Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt nạc

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt nạc

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh tét trái bắp

Bánh tét trái bắp

Cách Làm Món Bánh tét trái bắp của Huyen le Tran

#daisucookpad #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

200 g

nếp

1/2 lon

nước cốt dừa

Xíu

màu nghệ

100 g

đậu xanh

100 g

thịt nạc

4

trứng muối

50 g

đậu đỏ

Muối đường

Vỏ 2 trái bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo
Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo

* Bước 2

Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân.
Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân. Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân. Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân.

* Bước 3

* Bước 4

Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h.
Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h. Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h. Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h.

* Bước 5

* Bước 6

Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn
Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả giò chiên xù

Chả giò chiên xù

Cách Làm Món Chả giò chiên xù của Huyen le Tran

Chả giò có thể làm trước đem bỏ tủ lạnh có khách là lấy ra chiên do nhân đã sơ chế là chín nên không sợ bị nín bên trong #ebepvang

Nguyên liệu

Tôm

Cà rốt

1 trái

trứng

Khoai tây

Thịt nạc

Xúc xích

Củ

hành

3 mc

Mayonnaise

1mc

Bột nêm

1mc

Đường

1/2mcf

Tiêu

Da bò bía

Bột chiên giòn

Bột chiên xù

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và khoai tây xắt hột lựu đem luộc vừa chín tới vớt để ráo. có người bạn cho mình tôm giòn nên mình lấy làm nguyên liệu chủ đạo. tôm, thịt mình luộc, củ hành tất cả đều xắt hột lựu mình nêm vào 1kg nguyên liệu 3 mc mayonnaise 1mc bột nêm 1mc đường 1/2mcf tiêu 1 trứng tất cả trộn đều. chừng 1h cho qua cái rổ rồi múc gói trong da bò bía
Cà rốt và khoai tây xắt hột lựu đem luộc vừa chín tới vớt để ráo. có người bạn cho mình tôm giòn nên mình lấy làm nguyên liệu chủ đạo. tôm, thịt mình luộc, củ hành tất cả đều xắt hột lựu mình nêm vào 1kg nguyên liệu 3 mc mayonnaise 1mc bột nêm 1mc đường 1/2mcf tiêu 1 trứng tất cả trộn đều. chừng 1h cho qua cái rổ rồi múc gói trong da bò bía Cà rốt và khoai tây xắt hột lựu đem luộc vừa chín tới vớt để ráo. có người bạn cho mình tôm giòn nên mình lấy làm nguyên liệu chủ đạo. tôm, thịt mình luộc, củ hành tất cả đều xắt hột lựu mình nêm vào 1kg nguyên liệu 3 mc mayonnaise 1mc bột nêm 1mc đường 1/2mcf tiêu 1 trứng tất cả trộn đều. chừng 1h cho qua cái rổ rồi múc gói trong da bò bía Cà rốt và khoai tây xắt hột lựu đem luộc vừa chín tới vớt để ráo. có người bạn cho mình tôm giòn nên mình lấy làm nguyên liệu chủ đạo. tôm, thịt mình luộc, củ hành tất cả đều xắt hột lựu mình nêm vào 1kg nguyên liệu 3 mc mayonnaise 1mc bột nêm 1mc đường 1/2mcf tiêu 1 trứng tất cả trộn đều. chừng 1h cho qua cái rổ rồi múc gói trong da bò bía

* Bước 2

* Bước 3

Quậy bột chiên giòn lỏng hơn sệt 1 chút,và cho bột xù ra dĩa. sau khi gói nhúng vào bột giòn lăn qua bột xù dùng tay nắm chặc rồi xếp vào khay cho vào tủ lạn khi ăn lấy ra chiên
Quậy bột chiên giòn lỏng hơn sệt 1 chút,và cho bột xù ra dĩa. sau khi gói nhúng vào bột giòn lăn qua bột xù dùng tay nắm chặc rồi xếp vào khay cho vào tủ lạn khi ăn lấy ra chiên Quậy bột chiên giòn lỏng hơn sệt 1 chút,và cho bột xù ra dĩa. sau khi gói nhúng vào bột giòn lăn qua bột xù dùng tay nắm chặc rồi xếp vào khay cho vào tủ lạn khi ăn lấy ra chiên Quậy bột chiên giòn lỏng hơn sệt 1 chút,và cho bột xù ra dĩa. sau khi gói nhúng vào bột giòn lăn qua bột xù dùng tay nắm chặc rồi xếp vào khay cho vào tủ lạn khi ăn lấy ra chiên

* Bước 4

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chả giò vỏ bằng tàu hủ ky

Chả giò vỏ bằng tàu hủ ky

Cách Làm Món Chả giò vỏ bằng tàu hủ ky của Huyen le Tran

Mỗi thứ còn một chút gom lại mình làm chả giò #tetkhonglangphi

Nguyên liệu

Lá tàu ky

Thịt nạc

Tôm

Cà rốt

củ sắn

khoai cao

Củ

hành tây

Trứng

Chút

bột năng

ngò rí

Gia vị nêm :

bột nêm, tiêu, đường, dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt,củ sắn,khoai cao xắt sợi phơi héo.thịt xay nhuyển ướp vào bột nêm tiêu.củ hành tây xắt hạt lựu.tôm cũng xắt hạt lựu.tàu ky rửa nước để mềm.cho tất cả nguyên liệu vào chung thêm 1 trứng và 1mc bột năng nêm thêm dầu hào bột nêm đường tiêu và ngò rí băm nhỏ.lấy ra 1 miếng nướng ăn thử
Cà rốt,củ sắn,khoai cao xắt sợi phơi héo.thịt xay nhuyển ướp vào bột nêm tiêu.củ hành tây xắt hạt lựu.tôm cũng xắt hạt lựu.tàu ky rửa nước để mềm.cho tất cả nguyên liệu vào chung thêm 1 trứng và 1mc bột năng nêm thêm dầu hào bột nêm đường tiêu và ngò rí băm nhỏ.lấy ra 1 miếng nướng ăn thử Cà rốt,củ sắn,khoai cao xắt sợi phơi héo.thịt xay nhuyển ướp vào bột nêm tiêu.củ hành tây xắt hạt lựu.tôm cũng xắt hạt lựu.tàu ky rửa nước để mềm.cho tất cả nguyên liệu vào chung thêm 1 trứng và 1mc bột năng nêm thêm dầu hào bột nêm đường tiêu và ngò rí băm nhỏ.lấy ra 1 miếng nướng ăn thử Cà rốt,củ sắn,khoai cao xắt sợi phơi héo.thịt xay nhuyển ướp vào bột nêm tiêu.củ hành tây xắt hạt lựu.tôm cũng xắt hạt lựu.tàu ky rửa nước để mềm.cho tất cả nguyên liệu vào chung thêm 1 trứng và 1mc bột năng nêm thêm dầu hào bột nêm đường tiêu và ngò rí băm nhỏ.lấy ra 1 miếng nướng ăn thử

* Bước 2

* Bước 3

Vì gom mỗi thứ 1 chút nên có cái ít cái nhiều không cân lượng được.nêm vừa ăn hơi ngót vì còn chấm.tàu ky mềm trải ra cho thịt vào cuộn lại vừa qua nửa cuộn là cắt, nhiều tàu ky bị dai,dán mí bằng bột mì khuấy sệt.làm xong cho vào xửng hấp chín
Vì gom mỗi thứ 1 chút nên có cái ít cái nhiều không cân lượng được.nêm vừa ăn hơi ngót vì còn chấm.tàu ky mềm trải ra cho thịt vào cuộn lại vừa qua nửa cuộn là cắt, nhiều tàu ky bị dai,dán mí bằng bột mì khuấy sệt.làm xong cho vào xửng hấp chín Vì gom mỗi thứ 1 chút nên có cái ít cái nhiều không cân lượng được.nêm vừa ăn hơi ngót vì còn chấm.tàu ky mềm trải ra cho thịt vào cuộn lại vừa qua nửa cuộn là cắt, nhiều tàu ky bị dai,dán mí bằng bột mì khuấy sệt.làm xong cho vào xửng hấp chín Vì gom mỗi thứ 1 chút nên có cái ít cái nhiều không cân lượng được.nêm vừa ăn hơi ngót vì còn chấm.tàu ky mềm trải ra cho thịt vào cuộn lại vừa qua nửa cuộn là cắt, nhiều tàu ky bị dai,dán mí bằng bột mì khuấy sệt.làm xong cho vào xửng hấp chín

* Bước 4

Bắc chảo dầu nóng cho chả giò vào chiên.chiên vàng lấy ra cắt trang trí và ăn kem tương ớt xí muội
Bắc chảo dầu nóng cho chả giò vào chiên.chiên vàng lấy ra cắt trang trí và ăn kem tương ớt xí muội Bắc chảo dầu nóng cho chả giò vào chiên.chiên vàng lấy ra cắt trang trí và ăn kem tương ớt xí muội Bắc chảo dầu nóng cho chả giò vào chiên.chiên vàng lấy ra cắt trang trí và ăn kem tương ớt xí muội

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chả giò tôm thịt

Chả giò tôm thịt

Cách Làm Món Chả giò tôm thịt của Anh Thư

Nguyên liệu

1 củ

khoai môn lớn bào sợi

1 củ

Cà rốt bào sợi

2 tai

Nấm mèo

300 gr

Thịt nạc

200 gr

Tôm lột vỏ

Hành lá

Gia vị cơ bản

Bánh tráng cuốn chả giò (mình dùng loại bánh tráng tươi)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm và thịt cho vào máy xay vừa tơi. Đừng xay nhuyễn. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều với nhau. Nêm 1 muỗng cf đường 1 muỗng cf hạt nêm. 0,5 muỗng cf bột ngọt. (Hoặc Theo khẩu vị tuỳ thích)
Tôm và thịt cho vào máy xay vừa tơi. Đừng xay nhuyễn. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều với nhau. Nêm 1 muỗng cf đường 1 muỗng cf hạt nêm. 0,5 muỗng cf bột ngọt. (Hoặc Theo khẩu vị tuỳ thích)

* Bước 2

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chả giò rế

Chả giò rế

Cách Làm Món Chả giò rế của Huyen le Tran

#goitronyeuthuong

Nguyên liệu

Thịt nạc

Khoai cao

Hành lá

Nấm mèo

Bột nêm

Đường

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nạc đem xay nhỏ chứ không nhuyển.nấm mèo ngâm xắt sợi.khoai cao bào mỏng xắt sợi nhuyển.hành lá xắt nhuyển ướp vào thịt cùng với bột nêm tiêu đường nêm hơi cứng để khi cho khoai cao và nấm mèo vào không bị lạt mình làm 1 kg thịt với củ khoai khoảng 700g và vài tai nấm mèo.tuy nhiên khi trộn khoai vào mình nêm lại bằng cách chiên hay nướng 1 chút để thử.sau đó mình mua vỏ chả rế để quấn
Thịt nạc đem xay nhỏ chứ không nhuyển.nấm mèo ngâm xắt sợi.khoai cao bào mỏng xắt sợi nhuyển.hành lá xắt nhuyển ướp vào thịt cùng với bột nêm tiêu đường nêm hơi cứng để khi cho khoai cao và nấm mèo vào không bị lạt mình làm 1 kg thịt với củ khoai khoảng 700g và vài tai nấm mèo.tuy nhiên khi trộn khoai vào mình nêm lại bằng cách chiên hay nướng 1 chút để thử.sau đó mình mua vỏ chả rế để quấn Thịt nạc đem xay nhỏ chứ không nhuyển.nấm mèo ngâm xắt sợi.khoai cao bào mỏng xắt sợi nhuyển.hành lá xắt nhuyển ướp vào thịt cùng với bột nêm tiêu đường nêm hơi cứng để khi cho khoai cao và nấm mèo vào không bị lạt mình làm 1 kg thịt với củ khoai khoảng 700g và vài tai nấm mèo.tuy nhiên khi trộn khoai vào mình nêm lại bằng cách chiên hay nướng 1 chút để thử.sau đó mình mua vỏ chả rế để quấn

* Bước 2

Quấn xong đem chiên khi chiên cho phần gấp mí xuống dưới tránh bị bung lên và dầu cũng để vừa.chiên vàng gấp lên vĩ để ráo dầu rồi cho ra dĩa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Tré trộn

Tré trộn

Cách Làm Món Tré trộn của Huyen le Tran

#daisucookpad2022 #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

1/2 kg

da heo

600 g

thịt nạc

100

riềng

100 g

tỏi

3 mc

nước mắm

2 mc

đường

1/2 mcf

bột ngọt

100 g

thính gạo

Ớt không cay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rang gạo vàng xay nhuyễn làm thính.da heo cạo rửa sạch đem luộc trong nước nặn miếng chanh và vài lát gừng, da chín vớt để nguội xắt sợi. tỏi giã nhuyển, riềng cạo sạch xắt sợi, thịt đem luộc cũng cho gừng và chút bột nêm. thịt chín lấy ra để nguội xắt bản mỏng khoảng ngón tay.
Rang gạo vàng xay nhuyễn làm thính.da heo cạo rửa sạch đem luộc trong nước nặn miếng chanh và vài lát gừng, da chín vớt để nguội xắt sợi. tỏi giã nhuyển, riềng cạo sạch xắt sợi, thịt đem luộc cũng cho gừng và chút bột nêm. thịt chín lấy ra để nguội xắt bản mỏng khoảng ngón tay. Rang gạo vàng xay nhuyễn làm thính.da heo cạo rửa sạch đem luộc trong nước nặn miếng chanh và vài lát gừng, da chín vớt để nguội xắt sợi. tỏi giã nhuyển, riềng cạo sạch xắt sợi, thịt đem luộc cũng cho gừng và chút bột nêm. thịt chín lấy ra để nguội xắt bản mỏng khoảng ngón tay. Rang gạo vàng xay nhuyễn làm thính.da heo cạo rửa sạch đem luộc trong nước nặn miếng chanh và vài lát gừng, da chín vớt để nguội xắt sợi. tỏi giã nhuyển, riềng cạo sạch xắt sợi, thịt đem luộc cũng cho gừng và chút bột nêm. thịt chín lấy ra để nguội xắt bản mỏng khoảng ngón tay.

* Bước 2

Nước mắm đường bột ngọt nấu tan để nguội.cho da heo và thính vào trộn đều tiếp đến riềng, tỏi, thịt và cuối cùng rưới nước mắm vào trộn kỹ cho tất cả hòa quyện gia vị. cho vào bọc nilon ém chặc lấy thớt dằn lên. khi tré nguội đem cắt từng miếng rồi dùng wrap quấn từng miến mỗi miếng cho 1 lát ớt lên. khi ăn gỡ từng miếng ăn rất gọn
Nước mắm đường bột ngọt nấu tan để nguội.cho da heo và thính vào trộn đều tiếp đến riềng, tỏi, thịt và cuối cùng rưới nước mắm vào trộn kỹ cho tất cả hòa quyện gia vị. cho vào bọc nilon ém chặc lấy thớt dằn lên. khi tré nguội đem cắt từng miếng rồi dùng wrap quấn từng miến mỗi miếng cho 1 lát ớt lên. khi ăn gỡ từng miếng ăn rất gọn Nước mắm đường bột ngọt nấu tan để nguội.cho da heo và thính vào trộn đều tiếp đến riềng, tỏi, thịt và cuối cùng rưới nước mắm vào trộn kỹ cho tất cả hòa quyện gia vị. cho vào bọc nilon ém chặc lấy thớt dằn lên. khi tré nguội đem cắt từng miếng rồi dùng wrap quấn từng miến mỗi miếng cho 1 lát ớt lên. khi ăn gỡ từng miếng ăn rất gọn Nước mắm đường bột ngọt nấu tan để nguội.cho da heo và thính vào trộn đều tiếp đến riềng, tỏi, thịt và cuối cùng rưới nước mắm vào trộn kỹ cho tất cả hòa quyện gia vị. cho vào bọc nilon ém chặc lấy thớt dằn lên. khi tré nguội đem cắt từng miếng rồi dùng wrap quấn từng miến mỗi miếng cho 1 lát ớt lên. khi ăn gỡ từng miếng ăn rất gọn

* Bước 3

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh bột lọc (bánh bột lọc gói lá) dẻo,dai,mềm, thơm

Bánh bột lọc (bánh bột lọc gói lá) dẻo,dai,mềm, thơm

Cách Làm Món Bánh bột lọc (bánh bột lọc gói lá) dẻo,dai,mềm, thơm của Nguyễn Thị Lan Anh

Món bánh này là từ Huế đẹp,Huế mộng mơ mà đi khắp cả Việt Nam và thế giới 😁 Ninh Thuận nhà em hay gọi bánh bột lọc ,bánh quai vạc... Có cả loại bánh chay và bánh mặn... Ăn nóng, ăn lạnh đều ngon. Nào mời các bếp, cùng mình làm và thưởng thức món bánh này nhé ♥️

Nguyên liệu

300 g

Bột năng

Bột gạo 30 - 50g(ai thích dai nhiều thì 100% bột năng nhé)

200 g

Tôm

100 g

Thịt nạc

3-4 cái

Mộc nhĩ

100 g

Hành khô

30 g

Hành lá

Mì chính, đường, bột canh, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu

Lá chuối để gói bánh

Tỏi, ớt băm để pha nước chấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

👉 CÁCH 1: Trộn 2 loại bột vào nhau cho đều, thêm xíu muối, xíu dầu ăn...từ từ chế nước thật sôi vào,đảo bằng dụng cụ nhé, nước sôi nóng đấy 🤣 rồi nhồi thành cục bột,bọc màng co hoặc túi ny lông lại cho bột không bị khô,để nghỉ 20-30 phút. 👉 CÁCH 2: Hoà bột với nước sôi thành dạng sệt sệt,dở sống dở chín quét lên lá cũng được.
👉 CÁCH 1: Trộn 2 loại bột vào nhau cho đều, thêm xíu muối, xíu dầu ăn...từ từ chế nước thật sôi vào,đảo bằng dụng cụ nhé, nước sôi nóng đấy 🤣 rồi nhồi thành cục bột,bọc màng co hoặc túi ny lông lại cho bột không bị khô,để nghỉ 20-30 phút. 👉 CÁCH 2: Hoà bột với nước sôi thành dạng sệt sệt,dở sống dở chín quét lên lá cũng được.

* Bước 2

Mộc nhĩ ngâm nở. Hành khô mình chia 2 phần, phần phi vàng giòn, phần xào nhân. Tôm mình cắt râu chân,bóc bỏ phần vỏ cứng. Thịt rửa sạch, thái nhỏ vừa. Hành lá thái nhỏ phần lá, phần đầu trắng để cho vào xay cùng tôm. Mình xay hành khô,mộc nhĩ riêng. Thịt riêng, tôm riêng. Dùng dầu phi thơm hành rồi vớt hành ra, lấy dầu này xào tôm thịt. Nêm theo khẩu vị gia đình các bạn nhé. Mình cho xíu mì chính, tí bột canh, tí mắm, tí tẹo đường cho đằm vị.
Mộc nhĩ ngâm nở. Hành khô mình chia 2 phần, phần phi vàng giòn, phần xào nhân. Tôm mình cắt râu chân,bóc bỏ phần vỏ cứng. Thịt rửa sạch, thái nhỏ vừa. Hành lá thái nhỏ phần lá, phần đầu trắng để cho vào xay cùng tôm. Mình xay hành khô,mộc nhĩ riêng. Thịt riêng, tôm riêng. Dùng dầu phi thơm hành rồi vớt hành ra, lấy dầu này xào tôm thịt. Nêm theo khẩu vị gia đình các bạn nhé. Mình cho xíu mì chính, tí bột canh, tí mắm, tí tẹo đường cho đằm vị. Mộc nhĩ ngâm nở. Hành khô mình chia 2 phần, phần phi vàng giòn, phần xào nhân. Tôm mình cắt râu chân,bóc bỏ phần vỏ cứng. Thịt rửa sạch, thái nhỏ vừa. Hành lá thái nhỏ phần lá, phần đầu trắng để cho vào xay cùng tôm. Mình xay hành khô,mộc nhĩ riêng. Thịt riêng, tôm riêng. Dùng dầu phi thơm hành rồi vớt hành ra, lấy dầu này xào tôm thịt. Nêm theo khẩu vị gia đình các bạn nhé. Mình cho xíu mì chính, tí bột canh, tí mắm, tí tẹo đường cho đằm vị.

* Bước 3

Khâu gói bánh cũng có 2-3 cách. 1.Bạn cho bột ra cán mỏng và bọc nhân. 2. Bạn cán mỏng bột, đặt vào lá,gói lại. 3. Quyét bột lên lá,cho nhân,quét bột,gói lại. Mình gói theo kiểu kín là được 😆 Đem hấp 15-20 phút là chín 🙂
Khâu gói bánh cũng có 2-3 cách. 1.Bạn cho bột ra cán mỏng và bọc nhân. 2. Bạn cán mỏng bột, đặt vào lá,gói lại. 3. Quyét bột lên lá,cho nhân,quét bột,gói lại. Mình gói theo kiểu kín là được 😆 Đem hấp 15-20 phút là chín 🙂 Khâu gói bánh cũng có 2-3 cách. 1.Bạn cho bột ra cán mỏng và bọc nhân. 2. Bạn cán mỏng bột, đặt vào lá,gói lại. 3. Quyét bột lên lá,cho nhân,quét bột,gói lại. Mình gói theo kiểu kín là được 😆 Đem hấp 15-20 phút là chín 🙂 Khâu gói bánh cũng có 2-3 cách. 1.Bạn cho bột ra cán mỏng và bọc nhân. 2. Bạn cán mỏng bột, đặt vào lá,gói lại. 3. Quyét bột lên lá,cho nhân,quét bột,gói lại. Mình gói theo kiểu kín là được 😆 Đem hấp 15-20 phút là chín 🙂

* Bước 4

Teng teng thưởng thức thôi nào. 30-40 cái bánh. Vừa rẻ vừa ngon ăn từ chiều đến tối luôn nà 😁😎
Teng teng thưởng thức thôi nào. 30-40 cái bánh. Vừa rẻ vừa ngon ăn từ chiều đến tối luôn nà 😁😎 Teng teng thưởng thức thôi nào. 30-40 cái bánh. Vừa rẻ vừa ngon ăn từ chiều đến tối luôn nà 😁😎 Teng teng thưởng thức thôi nào. 30-40 cái bánh. Vừa rẻ vừa ngon ăn từ chiều đến tối luôn nà 😁😎

* Bước 5

Nước chấm ngon thì bánh mới hấp dẫn nè. Mình ₫ong bằng chén (bát ăn cơm) 1/3 chén mắm ngon +1/3 chén đường +1 chén nước đun nhỏ lửa cho tan đường,sôi lăn tăn 1 lúc. Tỏi ớt mình băm nhỏ. 👉Múc mắm ra, cho tỏi ớt,vắt nước cốt chanh cho vừa ăn. Thêm rau sống thì thêm, còn không đủ nhức toàn thân rồi các bếp ạ ♥️
Nước chấm ngon thì bánh mới hấp dẫn nè. Mình ₫ong bằng chén (bát ăn cơm) 1/3 chén mắm ngon +1/3 chén đường +1 chén nước đun nhỏ lửa cho tan đường,sôi lăn tăn 1 lúc. Tỏi ớt mình băm nhỏ. 👉Múc mắm ra, cho tỏi ớt,vắt nước cốt chanh cho vừa ăn. Thêm rau sống thì thêm, còn không đủ nhức toàn thân rồi các bếp ạ ♥️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt Kho Tiêu

Thịt Kho Tiêu

Cách Làm Món Thịt Kho Tiêu của Trang Z.

Nguyên liệu

350 g

thịt nạc

2 tép

tỏi băm

1 mc

dầu ăn

Nước mắm

nước màu dừa

tiêu

bột ngọt

muối

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, thấm khô nước, cắt thành sợi to cỡ ngón tay. Ướp với tất cả nguyên liệu gia vị còn lại (gia giảm theo khẩu vị) khoảng 30 phút
Thịt rửa sạch, thấm khô nước, cắt thành sợi to cỡ ngón tay. Ướp với tất cả nguyên liệu gia vị còn lại (gia giảm theo khẩu vị) khoảng 30 phút

* Bước 2

Xào thịt trên lửa lớn cho săn lại rồi thêm nước sôi vào xâm xấp mặt thịt. Hạ lửa vừa nấu đến khi nước cạn lại theo ý muốn. Tắt lửa nêm thêm tiêu xay và hành lá.
Xào thịt trên lửa lớn cho săn lại rồi thêm nước sôi vào xâm xấp mặt thịt. Hạ lửa vừa nấu đến khi nước cạn lại theo ý muốn. Tắt lửa nêm thêm tiêu xay và hành lá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt Kho Trứng Cút

Thịt Kho Trứng Cút

Thịt Kho Trứng Cút

#monancom

Nguyên liệu

500 gr

thịt nạc

16

trứng cút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt que nhỏ, ướp nước mắm, mật ong, bột nêm gà, tiêu

* Bước 2

Cho 1 mc đường và dầu ăn vào nồi nấu thành caramen, cho tỏi hành băm vào xào thơm nhanh rồi cho thịt đã ướp vào xào qua, thịt sẽ ra nước và bạn nêm nếm lại cho vừa ăn ở khúc này, thêm ít hành tím
Cho 1 mc đường và dầu ăn vào nồi nấu thành caramen, cho tỏi hành băm vào xào thơm nhanh rồi cho thịt đã ướp vào xào qua, thịt sẽ ra nước và bạn nêm nếm lại cho vừa ăn ở khúc này, thêm ít hành tím Cho 1 mc đường và dầu ăn vào nồi nấu thành caramen, cho tỏi hành băm vào xào thơm nhanh rồi cho thịt đã ướp vào xào qua, thịt sẽ ra nước và bạn nêm nếm lại cho vừa ăn ở khúc này, thêm ít hành tím Cho 1 mc đường và dầu ăn vào nồi nấu thành caramen, cho tỏi hành băm vào xào thơm nhanh rồi cho thịt đã ướp vào xào qua, thịt sẽ ra nước và bạn nêm nếm lại cho vừa ăn ở khúc này, thêm ít hành tím

* Bước 3

Cùng lúc đó luộc trứng cút lột sẵn
Cùng lúc đó luộc trứng cút lột sẵn Cùng lúc đó luộc trứng cút lột sẵn

* Bước 4

Thêm nước sâm sấp mặt thịt, nấu sôi vớt bớt bọt rồi đậy nắp để nhỏ lửa hầm cho thịt mềm. Sau 10 phút cho trứng cút vào nấu thêm 15 phút nữa đến khi nước cạn lại đậm đà là được.
Thêm nước sâm sấp mặt thịt, nấu sôi vớt bớt bọt rồi đậy nắp để nhỏ lửa hầm cho thịt mềm. Sau 10 phút cho trứng cút vào nấu thêm 15 phút nữa đến khi nước cạn lại đậm đà là được. Thêm nước sâm sấp mặt thịt, nấu sôi vớt bớt bọt rồi đậy nắp để nhỏ lửa hầm cho thịt mềm. Sau 10 phút cho trứng cút vào nấu thêm 15 phút nữa đến khi nước cạn lại đậm đà là được.

* Bước 5

Dùng nóng với cơm trắng 🍚
Dùng nóng với cơm trắng 🍚

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt nạc

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt nạc
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu đỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu đỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường cát vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường cát vàng
Top 9 các món ăn được chế biến từ cải chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải chua
Top 9 các món ăn được chế biến từ cốm dẹp

Top 9 các món ăn được chế biến từ cốm dẹp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne