Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ sả xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ sả xay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bún thịt xiên nướng, chả giò

Bún thịt xiên nướng, chả giò

Cách Làm Món Bún thịt xiên nướng, chả giò của QUÂN NGUYỄN

Cuối tuần đơn giản với bún thịt xiên nướng ,nướng thịt bằng bếp nướng thật nhanh gọn. #vuitiectaigia

Nguyên liệu

1,2 kg

thịt ba rọi

20 g

tỏi xay

20 g

sả xay

1 gói

ngủ vị hương

1 gói

chả giò rế

1 củ

cải trắng

1 củ

cà rốt

Xà lách, rau thơm

Đậu phộng rang

1,5 kg

bún

Nước mắm, đường, tỏi, ớt..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba rọi rửa sạch cắt lát mỏng ướp 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, tỏi xay,sả xay, ngủ vị hương, 3 muỗng canh dầu ăn, 1/2 trái cam vắt lấy nước, 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp thịt ít nhất 1h rồi xiên vào que tre xong đặc lên bếp nướng, trở cho thịt chín đều.
Thịt ba rọi rửa sạch cắt lát mỏng ướp 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, tỏi xay,sả xay, ngủ vị hương, 3 muỗng canh dầu ăn, 1/2 trái cam vắt lấy nước, 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp thịt ít nhất 1h rồi xiên vào que tre xong đặc lên bếp nướng, trở cho thịt chín đều.

* Bước 2

Chả giò chiên vàng
Chả giò chiên vàng

* Bước 3

Củ cải, cà rốt bào sợi xóc với giấm đường. Xà lách, rau thơm lặt rửa sạch Pha nước theo tỉ lệ : 1 mắm +1 đường + 2 nước bắc lên bếp nấu sôi, để nguội rồi cho chanh tỏi ớt vô.
Củ cải, cà rốt bào sợi xóc với giấm đường. Xà lách, rau thơm lặt rửa sạch Pha nước theo tỉ lệ : 1 mắm +1 đường + 2 nước bắc lên bếp nấu sôi, để nguội rồi cho chanh tỏi ớt vô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Ốc bươu nhồi thịt hấp sả

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả

#TapDeVang23

Nguyên liệu

2 kg

ốc bươu con lớn

300 g

thịt nạc xay

200 g

giò sống

10 g

tỏi xay

10 g

hành tím xay

10 g

sả xay

10 cây

sả

1 ít

rau thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc bươu ngâm nước vo gạo với vài trái ớt khoảng 1h cho nhả hết cặn bẩn rồi rửa sạch, cho ốc bươu vô nồi luộc với 1 củ gừng đập dập.
Ốc bươu ngâm nước vo gạo với vài trái ớt khoảng 1h cho nhả hết cặn bẩn rồi rửa sạch, cho ốc bươu vô nồi luộc với 1 củ gừng đập dập. Ốc bươu ngâm nước vo gạo với vài trái ớt khoảng 1h cho nhả hết cặn bẩn rồi rửa sạch, cho ốc bươu vô nồi luộc với 1 củ gừng đập dập.

* Bước 2

Ốc chín dùng tăm lấy thịt ốc ra (không lấy phần đuôi) xong cắt nhỏ ốc trộn với thịt xay,giò sống,2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường và tỏi, hành, sả xay. Vỏ ốc rửa sạch, cây sả chẻ làm 4 phần rồi luồn vô vỏ ốc, nhồi thịt ốc vô đem hấp chừng 20 phút.
Ốc chín dùng tăm lấy thịt ốc ra (không lấy phần đuôi) xong cắt nhỏ ốc trộn với thịt xay,giò sống,2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường và tỏi, hành, sả xay. Vỏ ốc rửa sạch, cây sả chẻ làm 4 phần rồi luồn vô vỏ ốc, nhồi thịt ốc vô đem hấp chừng 20 phút. Ốc chín dùng tăm lấy thịt ốc ra (không lấy phần đuôi) xong cắt nhỏ ốc trộn với thịt xay,giò sống,2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường và tỏi, hành, sả xay. Vỏ ốc rửa sạch, cây sả chẻ làm 4 phần rồi luồn vô vỏ ốc, nhồi thịt ốc vô đem hấp chừng 20 phút.

* Bước 3

Nước chấm ốc : 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh cốt chanh,+2 muỗng canh tương ớt, tỏi, ớt băm vô trộn đều, cho tắc cắt lát và sả bào mỏng vô luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh hỏi thịt nướng

Bánh hỏi thịt nướng

Cách Làm Món Bánh hỏi thịt nướng của QUÂN NGUYỄN

Đang đứng bày biện món ăn thì chợt cơn gió thổi xuống từ cầu thang làm mình giật mình và chợt nghỉ sắp giáng sinh rồi, không lạnh nhưng gió thổi nhiều vậy là 2 bàn tay xếp đĩa bánh hỏi trông như vòng hoa nguyệt quế giáng sinh vậy đó...

Nguyên liệu

1/2 kg

thịt ba rọi

1/2 kg

bánh hỏi

Xà lách, rau thơm, cà rốt, dưa leo

Sả xay

Tỏi xay

Ngũ vị hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nướng nồi chiên không dầu : Thịt ba rọi rửa sạch, cắt lát mỏng ướp 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh mật ong,1/2 muỗng cà phê tiêu xay,1 gói ngũ vị hương (3k),10 g tỏi xay, 10 g sả xay,trộn đều rồi để 30 phút cho thấm. Xong cho vô nồi chiên không dầu nhiệt 200 10 phút, đảo đèn rồi chiên thêm 7 là thịt chín.
Thịt nướng nồi chiên không dầu : Thịt ba rọi rửa sạch, cắt lát mỏng ướp 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh mật ong,1/2 muỗng cà phê tiêu xay,1 gói ngũ vị hương (3k),10 g tỏi xay, 10 g sả xay,trộn đều rồi để 30 phút cho thấm. Xong cho vô nồi chiên không dầu nhiệt 200 10 phút, đảo đèn rồi chiên thêm 7 là thịt chín. Thịt nướng nồi chiên không dầu : Thịt ba rọi rửa sạch, cắt lát mỏng ướp 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh mật ong,1/2 muỗng cà phê tiêu xay,1 gói ngũ vị hương (3k),10 g tỏi xay, 10 g sả xay,trộn đều rồi để 30 phút cho thấm. Xong cho vô nồi chiên không dầu nhiệt 200 10 phút, đảo đèn rồi chiên thêm 7 là thịt chín.

* Bước 2

Rau sống rửa sạch Cà rốt bào sợi ngâm giấm đường Pha nước mắm : 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, bắc lên bếp nấu sôi. Để mắm nguội rồi đổ ra chén, cho cốt chanh và tỏi ớt băm vô. Hẹ cắt nhuyễn làm nóng xíu dầu ăn xong tắt bếp rồi cho hẹ vô Cho dầu hẹ lên bánh hỏi
Rau sống rửa sạch Cà rốt bào sợi ngâm giấm đường Pha nước mắm : 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, bắc lên bếp nấu sôi. Để mắm nguội rồi đổ ra chén, cho cốt chanh và tỏi ớt băm vô. Hẹ cắt nhuyễn làm nóng xíu dầu ăn xong tắt bếp rồi cho hẹ vô Cho dầu hẹ lên bánh hỏi Rau sống rửa sạch Cà rốt bào sợi ngâm giấm đường Pha nước mắm : 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, bắc lên bếp nấu sôi. Để mắm nguội rồi đổ ra chén, cho cốt chanh và tỏi ớt băm vô. Hẹ cắt nhuyễn làm nóng xíu dầu ăn xong tắt bếp rồi cho hẹ vô Cho dầu hẹ lên bánh hỏi

* Bước 3

Bày bánh hội ra dĩa cùng thịt nướng rau sống, cà rốt chua ngọt, 1 ít đậu phộng rang.
Bày bánh hội ra dĩa cùng thịt nướng rau sống, cà rốt chua ngọt, 1 ít đậu phộng rang. Bày bánh hội ra dĩa cùng thịt nướng rau sống, cà rốt chua ngọt, 1 ít đậu phộng rang. Bày bánh hội ra dĩa cùng thịt nướng rau sống, cà rốt chua ngọt, 1 ít đậu phộng rang.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bún Thái

Bún Thái

Bún Thái

#traingonvaomua

Nguyên liệu

500 g

xương heo

300 g

thịt bò tái

100 g

bò viên

300 g

mực

400 g

tôm

30 g

sả xay

1 miếng

thơm

1

củ hành tây

1 vắt

me

Vài

lá chanh

200 g

nấm kim châm

300 g

rau muống cọng

1 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cho xương vô nồi hầm với 2,5 lít nước và vớt bọt cho nước dùng trong
Xương heo rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cho xương vô nồi hầm với 2,5 lít nước và vớt bọt cho nước dùng trong Xương heo rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cho xương vô nồi hầm với 2,5 lít nước và vớt bọt cho nước dùng trong Xương heo rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cho xương vô nồi hầm với 2,5 lít nước và vớt bọt cho nước dùng trong

* Bước 2

Me ngâm với nước rồi lọt bỏ xác Hành tây cắt múi cau Thơm cắt lát Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm sả xay,cho thơm, hành tây, lá chanh lên xào cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp.
Me ngâm với nước rồi lọt bỏ xác Hành tây cắt múi cau Thơm cắt lát Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm sả xay,cho thơm, hành tây, lá chanh lên xào cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp. Me ngâm với nước rồi lọt bỏ xác Hành tây cắt múi cau Thơm cắt lát Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm sả xay,cho thơm, hành tây, lá chanh lên xào cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp. Me ngâm với nước rồi lọt bỏ xác Hành tây cắt múi cau Thơm cắt lát Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm sả xay,cho thơm, hành tây, lá chanh lên xào cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp.

* Bước 3

Tôm cắt đầu đuôi rửa sạch Mực làm, rửa sạch cắt lát vừa ăn Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng
Tôm cắt đầu đuôi rửa sạch Mực làm, rửa sạch cắt lát vừa ăn Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng Tôm cắt đầu đuôi rửa sạch Mực làm, rửa sạch cắt lát vừa ăn Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng Tôm cắt đầu đuôi rửa sạch Mực làm, rửa sạch cắt lát vừa ăn Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng

* Bước 4

Nấu sôi khoảng 500 ml nước cho tôm, mực lên luộc chín rồi vớt ra. Bóc vỏ tôm
Nấu sôi khoảng 500 ml nước cho tôm, mực lên luộc chín rồi vớt ra. Bóc vỏ tôm Nấu sôi khoảng 500 ml nước cho tôm, mực lên luộc chín rồi vớt ra. Bóc vỏ tôm Nấu sôi khoảng 500 ml nước cho tôm, mực lên luộc chín rồi vớt ra. Bóc vỏ tôm

* Bước 5

Cho vỏ tôm vô nồi nước luộc tôm mực, bắc lên bếp nấu sôi vài phút cho vỏ tôm ra nước ngọt. Rồi lược bỏ vỏ tôm, cho nước luộc vô nồi hầm xương, cho chảo thơm hành tây xào vô luôn. Rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, nước cốt me, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt. Nêm nếm cho vừa ăn, cho bò viên và nấm kim châm rửa sạch vô luôn.
Cho vỏ tôm vô nồi nước luộc tôm mực, bắc lên bếp nấu sôi vài phút cho vỏ tôm ra nước ngọt. Rồi lược bỏ vỏ tôm, cho nước luộc vô nồi hầm xương, cho chảo thơm hành tây xào vô luôn. Rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, nước cốt me, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt. Nêm nếm cho vừa ăn, cho bò viên và nấm kim châm rửa sạch vô luôn. Cho vỏ tôm vô nồi nước luộc tôm mực, bắc lên bếp nấu sôi vài phút cho vỏ tôm ra nước ngọt. Rồi lược bỏ vỏ tôm, cho nước luộc vô nồi hầm xương, cho chảo thơm hành tây xào vô luôn. Rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, nước cốt me, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt. Nêm nếm cho vừa ăn, cho bò viên và nấm kim châm rửa sạch vô luôn. Cho vỏ tôm vô nồi nước luộc tôm mực, bắc lên bếp nấu sôi vài phút cho vỏ tôm ra nước ngọt. Rồi lược bỏ vỏ tôm, cho nước luộc vô nồi hầm xương, cho chảo thơm hành tây xào vô luôn. Rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, nước cốt me, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt. Nêm nếm cho vừa ăn, cho bò viên và nấm kim châm rửa sạch vô luôn.

* Bước 6

Bún trụng qua nước sôi, cho bún vô tô,xếp tôm, mực, rau muống trụng, thịt bò tái(nhúng vô nồi nước dùng) rồi chan nước dùng bún thái lên. Thêm tiêu, hành ngò cho thơm.
Bún trụng qua nước sôi, cho bún vô tô,xếp tôm, mực, rau muống trụng, thịt bò tái(nhúng vô nồi nước dùng) rồi chan nước dùng bún thái lên. Thêm tiêu, hành ngò cho thơm. Bún trụng qua nước sôi, cho bún vô tô,xếp tôm, mực, rau muống trụng, thịt bò tái(nhúng vô nồi nước dùng) rồi chan nước dùng bún thái lên. Thêm tiêu, hành ngò cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bún Nước Tương Dã Chiến (Chay)

Bún Nước Tương Dã Chiến (Chay)

Cách Làm Món Bún Nước Tương Dã Chiến (Chay) của Nguyễn Hoàng Yến

#bepvang #vaobepvuive Những lúc quá bận mà muốn ăn chay thì đây quả là món hợp lý các bạn ạ.

Nguyên liệu

Bún tươi

Đậu hũ chiên

Dưa leo

Xà lách

Nước tương

Sả xay

Đường

Tắc

Ớt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả băm, ớt xay lượng tuỳ thích. Cho nước tương lượng vừa ăn, nêm thêm tắc, đường.
Sả băm, ớt xay lượng tuỳ thích. Cho nước tương lượng vừa ăn, nêm thêm tắc, đường.

* Bước 2

Xà lách cắt sợi. Dưa leo bào sợi bỏ ruột. Đậu hũ chiên sẵn cắt lát vừa ăn.
Xà lách cắt sợi. Dưa leo bào sợi bỏ ruột. Đậu hũ chiên sẵn cắt lát vừa ăn.

* Bước 3

Xếp tất cả nguyên liệu vào tô & chan nước tương. Không quá 15p để bày ra bàn nhưng ngon xuất sắc 😘🤤
Xếp tất cả nguyên liệu vào tô & chan nước tương. Không quá 15p để bày ra bàn nhưng ngon xuất sắc 😘🤤 Xếp tất cả nguyên liệu vào tô & chan nước tương. Không quá 15p để bày ra bàn nhưng ngon xuất sắc 😘🤤 Xếp tất cả nguyên liệu vào tô & chan nước tương. Không quá 15p để bày ra bàn nhưng ngon xuất sắc 😘🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bún Bò Huế Chay

Bún Bò Huế Chay

Cách Làm Món Bún Bò Huế Chay của Hưng Nguyễn

hashtag #bepvang

Nguyên liệu

200 gr

Nấm rơm

200 gr

Nấm bào ngư xám

50 gr

Nấm đông cô

300 gr

Đậu hủ bi

1 trái

Thơm

5 cây

Sả cây

100 gr

Sả xay

50 gr

Ớt xay

5 lit

Nước lọc

20 gr

Muối hạt

50 gr

Hạt nêm chay

100 ml

Nước mắm chay

50 gr

Đường phèn

100 gr

Mắm ruốc chay

Dầu điều màu

Bún bò

Rau thơm các loại

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun xôi 5 lít nước nấu cùng với rau củ qủa cho ngọt nước sau đó vớt ra bỏ hết sác. Giữ lấy nước lèo ngọt thơm.
Đun xôi 5 lít nước nấu cùng với rau củ qủa cho ngọt nước sau đó vớt ra bỏ hết sác. Giữ lấy nước lèo ngọt thơm. Đun xôi 5 lít nước nấu cùng với rau củ qủa cho ngọt nước sau đó vớt ra bỏ hết sác. Giữ lấy nước lèo ngọt thơm.

* Bước 2

Nước dùng ngon ngọt đã nấu xong ta tiếp tục cho thơm dả cây dập vào nấu 20 phút. Sau đó nêm gia vị vào theo cong thức.
Nước dùng ngon ngọt đã nấu xong ta tiếp tục cho thơm dả cây dập vào nấu 20 phút. Sau đó nêm gia vị vào theo cong thức. Nước dùng ngon ngọt đã nấu xong ta tiếp tục cho thơm dả cây dập vào nấu 20 phút. Sau đó nêm gia vị vào theo cong thức.

* Bước 3

Nồi nước bún bò nấu xong ta xào thên sả xay. Ớt xay. Với dầu điều. Rồi nêm lại cho ngon là đượck. Ta có nồi bún bò chay ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Ốc bưu nhồi thịt chấm mắm me gừng

Ốc bưu nhồi thịt chấm mắm me gừng

Ốc bưu nhồi thịt chấm mắm me gừng

Món ốc bưu này làm có hơi cực 1 chút nhưng ăn thì ngon lắm, không uổng công mình bỏ ra. Chị em nào có thời gian thì làm cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

2 kg

ốc bưu (lựa con to để nhồi thịt)

300 g

giò sống

200 g

thịt xay

1 muỗng

sả xay

1 muỗng

củ hành tím xay

1 muỗng

tỏi xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc bươu ngâm với nước muối, cho thêm 2 trái ớt giã vào trong khoảng 1 tiếng để ốc nhả hết bùn, nhớt. Rửa ốc lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước. Luộc chín ốc với ít sả cây, 1 ít gừng giã nát. Tách phần thịt ốc để riêng ngâm với rượu trắng khoảng 10'. Vớt ra rửa lại nước muối cho sạch nhớt. Vỏ ốc giữ lại.
Ốc bươu ngâm với nước muối, cho thêm 2 trái ớt giã vào trong khoảng 1 tiếng để ốc nhả hết bùn, nhớt. Rửa ốc lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước. Luộc chín ốc với ít sả cây, 1 ít gừng giã nát. Tách phần thịt ốc để riêng ngâm với rượu trắng khoảng 10'. Vớt ra rửa lại nước muối cho sạch nhớt. Vỏ ốc giữ lại.

* Bước 2

Vỏ ốc chặt phần đuôi, mốc hết ruột ra, chà rửa vỏ ốc thật sạch, ngâm với rượu và dấm rồi vớt ra để ráo.
Vỏ ốc chặt phần đuôi, mốc hết ruột ra, chà rửa vỏ ốc thật sạch, ngâm với rượu và dấm rồi vớt ra để ráo.

* Bước 3

Cắt hạt lựu phần thịt ốc đã luộc chín. Trộn đều hỗn hợp thịt ốc, thịt heo xay, giò sống, tỏi, hành tím, gừng, sả, 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường,1/2 mcf bột ngọt trộn cho thật đều. Lấy 1 ít cho vào lò vi sóng quay rồi nếm xem gia vị vừa ăn chưa theo khẩu vị từng người.
Cắt hạt lựu phần thịt ốc đã luộc chín. Trộn đều hỗn hợp thịt ốc, thịt heo xay, giò sống, tỏi, hành tím, gừng, sả, 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường,1/2 mcf bột ngọt trộn cho thật đều. Lấy 1 ít cho vào lò vi sóng quay rồi nếm xem gia vị vừa ăn chưa theo khẩu vị từng người.

* Bước 4

Lá sả, cắt khúc dài, gấp đôi lại cho vào vỏ ốc rồi nhồi phần thịt ốc vào. Ốc nhồi xong xếp vào xửng hấp chín.
Lá sả, cắt khúc dài, gấp đôi lại cho vào vỏ ốc rồi nhồi phần thịt ốc vào. Ốc nhồi xong xếp vào xửng hấp chín.

* Bước 5

Làm nước mắm me gừng: cho 6 muỗng canh nước cốt me, 3 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường, 1 muỗng nước lọc khuấy đều, cho vào chảo đun lửa nhỏ khuấy đều đợi sôi nước hơi sánh bắt xuống, bỏ ớt bằm và gừng xắt sợi nhuyễn và đậu phộng rang đập hơi dập vào.
Làm nước mắm me gừng: cho 6 muỗng canh nước cốt me, 3 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường, 1 muỗng nước lọc khuấy đều, cho vào chảo đun lửa nhỏ khuấy đều đợi sôi nước hơi sánh bắt xuống, bỏ ớt bằm và gừng xắt sợi nhuyễn và đậu phộng rang đập hơi dập vào.

* Bước 6

Khi ốc chín bày ra đĩa chấm với nước mắm me gừng ăn cùng lá tía tô
Khi ốc chín bày ra đĩa chấm với nước mắm me gừng ăn cùng lá tía tô

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bò nướng lá lốt

Bò nướng lá lốt

Bò nướng lá lốt

Nguyên liệu

300 gr

thịt bò

150 gr

thịt heo (nạc dăm)

100 gr

sả xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều thịt bò xay, heo xay, sả xay, hành tím băm. Nêm 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều
Trộn đều thịt bò xay, heo xay, sả xay, hành tím băm. Nêm 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, để ráo. Cho thịt lên mặt gân, cuốn lại.

* Bước 3

Set lò 180 độ 5p. Nướng lần 1 15p 170 độ, trở mặt, nướng lần 2 160 độ 15p
Set lò 180 độ 5p. Nướng lần 1 15p 170 độ, trở mặt, nướng lần 2 160 độ 15p Set lò 180 độ 5p. Nướng lần 1 15p 170 độ, trở mặt, nướng lần 2 160 độ 15p

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt Bò Khô

Thịt Bò Khô

Thịt Bò Khô

Bỏ vào lò hong khô 100 độ 1-2 tiếng.

Nguyên liệu

200 gr

Sả xay

100 g

Tỏi băm

1 củ

Gừng

Hạt

mùi : 3 thìa canh

2 thìa cà phê

bột tỏi :

3 thìa canh

Bột ớt :

40 gr

ớt tươi xay nhỏ :

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái miếng to dọc thớ

* Bước 2

Ướp với Sả bằm tỏi bằm, ít gừng hạt mùi đập dập hạt tiêu đập dập, đường, mắm, ớt bột, ớt xay, bột tỏi.

* Bước 3

Để thịt ướp qua đêm trong tủ lạnh

* Bước 4

Dùng chảo rim chín khô thịt sau đó có thể xé sợi hay cả miếng

* Bước 5

Bỏ vào lò hong khô 100 độ 1-2 tiếng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ sả xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ sả xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Xà lách, rau thơm

Top 9 các món ăn được chế biến từ Xà lách, rau thơm
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tàu hủ trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tàu hủ trắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tôm thẻ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tôm thẻ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne