Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm xay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò thịt tôm và rau củ

Chả giò thịt tôm và rau củ

Cách Làm Món Chả giò thịt tôm và rau củ của Apple's Kitchen

Nguyên liệu

300 gr

tôm xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn, cà rốt, bắp cải bào sợi phơi nắng cho khô, ráo nước hoặc để hông quạt cho mau khô. Tiếp đến cho vào thịt xay, tôm xay. Trộn tất cả gia vị bên trên và lòng đỏ trứng gà vào trộn đều
Khoai môn, cà rốt, bắp cải bào sợi phơi nắng cho khô, ráo nước hoặc để hông quạt cho mau khô. Tiếp đến cho vào thịt xay, tôm xay. Trộn tất cả gia vị bên trên và lòng đỏ trứng gà vào trộn đều Khoai môn, cà rốt, bắp cải bào sợi phơi nắng cho khô, ráo nước hoặc để hông quạt cho mau khô. Tiếp đến cho vào thịt xay, tôm xay. Trộn tất cả gia vị bên trên và lòng đỏ trứng gà vào trộn đều Khoai môn, cà rốt, bắp cải bào sợi phơi nắng cho khô, ráo nước hoặc để hông quạt cho mau khô. Tiếp đến cho vào thịt xay, tôm xay. Trộn tất cả gia vị bên trên và lòng đỏ trứng gà vào trộn đều

* Bước 2

Trộn nhân đều rồi bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 15p lấy ra. Chuẩn bị 5 mcanh bột mì với xíu nước lọc vào khuấy đều sệt Cho nhân vào bánh cuốn và thoa bột vào phần mép bánh tráng để kết dính
Trộn nhân đều rồi bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 15p lấy ra. 
Chuẩn bị 5 mcanh bột mì với xíu nước lọc vào khuấy đều sệt
Cho nhân vào bánh cuốn và thoa bột vào phần mép bánh tráng để kết dính Trộn nhân đều rồi bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 15p lấy ra. 
Chuẩn bị 5 mcanh bột mì với xíu nước lọc vào khuấy đều sệt
Cho nhân vào bánh cuốn và thoa bột vào phần mép bánh tráng để kết dính Trộn nhân đều rồi bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 15p lấy ra. 
Chuẩn bị 5 mcanh bột mì với xíu nước lọc vào khuấy đều sệt
Cho nhân vào bánh cuốn và thoa bột vào phần mép bánh tráng để kết dính

* Bước 3

Cuốn xong cho vào dĩa để vào ngăn mát tủ lạnh 30p để bánh được khô, lấy bánh ra chiên hoặc cho vào ngăn đông trữ ăn dần Cho chảo lên bếp đổ dầu ngập khoảng 1 lóng tay. Để lửa lớn đến khi dầu sôi thì vặn lửa nhỏ cho chả giò vào chiên từ từ để bánh chín đều nhân bên trong. Trở bánh đều 2 mặt. Bánh vàng thì gấp ra rổ cho bớt dầu. Ăn kèm tương ớt hoặc nuớc mắm ngọt
Cuốn xong cho vào dĩa để vào ngăn mát tủ lạnh 30p để bánh được khô, lấy bánh ra chiên hoặc cho vào ngăn đông trữ ăn dần
Cho chảo lên bếp đổ dầu ngập khoảng 1 lóng tay. Để lửa lớn đến khi dầu sôi thì vặn lửa nhỏ cho chả giò vào chiên từ từ để bánh chín đều nhân bên trong. Trở bánh đều 2 mặt. Bánh vàng thì gấp ra rổ cho bớt dầu. Ăn kèm tương ớt hoặc nuớc mắm ngọt Cuốn xong cho vào dĩa để vào ngăn mát tủ lạnh 30p để bánh được khô, lấy bánh ra chiên hoặc cho vào ngăn đông trữ ăn dần
Cho chảo lên bếp đổ dầu ngập khoảng 1 lóng tay. Để lửa lớn đến khi dầu sôi thì vặn lửa nhỏ cho chả giò vào chiên từ từ để bánh chín đều nhân bên trong. Trở bánh đều 2 mặt. Bánh vàng thì gấp ra rổ cho bớt dầu. Ăn kèm tương ớt hoặc nuớc mắm ngọt Cuốn xong cho vào dĩa để vào ngăn mát tủ lạnh 30p để bánh được khô, lấy bánh ra chiên hoặc cho vào ngăn đông trữ ăn dần
Cho chảo lên bếp đổ dầu ngập khoảng 1 lóng tay. Để lửa lớn đến khi dầu sôi thì vặn lửa nhỏ cho chả giò vào chiên từ từ để bánh chín đều nhân bên trong. Trở bánh đều 2 mặt. Bánh vàng thì gấp ra rổ cho bớt dầu. Ăn kèm tương ớt hoặc nuớc mắm ngọt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh bao nướng nhân tôm & bắp cải

Bánh bao nướng nhân tôm & bắp cải

Cách Làm Món Bánh bao nướng nhân tôm & bắp cải của Đào Kim Hoa

Bạn đã quen với bánh bao hấp? Bạn từng ăn rất nhiều lần với bánh xíu páo? Vậy thì bánh bao nướng sẽ là sự lựa chọn không tồi cho bữa ăn của các bạn!

Nguyên liệu

7 gr

men nở

10 gr

muối

4 thìa

dầu ăn

500 gr

tôm xay

1/4 cây

bắp cải

1 nhánh

gừng nhỏ

2 thìa

xì dầu

1 quả

trứng gà

2 thìa

hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho men nở vào nước ấm khoảng 5 phút cho men nở đều và hỗn hợp chuyển thành  màu trắng sữa, có sủi bọt.

* Bước 2

Cho bột mì, men nở, 5gr muối và đường vào âu, trộn cho thật đều rồi từ từ từng ít một cho nước đã ngâm men nở và sữa tươi vào, trộn đều cho tới khi được khối bột đồng nhất. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại để cho bột nghỉ khoảng 45-60 phút (tùy theo nhiệt độ phòng) để cho bột nở đều.

* Bước 3

Hành nhặt sạch, gừng cạo vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ để riêng. Bắp cải rửa sạch, thái vụn cho vào tô. Thêm vào khoảng 1 thìa cà phê muối, để trong khoảng 15-20 phút cho bắp cải mềm và ra nước.

* Bước 4

Sau khi vắt ráo bắp cải, cho hành, gừng và tôm xay vào, thêm các gia vị cần thiết cho phần nhân (2 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 3/2 thìa rượu trắng, 1 thìa bột ngũ vị hương, 1 thìa dầu mè, 2 thìa hạt tiêu, muối và trứng, 2 thìa dầu ăn), trộn cho thật đều.

* Bước 5

Rắc bột trên bề mặt thớt và xoa bột lên chày cán bột, chia bột thành các phần bằng nhau rồi dùng chày cán mỏng, làm cho đến khi hết bột. Cho khoảng 2 thìa nhân đã chuẩn bị trước vào giữa miếng bột, khéo léo bọc lại rồi dùng tay cuộn mép bột theo một chiều cho tới khi phần nhân được bọc kín hoàn toàn.

* Bước 6

Tạo hình bánh bao xong, cắt giấy nến thành các miếng hình vuông nhỏ, đặt bánh lên trên. Tiếp tục lặp lại thao tác đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.

* Bước 7

Đánh tan 2 lòng đỏ trứng gà với 2 thìa sữa tươi rồi phết lên trên mặt bánh, cho vào lò nướng lại khoảng 15 phút. Khi bánh chín vàng và có mùi thơm thì lấy bánh xếp ra đĩa và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Khoai tây viên chiên xù

Khoai tây viên chiên xù

Cách Làm Món Khoai tây viên chiên xù của Minh Anh

Cách làm tương tự với món khoai tây nhân thịt chiên nhưng thay vì phần thịt làm nhân,thì mình trộn đều,rất giống korroke Nhật Bản

Nguyên liệu

50 g

tôm xay

1/2 củ

hành tây

1/2 củ

cà rốt

1tbsp

bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, mắt mầm, cắt nhỏ, hấp chín Hành tây, cà rốt thái hạt lựu

* Bước 2

Nghiền mịn khoai cho 1tbsp bột mì vào trộn đều. Phi thơm hành, cho cà rốt, 2 loại thịt xay vào xào chín cùng gia vị
Nghiền mịn khoai cho 1tbsp bột mì vào trộn đều. Phi thơm hành, cho cà rốt, 2 loại thịt xay vào xào chín cùng gia vị

* Bước 3

Trộn khoai và thịt đã xào chín, cho 2tbsp sốt mayonaise nếu muốn vị béo. Nặn từng viên tròn

* Bước 4

Lăn qua trứng->bột mì->trứng-> bột xù,chiên vàng đều,để ráo dầu,dùng nóng😋
Lăn qua trứng->bột mì->trứng-> bột xù,chiên vàng đều,để ráo dầu,dùng nóng😋 Lăn qua trứng->bột mì->trứng-> bột xù,chiên vàng đều,để ráo dầu,dùng nóng😋 Lăn qua trứng->bột mì->trứng-> bột xù,chiên vàng đều,để ráo dầu,dùng nóng😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh mướp rau đay nấu mọc

Canh mướp rau đay nấu mọc

Cách Làm Món Canh mướp rau đay nấu mọc của Cô chủ Lee

#comnhadongian

Nguyên liệu

1 quả

mướp

200 g

rau đay

200 g

Mọc

100 g

tôm xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ra vườn hái mướp và rau. Rửa sạch. Mướp thái mỏng. Rau đay thái nhỏ.
Ra vườn hái mướp và rau. Rửa sạch. Mướp thái mỏng. Rau đay thái nhỏ. Ra vườn hái mướp và rau. Rửa sạch. Mướp thái mỏng. Rau đay thái nhỏ. Ra vườn hái mướp và rau. Rửa sạch. Mướp thái mỏng. Rau đay thái nhỏ.

* Bước 2

Cho 100g tôm xay vào 1,2 lít nước lọc và đun sôi. Vặn nhỏ lửa dùng thìa thả dần mọc thành từng miếng vừa ăn vào. Cho mướp và rau đay vào nồi. Vặn lửa vừa cho 1/2 thìa bột canh, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mỳ chính dùng muôi đảo cho rau chín đều. Đun sôi trở lại và tắt bếp. Múc ra bát. Ăn kèm với cà muối đưa cơm ngày hè.
Cho 100g tôm xay vào 1,2 lít nước lọc và đun sôi. Vặn nhỏ lửa dùng thìa thả dần mọc thành từng miếng vừa ăn vào. Cho mướp và rau đay vào nồi. Vặn lửa vừa cho 1/2 thìa bột canh, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mỳ chính dùng muôi đảo cho rau chín đều. Đun sôi trở lại và tắt bếp. Múc ra bát. Ăn kèm với cà muối đưa cơm ngày hè. Cho 100g tôm xay vào 1,2 lít nước lọc và đun sôi. Vặn nhỏ lửa dùng thìa thả dần mọc thành từng miếng vừa ăn vào. Cho mướp và rau đay vào nồi. Vặn lửa vừa cho 1/2 thìa bột canh, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mỳ chính dùng muôi đảo cho rau chín đều. Đun sôi trở lại và tắt bếp. Múc ra bát. Ăn kèm với cà muối đưa cơm ngày hè.

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Ăn dặm - Thực đơn cơm 10 - Chả tôm trứng bắp ngọt & Canh tôm rau dền

Ăn dặm - Thực đơn cơm 10 - Chả tôm trứng bắp ngọt & Canh tôm rau dền

Ăn dặm - Thực đơn cơm 10 - Chả tôm trứng bắp ngọt & Canh tôm rau dền

Khi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ thường “vò đầu bứt tóc” vì không biết chọn loại rau gì vừa sạch lại vừa bổ dưỡng cho con. Lúc ấy, mẹ nên nghĩ tới rau dền để bổ sung vào danh sách các loại rau tốt cho con nhé. Không chỉ giàu dinh dưỡng, rau dền còn rất ngon, màu sắc đẹp và dễ chế biến được nhiều món cho bé #bepvang

Nguyên liệu

5 cọng

Rau dền

5 muỗng cafe

tôm xay

2 muỗng canh

bắp ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng + 2 muỗng tôm xay + bắp ngọt (trẻ ăn thô tốt để nguyên, trẻ ăn thô chưa tốt thì các m có thể xay nhuyễn) trộn đều hỗn hợp nêm theo khẩu vị bé, cho vài chén sứ hấp cùng cơm gia đình, cơm chín, chả chín

* Bước 2

Phi tỏi với dầu ăn, tỏi chín thơm cho tôm vào xào chín cho ra chén, bắt 1 chén nước lên bếp nước sôi để rau vào, sôi lại cho tôm phi vào, nêm theo khẩu vị bé. Rau dền có thể để nguyên lá or thái nhỏ theo khẩu vị bé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Súp lơ xanh xào tôm

Súp lơ xanh xào tôm

Súp lơ xanh xào tôm

#bepvang

Nguyên liệu

2 lạng

tôm xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Súp lơ xanh cắt vừa rửa sạch

* Bước 2

Tôm đất rửa sạch, lột vỏ xay nhỏ

* Bước 3

Cho hành tím vào chảo, khử hành vàng thì cho tôm vào đảo đều tiếp theo cho súp lơ xanh vào, cho lửa lớn. Thêm chút nước mắm chút đường, chút nước. Xào nhanh khoảng 5ph

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp

SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp

SP.0632 - Trứng Cuộn Tôm Hấp

Đây là 1 trong 4 món ăn kèm trong nồi lẩu cù lao xưa... Nhắc đến món lẩu cù lao thì ngoài mùi vị ra phải nghĩ đến sự công phu và khéo léo đến làm nên các món ăn kèm... Mỗi khi làm cù lao phải 3 - 4 người làm thì mới cho ra được nồi lẩu thật hoàn hảo... nào là trứng cuộn tôm, tàu hủ ky cuộn giò sống, bắp cải cuộn thịt và da heo cuộn chả cá thác lác, v.v... rất kỳ công phải không mọi người.

Nguyên liệu

200 gr

tôm xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen rồi rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Trứng đánh tan thêm chút bột năng và màu gạch tôm cho đẹp. Bắc chảo rồi tráng đều cho chín. Lấy ra để nguội.

* Bước 3

Cho tôm vào cối rồi cho củ hành, dầu mè, bột năng, tiêu rồi xay mịn. Múc ra tô và quết cho dai.

* Bước 4

Cho lên trứng rồi dàn mỏng đều. Cuộn tròn lại và dùng màng vải the bọc lại. Dùng 3 chiếc đũa nẹp tạo hình và lấy dây cột lại.

* Bước 5

Đem hấp cách thủy 25p cho chín. Lấy ra để nguội rồi xắt thành lát xéo.

* Bước 6

Món này ăn với lẩu cù lao rất hoàn hảo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . SP.0431 - Mì Trứng Gà Xé - Xá Xíu - Vằn Thắn

SP.0431 - Mì Trứng Gà Xé - Xá Xíu - Vằn Thắn

SP.0431 - Mì Trứng Gà Xé - Xá Xíu - Vằn Thắn

Hôm nay thèm mì gà xé rồi thèm xá xíu rồi lại thèm vằn thắn nữa nên kết hợp lại với nhau cho ra món mì này đó #bepvang #tetviet #mientay

Nguyên liệu

300 gr

thịt xay

200 gr

tôm xay

1 bộ

xương gà

500 gr

thịt gà

100 gr

giá hẹ

1 lọn

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn thịt xay và tôm xay rồi nêm gia vị. Thêm chút hành tím cho thơm. Để thấm rồi gói vào lá vằn thắn
Trộn thịt xay và tôm xay rồi nêm gia vị. Thêm chút hành tím cho thơm. Để thấm rồi gói vào lá vằn thắn

* Bước 2

Đem luộc chín rồi gắp ra cho ráo nước.

* Bước 3

Phi thơm hành tím rồi cho nước hầm xương vào rồi thả thịt gà vào nấu. Thêm xương gà nấu cho ngọt nước.

* Bước 4

Cho củ cải trắng và gừng nướng vào cho thơm hơn. Nấu sôi lên thì hạ lửa nấu liu riu cho thịt chín. Nêm gia vị vừa ăn. Chiên đầu hành cho vàng thơm rồi cho vô nước lèo cho thơm hơn.

* Bước 5

Gà chín vớt ra để nguội và xé nhỏ.

* Bước 6

Trụng mì cho chín thì gắp ra và trộn dầu vào cho ko dính. Giá hẹ trụng mềm, cải xà lách mỡ rửa sạch, bẻ nhỏ.

* Bước 7

Gắp giá hẹ và mì vào tô xếp vằn thắn, gà xé, xá xíu vào tô. Chan nước lèo vào rồi cho hành phi lên. Ăn kèm xà lách mỡ và chấm nước tương pha chút giấm tiều đỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Tôm bọc tôm thịt chiên

Tôm bọc tôm thịt chiên

Tôm bọc tôm thịt chiên

Nguyên liệu

100 gr

tôm xay

Xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch sau đó bóc bỏ vỏ và rút bỏ phần chỉ đen,dùng giấy lau khô tôm..kế đến dùng dao chẻ tôm từ phân nữa thân tôm lên đến đuôi,vòng tôm qua và cho phần đầu tôm vào nơi được chẻ,để tôm có hình dáng tròn khi chiên.phần tôm và thịt bọc đem xay nhuyễn mịn.thêm xíu muối,đường,và tiêu.trộn đều.múc tôm xay số lượng vừa đủ,dàn mỏng sau đó cho tôm vào và bọc lại.
Tôm rửa sạch sau đó bóc bỏ vỏ và rút bỏ phần chỉ đen,dùng giấy lau khô tôm..kế đến dùng dao chẻ tôm từ phân nữa thân tôm lên đến đuôi,vòng tôm qua và cho phần đầu tôm vào nơi được chẻ,để tôm có hình dáng tròn khi chiên.phần tôm và thịt bọc đem xay nhuyễn mịn.thêm xíu muối,đường,và tiêu.trộn đều.múc tôm xay số lượng vừa đủ,dàn mỏng sau đó cho tôm vào và bọc lại. Tôm rửa sạch sau đó bóc bỏ vỏ và rút bỏ phần chỉ đen,dùng giấy lau khô tôm..kế đến dùng dao chẻ tôm từ phân nữa thân tôm lên đến đuôi,vòng tôm qua và cho phần đầu tôm vào nơi được chẻ,để tôm có hình dáng tròn khi chiên.phần tôm và thịt bọc đem xay nhuyễn mịn.thêm xíu muối,đường,và tiêu.trộn đều.múc tôm xay số lượng vừa đủ,dàn mỏng sau đó cho tôm vào và bọc lại. Tôm rửa sạch sau đó bóc bỏ vỏ và rút bỏ phần chỉ đen,dùng giấy lau khô tôm..kế đến dùng dao chẻ tôm từ phân nữa thân tôm lên đến đuôi,vòng tôm qua và cho phần đầu tôm vào nơi được chẻ,để tôm có hình dáng tròn khi chiên.phần tôm và thịt bọc đem xay nhuyễn mịn.thêm xíu muối,đường,và tiêu.trộn đều.múc tôm xay số lượng vừa đủ,dàn mỏng sau đó cho tôm vào và bọc lại.

* Bước 2

Chuẩn bị phần bột chiên.Pha một ít bột mì với nước.tôm sau khi đã bọc ta lăn qua một ít bột mì khô,sau đó cho vào bột mì ướt và cho vào bột xù lăn qua để bột được bám đều vào tôm sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.
Chuẩn bị phần bột chiên.Pha một ít bột mì với nước.tôm sau khi đã bọc ta lăn qua một ít bột mì khô,sau đó cho vào bột mì ướt và cho vào bột xù lăn qua để bột được bám đều vào tôm sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Chuẩn bị phần bột chiên.Pha một ít bột mì với nước.tôm sau khi đã bọc ta lăn qua một ít bột mì khô,sau đó cho vào bột mì ướt và cho vào bột xù lăn qua để bột được bám đều vào tôm sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Chuẩn bị phần bột chiên.Pha một ít bột mì với nước.tôm sau khi đã bọc ta lăn qua một ít bột mì khô,sau đó cho vào bột mì ướt và cho vào bột xù lăn qua để bột được bám đều vào tôm sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.

* Bước 3

Tôm chín cho tôm ra rổ ráo dầu.sau đó xếp ra đĩa.ăn kèm sốt Mayonnaise..mách nhỏ với bếp.tôm bọc chiên xù nên chọn loại nhỏ.khi bọc thịt vào sẽ vừa và nhìn đẹp hơn loại to.như hình bên phải là mình làm tôm nhỏ trước đây..hôm nay làm loại to nên nhìn không bắt mắt lắm.😁😁..chúc bếp cuối tuần vui vẻ🥰
Tôm chín cho tôm ra rổ ráo dầu.sau đó xếp ra đĩa.ăn kèm sốt Mayonnaise..mách nhỏ với bếp.tôm bọc chiên xù nên chọn loại nhỏ.khi bọc thịt vào sẽ vừa và nhìn đẹp hơn loại to.như hình bên phải là mình làm tôm nhỏ trước đây..hôm nay làm loại to nên nhìn không bắt mắt lắm.😁😁..chúc bếp cuối tuần vui vẻ🥰 Tôm chín cho tôm ra rổ ráo dầu.sau đó xếp ra đĩa.ăn kèm sốt Mayonnaise..mách nhỏ với bếp.tôm bọc chiên xù nên chọn loại nhỏ.khi bọc thịt vào sẽ vừa và nhìn đẹp hơn loại to.như hình bên phải là mình làm tôm nhỏ trước đây..hôm nay làm loại to nên nhìn không bắt mắt lắm.😁😁..chúc bếp cuối tuần vui vẻ🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne