 1 bát khác và trộn bột baking powder vào rồi trộn cùng hh lòng đỏ trứng, cho vào chút vani và màu thực phẩm xanh vào

* Bước 3

Cho 1 thìa canh lòng trắng trứng vào bát hh lòng đỏ trứng khuấy mạnh tay để 2 hh hòa quyện. Đổ ngược hh vào bát lòng trắng trứng, đổ từ từ chia thành 2-3 lần, dùng kĩ thuật trộn fold tức là trộn từ ngoài vào trong, từ trên xuống dưới. Chuẩn bị khuôn bánh có lót giấy nến ở đáy khuôn đổ từ trên cao cách khuôn 30cm, dập nhẹ khuôn bánh để dàn đều hỗn hợp.Bật lò trước 10 ở nhiệt độ 170*C, Nướng bánh ở nhiệt độ 160*C trong 40-50p

* Bước 4

Để bánh nguội trong lò, và đem ra thả khuôn bánh từ độ cao 30cm vài lần cho bánh tự tách khuôn, lấy bánh ra khỏi khuôn, cho 1 lớp sốt lên trên, cuối cùng cho bò khô hoặc chà bông(gà khô) lên trên. Chúc các bạn thành công
Để bánh nguội trong lò, và đem ra thả khuôn bánh từ độ cao 30cm vài lần cho bánh tự tách khuôn, lấy bánh ra khỏi khuôn, cho 1 lớp sốt lên trên, cuối cùng cho bò khô hoặc chà bông(gà khô) lên trên. Chúc các bạn thành công Để bánh nguội trong lò, và đem ra thả khuôn bánh từ độ cao 30cm vài lần cho bánh tự tách khuôn, lấy bánh ra khỏi khuôn, cho 1 lớp sốt lên trên, cuối cùng cho bò khô hoặc chà bông(gà khô) lên trên. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh quy bơ vị trà xanh

Bánh quy bơ vị trà xanh

Cách Làm Món Bánh quy bơ vị trà xanh của Giang Thùy

Nguyên liệu

300 g

bơ nhiệt độ phòng

150 g

đường bột

3 g

muối

3

lòng đỏ trứng

150 g

bột mì số 8

300 g

bột mì số 11

6 g

bột trà xanh

40 g

nam việt quất (hoặc mứt dẻo tùy ý)

Vani (không bắt buộc)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bơ với đường tạo thành màu vàng nhạt
Đánh bơ với đường tạo thành màu vàng nhạt

* Bước 2

Cho thêm lòng đỏ trứng, vani cho đến khi quyện nguyên liệu
Cho thêm lòng đỏ trứng, vani cho đến khi quyện nguyên liệu

* Bước 3

Cho từ từ bột và bột matcha rây vào,khi bột tạo thành một khối mịn dẻo thì cho thêm hoa quả sấy dẻo vào
Cho từ từ bột và bột matcha rây vào,khi bột tạo thành một khối mịn dẻo thì cho thêm hoa quả sấy dẻo vào

* Bước 4

Tạo hình thuôn dài cho bảo quản ngăn đá tầm 2 tiếng bỏ ra cắt miếng dày tầm 0.6cm, nếu chưa nướng luôn thì bỏ phần bánh đã cắt vào ngăn mát. Bảo quản lạnh giúp hốn hợp k bị chảy bơ làm bánh sẽ bị mất hình
Tạo hình thuôn dài cho bảo quản ngăn đá tầm 2 tiếng bỏ ra cắt miếng dày tầm 0.6cm, nếu chưa nướng luôn thì bỏ phần bánh đã cắt vào ngăn mát. Bảo quản lạnh giúp hốn hợp k bị chảy bơ làm bánh sẽ bị mất hình Tạo hình thuôn dài cho bảo quản ngăn đá tầm 2 tiếng bỏ ra cắt miếng dày tầm 0.6cm, nếu chưa nướng luôn thì bỏ phần bánh đã cắt vào ngăn mát. Bảo quản lạnh giúp hốn hợp k bị chảy bơ làm bánh sẽ bị mất hình

* Bước 5

Bật lò trước 160 độ trong vòng 10p, nướng bánh nhiệt 160 độ trong vòng 12p, quan sát thấy bánh có mùi thơm thì bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho vào lò sấy thêm 5-10p ở 120 độ cho khô bánh
Bật lò trước 160 độ trong vòng 10p, nướng bánh nhiệt 160 độ trong vòng 12p, quan sát thấy bánh có mùi thơm thì bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho vào lò sấy thêm 5-10p ở 120 độ cho khô bánh Bật lò trước 160 độ trong vòng 10p, nướng bánh nhiệt 160 độ trong vòng 12p, quan sát thấy bánh có mùi thơm thì bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho vào lò sấy thêm 5-10p ở 120 độ cho khô bánh Bật lò trước 160 độ trong vòng 10p, nướng bánh nhiệt 160 độ trong vòng 12p, quan sát thấy bánh có mùi thơm thì bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho vào lò sấy thêm 5-10p ở 120 độ cho khô bánh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Snack cơm nguội 🍚

Snack cơm nguội 🍚

Cách Làm Món Snack cơm nguội 🍚 của Vi Trần (Dzi Dzi )

Nhà tềnh iu nào có baby triển ngay và luôn nhé ạ ❤ Các baby nhà em xử lý trong 1p30s😄

Nguyên liệu

4 muỗng

múc cơm 🍚

2

lòng đỏ trứng 🥚🥚

60 gr

bột mỳ

120 ml

sữa 🥛 (bé dưới 1 tuổi sữa công thức)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay nhuyễn các nguyên liệu, cho vào túi bắt kem. Để ngăn mát tủ lạnh 30p.
Xay nhuyễn các nguyên liệu, cho vào túi bắt kem. Để ngăn mát tủ lạnh 30p.

* Bước 2

Làm nóng chảo dầu, nặn trực tiếp vào. Tạo hình tùy thích.
Làm nóng chảo dầu, nặn trực tiếp vào. Tạo hình tùy thích.

* Bước 3

Chiên vàng, cho ra giấy thấm dầu.
Chiên vàng, cho ra giấy thấm dầu.

* Bước 4

Bàn tay nhỏ xinh kiềm chế không nổi 😂
Bàn tay nhỏ xinh kiềm chế không nổi 😂

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Rau câu phô mai

Rau câu phô mai

Rau câu phô mai

#SacMauDonTet

Nguyên liệu

1 gói

jelly 10g

3 miếng

phô mai

2

lòng đỏ trứng

50 g

sữa đặc

1 gói

cà phê hòa tan

1 lit

nước

200 g

+50g đường

1 bịch

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sữa tươi,sữa đặc,phô mai,lòng đỏ trứng quậy đều và bắc lên bếp nấu cho tan phô mai.nấu 300g nước sôi cho vào gói cà phê hòa tan.trộn 200g đường với gói jelly.bắc 1lits nước nấu gần sôi cho đường và jelly vào nấu cho trong tan hết rau câu.lấy 600g rau câu đã nấu cho vào tô màu cà phê,phần còn lại cho vào nồi sữa.lấy muỗng đổ 1 lớp trong vào khuôn.đợi nguội dùng dao rọc vài đường hay dùng nĩa ghim ghim,đun nóng lớp vàng đổ lên
Cho sữa tươi,sữa đặc,phô mai,lòng đỏ trứng quậy đều và bắc lên bếp nấu cho tan phô mai.nấu 300g nước sôi cho vào gói cà phê hòa tan.trộn 200g đường với gói jelly.bắc 1lits nước nấu gần sôi cho đường và jelly vào nấu cho trong tan hết rau câu.lấy 600g rau câu đã nấu cho vào tô màu cà phê,phần còn lại cho vào nồi sữa.lấy muỗng đổ 1 lớp trong vào khuôn.đợi nguội dùng dao rọc vài đường hay dùng nĩa ghim ghim,đun nóng lớp vàng đổ lên Cho sữa tươi,sữa đặc,phô mai,lòng đỏ trứng quậy đều và bắc lên bếp nấu cho tan phô mai.nấu 300g nước sôi cho vào gói cà phê hòa tan.trộn 200g đường với gói jelly.bắc 1lits nước nấu gần sôi cho đường và jelly vào nấu cho trong tan hết rau câu.lấy 600g rau câu đã nấu cho vào tô màu cà phê,phần còn lại cho vào nồi sữa.lấy muỗng đổ 1 lớp trong vào khuôn.đợi nguội dùng dao rọc vài đường hay dùng nĩa ghim ghim,đun nóng lớp vàng đổ lên Cho sữa tươi,sữa đặc,phô mai,lòng đỏ trứng quậy đều và bắc lên bếp nấu cho tan phô mai.nấu 300g nước sôi cho vào gói cà phê hòa tan.trộn 200g đường với gói jelly.bắc 1lits nước nấu gần sôi cho đường và jelly vào nấu cho trong tan hết rau câu.lấy 600g rau câu đã nấu cho vào tô màu cà phê,phần còn lại cho vào nồi sữa.lấy muỗng đổ 1 lớp trong vào khuôn.đợi nguội dùng dao rọc vài đường hay dùng nĩa ghim ghim,đun nóng lớp vàng đổ lên

* Bước 2

* Bước 3

Khi lớp vàng nguội thì cũng dùng dao và nĩa làm như vậy và đun nóng phần cà phê đổ lên.làm như vậy sẽ không tách lớp
Khi lớp vàng nguội thì cũng dùng dao và nĩa làm như vậy và đun nóng phần cà phê đổ lên.làm như vậy sẽ không tách lớp Khi lớp vàng nguội thì cũng dùng dao và nĩa làm như vậy và đun nóng phần cà phê đổ lên.làm như vậy sẽ không tách lớp Khi lớp vàng nguội thì cũng dùng dao và nĩa làm như vậy và đun nóng phần cà phê đổ lên.làm như vậy sẽ không tách lớp

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Rau câu trứng

Rau câu trứng

Rau câu trứng

Nguyên liệu

25 g

agar

500 g

đường

1500 g

nước

200 g

nước cốt dừa

50 g

sữa đặc

300 g

nước lá dứa

2

lòng đỏ trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh

* Bước 2

Liều lượng này làm được 6 vỉ
Liều lượng này làm được 6 vỉ Liều lượng này làm được 6 vỉ Liều lượng này làm được 6 vỉ

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng
Top 9 các món ăn được chế biến từ cải xà lách

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải xà lách
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau thơm các loại

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau thơm các loại
Top 9 các món ăn được chế biến từ sả băm nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ sả băm nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ mì chính

Top 9 các món ăn được chế biến từ mì chính
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne