Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe nước mắm

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe nước mắm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cách Làm Món Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa của Phan Bao Van

#chiecgiobimat #GlobalApron2024 #giovang Cơm chiên tuy đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu rất hấp dẫn và thơm ngon.

Nguyên liệu

1 tô

cơm nguội

3

quả trứng gà

1

trái bắp Mỹ

2 cây

xúc xích

1

củ cà rốt

100 gr

đậu côve

100 gr

chả lụa

2

củ tỏi

2

muỗng cafe bột nghệ

3

muỗng cafe hạt nêm

3

muỗng canh dầu ăn

Hành lá,ngò rí

1/2

muỗng cafe tiêu xay

1

muỗng cafe nước mắm

1/4

muỗng cafe bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.
Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.

* Bước 2

Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.
Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.

* Bước 3

Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.
Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.

* Bước 4

Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.
Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.

* Bước 5

Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé. Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Bánh mì xíu mại Đà Lạt sẽ là món ăn sáng tuyệt vời và ngon không cưỡng cho cả gia đình.Bánh mì xíu mại Đà Lạt ăn chung với một ít da heo dai dai,những viên xíu mại mềm,thơm và chắc thịt.Đặc biệt là phần nước lèo có vị ngọt thanh vừa phải cả nhà ai cũng khen ngon.

Nguyên liệu

300 gr

thịt xay

120 gr

mỡ heo

2

muỗng cafe đường

1,5

muỗng cafe nước mắm

1/2

muỗng cafe tiêu

4

muỗng cafe hạt nêm

120 gr

da heo có thể thêm nếu thích

3

muỗng canh dầu điều

1,3

lít nước hầm xương hoặc nước lọc

2

muỗng cafe đường phèn

1

củ hành tây nhỏ,lột vỏ rửa sạch và cắt múi cau

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt xay và mỡ heo vào tô,thêm tỏi băm,hành tím băm,2 muỗng cafe đường,1,5 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe tiêu,xíu muối vào rồi trộn thật đều.Để 30 phút cho xíu mại thấm gia vị.Da heo rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Cho thịt xay và mỡ heo vào tô,thêm tỏi băm,hành tím băm,2 muỗng cafe đường,1,5 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe tiêu,xíu muối vào rồi trộn thật đều.Để 30 phút cho xíu mại thấm gia vị.Da heo rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho thịt xay và mỡ heo vào tô,thêm tỏi băm,hành tím băm,2 muỗng cafe đường,1,5 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe tiêu,xíu muối vào rồi trộn thật đều.Để 30 phút cho xíu mại thấm gia vị.Da heo rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho thịt xay và mỡ heo vào tô,thêm tỏi băm,hành tím băm,2 muỗng cafe đường,1,5 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe tiêu,xíu muối vào rồi trộn thật đều.Để 30 phút cho xíu mại thấm gia vị.Da heo rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ. Cho nồi lên bếp,chờ nóng cho 2 muỗng canh dầu điều,tiếp theo cho hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây hơi chín thì thêm da heo cắt miếng vào. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.3 lít nước hầm xương hoặc nước lọc,nấu sôi.
Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ. Cho nồi lên bếp,chờ nóng cho 2 muỗng canh dầu điều,tiếp theo cho hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây hơi chín thì thêm da heo cắt miếng vào. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.3 lít nước hầm xương hoặc nước lọc,nấu sôi. Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ. Cho nồi lên bếp,chờ nóng cho 2 muỗng canh dầu điều,tiếp theo cho hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây hơi chín thì thêm da heo cắt miếng vào. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.3 lít nước hầm xương hoặc nước lọc,nấu sôi. Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ. Cho nồi lên bếp,chờ nóng cho 2 muỗng canh dầu điều,tiếp theo cho hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây hơi chín thì thêm da heo cắt miếng vào. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.3 lít nước hầm xương hoặc nước lọc,nấu sôi.

* Bước 3

Sau đó cho hết xíu mại vào nồi nước lèo,nấu đến khi xíu mại chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 4 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường phèn,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Sau đó cho hết xíu mại vào nồi nước lèo,nấu đến khi xíu mại chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 4 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường phèn,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó cho hết xíu mại vào nồi nước lèo,nấu đến khi xíu mại chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 4 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường phèn,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó cho hết xíu mại vào nồi nước lèo,nấu đến khi xíu mại chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 4 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường phèn,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc xíu mại Đà Lạt ra tô hoặc thố,thêm nước lèo và da heo,cho hành lá cắt nhỏ vào,thêm ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu,ai thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế,thích đậm đà thì xịt thêm xíu nước tương.Và rồi bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào xíu mại ăn kèm với viên xíu mại nữa thì ngon ngất ngây.
Múc xíu mại Đà Lạt ra tô hoặc thố,thêm nước lèo và da heo,cho hành lá cắt nhỏ vào,thêm ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu,ai thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế,thích đậm đà thì xịt thêm xíu nước tương.Và rồi bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào xíu mại ăn kèm với viên xíu mại nữa thì ngon ngất ngây. Múc xíu mại Đà Lạt ra tô hoặc thố,thêm nước lèo và da heo,cho hành lá cắt nhỏ vào,thêm ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu,ai thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế,thích đậm đà thì xịt thêm xíu nước tương.Và rồi bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào xíu mại ăn kèm với viên xíu mại nữa thì ngon ngất ngây. Múc xíu mại Đà Lạt ra tô hoặc thố,thêm nước lèo và da heo,cho hành lá cắt nhỏ vào,thêm ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu,ai thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế,thích đậm đà thì xịt thêm xíu nước tương.Và rồi bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào xíu mại ăn kèm với viên xíu mại nữa thì ngon ngất ngây.

* Bước 5

Vậy là đã hoàn thành món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon,khó cưỡng cho buổi sáng của cả nhà.
Vậy là đã hoàn thành món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon,khó cưỡng cho buổi sáng của cả nhà. Vậy là đã hoàn thành món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon,khó cưỡng cho buổi sáng của cả nhà. Vậy là đã hoàn thành món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon,khó cưỡng cho buổi sáng của cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bữa cơm gia đình 60

Bữa cơm gia đình 60

Bữa cơm gia đình 60

#ebepvang Bữa cơm gia đình đơn giản mà ngon cơm.

Nguyên liệu

3

trái cà tím

2 muỗng cafe

dầu hào

2

muỗng cafe hạt nêm

1,5 muỗng cafe

đường

2 muỗng canh

nước lọc

ít

tiêu,nhúm muối

300 gr

thịt băm

1

muỗng cafe nước mắm

1,5

muỗng cafe đường

1/4

muỗng cafe bột ngọt

1/2

muỗng cafe tiêu

500 gr

khoai mỡ (hay còn gọi là khoai tím)

250 gram

Tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím xào tỏi ớt https://cookpad.com/vn/r/16351270
Cà tím xào tỏi ớt https://cookpad.com/vn/r/16351270 Cà tím xào tỏi ớt https://cookpad.com/vn/r/16351270 Cà tím xào tỏi ớt https://cookpad.com/vn/r/16351270

* Bước 2

Thịt băm rang mặn ngọt: https://cookpad.com/vn/r/16351277
Thịt băm rang mặn ngọt: https://cookpad.com/vn/r/16351277 Thịt băm rang mặn ngọt: https://cookpad.com/vn/r/16351277 Thịt băm rang mặn ngọt: https://cookpad.com/vn/r/16351277

* Bước 3

Canh khoai mỡ nấu tôm tươi: https://cookpad.com/vn/r/11651102
Canh khoai mỡ nấu tôm tươi: https://cookpad.com/vn/r/11651102 Canh khoai mỡ nấu tôm tươi: https://cookpad.com/vn/r/11651102 Canh khoai mỡ nấu tôm tươi: https://cookpad.com/vn/r/11651102

* Bước 4

Mận rửa sạch để ráo,xếp ra đĩa.
Mận rửa sạch để ráo,xếp ra đĩa. Mận rửa sạch để ráo,xếp ra đĩa. Mận rửa sạch để ráo,xếp ra đĩa.

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thịt băm rang mặn ngọt

Thịt băm rang mặn ngọt

Thịt băm rang mặn ngọt

Thịt băm rang mặn ngọt đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì bắt cơm cực kỳ nha. Tuy đơn giản nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Nguyên liệu

300 gr

thịt băm

2

muỗng cafe hạt nêm

1

muỗng cafe nước mắm

1,5

muỗng cafe đường

1/4

muỗng cafe bột ngọt

1/2

muỗng cafe tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt băm vào tô,cho các loại gia vị đã chuẩn bị vào tô thịt băm để ướp trong khoảng 10 phút.
Cho thịt băm vào tô,cho các loại gia vị đã chuẩn bị vào tô thịt băm để ướp trong khoảng 10 phút. Cho thịt băm vào tô,cho các loại gia vị đã chuẩn bị vào tô thịt băm để ướp trong khoảng 10 phút. Cho thịt băm vào tô,cho các loại gia vị đã chuẩn bị vào tô thịt băm để ướp trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào chảo hành phi đảo đều. Rang thịt băm đến khi thịt chín vàng óng và hơi cháy xém là được nhé. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành lá cắt nhỏ vào.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào chảo hành phi đảo đều. Rang thịt băm đến khi thịt chín vàng óng và hơi cháy xém là được nhé. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành lá cắt nhỏ vào. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào chảo hành phi đảo đều. Rang thịt băm đến khi thịt chín vàng óng và hơi cháy xém là được nhé. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành lá cắt nhỏ vào. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào chảo hành phi đảo đều. Rang thịt băm đến khi thịt chín vàng óng và hơi cháy xém là được nhé. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành lá cắt nhỏ vào.

* Bước 3

Múc thịt băm rang mặn ngọt ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức cùng cơm nóng nhé.
Múc thịt băm rang mặn ngọt ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức cùng cơm nóng nhé. Múc thịt băm rang mặn ngọt ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức cùng cơm nóng nhé. Múc thịt băm rang mặn ngọt ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức cùng cơm nóng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh Cay Khoai Mì

Bánh Cay Khoai Mì

Bánh Cay Khoai Mì

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Mình được hàng xóm cho 1 củ khoai mì,trùng hợp ngày mưa bão nên mình làm ngay món bánh cay khoai mì giòn ngon,nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu

1

củ khoai mì 700gr(đã lột vỏ)

1

muỗng cafe hạt nêm

1/2

muỗng cafe nước mắm

2

muỗng cafe ớt bột (gia giảm tùy theo ăn cay nhiều hay ít)

1

muỗng cafe bột nghệ

1/2

muỗng cafe đường

20 gr

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì lột vỏ,rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 4 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm để loại bỏ hết độc tố. Sau đó,mài nhuyễn khoai mì vào thau hoặc rổ.
Khoai mì lột vỏ,rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 4 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm để loại bỏ hết độc tố. Sau đó,mài nhuyễn khoai mì vào thau hoặc rổ. Khoai mì lột vỏ,rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 4 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm để loại bỏ hết độc tố. Sau đó,mài nhuyễn khoai mì vào thau hoặc rổ. Khoai mì lột vỏ,rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 4 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm để loại bỏ hết độc tố. Sau đó,mài nhuyễn khoai mì vào thau hoặc rổ.

* Bước 2

Cho khoai mì vào máy xay sinh tố thêm khoảng 150ml nước lọc rồi xay nhuyễn khoai mì.
Cho khoai mì vào máy xay sinh tố thêm khoảng 150ml nước lọc rồi xay nhuyễn khoai mì. Cho khoai mì vào máy xay sinh tố thêm khoảng 150ml nước lọc rồi xay nhuyễn khoai mì. Cho khoai mì vào máy xay sinh tố thêm khoảng 150ml nước lọc rồi xay nhuyễn khoai mì.

* Bước 3

Sau khi xay khoai mì xong thì cho vào túi lọc rồi vắt nước.Phần nước mới vắt để nguyên khoảng 1 tiếng cho tinh bột khoai mì lắng xuống dưới.
Sau khi xay khoai mì xong thì cho vào túi lọc rồi vắt nước.Phần nước mới vắt để nguyên khoảng 1 tiếng cho tinh bột khoai mì lắng xuống dưới. Sau khi xay khoai mì xong thì cho vào túi lọc rồi vắt nước.Phần nước mới vắt để nguyên khoảng 1 tiếng cho tinh bột khoai mì lắng xuống dưới. Sau khi xay khoai mì xong thì cho vào túi lọc rồi vắt nước.Phần nước mới vắt để nguyên khoảng 1 tiếng cho tinh bột khoai mì lắng xuống dưới.

* Bước 4

Cho vào tô xác khoai mì xay,tinh bột khoai mì,1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê ớt bột,ít muối,1 muỗng cafe bột nghệ,½ muỗng cafe đường,20gr bột năng và hành lá cắt nhỏ trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện.
Cho vào tô xác khoai mì xay,tinh bột khoai mì,1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê ớt bột,ít muối,1 muỗng cafe bột nghệ,½ muỗng cafe đường,20gr bột năng và hành lá cắt nhỏ trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện. Cho vào tô xác khoai mì xay,tinh bột khoai mì,1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê ớt bột,ít muối,1 muỗng cafe bột nghệ,½ muỗng cafe đường,20gr bột năng và hành lá cắt nhỏ trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện. Cho vào tô xác khoai mì xay,tinh bột khoai mì,1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê ớt bột,ít muối,1 muỗng cafe bột nghệ,½ muỗng cafe đường,20gr bột năng và hành lá cắt nhỏ trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện.

* Bước 5

Vo dài những viên khoai mì tùy ý thích.Bắc chảo dầu lên bếp,khi dầu sôi cho bánh cay khoai mì vào chiên với lửa vừa đến khi chín vàng đều.
Vo dài những viên khoai mì tùy ý thích.Bắc chảo dầu lên bếp,khi dầu sôi cho bánh cay khoai mì vào chiên với lửa vừa đến khi chín vàng đều. Vo dài những viên khoai mì tùy ý thích.Bắc chảo dầu lên bếp,khi dầu sôi cho bánh cay khoai mì vào chiên với lửa vừa đến khi chín vàng đều. Vo dài những viên khoai mì tùy ý thích.Bắc chảo dầu lên bếp,khi dầu sôi cho bánh cay khoai mì vào chiên với lửa vừa đến khi chín vàng đều.

* Bước 6

Vớt bánh ra giấy thấm dầu rồi sau đó xếp ra đĩa.
Vớt bánh ra giấy thấm dầu rồi sau đó xếp ra đĩa. Vớt bánh ra giấy thấm dầu rồi sau đó xếp ra đĩa. Vớt bánh ra giấy thấm dầu rồi sau đó xếp ra đĩa.

* Bước 7

Vậy là đã hoàn thành món bánh cay khoai mì thơm ngon,bên ngoài giòn giòn bên trong mềm dai,có vị cay nhẹ rất là thích.
Vậy là đã hoàn thành món bánh cay khoai mì thơm ngon,bên ngoài giòn giòn bên trong mềm dai,có vị cay nhẹ rất là thích. Vậy là đã hoàn thành món bánh cay khoai mì thơm ngon,bên ngoài giòn giòn bên trong mềm dai,có vị cay nhẹ rất là thích. Vậy là đã hoàn thành món bánh cay khoai mì thơm ngon,bên ngoài giòn giòn bên trong mềm dai,có vị cay nhẹ rất là thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bún nem nướng bằng nồi chiên không dầu

Bún nem nướng bằng nồi chiên không dầu

Bún nem nướng bằng nồi chiên không dầu

#bepvang 1 tô bún nem nướng thật ngon cho cả nhà.Đổi món vậy mà cả nhà ai cũng thích.🥰

Nguyên liệu

1 kg

bún

300 gr

giò sống

50 gr

thịt xay

150 gr

mỡ heo + 1,5 muỗng cafe đường

2

muỗng cafe bột thính

2

muỗng cafe dầu điều

2

muỗng cafe nước mắm

1

muỗng cafe hạt nêm

1,5

muỗng cafe đường

1

muỗng cafe dầu hào

cây

Sả

50 gr

gan heo

12 gr

bột nếp

600

gr-700gr nước lọc

1

muỗng cafe bột ngọt

1

muỗng cafe bơ đậu phộng

1

muỗng cafe tương đen

2

muỗng canh nước cốt dừa

2

muỗng canh dầu màu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho mỡ heo trụng qua nước sôi để ráo và ướp 1,5 muỗng cafe đường.Cho giò sống và thịt xay vào thau cùng với mỡ heo,hành tỏi băm nhỏ, dầu điều, bột thính,hạt nêm,nước mắm, đường,dầu hào trộn đều cho thấm gia vị sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng.
Cho mỡ heo trụng qua nước sôi để ráo và ướp 1,5 muỗng cafe đường.Cho giò sống và thịt xay vào thau cùng với mỡ heo,hành tỏi băm nhỏ, dầu điều, bột thính,hạt nêm,nước mắm, đường,dầu hào trộn đều cho thấm gia vị sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng. Cho mỡ heo trụng qua nước sôi để ráo và ướp 1,5 muỗng cafe đường.Cho giò sống và thịt xay vào thau cùng với mỡ heo,hành tỏi băm nhỏ, dầu điều, bột thính,hạt nêm,nước mắm, đường,dầu hào trộn đều cho thấm gia vị sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng. Cho mỡ heo trụng qua nước sôi để ráo và ướp 1,5 muỗng cafe đường.Cho giò sống và thịt xay vào thau cùng với mỡ heo,hành tỏi băm nhỏ, dầu điều, bột thính,hạt nêm,nước mắm, đường,dầu hào trộn đều cho thấm gia vị sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng.

* Bước 2

Sau khi lấy hỗn hợp thịt ra thì cho vào từng que sả rồi làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho thịt vào nồi chiên không dầu đã làm nóng nướng thịt chín đều 2 mặt ở nhiệt độ 170° trong vòng 15- 20 phút và quét phần hỗn hợp nước cốt dừa với dầu điều lên mặt để nem nướng có màu đẹp,bóng ngon. Sau khi nướng xong thì cho nem nướng ra đĩa.
Sau khi lấy hỗn hợp thịt ra thì cho vào từng que sả rồi làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho thịt vào nồi chiên không dầu đã làm nóng nướng thịt chín đều 2 mặt ở nhiệt độ 170° trong vòng 15- 20 phút và quét phần hỗn hợp nước cốt dừa với dầu điều lên mặt để nem nướng có màu đẹp,bóng ngon. Sau khi nướng xong thì cho nem nướng ra đĩa. Sau khi lấy hỗn hợp thịt ra thì cho vào từng que sả rồi làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho thịt vào nồi chiên không dầu đã làm nóng nướng thịt chín đều 2 mặt ở nhiệt độ 170° trong vòng 15- 20 phút và quét phần hỗn hợp nước cốt dừa với dầu điều lên mặt để nem nướng có màu đẹp,bóng ngon. Sau khi nướng xong thì cho nem nướng ra đĩa. Sau khi lấy hỗn hợp thịt ra thì cho vào từng que sả rồi làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho thịt vào nồi chiên không dầu đã làm nóng nướng thịt chín đều 2 mặt ở nhiệt độ 170° trong vòng 15- 20 phút và quét phần hỗn hợp nước cốt dừa với dầu điều lên mặt để nem nướng có màu đẹp,bóng ngon. Sau khi nướng xong thì cho nem nướng ra đĩa.

* Bước 3

Cho gan heo,thịt xay vào máy xay nhuyễn.Cho 150ml nước lọc vào nồi cùng 12gr bột nếp cho lên bếp khuấy đều cho hỗn hợp trong và đặc lại thì tắt bếp. Cho dầu điều vào chảo,cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gan và thịt xay vào xào lửa vừa,tiếp tục cho nước lọc vào đánh cho tơi và nhuyễn ra rồi cho h² bột nếp vào trộn đều nấu sôi.Nêm đường, nước mắm,bột ngọt,bơ đậu phộng,tương đen,đậu phộng rang trộn đều nêm nếm tắt bếp.
Cho gan heo,thịt xay vào máy xay nhuyễn.Cho 150ml nước lọc vào nồi cùng 12gr bột nếp cho lên bếp khuấy đều cho hỗn hợp trong và đặc lại thì tắt bếp. Cho dầu điều vào chảo,cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gan và thịt xay vào xào lửa vừa,tiếp tục cho nước lọc vào đánh cho tơi và nhuyễn ra rồi cho h² bột nếp vào trộn đều nấu sôi.Nêm đường, nước mắm,bột ngọt,bơ đậu phộng,tương đen,đậu phộng rang trộn đều nêm nếm tắt bếp. Cho gan heo,thịt xay vào máy xay nhuyễn.Cho 150ml nước lọc vào nồi cùng 12gr bột nếp cho lên bếp khuấy đều cho hỗn hợp trong và đặc lại thì tắt bếp. Cho dầu điều vào chảo,cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gan và thịt xay vào xào lửa vừa,tiếp tục cho nước lọc vào đánh cho tơi và nhuyễn ra rồi cho h² bột nếp vào trộn đều nấu sôi.Nêm đường, nước mắm,bột ngọt,bơ đậu phộng,tương đen,đậu phộng rang trộn đều nêm nếm tắt bếp. Cho gan heo,thịt xay vào máy xay nhuyễn.Cho 150ml nước lọc vào nồi cùng 12gr bột nếp cho lên bếp khuấy đều cho hỗn hợp trong và đặc lại thì tắt bếp. Cho dầu điều vào chảo,cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gan và thịt xay vào xào lửa vừa,tiếp tục cho nước lọc vào đánh cho tơi và nhuyễn ra rồi cho h² bột nếp vào trộn đều nấu sôi.Nêm đường, nước mắm,bột ngọt,bơ đậu phộng,tương đen,đậu phộng rang trộn đều nêm nếm tắt bếp.

* Bước 4

Cho bún ra đĩa,rau sống và dưa leo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Múc nước chấm ra chén thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ớt trái cắt nhỏ vào.
Cho bún ra đĩa,rau sống và dưa leo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Múc nước chấm ra chén thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ớt trái cắt nhỏ vào. Cho bún ra đĩa,rau sống và dưa leo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Múc nước chấm ra chén thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ớt trái cắt nhỏ vào. Cho bún ra đĩa,rau sống và dưa leo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Múc nước chấm ra chén thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ớt trái cắt nhỏ vào.

* Bước 5

Cho bún vào tô thêm rau sống,dưa leo,nem nướng vào múc nước chấm chan lên rồi trộn đều và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Ngon tuyệt vời.
Cho bún vào tô thêm rau sống,dưa leo,nem nướng vào múc nước chấm chan lên rồi trộn đều và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Ngon tuyệt vời. Cho bún vào tô thêm rau sống,dưa leo,nem nướng vào múc nước chấm chan lên rồi trộn đều và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Ngon tuyệt vời. Cho bún vào tô thêm rau sống,dưa leo,nem nướng vào múc nước chấm chan lên rồi trộn đều và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Ngon tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Sò huyết rang me

Sò huyết rang me

Sò huyết rang me

#bepvang Sò Huyết Rang Me Sò huyết là một loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng,chế biến ra nhiều món ngon như:hấp,nấu cháo, nướng mỡ hành...Và món sò huyết rang me với hương vị ngon ngọt của sò với vị chua thanh của me,khiến món ăn ngon này trở nên cực kỳ hấp dẫn,kích thích vị giác khi thưởng thức,làm món ăn chơi hay món nhậu thú vị giúp bạn lai rai cùng bạn bè và người thân thì thật là tuyệt vời.❤

Nguyên liệu

1 kg

sò huyết

150 gr

nước cốt me

3

muỗng cafe nước mắm

1

muỗng cafe tương ớt

1

muỗng cafe tương cà

4

muỗng canh đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm sò huyết cùng với nước vo gạo hoặc nước lọc và ớt cắt lát trong khoảng 3 - 4 tiếng.Sau đó,chà rửa vỏ sò huyết cho sạch rồi rửa lại bằng nước,vớt ra rổ để ráo.
Ngâm sò huyết cùng với nước vo gạo hoặc nước lọc và ớt cắt lát trong khoảng 3 - 4 tiếng.Sau đó,chà rửa vỏ sò huyết cho sạch rồi rửa lại bằng nước,vớt ra rổ để ráo. Ngâm sò huyết cùng với nước vo gạo hoặc nước lọc và ớt cắt lát trong khoảng 3 - 4 tiếng.Sau đó,chà rửa vỏ sò huyết cho sạch rồi rửa lại bằng nước,vớt ra rổ để ráo.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp,chờ chảo nóng cho ít dầu ăn vào,tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.Sau đó cho nước cốt me, đường,nước mắm,tương ớt,tương cà rồi đảo đều.
Cho chảo lên bếp,chờ chảo nóng cho ít dầu ăn vào,tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.Sau đó cho nước cốt me, đường,nước mắm,tương ớt,tương cà rồi đảo đều. Cho chảo lên bếp,chờ chảo nóng cho ít dầu ăn vào,tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.Sau đó cho nước cốt me, đường,nước mắm,tương ớt,tương cà rồi đảo đều. Cho chảo lên bếp,chờ chảo nóng cho ít dầu ăn vào,tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.Sau đó cho nước cốt me, đường,nước mắm,tương ớt,tương cà rồi đảo đều.

* Bước 3

Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tiếp tục cho sò huyết vào và đảo khoảng 8 -10 phút tùy theo sở thích gia đình thích ăn chín tái,hay chín vừa thì tắt bếp,lúc này sò huyết đã có lớp sốt me bám xung quanh vỏ rất là hấp dẫn.
Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tiếp tục cho sò huyết vào và đảo khoảng 8 -10 phút tùy theo sở thích gia đình thích ăn chín tái,hay chín vừa thì tắt bếp,lúc này sò huyết đã có lớp sốt me bám xung quanh vỏ rất là hấp dẫn. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tiếp tục cho sò huyết vào và đảo khoảng 8 -10 phút tùy theo sở thích gia đình thích ăn chín tái,hay chín vừa thì tắt bếp,lúc này sò huyết đã có lớp sốt me bám xung quanh vỏ rất là hấp dẫn.

* Bước 4

Vậy là đã hoàn thành món sò huyết rang me thơm ngon,chua chua,ngọt ngọt thật là thích. Múc sò huyết rang me ra đĩa rắc lên ít đậu phộng rang giã nhỏ cùng vài trái ớt và ít rau răm ăn kèm để món ăn ngon và hấp dẫn hơn.
Vậy là đã hoàn thành món sò huyết rang me thơm ngon,chua chua,ngọt ngọt thật là thích. Múc sò huyết rang me ra đĩa rắc lên ít đậu phộng rang giã nhỏ cùng vài trái ớt và ít rau răm ăn kèm để món ăn ngon và hấp dẫn hơn. Vậy là đã hoàn thành món sò huyết rang me thơm ngon,chua chua,ngọt ngọt thật là thích. Múc sò huyết rang me ra đĩa rắc lên ít đậu phộng rang giã nhỏ cùng vài trái ớt và ít rau răm ăn kèm để món ăn ngon và hấp dẫn hơn. Vậy là đã hoàn thành món sò huyết rang me thơm ngon,chua chua,ngọt ngọt thật là thích. Múc sò huyết rang me ra đĩa rắc lên ít đậu phộng rang giã nhỏ cùng vài trái ớt và ít rau răm ăn kèm để món ăn ngon và hấp dẫn hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Nem nướng

Nem nướng

Nem nướng

@Minh_0929 chị tham gia cùng em cho vui chị nhé! #euro2021 Nem nướng thơm lừng hấp dẫn với phần thịt dai ngon,beo béo các loại gia vị thấm đều trong xiên thịt, ăn kèm với rau sống,và nước chấm đậm đà.Được dùng như một món khai vị hoặc món ăn nhẹ,hoặc ăn kèm bún như một món chính.Vừa xem Euro vừa thưởng thức món nem nướng thì khiến ăn cũng thích mê.😋😋😋

Nguyên liệu

300 gr

giò sống

50 gr

thịt xay

150 gr

mỡ heo + 1,5 muỗng cafe đường

2

muỗng cafe dầu điều

2

muỗng cafe bột thính

1

muỗng cà phê hạt nêm

2

muỗng cafe nước mắm

1,5

muỗng cafe đường

1

muỗng cafe dầu hào

50 gr

gan heo

600

ml- 700ml nước lọc

12 gr

bột nếp

1

muỗng cafe bột ngọt

1

muỗng canh bơ đậu phộng

1

muỗng canh tương đen

2

muỗng canh nước cốt dừa

2

muỗng canh màu dầu điều

1/2

muỗng cà phê đường

1

muỗng cafe dấm

1

muỗng canh nước sôi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho mỡ heo trụng qua nước sôi để ráo và ướp 1,5 muỗng cafe đường.Cho giò sống và thịt xay vào thau cùng với mỡ heo,hành tỏi băm nhỏ, dầu điều, bột thính,hạt nêm,nước mắm, đường,dầu hào trộn đều cho thấm gia vị sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng.
Cho mỡ heo trụng qua nước sôi để ráo và ướp 1,5 muỗng cafe đường.Cho giò sống và thịt xay vào thau cùng với mỡ heo,hành tỏi băm nhỏ, dầu điều, bột thính,hạt nêm,nước mắm, đường,dầu hào trộn đều cho thấm gia vị sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng. Cho mỡ heo trụng qua nước sôi để ráo và ướp 1,5 muỗng cafe đường.Cho giò sống và thịt xay vào thau cùng với mỡ heo,hành tỏi băm nhỏ, dầu điều, bột thính,hạt nêm,nước mắm, đường,dầu hào trộn đều cho thấm gia vị sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng. Cho mỡ heo trụng qua nước sôi để ráo và ướp 1,5 muỗng cafe đường.Cho giò sống và thịt xay vào thau cùng với mỡ heo,hành tỏi băm nhỏ, dầu điều, bột thính,hạt nêm,nước mắm, đường,dầu hào trộn đều cho thấm gia vị sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng.

* Bước 2

Sau khi lấy hỗn hợp thịt ra thì cho vào từng xiên que rồi làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho thịt lên bếp than nướng thịt chín đều 2 mặt và quét phần hỗn hợp nước cốt dừa với dầu điều lên mặt để nem nướng có màu đẹp,bóng ngon.
Sau khi lấy hỗn hợp thịt ra thì cho vào từng xiên que rồi làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho thịt lên bếp than nướng thịt chín đều 2 mặt và quét phần hỗn hợp nước cốt dừa với dầu điều lên mặt để nem nướng có màu đẹp,bóng ngon. Sau khi lấy hỗn hợp thịt ra thì cho vào từng xiên que rồi làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho thịt lên bếp than nướng thịt chín đều 2 mặt và quét phần hỗn hợp nước cốt dừa với dầu điều lên mặt để nem nướng có màu đẹp,bóng ngon. Sau khi lấy hỗn hợp thịt ra thì cho vào từng xiên que rồi làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho thịt lên bếp than nướng thịt chín đều 2 mặt và quét phần hỗn hợp nước cốt dừa với dầu điều lên mặt để nem nướng có màu đẹp,bóng ngon.

* Bước 3

Sau khi nướng xong thì cho nem nướng ra đĩa.
Sau khi nướng xong thì cho nem nướng ra đĩa. Sau khi nướng xong thì cho nem nướng ra đĩa. Sau khi nướng xong thì cho nem nướng ra đĩa.

* Bước 4

Trộn đều hỗn hợp nước cốt dừa, đường,dấm và nước sôi vào rồi phết lên bánh tráng sau đó cho bánh tráng vào chảo dầu chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu.
Trộn đều hỗn hợp nước cốt dừa, đường,dấm và nước sôi vào rồi phết lên bánh tráng sau đó cho bánh tráng vào chảo dầu chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu. Trộn đều hỗn hợp nước cốt dừa, đường,dấm và nước sôi vào rồi phết lên bánh tráng sau đó cho bánh tráng vào chảo dầu chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu. Trộn đều hỗn hợp nước cốt dừa, đường,dấm và nước sôi vào rồi phết lên bánh tráng sau đó cho bánh tráng vào chảo dầu chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 5

Cho gan heo,thịt xay vào máy xay nhuyễn.Cho 150ml nước lọc vào nồi cùng 12gr bột nếp cho lên bếp khuấy đều cho hỗn hợp trong và đặc lại thì tắt bếp. Cho dầu điều vào chảo,cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gan và thịt xay vào xào lửa vừa,tiếp tục cho nước lọc vào đánh cho tơi và nhuyễn ra rồi cho h² bột nếp vào trộn đều nấu sôi.Nêm đường, nước mắm,bột ngọt,bơ đậu phộng,tương đen,đậu phộng rang trộn đều nêm nếm tắt bếp.
Cho gan heo,thịt xay vào máy xay nhuyễn.Cho 150ml nước lọc vào nồi cùng 12gr bột nếp cho lên bếp khuấy đều cho hỗn hợp trong và đặc lại thì tắt bếp. Cho dầu điều vào chảo,cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gan và thịt xay vào xào lửa vừa,tiếp tục cho nước lọc vào đánh cho tơi và nhuyễn ra rồi cho h² bột nếp vào trộn đều nấu sôi.Nêm đường, nước mắm,bột ngọt,bơ đậu phộng,tương đen,đậu phộng rang trộn đều nêm nếm tắt bếp. Cho gan heo,thịt xay vào máy xay nhuyễn.Cho 150ml nước lọc vào nồi cùng 12gr bột nếp cho lên bếp khuấy đều cho hỗn hợp trong và đặc lại thì tắt bếp. Cho dầu điều vào chảo,cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gan và thịt xay vào xào lửa vừa,tiếp tục cho nước lọc vào đánh cho tơi và nhuyễn ra rồi cho h² bột nếp vào trộn đều nấu sôi.Nêm đường, nước mắm,bột ngọt,bơ đậu phộng,tương đen,đậu phộng rang trộn đều nêm nếm tắt bếp. Cho gan heo,thịt xay vào máy xay nhuyễn.Cho 150ml nước lọc vào nồi cùng 12gr bột nếp cho lên bếp khuấy đều cho hỗn hợp trong và đặc lại thì tắt bếp. Cho dầu điều vào chảo,cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gan và thịt xay vào xào lửa vừa,tiếp tục cho nước lọc vào đánh cho tơi và nhuyễn ra rồi cho h² bột nếp vào trộn đều nấu sôi.Nêm đường, nước mắm,bột ngọt,bơ đậu phộng,tương đen,đậu phộng rang trộn đều nêm nếm tắt bếp.

* Bước 6

Cho hẹ,rau thơm,xà lách,xoài đồ chua... ra đĩa hoặc mâm.Múc nước chấm ra chén rồi thêm tỏi,ớt tùy sở thích.Cho nem nướng và bánh tráng chiên giòn ra mâm rồi thưởng thức nhé!Nhìn thôi là đã muốn ăn rồi.Vừa xem bóng đá euro vừa thưởng thức món nem nướng thì còn gì tuyệt vời hơn.❤
Cho hẹ,rau thơm,xà lách,xoài đồ chua... ra đĩa hoặc mâm.Múc nước chấm ra chén rồi thêm tỏi,ớt tùy sở thích.Cho nem nướng và bánh tráng chiên giòn ra mâm rồi thưởng thức nhé!Nhìn thôi là đã muốn ăn rồi.Vừa xem bóng đá euro vừa thưởng thức món nem nướng thì còn gì tuyệt vời hơn.❤ Cho hẹ,rau thơm,xà lách,xoài đồ chua... ra đĩa hoặc mâm.Múc nước chấm ra chén rồi thêm tỏi,ớt tùy sở thích.Cho nem nướng và bánh tráng chiên giòn ra mâm rồi thưởng thức nhé!Nhìn thôi là đã muốn ăn rồi.Vừa xem bóng đá euro vừa thưởng thức món nem nướng thì còn gì tuyệt vời hơn.❤ Cho hẹ,rau thơm,xà lách,xoài đồ chua... ra đĩa hoặc mâm.Múc nước chấm ra chén rồi thêm tỏi,ớt tùy sở thích.Cho nem nướng và bánh tráng chiên giòn ra mâm rồi thưởng thức nhé!Nhìn thôi là đã muốn ăn rồi.Vừa xem bóng đá euro vừa thưởng thức món nem nướng thì còn gì tuyệt vời hơn.❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Chà bông tôm khô (Tôm cháy)

Chà bông tôm khô (Tôm cháy)

Chà bông tôm khô (Tôm cháy)

Nguyên liệu

100

gr tôm khô

3 củ

hành khô

1

muỗng cafe nước mắm

1 thìa

đường (10-12gr)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm khô ngâm với nước hơi ấm, khoảng 1 tiếng, rửa sạch, bạn bóp nhẹ nhẹ, chú ý làm sạch đường rãnh (chỉ lưng) ở lưng tôm, ở đó hay có cát.

* Bước 2

Hành khô thái mỏng. Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều, khoảng 2 p, cho 1/2 muỗng cafe nc mắm, 1 thìa đường, để lửa nhỏ, (2-3p lại đảo 1 lần) Khoảng 10-15 p, cho tôm săn chắc có màu vàng cam, tắt lửa nhấc chảo ra khỏi bếp đợi tôm nguội. (Xào tôm với mỡ heo ngon hơn với dầu)
Hành khô thái mỏng. Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều, khoảng 2 p, cho 1/2 muỗng cafe nc mắm, 1 thìa đường, để lửa nhỏ, (2-3p lại đảo 1 lần) Khoảng 10-15 p, cho tôm săn chắc có màu vàng cam, tắt lửa nhấc chảo ra khỏi bếp đợi tôm nguội. (Xào tôm với mỡ heo ngon hơn với dầu)

* Bước 3

Tôm nguội, cho tôm vào máy xay, xay nát. (Đừng xay đầy cối, tôm hay bị bết lại, ta xay ít một, tôm sẽ tơi ngon hơn. Trường hợp không có máy xay ta có thể giã bằng cối cho nhuyễn và bóp cho tơi ra). Như thế là ta đã hoàn thành món Chà bông tôm khô. Hay còn gọi là Ruốc. Hình như miền trung gọi là Tôm cháy.
Tôm nguội, cho tôm vào máy xay, xay nát. (Đừng xay đầy cối, tôm hay bị bết lại, ta xay ít một, tôm sẽ tơi ngon hơn. Trường hợp không có máy xay ta có thể giã bằng cối cho nhuyễn và bóp cho tơi ra). Như thế là ta đã hoàn thành món Chà bông tôm khô. Hay còn gọi là Ruốc. Hình như miền trung gọi là Tôm cháy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe nước mắm

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe nước mắm
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt heo xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt heo xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng chim cút

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng chim cút
Top 9 các món ăn được chế biến từ móng giò heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ móng giò heo
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt bắp bò

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt bắp bò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne