Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi có đường
1 . Cách làm bánh trưng rán
Cách Làm Món Cách làm bánh trưng rán của VuThuPhuong
Nguyên liệu
1300 g
bột mì đa dụng
3 quả
trứng gà
100 ml
sữa tươi có đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột làm bánh
* Bước 2
Chiên bánh
* Bước 3
Thành phẩm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Bánh mì chà bông gà cay
Bánh mì chà bông gà cay
Nguyên liệu
10 gr
đường
5 gr
muối
5 gr
men nở
40 gr
bơ
1 quả
trứng gà
80 ml
nước lạnh
60 ml
sữa tươi có đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn 200gr bột mì, 30gr đường, 5gr muối vào trộn đều
* Bước 2
Cho 5gr men nở, 40gr bơ nấu chảy, 1 quả trứng gà, 80ml nước lạnh và 60ml sữa tươi vào trộn đều, trộn đến khi có thể dùng tay nhào bột được á :v nếu còn quá lỏng thì nên cho thêm bột mì đến khi nhào tay được
* Bước 3
Cho 1 xíu bột mì lên bề mặt nào đó chống dính để trộn bột thêm 15p, nhồi đến khi có thể kéo thành màng mỏng
* Bước 4
Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào tô, để bột vào, đậy bằng màng thực phẩm ủ bột 30p
* Bước 5
Lấy ra chia bột theo số phần bạn muốn, vo tròn bột, dùng cái chai hoặc cán lăn bột để lăn bột dài ra và cuộn nó lại, hoặc bạn có thể tạo hình theo ý thích
* Bước 6
Đặt giấy nến lên khay nướng, để bột lên, ủ trong lò 90p, sau 90p lấy ra và quết lòng đỏ lên mặt bánh, nướng với nhiệt độ 190°C trong 15p
* Bước 7
Sốt dầu trứng : cho 2 lòng đỏ trứng, 10gr đường, 5gr muối vào tô trộn đều (có thể dùng máy đánh trứng) đến khi lòng đỏ nhạt màu, cho từ từ vài giọt dầu ăn vào trộn tiếp đến khi đặc lại, lúc đó đổ từ từ nhiều dần số dầu vô trộn
* Bước 8
Lấy bánh ra và phết sốt lên trên mặt bánh, cho chà bông gà cay lên trên, phủ đều đẹp ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Trà sữa Trân châu
Cách Làm Món Trà sữa Trân châu của Bếp Nhỏ Của Meo
Nghỉ dịch quá lâu mình thèm trà sữa trân châu mà không ở đâu bán nên thôi tự làm 😁
Nguyên liệu
300 g
bột năng
500 ml
sữa tươi có đường
100 ml
sữa đặc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột năng và bột ca cao vào tô sau đó thêm 1 muỗng canh nước nóng trộn đều và vo cho bột dẻo lại không dính tay là được (thêm nước nóng từ từ nếu bị khô quá)
* Bước 2
Cho bột nghỉ 15', chia bột từng viên nhỏ sau đó vo viên theo ý thích
* Bước 3
Nấu nước cho thật sôi hãy thả trân châu vào luộc khi nào trân châu nổi là chín, luộc thêm 5' tắt bếp đổ ra tô nước đá để không bị dính nhau và dẻo hơn
* Bước 4
Cho 100ml nước và đường đen vào nồi nấu cho hơi ngả vàng và đổ phần trân châu vào đảo trên lửa nhỏ. Trân châu và đường sánh lại là tắt bếp
* Bước 5
Phần trà sữa mình cho trà ô long vào ngào với đường cho thật thơm, thêm sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều và đun cho ấm (không đun sôi ạ)
* Bước 6
Để phần trà sữa nguội, bỏ trân châu, đá và trà sữa đã lọc xác trà vào cốc và thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Chè giải nhiệt mùa hè
Cách Làm Món Chè giải nhiệt mùa hè của Nhu
Nguyên liệu
2 trái
Xoài cát
1 trái
thanh long ruột đỏ
5 k
Bột báng
3 bịch
sữa tươi có đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột báng rửa sạch, ngâm nước 30 phút. Sau đó nấu cho tới khi bột báng màu trắng trong thì cho ra rây rửa dưới vòi nước cho sạch.
* Bước 2
1 trái xoài xay nhuyễn, 1 trái cắt hạt lựu
* Bước 3
Thanh long cắt hạt lựu
* Bước 4
Sữa tươi có đường
* Bước 5
Cho các thành phần vào ly
1 lớp xoài xay dưới cùng, tới lớp thanh long, tới lớp bột báng sau đó là xoài cắt hạt lựu và cuối cùng là sữa tươi có đường.
Mình nấu không cho đường hay bất cứ thành phần nào. Mình lấy ngọt thì trái cây. Thanh mát. Ăn ngon hơn khi lạnh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Sinh tố khoai lang vàng
Sinh tố khoai lang vàng
#ebepvang
Nguyên liệu
2 củ
khoai lang vàng luộc
500 ml
sữa tươi có đường
75 gr
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang bóc vỏ,cho khoai vào máu xay sinh tố xay nhuyễn, đổ khoai ra rây mịn khoai để bỏ hết xơ
* Bước 2
Cho khoai đã rây vào nồi,thêm sữa tươi,đường vào cho lên bếp đun đến khi đường tan hết thì tắt bếp,để nguội sau đó thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Khúc bạch phô mai mặn
Cách Làm Món Khúc bạch phô mai mặn của Huyen le Tran
Nguyên liệu
12 g
gelatin
60 g
nước
200 ml
sữa tươi có đường
40 g
đường
200 ml
whipping cream
30 g
bột phô mai lắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gelatin với nước để sẳn,cho đường vào sữa tươi quậy cho tan đường,ngâm bột phô mai với nước rồi lược cho mịn.bắc nồi sữa tươi lên nấu vừa sôi lăn tăn thì tắt bếp cho gelatin vào quậy đều khi gelatin tan hết cho whipping vào rồi cho phô mai vào luôn quậy đều cho ra khuôn để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh sau 6 h là ăn được.múc tô nước ấm cho khuôn khúc bạch vào dùng tay lách thấy tróc là lấy ra úp ra dĩa.
* Bước 2
* Bước 3
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Chè Khúc Bạch
Cách Làm Món Chè Khúc Bạch của Belle Chan
Những viên thạch kem sữa núng nính béo ngậy, mix cùng long nhãn, hạt chia và hạnh nhân rang vàng, thế là hoàn thành món tráng miệng tuyệt vời ai thử cũng mê 😚
Nguyên liệu
300 ml
sữa tươi có đường
17 g
bột hoặc lá gelatin
1 lít
nước dùng
lát mỏng
Hạt nhân cắt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 300 ml kem tươi và 150 ml sữa còn lại vào bát. Khuấy đều rồi đổ hỗn hợp qua rây, cho vào hộp vuông (đã lót màng thực phẩm để chống dính), để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
- Giữ lạnh tối thiểu 3-4 giờ sau đó cắt miếng vuông tùy thích, có thể dùng dao sóng để miếng thạch đẹp mắt hơn. Nếu thích nhiều màu, các bạn có thể cho thêm siro hoa quả, bột trà xanh, bột cacao.
* Bước 2
B. Phần nước chan
* 1 lít nước
* 5-7 cái lá nếp tươi
* 100 g đường phèn (hoặc đường trắng)
- Đun sôi 1 lít nước cùng đường phèn, quấy nhẹ tay để đường tan hết.
- Lá nếp buộc thắt nút lại cho gọn. Khi nước sôi và đường đã tan hết thì thả lá vào nồi đun sôi trong khoảng 5 phút. Bắc khỏi bếp, để nguội rồi cho nước này vào ngăn mát tủ lạnh, giữ lạnh tới khi dùng.
* Bước 3
C. Đồ ăn kèm chè
- Long nhãn: nhãn mua về bóc vỏ, lách nhẹ đầu bỏ hạt, rửa qua nước đun sôi để nguội cho sạch bụi bẩn rồi cho ra tô nước chan bảo quản tủ mát.
- Hạnh nhân lát rang chín trong chảo chống dính ở lửa vừa tới khi vàng thơm. Lưu ý nhẹ tay trong khi rang, tránh để hạnh nhân bị vỡ vụn. Cho ra bát, để nguội.
- Hạt chia ngâm trong nước nóng 15-20 phút cho tới khi nở hết.
* Bước 4
D. Thưởng thức:
Cho thạch khúc bạch và các đồ ăn kèm vào bát sau đót chan nước, dùng lạnh.
Chúc cả nhà thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Rau câu nấm đùi gà
Cách Làm Món Rau câu nấm đùi gà của Huyen le Tran
12thangbepvui
Nguyên liệu
1 gói
jelly
700 g
nước
250 g
đường cát
2 bịch
sữa tươi có đường
1 ống
vani
6 cái
bánh oreo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Jelly trộn chung với đường cho vào nước ngâm trước 30 phút rồi bắc lên nấu.phần cca cao chế nước sôi vào cho được nửa chén rây mịn.nấu jelly sôi vài bận thấy jely và đường tan hoàn toàn cho vô 2 bịch sữa tươi nấu sôi trở lại,múc ra chừng 4 vá pha với khoảng 100 ml ca cao quậy đều rồi đổ vào chén nước mắm làm đầu nấm
* Bước 2
* Bước 3
Dùng ly đổ rau câu loại ốm nhỏ,múc jelly còn lại ra ly.chờ nguội đem để tủ lạnh sau vài giờ chân nấm và nấm đã lạnh đem ra ngoài trang trí.lấy bznhs oreo bỏ phần nhân cho bánh vào cối xay xay mịn cho ra dĩa làm đất.cho cây nấm lên,lấy đầu nấm gắn lên cố định bằng cây tăm.trời nóng mà ăn cây nấm này sẽ mát lạnh
* Bước 4
* Bước 5
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Rau câu khoai lang tím
Cách Làm Món Rau câu khoai lang tím của Thu Mèo
#bepvang món tím lịm tìm sim của e,cái màu cưng dễ sợ
Nguyên liệu
1 củ
khoai lang tím
100 ml
sữa tươi có đường
150 gram
đường
1 gói
bột rau câu con cá dẻo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang tím gọt vỏ,cắt miếng rồi hấp chín,dầm nhuyễn khoai,thêm 200ml nước khuấy đều rồi lọc qua rây cho mịn
* Bước 2
Đổ khoai vào nồi đun đến khi sôi,pha đường vs 2/3 gói bộ rau câu rồi đổ từ từ vài nồi khoai,vừa đổ vừa khuấy đều tránh vón cục,đợi hỗn hợp sôi thì tắt bếp,đổ ra khuôn đã chuẩn bị để vào tủ lạnh đến khi bề mặt hơi đông lại
* Bước 3
Cho sữa tươi vào nồi,thêm bột rau câu vào khuấy đều rồi đun sôi,tắt bếp,múc sữa đổ từ từ lên bề mặt thạch khoai đến khi hết sữa,để tủ lạnh đến khi thạch đông lại,cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức thôi🤤🤤🤤🤤🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne