Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi đậu xanh lá cẩm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quế PhiCách Làm Món Xôi đậu xanh lá cẩm của Quế Phi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo rửa sạch nếp, chia làm 2
1 phần ngâm với nước cốt dừa
1 phần ngâm nước lá cẩm, thêm 50ml nước cốt dừa
Ngâm trong vòng 45phút
* Bước 2
Đậu xanh vo sạch ngâm nước nóng 1 giờ, thêm xíu muối
* Bước 3
Sau đó cho từng phần nếp lên chảo tiến hành xào nếp
Khi làm như vậy xôi sau khi nấu chín sẽ mềm để qua đem cũng không bị cứng, còn tiết kiệp thời gian
Cuối cùng cho đậu xanh vào xào chung với phần nếp màu trắng
* Bước 4
Hấp xôi
Sau khi xào nếp xong bạn có thể tiến hành hấp xôi luôn. Còn mình thường làm buổi chiều xong cất tủ lạnh, sáng đem ra hấp rất nhanh nha
Cho từng phần xôi lên chỏ hấp khoản 15ph. Cho thêm lá dứa vào nồi nước hấp cho thơm
Mở nắp đảo nhẹ cho đều, hấp thêm 5ph nữa cho khoản 3 muỗng canh đường vào(cái này tuỳ khẩu vị mỗi nhà nha)
* Bước 5
Sau khi cho đường vào thì tắt bếp đậy nắp thêm 5ph là đã hoàn thành món xôi đậu xanh lá cẩm
Có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn xế đều hấp dẫn nha
* Bước 6
Có thể làm thêm muối mè ăn kèm nếu thích nè
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne