Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hành

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò chiên xù

Chả giò chiên xù

Cách Làm Món Chả giò chiên xù của Huyen le Tran

Chả giò có thể làm trước đem bỏ tủ lạnh có khách là lấy ra chiên do nhân đã sơ chế là chín nên không sợ bị nín bên trong #ebepvang

Nguyên liệu

1 trái

trứng

Củ

hành

1/2mcf

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và khoai tây xắt hột lựu đem luộc vừa chín tới vớt để ráo. có người bạn cho mình tôm giòn nên mình lấy làm nguyên liệu chủ đạo. tôm, thịt mình luộc, củ hành tất cả đều xắt hột lựu mình nêm vào 1kg nguyên liệu 3 mc mayonnaise 1mc bột nêm 1mc đường 1/2mcf tiêu 1 trứng tất cả trộn đều. chừng 1h cho qua cái rổ rồi múc gói trong da bò bía
Cà rốt và khoai tây xắt hột lựu đem luộc vừa chín tới vớt để ráo. có người bạn cho mình tôm giòn nên mình lấy làm nguyên liệu chủ đạo. tôm, thịt mình luộc, củ hành tất cả đều xắt hột lựu mình nêm vào 1kg nguyên liệu 3 mc mayonnaise 1mc bột nêm 1mc đường 1/2mcf tiêu 1 trứng tất cả trộn đều. chừng 1h cho qua cái rổ rồi múc gói trong da bò bía Cà rốt và khoai tây xắt hột lựu đem luộc vừa chín tới vớt để ráo. có người bạn cho mình tôm giòn nên mình lấy làm nguyên liệu chủ đạo. tôm, thịt mình luộc, củ hành tất cả đều xắt hột lựu mình nêm vào 1kg nguyên liệu 3 mc mayonnaise 1mc bột nêm 1mc đường 1/2mcf tiêu 1 trứng tất cả trộn đều. chừng 1h cho qua cái rổ rồi múc gói trong da bò bía Cà rốt và khoai tây xắt hột lựu đem luộc vừa chín tới vớt để ráo. có người bạn cho mình tôm giòn nên mình lấy làm nguyên liệu chủ đạo. tôm, thịt mình luộc, củ hành tất cả đều xắt hột lựu mình nêm vào 1kg nguyên liệu 3 mc mayonnaise 1mc bột nêm 1mc đường 1/2mcf tiêu 1 trứng tất cả trộn đều. chừng 1h cho qua cái rổ rồi múc gói trong da bò bía

* Bước 2

* Bước 3

Quậy bột chiên giòn lỏng hơn sệt 1 chút,và cho bột xù ra dĩa. sau khi gói nhúng vào bột giòn lăn qua bột xù dùng tay nắm chặc rồi xếp vào khay cho vào tủ lạn khi ăn lấy ra chiên
Quậy bột chiên giòn lỏng hơn sệt 1 chút,và cho bột xù ra dĩa. sau khi gói nhúng vào bột giòn lăn qua bột xù dùng tay nắm chặc rồi xếp vào khay cho vào tủ lạn khi ăn lấy ra chiên Quậy bột chiên giòn lỏng hơn sệt 1 chút,và cho bột xù ra dĩa. sau khi gói nhúng vào bột giòn lăn qua bột xù dùng tay nắm chặc rồi xếp vào khay cho vào tủ lạn khi ăn lấy ra chiên Quậy bột chiên giòn lỏng hơn sệt 1 chút,và cho bột xù ra dĩa. sau khi gói nhúng vào bột giòn lăn qua bột xù dùng tay nắm chặc rồi xếp vào khay cho vào tủ lạn khi ăn lấy ra chiên

* Bước 4

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Keto chả giò

Keto chả giò

Cách Làm Món Keto chả giò của Viet Khanh Family

#comnhadongia

Nguyên liệu

1/2 củ

Cà rốt

1 củ

Su hào

1 củ

Hành tây

0.5 kg

Cần tây

2 quả

Trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa, xay chung với hạt tiêu, gừng

* Bước 2

Cà rốt, su hào nạo bỏ vỏ rửa sạch. Nạo sợi
Cà rốt, su hào nạo bỏ vỏ rửa sạch. Nạo sợi

* Bước 3

Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu

* Bước 4

Cần tây, hành lá cắt khúc ngắn

* Bước 5

Thêm 1/2 thìa nhỏ gia vị rồi trộn đều nguyên liệu

* Bước 6

Cho thêm trứng, trộn đều
Cho thêm trứng, trộn đều

* Bước 7

Gói nem rồi rán, chiên chín
Gói nem rồi rán, chiên chín

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chả giò bò xay

Chả giò bò xay

Cách Làm Món Chả giò bò xay của Huyen le Tran

Có thể dùng làm món khai vị trên bàn tiệc #tatnientaigia

Nguyên liệu

Củ

hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xay nhuyễn cùng với củ hành tây ướp vào dầu ăn bột nêm đường tiêu cho vừa ăn rồi thêm nước vào cho sền sệt.bánh tráng cắt làm 4 rồi trét thịt bò vào gói thành miếng dẹp.gói xong quậy 1 chén bột chiên giòn cũng sền sệt để nhúng bánh tráng.bắc chảo dầu nóng lấy chả giò cho vô chén bột nước cho vô chảo dầu chiên.bánh sẽ phồng lên nhìn rất thích
Thịt bò xay nhuyễn cùng với củ hành tây ướp vào dầu ăn bột nêm đường tiêu cho vừa ăn rồi thêm nước vào cho sền sệt.bánh tráng cắt làm 4 rồi trét thịt bò vào gói thành miếng dẹp.gói xong quậy 1 chén bột chiên giòn cũng sền sệt để nhúng bánh tráng.bắc chảo dầu nóng lấy chả giò cho vô chén bột nước cho vô chảo dầu chiên.bánh sẽ phồng lên nhìn rất thích Thịt bò xay nhuyễn cùng với củ hành tây ướp vào dầu ăn bột nêm đường tiêu cho vừa ăn rồi thêm nước vào cho sền sệt.bánh tráng cắt làm 4 rồi trét thịt bò vào gói thành miếng dẹp.gói xong quậy 1 chén bột chiên giòn cũng sền sệt để nhúng bánh tráng.bắc chảo dầu nóng lấy chả giò cho vô chén bột nước cho vô chảo dầu chiên.bánh sẽ phồng lên nhìn rất thích Thịt bò xay nhuyễn cùng với củ hành tây ướp vào dầu ăn bột nêm đường tiêu cho vừa ăn rồi thêm nước vào cho sền sệt.bánh tráng cắt làm 4 rồi trét thịt bò vào gói thành miếng dẹp.gói xong quậy 1 chén bột chiên giòn cũng sền sệt để nhúng bánh tráng.bắc chảo dầu nóng lấy chả giò cho vô chén bột nước cho vô chảo dầu chiên.bánh sẽ phồng lên nhìn rất thích

* Bước 2

* Bước 3

Trở đều 2 mặt cho bánh vàng rồi gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu.chiên xong cho ra dĩa ăn kèm tương ớt....
Trở đều 2 mặt cho bánh vàng rồi gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu.chiên xong cho ra dĩa ăn kèm tương ớt.... Trở đều 2 mặt cho bánh vàng rồi gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu.chiên xong cho ra dĩa ăn kèm tương ớt.... Trở đều 2 mặt cho bánh vàng rồi gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu.chiên xong cho ra dĩa ăn kèm tương ớt....

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thịt đông siêu đơn giản

Thịt đông siêu đơn giản

Cách Làm Món Thịt đông siêu đơn giản của Một Người Bình Thường

Nguyên liệu

1 cái

chân giò

củ

Hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa và thái thịt và bì vừa ăn, thái hành củ. Đem xào cho ngấm gia vị, đổ nước xâm xấp bắt đầu đun. Nấu thịt đông thường hạn chế được rồi cho thêm nước, nên các bạn chú ý cho nước đủ ngay từ đầu. Gia vị không nên bị mặn quá làm thịt khó đông. Bì đun lâu có tác dụng là tạo chất keo. Bạn có thể làm tai, bì thủ, nhưng m thích ăn bì thôi ạ, phần mỡ người ta lọc bán cho nhà hàng, còn bì cứ ra hàng thịt họ cho không. Thịt thì thường thịt chân giò, ăn có mỡ mới ngon. Vớt bọt bẩn nhé ạ

* Bước 2

Nấm, mộc nhĩ ngâm nở. Rửa sạch. Thái không nhỏ quá, nấm thái đôi là được. Khi thịt gần được, thì cho vào đun khoảng 10 phút thôi không nát các bạn nhé

* Bước 3

Đun nồi thịt sôi rồi đun nhỏ lửa, âm ỉ. Mình thấy khoảng 40 phút là được rồi. Nhưng mọi người nhà mình thích thịt giừ. Nên các bạn đun lâu hơn. Cứ giừ thì đổ ra âu thôi

* Bước 4

Mùa đông thì có thể để ngoài. Mùa hè có tủ lạnh có thể làm thịt đông ăn quanh năm nhé ạ. Các bạn có thể trang trí đáy âu bằng hoa cà rốt nếu muốn úp ngược ra đĩa. Ăn kèm dưa muối rất hợp khẩu vị

* Bước 5

Các bạn có thấy đơn giản không ạ. Làm 1 cái chân giò được 2 âu như hình đấy ạ. Làm sẵn hôm sau chỉ lôi ra ăn rất nhàn mà ngon nữa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Giò thủ chay

Giò thủ chay

Cách Làm Món Giò thủ chay của Thý Phương

Gợi ý cho bạn một món chay dễ làm, ngon miệng và ngoại hình bắt mắt không kém món giò thủ thật.

Nguyên liệu

2 thìa cà phê

bột rau câu giòn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch nấm mèo, nấm đông cô, nấm đùi gà và thái nhỏ
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch nấm mèo, nấm đông cô, nấm đùi gà và thái nhỏ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch nấm mèo, nấm đông cô, nấm đùi gà và thái nhỏ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch nấm mèo, nấm đông cô, nấm đùi gà và thái nhỏ

* Bước 2

Ngâm 2 thìa bột rau câu giòn với 200ml nước tầm 20 phút
Ngâm 2 thìa bột rau câu giòn với 200ml nước tầm 20 phút

* Bước 3

Phi thơm hành tím và tỏi băm với một ít dầu ăn, cho nấm đùi gà và nấm đông cô vào xào, nêm 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê muối, xào một lúc khi nấm gần chín thì cho tiếp nấm mèo vào, thêm hạt nêm và nêm lại cho vừa ăn.

* Bước 4

Cho rau câu đã ngâm vào phần nấm, đợi rau câu sôi thì cho tiêu vào và tắt bếp.
Cho rau câu đã ngâm vào phần nấm, đợi rau câu sôi thì cho tiêu vào và tắt bếp.

* Bước 5

Cho phần nấm và rau câu vào khuôn, nếu không có khuôn cũng có thể cho vào hộp, đợi nguội hoàn toàn và cho vào tủ lạnh tầm 1h là có thể thưởng thức.
Cho phần nấm và rau câu vào khuôn, nếu không có khuôn cũng có thể cho vào hộp, đợi nguội hoàn toàn và cho vào tủ lạnh tầm 1h là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh măng chay

Canh măng chay

Cách Làm Món Canh măng chay của Pham Huyen

Món này mình cũng học của @tramtue_vn. Mẹo cho các bạn thích canh chay mà không có thời gian ninh rau củ là có thể dùng nước ép rau củ nhen.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng ngâm qua đêm (mình dùng loại măng xé sợi sẵn, loại này rất nhanh mềm), rửa sạch, luộc 2 lần đến khi măng mềm. Trút ra rổ để ráo. Nấm rửa nước muối pha chút dấm để khử mùi hôi, rửa lại bằng nước sạch, cắt cỡ nhỏ như sợi măng.
Măng ngâm qua đêm (mình dùng loại măng xé sợi sẵn, loại này rất nhanh mềm), rửa sạch, luộc 2 lần đến khi măng mềm. Trút ra rổ để ráo.
Nấm rửa nước muối pha chút dấm để khử mùi hôi, rửa lại bằng nước sạch, cắt cỡ nhỏ như sợi măng.

* Bước 2

Phi thơm hành khô, trút măng vào xào với muối, đường cho ngấm gia vị, tầm 5 phút rồi cho nấm vào xào cùng 2 phút nữa. Đổ nước ép cà rốt vào nồi, chế thêm nước đủ dùng. Bạn dùng nước ép 1 củ là đủ, nhiều quá canh sẽ bị lợ nhen

* Bước 3

Nướng củ gừng, đập dập thả vào canh. Nước canh sôi, hớt sạch bọt, nêm nếm cho vừa miệng, tầm 5-7 phút bắc ra, thả hành, mùi thái nhỏ, rắc chút tiêu, ăn nóng rất ngon. mà thanh nhẹ nhen.😋😋😋

* Bước 4

Bã cà rốt có thể làm ruốc cá hồi chay. Công thức ở đây bạn nhen

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Thịt ba chỉ kho cải chua

Thịt ba chỉ kho cải chua

Cách Làm Món Thịt ba chỉ kho cải chua của Huyen le Tran

#12thangbepvui #globalapron2024

Nguyên liệu

3 tép

tỏi

3 tép

hành

1/2 mcf

nước màu

1/3 mcf

bột ngọt

1/2 mcf

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa cải xả rửa sạch cho bớt chua vắt ráo cắt khúc.thịt ba chỉ xắt bản mỏng vừa.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào cho vào 1/3mcf bột nêm và 1/4mcf bột ngọt xào thấm rồi trút ra.cho chút dầu và tỏi phi thơm lại cho thịt ba chỉ vào xào cho nước màu,nước mắm,đường,bột ngọt,và 1 vá nước đậy nắp lại cho thịt chín và gia vị thấm
Dưa cải xả rửa sạch cho bớt chua vắt ráo cắt khúc.thịt ba chỉ xắt bản mỏng vừa.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào cho vào 1/3mcf bột nêm và 1/4mcf bột ngọt xào thấm rồi trút ra.cho chút dầu và tỏi phi thơm lại cho thịt ba chỉ vào xào cho nước màu,nước mắm,đường,bột ngọt,và 1 vá nước đậy nắp lại cho thịt chín và gia vị thấm Dưa cải xả rửa sạch cho bớt chua vắt ráo cắt khúc.thịt ba chỉ xắt bản mỏng vừa.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào cho vào 1/3mcf bột nêm và 1/4mcf bột ngọt xào thấm rồi trút ra.cho chút dầu và tỏi phi thơm lại cho thịt ba chỉ vào xào cho nước màu,nước mắm,đường,bột ngọt,và 1 vá nước đậy nắp lại cho thịt chín và gia vị thấm Dưa cải xả rửa sạch cho bớt chua vắt ráo cắt khúc.thịt ba chỉ xắt bản mỏng vừa.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào cho vào 1/3mcf bột nêm và 1/4mcf bột ngọt xào thấm rồi trút ra.cho chút dầu và tỏi phi thơm lại cho thịt ba chỉ vào xào cho nước màu,nước mắm,đường,bột ngọt,và 1 vá nước đậy nắp lại cho thịt chín và gia vị thấm

* Bước 2

Nước cạn bớt nedm lại rồi cho dưa cải vào cuối cùng cho hành lá vào xào đều cho ra dĩa
Nước cạn bớt nedm lại rồi cho dưa cải vào cuối cùng cho hành lá vào xào đều cho ra dĩa Nước cạn bớt nedm lại rồi cho dưa cải vào cuối cùng cho hành lá vào xào đều cho ra dĩa Nước cạn bớt nedm lại rồi cho dưa cải vào cuối cùng cho hành lá vào xào đều cho ra dĩa

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt kho mắm tép

Thịt kho mắm tép

Cách Làm Món Thịt kho mắm tép của Nhà Vân

Mình hay làm thịt băm mắm tép nhiều hơn. Nhưng nay thử biến tấu 1 chút xem sao. #TapDeVang23

Nguyên liệu

2 thìa

mắm tép

1 cây

sả

2 củ

hành

2 tép

tỏi

2 cây

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tỏi khô đập dập băm nhỏ. Làm nóng chảo cho 1 thìa dầu. Cho thịt và sả đảo xém cạnh. Thêm hành tỏi vào đảo cùng đến khi dậy mùi thơm cho cho 1 thìa đường, 2 thìa mắm tép vào đảo cùng thịt 30s đảo đều tay
Hành tỏi khô đập dập băm nhỏ. Làm nóng chảo cho 1 thìa dầu. Cho thịt và sả đảo xém cạnh. Thêm hành tỏi vào đảo cùng đến khi dậy mùi thơm cho cho 1 thìa đường, 2 thìa mắm tép vào đảo cùng thịt 30s đảo đều tay

* Bước 2

Đun bên cạnh 1 nồi nước sôi. Đổ nước ngập mặt thịt. Đun nhỏ lửa đến khi cạn, xém xém cạnh chảo thì cho hành lá thái khúc 2cm vào đảo cùng tắt bếp thưởng thức nóng.
Đun bên cạnh 1 nồi nước sôi. Đổ nước ngập mặt thịt. Đun nhỏ lửa đến khi cạn, xém xém cạnh chảo thì cho hành lá thái khúc 2cm vào đảo cùng tắt bếp thưởng thức nóng. Đun bên cạnh 1 nồi nước sôi. Đổ nước ngập mặt thịt. Đun nhỏ lửa đến khi cạn, xém xém cạnh chảo thì cho hành lá thái khúc 2cm vào đảo cùng tắt bếp thưởng thức nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Củ sen kho thịt

Củ sen kho thịt

Cách Làm Món Củ sen kho thịt của Nhà Vân

Dấu mốc 400 công thức.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sen, thịt thái theo ý thích, thường thì không phải kho tàu mình sẽ thái con chì. Sen mua về nên ngâm nước gạo/ chanh, muối 2 ngày cho hết nhựa. Các gia vị đi kèm đập dập, để nguyên vỏ.
Củ sen, thịt thái theo ý thích, thường thì không phải kho tàu mình sẽ thái con chì. Sen mua về nên ngâm nước gạo/ chanh, muối 2 ngày cho hết nhựa. Các gia vị đi kèm đập dập, để nguyên vỏ.

* Bước 2

Luộc sen tầm 2 _3 phút. Vớt ra xả ngay nước lạnh.
Luộc sen tầm 2 _3 phút. Vớt ra xả ngay nước lạnh. Luộc sen tầm 2 _3 phút. Vớt ra xả ngay nước lạnh.

* Bước 3

Làm nóng nồi, cho 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường vào đảo nhỏ lửa đến khi lên màu cánh gián cho thịt, gừng, tiêu, tỏi, hành vào đảo đến khi thịt săn lại, thêm xì dầu, nước mắm cho vừa ăn. Đảo tầm 1p cho thịt ngấm gia vị, thêm sen vào đảo, tầm 1p thì đổ nước sấp mặt.
Làm nóng nồi, cho 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường vào đảo nhỏ lửa đến khi lên màu cánh gián cho thịt, gừng, tiêu, tỏi, hành vào đảo đến khi thịt săn lại, thêm xì dầu, nước mắm cho vừa ăn. Đảo tầm 1p cho thịt ngấm gia vị, thêm sen vào đảo, tầm 1p thì đổ nước sấp mặt.

* Bước 4

Đun lửa trung bình, nhỏ ít nhất 30 phút cho sen nhừ. Điều chỉnh thời gian theo độ nhừ thịt, sen theo mong muốn. Nên để lại nhiều nước.
Đun lửa trung bình, nhỏ ít nhất 30 phút cho sen nhừ. Điều chỉnh thời gian theo độ nhừ thịt, sen theo mong muốn. Nên để lại nhiều nước. Đun lửa trung bình, nhỏ ít nhất 30 phút cho sen nhừ. Điều chỉnh thời gian theo độ nhừ thịt, sen theo mong muốn. Nên để lại nhiều nước.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne