Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cháo vịt nấu cải bó xôi

Cháo vịt nấu cải bó xôi

Cách Làm Món Cháo vịt nấu cải bó xôi của Annie Vo

#rauxanhthanhmat #GlobalApron2024 Kết hợp rau cải bó xôi vào món cháo vịt giúp món cháo này ngon ngọt hơn

Nguyên liệu

1 cái

đùi vịt góc tư

2 cây

cải bó xôi

1/2 chén

gạo

2 củ

hành tím

1 miếng

gừng

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt chà muối gừng cho sạch rồi cho vào luộc chín với muối và củ hành đập dập. Vịt chín xé nhỏ. Gạo vo sạch, rang sơ cho vào nồi nước luộc vịt nấu cháo. Cháo nhừ cho vịt xé vào
Vịt chà muối gừng cho sạch rồi cho vào luộc chín với muối và củ hành đập dập. Vịt chín xé nhỏ. Gạo vo sạch, rang sơ cho vào nồi nước luộc vịt nấu cháo. Cháo nhừ cho vịt xé vào Vịt chà muối gừng cho sạch rồi cho vào luộc chín với muối và củ hành đập dập. Vịt chín xé nhỏ. Gạo vo sạch, rang sơ cho vào nồi nước luộc vịt nấu cháo. Cháo nhừ cho vịt xé vào Vịt chà muối gừng cho sạch rồi cho vào luộc chín với muối và củ hành đập dập. Vịt chín xé nhỏ. Gạo vo sạch, rang sơ cho vào nồi nước luộc vịt nấu cháo. Cháo nhừ cho vịt xé vào

* Bước 2

Cải bó xôi cắt nhỏ, rửa sạch cho sẵn vào tô
Cải bó xôi cắt nhỏ, rửa sạch cho sẵn vào tô Cải bó xôi cắt nhỏ, rửa sạch cho sẵn vào tô

* Bước 3

Cháo chín thêm nước mắm, khuấy đều và múc ra tô, thêm tiêu xay cho thơm
Cháo chín thêm nước mắm, khuấy đều và múc ra tô, thêm tiêu xay cho thơm Cháo chín thêm nước mắm, khuấy đều và múc ra tô, thêm tiêu xay cho thơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Tiệc Hoa Cho Nàng

Tiệc Hoa Cho Nàng

Tiệc Hoa Cho Nàng

#tiechoachonang #GlobalApron2024 Cũng bày đặt hoa hòe để hưởng ứng ngày 8/3.

Nguyên liệu

200 g

bông bí

200 g

cá thác lác nhồi

100 g

bông thiên lý

100 g

tôm

150 g

mỡ heo

1

bông cải trắng

1 củ

cà rốt

100 g

chả lụa

1 khoanh

giò thủ

1 trái

xoài cát hòa lộc

1,5 lon

gạo

5 g

hoa đậu biếc khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải trắng luộc chấm kho quẹt
Bông cải trắng luộc chấm kho quẹt Bông cải trắng luộc chấm kho quẹt Bông cải trắng luộc chấm kho quẹt

* Bước 2

Bông bí nhồi cá thác lác chiên
Bông bí nhồi cá thác lác chiên

* Bước 3

Canh bông thiên lý nấu tôm, chả cá Nấu nước sôi, thả chả cá lên (cá nhồi bông bí còn dư) tôm lột vỏ thả lên luôn, nêm xíu hạt nêm, bột ngọt, củ hành tím băm rồi cho bông thiên lý lên nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Canh bông thiên lý nấu tôm, chả cá Nấu nước sôi, thả chả cá lên (cá nhồi bông bí còn dư) tôm lột vỏ thả lên luôn, nêm xíu hạt nêm, bột ngọt, củ hành tím băm rồi cho bông thiên lý lên nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 4

Giò thủ cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa,trang trí hoa cà chua Giò lụa cắt lát mỏng rồi xếp hoa
Giò thủ cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa,trang trí hoa cà chua Giò lụa cắt lát mỏng rồi xếp hoa Giò thủ cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa,trang trí hoa cà chua Giò lụa cắt lát mỏng rồi xếp hoa

* Bước 5

Cơm hoa đậu biếc Nấu nước sôi, thả hoa đậu biếc vô ngâm cho ra màu thì vớt hoa ra,gạo vô sạch đổ nước hoa đậu biếc vô nấu cơm như bình thường.
Cơm hoa đậu biếc Nấu nước sôi, thả hoa đậu biếc vô ngâm cho ra màu thì vớt hoa ra,gạo vô sạch đổ nước hoa đậu biếc vô nấu cơm như bình thường. Cơm hoa đậu biếc Nấu nước sôi, thả hoa đậu biếc vô ngâm cho ra màu thì vớt hoa ra,gạo vô sạch đổ nước hoa đậu biếc vô nấu cơm như bình thường.

* Bước 6

Xoài cát gọt vỏ rồi cắt lát mỏng và xếp thành những bông hoa nho nhỏ
Xoài cát gọt vỏ rồi cắt lát mỏng và xếp thành những bông hoa nho nhỏ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cháo Trắng (Hột Vịt Muối+Cá Bống Kho Tiêu+Dưa Món)

Cháo Trắng (Hột Vịt Muối+Cá Bống Kho Tiêu+Dưa Món)

Cách Làm Món Cháo Trắng (Hột Vịt Muối+Cá Bống Kho Tiêu+Dưa Món) của Hoàng Oanh

Thời tiết giao mùa...tiết trời se lạnh. Với tất cả nguyên liệu có thể chuẩn bị từ tối hôm trước. Để sáng ra, có được tô cháo nóng hổi vừa thổi vừa ăn ấm lòng biết bao.... #buasangviet

Nguyên liệu

1/2 lon

gạo

200 g

cá bống

Dưa món (nhà làm sẵn)

3 cái

trứng vịt muối

Nước mắm, đường, tiêu,ớt

Củ

hành tỏi

Lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mua về rửa sạch ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ+ 2 mcanh nước mắm+1 mcanh dầu hào+1 1 m canh nước màu+1mcf đường+1/2mcf tiêu khoảng 15'. Để lên bếp kho trên lửa nhỏ thêm vài trái ớt, chỉ xoay chảo có cá thấm đều nước tránh đảo cá làm nát cá. Kho cá đến khi cá cạn nước nêm lại vừa khẩu vị thêm hành lá tắt bếp
Cá mua về rửa sạch ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ+ 2 mcanh nước mắm+1 mcanh dầu hào+1 1 m canh nước màu+1mcf đường+1/2mcf tiêu khoảng 15'. Để lên bếp kho trên lửa nhỏ thêm vài trái ớt, chỉ xoay chảo có cá thấm đều nước tránh đảo cá làm nát cá. Kho cá đến khi cá cạn nước nêm lại vừa khẩu vị thêm hành lá tắt bếp

* Bước 2

Tối trước khi đi ngủ cho gạo vào nồi cơm điện nấu nhiều nước hơn nấu cơm bình thường (nấu cơm nhão). Sáng dậy, sang qua nồi thêm ít nước cho cây lá dứa vào nấu bằng bếp ga (cháo trắng đừng lỏng quá sẽ không ngon). Bếp bên cạnh luộc trứng muối
Tối trước khi đi ngủ cho gạo vào nồi cơm điện nấu nhiều nước hơn nấu cơm bình thường (nấu cơm nhão). Sáng dậy, sang qua nồi thêm ít nước cho cây lá dứa vào nấu bằng bếp ga (cháo trắng đừng lỏng quá sẽ không ngon). Bếp bên cạnh luộc trứng muối Tối trước khi đi ngủ cho gạo vào nồi cơm điện nấu nhiều nước hơn nấu cơm bình thường (nấu cơm nhão). Sáng dậy, sang qua nồi thêm ít nước cho cây lá dứa vào nấu bằng bếp ga (cháo trắng đừng lỏng quá sẽ không ngon). Bếp bên cạnh luộc trứng muối

* Bước 3

Cho cá bống kho vào lò vi sóng làm nóng lại. Xong...vậy là có bữa sáng đủ món dành cho cả gia đình. Xin mời 💁
Cho cá bống kho vào lò vi sóng làm nóng lại. Xong...vậy là có bữa sáng đủ món dành cho cả gia đình. Xin mời 💁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . SP.0609 - Cơm Hấp Khô Mực

SP.0609 - Cơm Hấp Khô Mực

Cách Làm Món SP.0609 - Cơm Hấp Khô Mực của Sơn Perth

Có những lúc không có thời gian mình thường làm những món cơm trộn như thế này để ăn cho gọn nhưng cũng không làm mất đi sự tinh tế và giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Nguyên liệu

1,5 lon

gạo

4-5 con

khô mực loại 1

2 quả

trứng gà

2 muỗng

mỡ nước

1 muỗng cf

bột nêm gà

Nước hầm xương

Nước tương

dầu mè

tỏi ớt băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô mực rửa sạch ngâm nước 10p. Lột bỏ miếng lưng. Rửa sạch và để ráo.

* Bước 2

Gạo vo sạch rồi cho nước hầm xương vào. Cho vào nồi nấu như nấu cơm bình thường.

* Bước 3

Khi nước vừa sôi lên thì thả mực vào rồi đậy nắp. Tiếp tục nấu cho tới khi cơm chín là được.

* Bước 4

Gắp mực ra xắt miếng vừa ăn.
Gắp mực ra xắt miếng vừa ăn.

* Bước 5

Rưới chút mỡ vào trộn đều lên.

* Bước 6

Đánh tan trứng với bột nêm gà rồi cho vào cơm trộn đều lên trước khi ăn.
Đánh tan trứng với bột nêm gà rồi cho vào cơm trộn đều lên trước khi ăn.

* Bước 7

Múc cơm ra dĩa. Khi ăn chấm kèm nước tương tỏi ớt băm với chút dầu mè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cháo khô mực

Cháo khô mực

Cách Làm Món Cháo khô mực của An Pham

Nhà có nhiều khô mực nên mình quyết định dọn tủ bằng món cháo khô mực. Vẫn nhanh, vẫn gọn và cũng dễ ăn.

Nguyên liệu

Khô mực loại ngon ngâm mềm

Tôm khô ngâm mềm

Gạo

Nấm rơm

Hành tây, hành tím

Gừng

Hành lá, ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô mực và tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, cho vào nồi nước, thêm hành tây chẻ tư nhưng không rời, hành tím đập dập, xíu muối và đường phèn, ninh 1 lúc cho ngọt nước

* Bước 2

Bắt chảo, cho xíu dầu, thêm đầu hành trắng phi thơm, cho gạo vào rang cùng xíu nước mắm cho thơm

* Bước 3

Khi nước dùng đã được, cho gạo vào nấu thành cháo, nêm nếm lại cho vừa ăn, cho nấm rơm vào nấu chín

* Bước 4

Múc ra tô, rắc hành ngò cùng gừng thái sợi, rắc tiêu và ăn thôi ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm trắng ăn cùng khô cá lù đù ngọt

Cơm trắng ăn cùng khô cá lù đù ngọt

Cách Làm Món Cơm trắng ăn cùng khô cá lù đù ngọt của Hoang Yen

Nguyên liệu

1 chén

gạo

100 g

khô cá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo đem vo sạch bắc lên bếp nấu cho chín

* Bước 2

Khô cá lù đù ngọt đem chiên lên. Chỉ cần lật qua lật lại trên dầu nóng vừa là được
Khô cá lù đù ngọt đem chiên lên. Chỉ cần lật qua lật lại trên dầu nóng vừa là được

* Bước 3

Sau 5p đã có 1 món ăn cùng với cơm vô cùng tiện lợi rồi đó cả nhà ơi
Sau 5p đã có 1 món ăn cùng với cơm vô cùng tiện lợi rồi đó cả nhà ơi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cơm hoa đậu biếc hạt sen ruốc cá bống

Cơm hoa đậu biếc hạt sen ruốc cá bống

Cách Làm Món Cơm hoa đậu biếc hạt sen ruốc cá bống của Thoa Nguyen

Nguyên liệu

2 con

cá bống cát to

100 ml

gạo

20

hạt sen

1 muỗng canh

vừa bột hoa đậu biếc

Nước lọc nấu cơm

1 ít

nước mắm

1 ít

bột tỏi

1 ít

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm hoà cùng nước hoa đậu biếc. Mình mua bột hoa đậu biếc về pha với nước rồi cho gạo vào nấu với hạt sen trong nồi cơm điện là ra cơm hoa đậu biếc hạt sen thơm ngon.
Cơm hoà cùng nước hoa đậu biếc. Mình mua bột hoa đậu biếc về pha với nước rồi cho gạo vào nấu với hạt sen trong nồi cơm điện là ra cơm hoa đậu biếc hạt sen thơm ngon. Cơm hoà cùng nước hoa đậu biếc. Mình mua bột hoa đậu biếc về pha với nước rồi cho gạo vào nấu với hạt sen trong nồi cơm điện là ra cơm hoa đậu biếc hạt sen thơm ngon.

* Bước 2

Ruốc cá bống cát. Cá về làm sạch. Hấp với rừng cho thơm. Sau đó, rỉa lấy thiệt dùng cối hay máy xay. Xay vừa đủ độ mịn của cá.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp cho dầu hoa cải, xí nước mắm và đường, bột tỏi. Xào và đảo đều tay đến khi cá khô lại là xong.

* Bước 4

Để nguội và cho vào hủ bảo quản dùng được 1 tháng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cháo bột rau dền topping bột súp lơ hoa đậu biếc ruốc cá bống hạt lanh rang

Cháo bột rau dền topping bột súp lơ hoa đậu biếc ruốc cá bống hạt lanh rang

Cách Làm Món Cháo bột rau dền topping bột súp lơ hoa đậu biếc ruốc cá bống hạt lanh rang của Thoa Nguyen

Nguyên liệu

2 muỗng cafe

gạo

1 ít

bột củ dền

1 ít

bột súp lơ

1 ít

bột hoa đậu biếc

1 ít

hạt lanh rang

1 ít

ruốc cá bống

1 ít

nước mắm

3 muỗng canh

nước súp hầm gà

1 ít

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo rang lên cho vàng. Rồi bạn cho nước súp hầm gà với ít nước lọc pha với bột củ dền để nấu cháo.

* Bước 2

Sau khi, hạt gạo đã mềm thì bạn nêm nếm vừa ăn cho bé. Lần lượt rắc các bột lên trên bề mặt. Ruốc và hạt lanh rang cũng vậy.

* Bước 3

Món ăn sáng đơn giản và đầy dinh dưỡng cho bé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Xôi vò

Xôi vò

Cách Làm Món Xôi vò của Nhà Vân

Nhân tiện Tết Đoan Ngọ mình nấu thử xôi vò. Món ăn của tuổi thơ, nắm xôi ăn sáng 500 đồng, ngọt ngọt bùi bùi, giờ tìm không thấy chỉ thấy bán xôi đỗ thông thường mà thôi. Công thức gốc học trên nhóm Yêu bếp. #tetdoanngo

Nguyên liệu

300 gram

gạo

100

_150 gram đỗ

Đường

Dầu ăn/ dầu dừa/ mỡ gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp, đỗ xanh ngâm 3_4 tiếng. Với bình thường có thể ngâm lâu hơn, nhưng món xôi này đòi hỏi độ tơi nên ngâm vừa đủ độ.

* Bước 2

Đủ thời gian, vớt ra sóc gạo, đỗ với 1 chút muối. Để gạo vào rá cho ráo nước, đồ riêng đỗ trước. Đỗ chín nhanh tay đánh tơi đỗ
Đủ thời gian, vớt ra sóc gạo, đỗ với 1 chút muối. Để gạo vào rá cho ráo nước, đồ riêng đỗ trước. Đỗ chín nhanh tay đánh tơi đỗ Đủ thời gian, vớt ra sóc gạo, đỗ với 1 chút muối. Để gạo vào rá cho ráo nước, đồ riêng đỗ trước. Đỗ chín nhanh tay đánh tơi đỗ

* Bước 3

Gạo ráo nước, cho 1/2 chỗ đỗ vào trộn với gạo, đảo đều, có thể lấy tay bóp/ vò nhẹ nhàng cho gạo phủ 1 lớp mỏng bột đậu xanh, bắc chõ lên đồ xôi chín khoảng 70_80%, đổ ra đảo tơi bằng đũa, cho 1/2 chỗ đỗ vào đảo đều, trong lúc vò thêm chút đường lấy tay vò nhẹ (công thức gốc là đổ ra rá cho nguội bớt rồi vò lần 2 với đỗ xanh, mình tôn trọng tác giả nên để nguyên theo công thức, nhưng mình là lười lên để nguyên trên bếp, lấy đũa đảo vừa đảo vừa rắc đỗ) thêm dầu ăn/ dầu dừa / mỡ gà rưới lên xôi.
Gạo ráo nước, cho 1/2 chỗ đỗ vào trộn với gạo, đảo đều, có thể lấy tay bóp/ vò nhẹ nhàng cho gạo phủ 1 lớp mỏng bột đậu xanh, bắc chõ lên đồ xôi chín khoảng 70_80%, đổ ra đảo tơi bằng đũa, cho 1/2 chỗ đỗ vào đảo đều, trong lúc vò thêm chút đường lấy tay vò nhẹ (công thức gốc là đổ ra rá cho nguội bớt rồi vò lần 2 với đỗ xanh, mình tôn trọng tác giả nên để nguyên theo công thức, nhưng mình là lười lên để nguyên trên bếp, lấy đũa đảo vừa đảo vừa rắc đỗ) thêm dầu ăn/ dầu dừa / mỡ gà rưới lên xôi.

* Bước 4

Đồ cho xôi chín kỹ. Bỏ ra để nguội, lấy đũa đảo đánh tơi nhẹ nhàng để không vón cũng không làm nát hạt xôi. Khi ăn đồ lại 1 lần nữa cho hạt xôi rền tơi
Đồ cho xôi chín kỹ. Bỏ ra để nguội, lấy đũa đảo đánh tơi nhẹ nhàng để không vón cũng không làm nát hạt xôi. Khi ăn đồ lại 1 lần nữa cho hạt xôi rền tơi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo
Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi vịt

Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi vịt
Top 9 các món ăn được chế biến từ chuối chát

Top 9 các món ăn được chế biến từ chuối chát
Top 9 các món ăn được chế biến từ khế chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ khế chua
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước hầm xương

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước hầm xương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne