Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nước lá dứa

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước lá dứa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh tét cốm dẹp

Bánh tét cốm dẹp

Cách Làm Món Bánh tét cốm dẹp của Huyen le Tran

#bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu xanh nấu nhưn nêm đường theo tỉ lệ 100g đậu 30g đường 1/4 mcf muối.vo thành 4 viên nhưn dài
Ngâm đậu xanh nấu nhưn nêm đường theo tỉ lệ 100g đậu 30g đường 1/4 mcf muối.vo thành 4 viên nhưn dài Ngâm đậu xanh nấu nhưn nêm đường theo tỉ lệ 100g đậu 30g đường 1/4 mcf muối.vo thành 4 viên nhưn dài Ngâm đậu xanh nấu nhưn nêm đường theo tỉ lệ 100g đậu 30g đường 1/4 mcf muối.vo thành 4 viên nhưn dài

* Bước 2

* Bước 3

Xay cốm mịn nhất có thể.nấu nước cốt dừa nước lá dưa nêm muối đường nấu sôi nêm ngọt ngọt như nhưn mới ngon.nấu sôi tan đường cho vào cốm rồi nhồi dẻo lại rồi chia theo nhưn.dùng lá chuối thoa dầu rồi trải cốm ra cuộn nhưn vào và gói như gói bánh tét.xong đem hấp khoảng 20 phút bánh chín để thật nguội cắt ra là ăn đươc
Xay cốm mịn nhất có thể.nấu nước cốt dừa nước lá dưa nêm muối đường nấu sôi nêm ngọt ngọt như nhưn mới ngon.nấu sôi tan đường cho vào cốm rồi nhồi dẻo lại rồi chia theo nhưn.dùng lá chuối thoa dầu rồi trải cốm ra cuộn nhưn vào và gói như gói bánh tét.xong đem hấp khoảng 20 phút bánh chín để thật nguội cắt ra là ăn đươc Xay cốm mịn nhất có thể.nấu nước cốt dừa nước lá dưa nêm muối đường nấu sôi nêm ngọt ngọt như nhưn mới ngon.nấu sôi tan đường cho vào cốm rồi nhồi dẻo lại rồi chia theo nhưn.dùng lá chuối thoa dầu rồi trải cốm ra cuộn nhưn vào và gói như gói bánh tét.xong đem hấp khoảng 20 phút bánh chín để thật nguội cắt ra là ăn đươc Xay cốm mịn nhất có thể.nấu nước cốt dừa nước lá dưa nêm muối đường nấu sôi nêm ngọt ngọt như nhưn mới ngon.nấu sôi tan đường cho vào cốm rồi nhồi dẻo lại rồi chia theo nhưn.dùng lá chuối thoa dầu rồi trải cốm ra cuộn nhưn vào và gói như gói bánh tét.xong đem hấp khoảng 20 phút bánh chín để thật nguội cắt ra là ăn đươc

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mứt dừa ngũ sắc

Mứt dừa ngũ sắc

Cách Làm Món Mứt dừa ngũ sắc của Thu Mèo

#huongvingaytet năm nay e làm ít nên làm 5 màu thôi mọi người ạ😊😊😊😊😊

Nguyên liệu

500 gram

đường

10 giọt

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun 1 nồi nước hơi nóng,cho dừa vào rửa cho bớt dầu,rửa dừa khoảng 3 lần sau đó để ráo nước.chia dừa làm 5 phần,mỗi phần 200 gram,chia đường làm 5 phần mỗi phần 100 gram rồi trộn đều cùng dừa sau đó cho các loại nước để tạo màu vào mỗi phần,ướp dừa đến khi đường tan hết,thỉnh thoảng đảo cho dừa ngấm đều màu và đường.
Đun 1 nồi nước hơi nóng,cho dừa vào rửa cho bớt dầu,rửa dừa khoảng 3 lần sau đó để ráo nước.chia dừa làm 5 phần,mỗi phần 200 gram,chia đường làm 5 phần mỗi phần 100 gram rồi trộn đều cùng dừa sau đó cho các loại nước để tạo màu vào mỗi phần,ướp dừa đến khi đường tan hết,thỉnh thoảng đảo cho dừa ngấm đều màu và đường.

* Bước 2

Cho chảo dầy lên bếp,khi chảo nóng gạn nước đường vào chảo,thêm 2 giọt vani sau đó đun đến khi thấy đường nổi bong bóng to thì cho dừa vào đảo đến khi đường bám đều dừa,cho nhỏ lửa sau đó đảo đều đến khi đường kết tinh lại thì tắt bếp,đảo tiếp đến khi dừa khô lại.làm tương tự với các màu còn lại.để mứt nguội rồi cho vào túi bóng kính hoặc hộp để bảo quản

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mứt dừa ngũ sắc

Mứt dừa ngũ sắc

Cách Làm Món Mứt dừa ngũ sắc của Phan Bao Van

#huongvingaytet #HCM Mỗi dịp Tết đến,xuân về, chắc chắn trên khay bánh kẹo Tết mời khách của các gia đình không thể thiếu được món mứt dừa.Đặc biệt mứt dừa ngũ sắc có màu sắc tươi mới,rực rỡ như báo hiệu một tương lai tốt đẹp,ngập tràn hy vọng trong năm mới.Mứt dừa ngũ sắc có mùi vị thơm béo từ dừa,sữa,lá dứa,củ dền,bột nghệ,hoa đậu biếc rất dễ ăn,trẻ em hay người lớn đều rất thích.

Nguyên liệu

1 kg

dừa

500 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa bỏ vỏ cứng bên ngoài, nạo bỏ hết phần vỏ nâu.Dùng dao cắt đôi quả dừa rồi cắt dừa thành những sợi dừa dài vừa ăn.Sau đó rửa dừa đã nạo vài lần nước muối loãng để dừa sạch dầu (rửa đến khi nước rửa dừa trong không còn bị đục nữa).
Dừa bỏ vỏ cứng bên ngoài, nạo bỏ hết phần vỏ nâu.Dùng dao cắt đôi quả dừa rồi cắt dừa thành những sợi dừa dài vừa ăn.Sau đó rửa dừa đã nạo vài lần nước muối loãng để dừa sạch dầu (rửa đến khi nước rửa dừa trong không còn bị đục nữa). Dừa bỏ vỏ cứng bên ngoài, nạo bỏ hết phần vỏ nâu.Dùng dao cắt đôi quả dừa rồi cắt dừa thành những sợi dừa dài vừa ăn.Sau đó rửa dừa đã nạo vài lần nước muối loãng để dừa sạch dầu (rửa đến khi nước rửa dừa trong không còn bị đục nữa). Dừa bỏ vỏ cứng bên ngoài, nạo bỏ hết phần vỏ nâu.Dùng dao cắt đôi quả dừa rồi cắt dừa thành những sợi dừa dài vừa ăn.Sau đó rửa dừa đã nạo vài lần nước muối loãng để dừa sạch dầu (rửa đến khi nước rửa dừa trong không còn bị đục nữa).

* Bước 2

Chia dừa thành 5 phần,ướp 4 phần dừa vào màu đã chuẩn bị cùng đường.Riêng màu trắng ướp với đường và sữa đặc,khoảng 8 -10 tiếng đến khi dừa tan hết đường.Nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm thì màu sẽ thấm và lên màu đẹp hơn.Sau khi đường đã tan hết bắt đầu sên dừa.Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu củ dền đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay.Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại.
Chia dừa thành 5 phần,ướp 4 phần dừa vào màu đã chuẩn bị cùng đường.Riêng màu trắng ướp với đường và sữa đặc,khoảng 8 -10 tiếng đến khi dừa tan hết đường.Nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm thì màu sẽ thấm và lên màu đẹp hơn.Sau khi đường đã tan hết bắt đầu sên dừa.Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu củ dền đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay.Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại. Chia dừa thành 5 phần,ướp 4 phần dừa vào màu đã chuẩn bị cùng đường.Riêng màu trắng ướp với đường và sữa đặc,khoảng 8 -10 tiếng đến khi dừa tan hết đường.Nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm thì màu sẽ thấm và lên màu đẹp hơn.Sau khi đường đã tan hết bắt đầu sên dừa.Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu củ dền đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay.Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại. Chia dừa thành 5 phần,ướp 4 phần dừa vào màu đã chuẩn bị cùng đường.Riêng màu trắng ướp với đường và sữa đặc,khoảng 8 -10 tiếng đến khi dừa tan hết đường.Nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm thì màu sẽ thấm và lên màu đẹp hơn.Sau khi đường đã tan hết bắt đầu sên dừa.Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu củ dền đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay.Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại.

* Bước 3

Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu lá dứa đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn,sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa.
Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu lá dứa đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn,sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa. Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu lá dứa đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn,sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa. Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu lá dứa đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn,sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa.

* Bước 4

Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu hoa đậu biếc đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa.
Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu hoa đậu biếc đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa. Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu hoa đậu biếc đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa.

* Bước 5

Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu bột nghệ đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa.
Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu bột nghệ đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa. Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu bột nghệ đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa. Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa màu bột nghệ đã ướp đường vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa.

* Bước 6

Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa đã ướp đường và sữa đặc vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn trắng bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa.
Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa đã ướp đường và sữa đặc vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn trắng bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa. Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa đã ướp đường và sữa đặc vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn trắng bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa. Làm nóng chảo sâu lòng,cho phần dừa đã ướp đường và sữa đặc vào chảo,để lửa vừa,khi phần nước đường sôi thì đảo nhẹ tay. Đến lúc nước bắt đầu cạn, sền sệt dùng 2 đôi đũa đảo luôn tay cho đến khi dừa khô lại,có phấn trắng bám quanh sợi dừa là tắt bếp,nhưng vẫn đảo một lúc nữa mới cho ra đĩa.

* Bước 7

Cho tất cả mứt dừa ra mâm hoặc khay cho nguội hẳn,để nơi thoáng mát,gần ánh nắng để dừa khô hẳn lại,và có màu đẹp.Cho mứt dừa vào hủ đậy kín rồi dùng dần nhé!
Cho tất cả mứt dừa ra mâm hoặc khay cho nguội hẳn,để nơi thoáng mát,gần ánh nắng để dừa khô hẳn lại,và có màu đẹp.Cho mứt dừa vào hủ đậy kín rồi dùng dần nhé! Cho tất cả mứt dừa ra mâm hoặc khay cho nguội hẳn,để nơi thoáng mát,gần ánh nắng để dừa khô hẳn lại,và có màu đẹp.Cho mứt dừa vào hủ đậy kín rồi dùng dần nhé! Cho tất cả mứt dừa ra mâm hoặc khay cho nguội hẳn,để nơi thoáng mát,gần ánh nắng để dừa khô hẳn lại,và có màu đẹp.Cho mứt dừa vào hủ đậy kín rồi dùng dần nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Xôi hấp

Xôi hấp

Cách Làm Món Xôi hấp của Huyen le Tran

Mình rất thích những món bánh dân dã làm từ gạo nếp từ các thứ bột, nguyên liệu có nhiều ở nông thôn nên khi tầm được món này mình làm ngay #daisucookpad2022 #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

1/4 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo nếp rồi ngâm khoảng 4 h cho nếp nở hoàn toàn trút ra để ráo,cho muối vào 145 nước cốt dừa quậy đều cho vào nếp đem hấp chín.chờ nếp hơi nguội cho đường vào trộn để tạo kết dính cho vào 1mc bột bánh deoe trộn đều rồi đem ấn vào khuôn dùng khuôn khác đè lên tạo mặt phẳng.
Vo nếp rồi ngâm khoảng 4 h cho nếp nở hoàn toàn trút ra để ráo,cho muối vào 145 nước cốt dừa quậy đều cho vào nếp đem hấp chín.chờ nếp hơi nguội cho đường vào trộn để tạo kết dính cho vào 1mc bột bánh deoe trộn đều rồi đem ấn vào khuôn dùng khuôn khác đè lên tạo mặt phẳng. Vo nếp rồi ngâm khoảng 4 h cho nếp nở hoàn toàn trút ra để ráo,cho muối vào 145 nước cốt dừa quậy đều cho vào nếp đem hấp chín.chờ nếp hơi nguội cho đường vào trộn để tạo kết dính cho vào 1mc bột bánh deoe trộn đều rồi đem ấn vào khuôn dùng khuôn khác đè lên tạo mặt phẳng. Vo nếp rồi ngâm khoảng 4 h cho nếp nở hoàn toàn trút ra để ráo,cho muối vào 145 nước cốt dừa quậy đều cho vào nếp đem hấp chín.chờ nếp hơi nguội cho đường vào trộn để tạo kết dính cho vào 1mc bột bánh deoe trộn đều rồi đem ấn vào khuôn dùng khuôn khác đè lên tạo mặt phẳng.

* Bước 2

2 thứ bột trộn với 60g đường rồi cho nước cốt nước lá dứa muối vào quậy đều,đánh tan 2 trứng cho vào bột rồi đem lược nhiều lần cho mịn,sau đó đem lấy trùng chỉ vừa sệt và nhắc xuống.dùng nĩa xăm nhiều lõi vào nếp để tạo kết dính giữa bột và nếp.cho các khuôn nếp vào hấp khi có hơi cho bột lên.hấp rất mau chín và nhớ để lửa trung bình,mình để lửa cao nhất nên mặt bánh bị nhô.bánh chín lấy ra rất dễ vì có nước cốt dừa nên tróc lóc.xôi ăn rất béo và thơm mùi lá dứa
2 thứ bột trộn với 60g đường rồi cho nước cốt nước lá dứa muối vào quậy đều,đánh tan 2 trứng cho vào bột rồi đem lược nhiều lần cho mịn,sau đó đem lấy trùng chỉ vừa sệt và nhắc xuống.dùng nĩa xăm nhiều lõi vào nếp để tạo kết dính giữa bột và nếp.cho các khuôn nếp vào hấp khi có hơi cho bột lên.hấp rất mau chín và nhớ để lửa trung bình,mình để lửa cao nhất nên mặt bánh bị nhô.bánh chín lấy ra rất dễ vì có nước cốt dừa nên tróc lóc.xôi ăn rất béo và thơm mùi lá dứa 2 thứ bột trộn với 60g đường rồi cho nước cốt nước lá dứa muối vào quậy đều,đánh tan 2 trứng cho vào bột rồi đem lược nhiều lần cho mịn,sau đó đem lấy trùng chỉ vừa sệt và nhắc xuống.dùng nĩa xăm nhiều lõi vào nếp để tạo kết dính giữa bột và nếp.cho các khuôn nếp vào hấp khi có hơi cho bột lên.hấp rất mau chín và nhớ để lửa trung bình,mình để lửa cao nhất nên mặt bánh bị nhô.bánh chín lấy ra rất dễ vì có nước cốt dừa nên tróc lóc.xôi ăn rất béo và thơm mùi lá dứa 2 thứ bột trộn với 60g đường rồi cho nước cốt nước lá dứa muối vào quậy đều,đánh tan 2 trứng cho vào bột rồi đem lược nhiều lần cho mịn,sau đó đem lấy trùng chỉ vừa sệt và nhắc xuống.dùng nĩa xăm nhiều lõi vào nếp để tạo kết dính giữa bột và nếp.cho các khuôn nếp vào hấp khi có hơi cho bột lên.hấp rất mau chín và nhớ để lửa trung bình,mình để lửa cao nhất nên mặt bánh bị nhô.bánh chín lấy ra rất dễ vì có nước cốt dừa nên tróc lóc.xôi ăn rất béo và thơm mùi lá dứa

* Bước 3

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chè khúc bạch ngũ sắc

Chè khúc bạch ngũ sắc

Cách Làm Món Chè khúc bạch ngũ sắc của Thu Mèo

Màu mè hoa lá hẹ cho đời thêm vui mn ơi 😁😁😁😁

Nguyên liệu

1 thìa canh

siro dâu tây

1 thìa canh

nước lá dứa

1 thìa canh

nước chanh leo

1 thìa canh

sữa đặc

30 gram

long nhãn

400 gram

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi 1l nước, trộn đều 200 gram đường vs bột rau câu vs nhau rồi đổ từ từ vào nồi nước vừa đổ vừa khuấy đều cho tan hết,đun đến khi sôi lịa thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho sữa đặc,nước lá dứa,nước hoa đậu biếc,nước chanh leo vs siro dâu mỗi loại vào 1 bát riêng,chia hỗn hợp vừa đun thành các phần bằng nhau rồi đổ vào các bát và khuấy đều,đợi 20p đến khi đông lại thì cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Cho 500ml nước vào nồi,thêm đường khuấy đều đến khi tan,đun sôi rồi cho long nhãn vào khuấy đều,đậy vung đun thêm 5p sau đó tắt bếp để nguội.khi ăn múc các miếng khúc bạch ra bát,chan nước đường, thêm đá rồi thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Rau câu giòn lá dứa

Rau câu giòn lá dứa

Cách Làm Món Rau câu giòn lá dứa của Huyen le Tran

Nguyên liệu

25 g

agar

100 g

rich lùn

500 g

đường

1700 g

nước

1 ống

vạni

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay lá dứa lấy 300g nước lá dứa.ngâm trước 1 gói rau câu với 1500g nước trước vài giờ.bắc rau câu lên nấu,nấu cho tan cho đường vào nấu tan hớt bọt vài lần múc ra khoảng 1/4 lượng rau câu trong nồi cho 100g rich lùn vào quậy đều đổ ra trong khuôn để nguội cho vào tủ lạnh cho mau đặc.sau khi đặc dùng dụng cụ bào dừa bào thành những miếng có răn cưa
Xay lá dứa lấy 300g nước lá dứa.ngâm trước 1 gói rau câu với 1500g nước trước vài giờ.bắc rau câu lên nấu,nấu cho tan cho đường vào nấu tan hớt bọt vài lần múc ra khoảng 1/4 lượng rau câu trong nồi cho 100g rich lùn vào quậy đều đổ ra trong khuôn để nguội cho vào tủ lạnh cho mau đặc.sau khi đặc dùng dụng cụ bào dừa bào thành những miếng có răn cưa Xay lá dứa lấy 300g nước lá dứa.ngâm trước 1 gói rau câu với 1500g nước trước vài giờ.bắc rau câu lên nấu,nấu cho tan cho đường vào nấu tan hớt bọt vài lần múc ra khoảng 1/4 lượng rau câu trong nồi cho 100g rich lùn vào quậy đều đổ ra trong khuôn để nguội cho vào tủ lạnh cho mau đặc.sau khi đặc dùng dụng cụ bào dừa bào thành những miếng có răn cưa Xay lá dứa lấy 300g nước lá dứa.ngâm trước 1 gói rau câu với 1500g nước trước vài giờ.bắc rau câu lên nấu,nấu cho tan cho đường vào nấu tan hớt bọt vài lần múc ra khoảng 1/4 lượng rau câu trong nồi cho 100g rich lùn vào quậy đều đổ ra trong khuôn để nguội cho vào tủ lạnh cho mau đặc.sau khi đặc dùng dụng cụ bào dừa bào thành những miếng có răn cưa

* Bước 2

Nấu lại nồi rau câu còn lại cho nước lá dứa vào,nước vừa sôi nhắc xuống quậy cho mau nguội,khi thấy nước lá dứa vừa nguội thì cho rau câu trắng vào quậy đều rồi cho ra khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh
Nấu lại nồi rau câu còn lại cho nước lá dứa vào,nước vừa sôi nhắc xuống quậy cho mau nguội,khi thấy nước lá dứa vừa nguội thì cho rau câu trắng vào quậy đều rồi cho ra khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh Nấu lại nồi rau câu còn lại cho nước lá dứa vào,nước vừa sôi nhắc xuống quậy cho mau nguội,khi thấy nước lá dứa vừa nguội thì cho rau câu trắng vào quậy đều rồi cho ra khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh Nấu lại nồi rau câu còn lại cho nước lá dứa vào,nước vừa sôi nhắc xuống quậy cho mau nguội,khi thấy nước lá dứa vừa nguội thì cho rau câu trắng vào quậy đều rồi cho ra khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Rau câu trứng

Rau câu trứng

Rau câu trứng

Nguyên liệu

25 g

agar

500 g

đường

1500 g

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng 
để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng 
để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng 
để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh

* Bước 2

Liều lượng này làm được 6 vỉ
Liều lượng này làm được 6 vỉ Liều lượng này làm được 6 vỉ Liều lượng này làm được 6 vỉ

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Rau câu lá dứa nước cốt dừa

Rau câu lá dứa nước cốt dừa

Cách Làm Món Rau câu lá dứa nước cốt dừa của Huyen le Tran

#bepvang

Nguyên liệu

180 g

đường

4 ống

vani

500 g

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay lá dứa lấy 100g nước.nấu 100g nước với 3 g rau câu bà 50g đường cho tan cho chút muối,vani vào cho 200 g nước cốt vào chờ sôi lại cho ra khuôn.quậy trứng tan cho 130g dfuowngf vào tiếp đến cho 100g nước lá dứa và 200 g nước cốt vào quậy tan lược lại bắc 400g nước cùng 7g rau câu nấu tan nhắc xuống chia 2 phần quậy cho gần nguội múc từng chút rau câu cho vô trứng nếu nóng trứng sẽ bị chín.cho vô chút muối và vani bắc lên nấu lại cho sôi.còn đang sôi nhắc xuống chế vào màu trắng.
Xay lá dứa lấy 100g nước.nấu 100g nước với 3 g rau câu bà 50g đường cho tan cho chút muối,vani vào cho 200 g nước cốt vào chờ sôi lại cho ra khuôn.quậy trứng tan cho 130g dfuowngf vào tiếp đến cho 100g nước lá dứa và 200 g nước cốt vào quậy tan lược lại bắc 400g nước cùng 7g rau câu nấu tan nhắc xuống chia 2 phần quậy cho gần nguội múc từng chút rau câu cho vô trứng nếu nóng trứng sẽ bị chín.cho vô chút muối và vani bắc lên nấu lại cho sôi.còn đang sôi nhắc xuống chế vào màu trắng. Xay lá dứa lấy 100g nước.nấu 100g nước với 3 g rau câu bà 50g đường cho tan cho chút muối,vani vào cho 200 g nước cốt vào chờ sôi lại cho ra khuôn.quậy trứng tan cho 130g dfuowngf vào tiếp đến cho 100g nước lá dứa và 200 g nước cốt vào quậy tan lược lại bắc 400g nước cùng 7g rau câu nấu tan nhắc xuống chia 2 phần quậy cho gần nguội múc từng chút rau câu cho vô trứng nếu nóng trứng sẽ bị chín.cho vô chút muối và vani bắc lên nấu lại cho sôi.còn đang sôi nhắc xuống chế vào màu trắng. Xay lá dứa lấy 100g nước.nấu 100g nước với 3 g rau câu bà 50g đường cho tan cho chút muối,vani vào cho 200 g nước cốt vào chờ sôi lại cho ra khuôn.quậy trứng tan cho 130g dfuowngf vào tiếp đến cho 100g nước lá dứa và 200 g nước cốt vào quậy tan lược lại bắc 400g nước cùng 7g rau câu nấu tan nhắc xuống chia 2 phần quậy cho gần nguội múc từng chút rau câu cho vô trứng nếu nóng trứng sẽ bị chín.cho vô chút muối và vani bắc lên nấu lại cho sôi.còn đang sôi nhắc xuống chế vào màu trắng.

* Bước 2

* Bước 3

Chờ nguội đem vô ngăn mát tủ lạnh https://youtu.be/gGeAhQb47bk

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Rau câu sữa bắp lá dứa

Rau câu sữa bắp lá dứa

Cách Làm Món Rau câu sữa bắp lá dứa của Thu Mèo

#bepvang món này kết hợp từ sữa bắp béo ngậy thêm lớp rau câu lá dứa thơm dịu nữa ăn ngon lắm mọi người ơi😁😁😁😁

Nguyên liệu

200 ml

sữa bắp

150 gram

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho lá dứa và sữa bắp vào 2 nồi đun đến khi sôi,chia bột rau câu làm 2 phần.1 phần trộn với đường rồi cho vào nồi nước lá dứa khuấy đều đến khi tan hết k bị vón cục,1 phần cho vào nồi sữa bắp khuấy đều

* Bước 2

Múc 2 muôi lá dứa ra khuôn,đợi đông lại thì múc tiếp 2 muôi sữa bắp đổ từ từ lên trên,đợi sữa bắp đông lại thì tiếp tục múc nước lá dứa lên,làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu.cho thạch vào ngăn mát,khi nào ăn lấy ra cắt miếng rồi thưởng thức
Múc 2 muôi lá dứa ra khuôn,đợi đông lại thì múc tiếp 2 muôi sữa bắp đổ từ từ lên trên,đợi sữa bắp đông lại thì tiếp tục múc nước lá dứa lên,làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu.cho thạch vào ngăn mát,khi nào ăn lấy ra cắt miếng rồi thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne