Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai cao

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai cao

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò vỏ bằng tàu hủ ky

Chả giò vỏ bằng tàu hủ ky

Cách Làm Món Chả giò vỏ bằng tàu hủ ky của Huyen le Tran

Mỗi thứ còn một chút gom lại mình làm chả giò #tetkhonglangphi

Nguyên liệu

Lá tàu ky

Thịt nạc

Tôm

Cà rốt

củ sắn

khoai cao

Củ

hành tây

Trứng

Chút

bột năng

ngò rí

Gia vị nêm :

bột nêm, tiêu, đường, dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt,củ sắn,khoai cao xắt sợi phơi héo.thịt xay nhuyển ướp vào bột nêm tiêu.củ hành tây xắt hạt lựu.tôm cũng xắt hạt lựu.tàu ky rửa nước để mềm.cho tất cả nguyên liệu vào chung thêm 1 trứng và 1mc bột năng nêm thêm dầu hào bột nêm đường tiêu và ngò rí băm nhỏ.lấy ra 1 miếng nướng ăn thử
Cà rốt,củ sắn,khoai cao xắt sợi phơi héo.thịt xay nhuyển ướp vào bột nêm tiêu.củ hành tây xắt hạt lựu.tôm cũng xắt hạt lựu.tàu ky rửa nước để mềm.cho tất cả nguyên liệu vào chung thêm 1 trứng và 1mc bột năng nêm thêm dầu hào bột nêm đường tiêu và ngò rí băm nhỏ.lấy ra 1 miếng nướng ăn thử Cà rốt,củ sắn,khoai cao xắt sợi phơi héo.thịt xay nhuyển ướp vào bột nêm tiêu.củ hành tây xắt hạt lựu.tôm cũng xắt hạt lựu.tàu ky rửa nước để mềm.cho tất cả nguyên liệu vào chung thêm 1 trứng và 1mc bột năng nêm thêm dầu hào bột nêm đường tiêu và ngò rí băm nhỏ.lấy ra 1 miếng nướng ăn thử Cà rốt,củ sắn,khoai cao xắt sợi phơi héo.thịt xay nhuyển ướp vào bột nêm tiêu.củ hành tây xắt hạt lựu.tôm cũng xắt hạt lựu.tàu ky rửa nước để mềm.cho tất cả nguyên liệu vào chung thêm 1 trứng và 1mc bột năng nêm thêm dầu hào bột nêm đường tiêu và ngò rí băm nhỏ.lấy ra 1 miếng nướng ăn thử

* Bước 2

* Bước 3

Vì gom mỗi thứ 1 chút nên có cái ít cái nhiều không cân lượng được.nêm vừa ăn hơi ngót vì còn chấm.tàu ky mềm trải ra cho thịt vào cuộn lại vừa qua nửa cuộn là cắt, nhiều tàu ky bị dai,dán mí bằng bột mì khuấy sệt.làm xong cho vào xửng hấp chín
Vì gom mỗi thứ 1 chút nên có cái ít cái nhiều không cân lượng được.nêm vừa ăn hơi ngót vì còn chấm.tàu ky mềm trải ra cho thịt vào cuộn lại vừa qua nửa cuộn là cắt, nhiều tàu ky bị dai,dán mí bằng bột mì khuấy sệt.làm xong cho vào xửng hấp chín Vì gom mỗi thứ 1 chút nên có cái ít cái nhiều không cân lượng được.nêm vừa ăn hơi ngót vì còn chấm.tàu ky mềm trải ra cho thịt vào cuộn lại vừa qua nửa cuộn là cắt, nhiều tàu ky bị dai,dán mí bằng bột mì khuấy sệt.làm xong cho vào xửng hấp chín Vì gom mỗi thứ 1 chút nên có cái ít cái nhiều không cân lượng được.nêm vừa ăn hơi ngót vì còn chấm.tàu ky mềm trải ra cho thịt vào cuộn lại vừa qua nửa cuộn là cắt, nhiều tàu ky bị dai,dán mí bằng bột mì khuấy sệt.làm xong cho vào xửng hấp chín

* Bước 4

Bắc chảo dầu nóng cho chả giò vào chiên.chiên vàng lấy ra cắt trang trí và ăn kem tương ớt xí muội
Bắc chảo dầu nóng cho chả giò vào chiên.chiên vàng lấy ra cắt trang trí và ăn kem tương ớt xí muội Bắc chảo dầu nóng cho chả giò vào chiên.chiên vàng lấy ra cắt trang trí và ăn kem tương ớt xí muội Bắc chảo dầu nóng cho chả giò vào chiên.chiên vàng lấy ra cắt trang trí và ăn kem tương ớt xí muội

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả giò rế

Chả giò rế

Cách Làm Món Chả giò rế của Huyen le Tran

#goitronyeuthuong

Nguyên liệu

Thịt nạc

Khoai cao

Hành lá

Nấm mèo

Bột nêm

Đường

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nạc đem xay nhỏ chứ không nhuyển.nấm mèo ngâm xắt sợi.khoai cao bào mỏng xắt sợi nhuyển.hành lá xắt nhuyển ướp vào thịt cùng với bột nêm tiêu đường nêm hơi cứng để khi cho khoai cao và nấm mèo vào không bị lạt mình làm 1 kg thịt với củ khoai khoảng 700g và vài tai nấm mèo.tuy nhiên khi trộn khoai vào mình nêm lại bằng cách chiên hay nướng 1 chút để thử.sau đó mình mua vỏ chả rế để quấn
Thịt nạc đem xay nhỏ chứ không nhuyển.nấm mèo ngâm xắt sợi.khoai cao bào mỏng xắt sợi nhuyển.hành lá xắt nhuyển ướp vào thịt cùng với bột nêm tiêu đường nêm hơi cứng để khi cho khoai cao và nấm mèo vào không bị lạt mình làm 1 kg thịt với củ khoai khoảng 700g và vài tai nấm mèo.tuy nhiên khi trộn khoai vào mình nêm lại bằng cách chiên hay nướng 1 chút để thử.sau đó mình mua vỏ chả rế để quấn Thịt nạc đem xay nhỏ chứ không nhuyển.nấm mèo ngâm xắt sợi.khoai cao bào mỏng xắt sợi nhuyển.hành lá xắt nhuyển ướp vào thịt cùng với bột nêm tiêu đường nêm hơi cứng để khi cho khoai cao và nấm mèo vào không bị lạt mình làm 1 kg thịt với củ khoai khoảng 700g và vài tai nấm mèo.tuy nhiên khi trộn khoai vào mình nêm lại bằng cách chiên hay nướng 1 chút để thử.sau đó mình mua vỏ chả rế để quấn

* Bước 2

Quấn xong đem chiên khi chiên cho phần gấp mí xuống dưới tránh bị bung lên và dầu cũng để vừa.chiên vàng gấp lên vĩ để ráo dầu rồi cho ra dĩa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chả giò rế (nem rán)

Chả giò rế (nem rán)

Cách Làm Món Chả giò rế (nem rán) của Rosy Huỳnh

Không có rế nên cuốn bằng vỏ nem rán hihi

Nguyên liệu

2 bịch

bánh rế (bánh nem)

500 gr

thịt heo xay

300 gr

khoai cao

15 gr

nấm mèo khô

20 gr

hành lá

20 gr

tỏi

30 gr

đường

15 gr

hạt nêm Ajinomoto

5 gr

muối

5 gr

tiêu

1 muỗng cf

bột năng

100 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở rồi xắt sợi, băm nhỏ. - Khoai cao gọt vỏ, xắt sợi(các bạn bào bằng dụng cụ bào lỗ nhỏ cho nhanh) - Trộn tất cả các nguyên liệu lại cho đều.
Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở rồi xắt sợi, băm nhỏ. - Khoai cao gọt vỏ, xắt sợi(các bạn bào bằng dụng cụ bào lỗ nhỏ cho nhanh) - Trộn tất cả các nguyên liệu lại cho đều. Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở rồi xắt sợi, băm nhỏ. - Khoai cao gọt vỏ, xắt sợi(các bạn bào bằng dụng cụ bào lỗ nhỏ cho nhanh) - Trộn tất cả các nguyên liệu lại cho đều.

* Bước 2

Pha 1 muỗng bột năng vào 100ml nước. - Cách cuốn: gỡ 1 miếng bánh ra để lên mặt phẳng (dĩa, thớt, mâm..). Dùng tay chấm 1 ít nước bột năng lên 1 đầu bánh. Để thịt (15-20 gr) ở đầu còn lại. Gấp mép 2 bên cho thẳng rồi cuộn tròn lại là xong. Khi xếp vào hộp để mép bánh xuống dưới để không bị bung.
Pha 1 muỗng bột năng vào 100ml nước. - Cách cuốn: gỡ 1 miếng bánh ra để lên mặt phẳng (dĩa, thớt, mâm..). Dùng tay chấm 1 ít nước bột năng lên 1 đầu bánh. Để thịt (15-20 gr) ở đầu còn lại. Gấp mép 2 bên cho thẳng rồi cuộn tròn lại là xong. Khi xếp vào hộp để mép bánh xuống dưới để không bị bung.

* Bước 3

Để vào ngăn đá tủ lạnh ăn dần. Khi chiên đem ra lượng vừa đủ ăn, rã đông, chiên lửa nhỏ cho vàng 1 mặt rồi trở bề hoặc chiên ngập dầu đến khi vàng. - Ăn với bún, rau sống, dưa leo hoặc chấm tương cà, tương ớt ăn không cũng ngon.
Để vào ngăn đá tủ lạnh ăn dần. Khi chiên đem ra lượng vừa đủ ăn, rã đông, chiên lửa nhỏ cho vàng 1 mặt rồi trở bề hoặc chiên ngập dầu đến khi vàng. - Ăn với bún, rau sống, dưa leo hoặc chấm tương cà, tương ớt ăn không cũng ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bún thịt nướng chả giò miền Nam

Bún thịt nướng chả giò miền Nam

Cách Làm Món Bún thịt nướng chả giò miền Nam của Khanh Do

Bữa ăn gia đình

Nguyên liệu

1 xấp

bánh tráng cuốn nem, mình dùng loại bánh đa nem Minh Huy, bánh ngon, giòn mềm

500 gr

thịt nạc dăm xay nhuyễn

3 cuộn

bún tàu

5 miếng

nấm tai mèo

1 củ

khoai cao

0,5 kg

tôm tươi

7 cây

hành lá

700 gr

Thịt heo nạc vai

4 cây

nem nướng mua sẵn

1 kg

Bún tươi cọng nhỏ

1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

Các loại rau: salad, rau húng quế, húng lủi, dưa leo, tía tô, kinh giới, (tùy định lượng) đồ chua, chanh, ớt tươi xay, đậu phộng rang

Gia vị: nước mắm ngon, tiêu, đường, dầu ăn, tỏi băm, bột nêm aji ngon, hành lá, dầu mè, mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nướng: Thịt heo nạc vai mua về rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng cho vào tô. Ướp thịt: cho 1 mcf tỏi băm, 1 mcf dầu mè, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh mật ong trộn đều tay. Sau đó để gia vị thấm vào thịt khoảng 1 giờ. Sau đó đem nướng, nướng bằng bếp than hoặc lò điện, nhưng nướng bếp than sẽ cho mùi vị thơm ngon hơn. Nem mua sẵn cũng nên nướng lại.
Thịt nướng: Thịt heo nạc vai mua về rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng cho vào tô. Ướp thịt: cho 1 mcf tỏi băm, 1 mcf dầu mè, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh mật ong trộn đều tay. Sau đó để gia vị thấm vào thịt khoảng 1 giờ. Sau đó đem nướng, nướng bằng bếp than hoặc lò điện, nhưng nướng bếp than sẽ cho mùi vị thơm ngon hơn. Nem mua sẵn cũng nên nướng lại.

* Bước 2

Nhân chả giò: cho thịt nạc dăm xay nhuyễn vào tô, bún tàu nấm mèo sau khi ngâm nước cho mềm thì cắt nhỏ vào phần thịt trên, tôm tươi rửa sạch bỏ vỏ, đầu và đuôi, thái tôm hạt lựu, khoai cao bào sợi, cắt ngắn và cho vào hỗn hợp trên. Cà rốt bào sợi. Hành tây bóc vỏ ngoài, cắt hạt lựu. Nêm nếm: cho 1 mcf đường, 1 muỗng canh bột nêm, 1 mcf tiêu trộn đều tay. Sau khi hoàn thành nhân chả giò có thể cuốn & chiên.
Nhân chả giò: cho thịt nạc dăm xay nhuyễn vào tô, bún tàu nấm mèo sau khi ngâm nước cho mềm thì cắt nhỏ vào phần thịt trên, tôm tươi rửa sạch bỏ vỏ, đầu và đuôi, thái tôm hạt lựu, khoai cao bào sợi, cắt ngắn và cho vào hỗn hợp trên. Cà rốt bào sợi. Hành tây bóc vỏ ngoài, cắt hạt lựu. Nêm nếm: cho 1 mcf đường, 1 muỗng canh bột nêm, 1 mcf tiêu trộn đều tay. Sau khi hoàn thành nhân chả giò có thể cuốn & chiên.

* Bước 3

Nước mắm chua ngọt: 2 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng canh nước lọc, cho thêm 2 mcf tỏi bằm, ớt xay vào khuấy đều. Chanh sẽ thơm hơn dấm, hoặc có thể dùng dấm táo.

* Bước 4

Hành lá thái nhỏ, phi với dầu ăn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun sôi, cho hành lá vào, 1/2 mcf bột nêm đảo sơ và tắt bếp. Rau sống rửa sạch để ráo, dưa leo băm nhỏ.

* Bước 5

Trình bày: Bạn cho phần bún vào tô trước và để thịt nướng, chả giò, rau lên trên cùng, chan mỡ hành, rải đều đậu phộng rang lên thịt nướng, dọn kèm nước chấm bên cạnh (không nên chan vào trước vì tùy theo khẩu vị từng người). Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh ít bột năng

Bánh ít bột năng

Bánh ít bột năng

#daisucookpad #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

200 g

bột năng

200 g

đường

300 g

nước lá dứa

100 g

đậu xanh

1 củ

khoai cao

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai cao xắt sợi đem phơi héo.xay lá dứa lấy nước.lá chuối của mình xài đám còn dư nên hơi cũ không được xanh.200g được khoảng 14 bánh lớn.cắt lau và thoa dầu lên lá.nấu nhưn,nhưn chín dùng máy xay cầm tay xay mịn nêm trong nhưn xíu muối và 30g đường và vo viên
Khoai cao xắt sợi đem phơi héo.xay lá dứa lấy nước.lá chuối của mình xài đám còn dư nên hơi cũ không được xanh.200g được khoảng 14 bánh lớn.cắt lau và thoa dầu lên lá.nấu nhưn,nhưn chín dùng máy xay cầm tay xay mịn nêm trong nhưn xíu muối và 30g đường và vo viên Khoai cao xắt sợi đem phơi héo.xay lá dứa lấy nước.lá chuối của mình xài đám còn dư nên hơi cũ không được xanh.200g được khoảng 14 bánh lớn.cắt lau và thoa dầu lên lá.nấu nhưn,nhưn chín dùng máy xay cầm tay xay mịn nêm trong nhưn xíu muối và 30g đường và vo viên Khoai cao xắt sợi đem phơi héo.xay lá dứa lấy nước.lá chuối của mình xài đám còn dư nên hơi cũ không được xanh.200g được khoảng 14 bánh lớn.cắt lau và thoa dầu lên lá.nấu nhưn,nhưn chín dùng máy xay cầm tay xay mịn nêm trong nhưn xíu muối và 30g đường và vo viên

* Bước 2

Cho bột đường và nước lá dứa vào chảo cho vani vào và lấy trùng bột.bột gần sệt cho khoai cao vào,không lấy chín quá sẽ khó bắt.thoa tay bằng nước, bột nguội thì bắc bột rồi cho nhưn vào túm lại cho vào lá chuối đã túm thành phễu sẳn và gói.gói xong cho vào xửng hấp.chừng 15 phút bánh chín.để bánh nguội lấy ra ăn bánh dai và giòn sật sật rất ngon
Cho bột đường và nước lá dứa vào chảo cho vani vào và lấy trùng bột.bột gần sệt cho khoai cao vào,không lấy chín quá sẽ khó bắt.thoa tay bằng nước, bột nguội thì bắc bột rồi cho nhưn vào túm lại cho vào lá chuối đã túm thành phễu sẳn và gói.gói xong cho vào xửng hấp.chừng 15 phút bánh chín.để bánh nguội lấy ra ăn bánh dai và giòn sật sật rất ngon Cho bột đường và nước lá dứa vào chảo cho vani vào và lấy trùng bột.bột gần sệt cho khoai cao vào,không lấy chín quá sẽ khó bắt.thoa tay bằng nước, bột nguội thì bắc bột rồi cho nhưn vào túm lại cho vào lá chuối đã túm thành phễu sẳn và gói.gói xong cho vào xửng hấp.chừng 15 phút bánh chín.để bánh nguội lấy ra ăn bánh dai và giòn sật sật rất ngon Cho bột đường và nước lá dứa vào chảo cho vani vào và lấy trùng bột.bột gần sệt cho khoai cao vào,không lấy chín quá sẽ khó bắt.thoa tay bằng nước, bột nguội thì bắc bột rồi cho nhưn vào túm lại cho vào lá chuối đã túm thành phễu sẳn và gói.gói xong cho vào xửng hấp.chừng 15 phút bánh chín.để bánh nguội lấy ra ăn bánh dai và giòn sật sật rất ngon

* Bước 3

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh heo quay

Bánh heo quay

Bánh heo quay

Hồi chiều nấu khoai cao định làm thịt luộc nhưng quên cho nên thành khoai cao bóng đêm .may cũng chừa lại phân nửa nên làm heo quay vậy #bepvang

Nguyên liệu

1/2 củ chừng 400g

khoai cao

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai cao gọt lát mỏng.bột báng ngâm qua đêm sáng rửa sạch để ráo ướp màu 1 chút màu gạch tôm chút màu đỏ.mình làm 1 khuôn cắt ra như trong hình nếu các bạn làm nhiều tăng liều lên.nhà mình chỉ 2 người nênbao nhiều là qua nhiều rồi.cân 50g bột gạo 30g bột năng.cân 140g nước cốt dừa.cân 100g nước lạnh nhồi với 50g bột gạo cho bột năng nước cốt dừa quậy chung rồi lược.sau đó cân 200g đường quậy chung.múc qua chén bột báng 2 muỗng canh nước bột đã quậy cho thêm 1 muỗng canh đầy bột năng
Khoai cao gọt lát mỏng.bột báng ngâm qua đêm sáng rửa sạch để ráo ướp màu 1 chút màu gạch tôm chút màu đỏ.mình làm 1 khuôn cắt ra như trong hình nếu các bạn làm nhiều tăng liều lên.nhà mình chỉ 2 người nênbao nhiều là qua nhiều rồi.cân 50g bột gạo 30g bột năng.cân 140g nước cốt dừa.cân 100g nước lạnh nhồi với 50g bột gạo cho bột năng nước cốt dừa quậy chung rồi lược.sau đó cân 200g đường quậy chung.múc qua chén bột báng 2 muỗng canh nước bột đã quậy cho thêm 1 muỗng canh đầy bột năng Khoai cao gọt lát mỏng.bột báng ngâm qua đêm sáng rửa sạch để ráo ướp màu 1 chút màu gạch tôm chút màu đỏ.mình làm 1 khuôn cắt ra như trong hình nếu các bạn làm nhiều tăng liều lên.nhà mình chỉ 2 người nênbao nhiều là qua nhiều rồi.cân 50g bột gạo 30g bột năng.cân 140g nước cốt dừa.cân 100g nước lạnh nhồi với 50g bột gạo cho bột năng nước cốt dừa quậy chung rồi lược.sau đó cân 200g đường quậy chung.múc qua chén bột báng 2 muỗng canh nước bột đã quậy cho thêm 1 muỗng canh đầy bột năng Khoai cao gọt lát mỏng.bột báng ngâm qua đêm sáng rửa sạch để ráo ướp màu 1 chút màu gạch tôm chút màu đỏ.mình làm 1 khuôn cắt ra như trong hình nếu các bạn làm nhiều tăng liều lên.nhà mình chỉ 2 người nênbao nhiều là qua nhiều rồi.cân 50g bột gạo 30g bột năng.cân 140g nước cốt dừa.cân 100g nước lạnh nhồi với 50g bột gạo cho bột năng nước cốt dừa quậy chung rồi lược.sau đó cân 200g đường quậy chung.múc qua chén bột báng 2 muỗng canh nước bột đã quậy cho thêm 1 muỗng canh đầy bột năng

* Bước 2

Sao cho phần da heo quay sền sệt
Sao cho phần da heo quay sền sệt Sao cho phần da heo quay sền sệt Sao cho phần da heo quay sền sệt

* Bước 3

Cho khuôn vào xửng hấp nóng nhúng khoai cao vào bột rồi xếp vào khay hấp chừng 8 phút sau đó đổ lớp mỡ.lớp này trên 10 phút sau đó nhúng khoai cao xếp lớp nạc mỗi lớp nac ít nhất 2 đến 3 lớp khoai cao..khoai cao lớp 2 chín còn bao nhiêu bột trắng làm mỡ cho hết lên lưu ý chừa khuôn phần da.lần này hấp khoảng 15 phút.cuối cùng đổ lớp da.da trong nhắc xuống ngâm khuôn trong nước đá cho da dún lại giống quay hơn.cuối cùng lấy bánh ra dùng chỉ cắt bánh không tách lớp không dính dao
Cho khuôn vào xửng hấp nóng nhúng khoai cao vào bột rồi xếp vào khay hấp chừng 8 phút sau đó đổ lớp mỡ.lớp này trên 10 phút sau đó nhúng khoai cao xếp lớp nạc mỗi lớp nac ít nhất 2 đến 3 lớp khoai cao..khoai cao lớp 2 chín còn bao nhiêu bột trắng làm mỡ cho hết lên lưu ý chừa khuôn phần da.lần này hấp khoảng 15 phút.cuối cùng đổ lớp da.da trong nhắc xuống ngâm khuôn trong nước đá cho da dún lại giống quay hơn.cuối cùng lấy bánh ra dùng chỉ cắt bánh không tách lớp không dính dao Cho khuôn vào xửng hấp nóng nhúng khoai cao vào bột rồi xếp vào khay hấp chừng 8 phút sau đó đổ lớp mỡ.lớp này trên 10 phút sau đó nhúng khoai cao xếp lớp nạc mỗi lớp nac ít nhất 2 đến 3 lớp khoai cao..khoai cao lớp 2 chín còn bao nhiêu bột trắng làm mỡ cho hết lên lưu ý chừa khuôn phần da.lần này hấp khoảng 15 phút.cuối cùng đổ lớp da.da trong nhắc xuống ngâm khuôn trong nước đá cho da dún lại giống quay hơn.cuối cùng lấy bánh ra dùng chỉ cắt bánh không tách lớp không dính dao Cho khuôn vào xửng hấp nóng nhúng khoai cao vào bột rồi xếp vào khay hấp chừng 8 phút sau đó đổ lớp mỡ.lớp này trên 10 phút sau đó nhúng khoai cao xếp lớp nạc mỗi lớp nac ít nhất 2 đến 3 lớp khoai cao..khoai cao lớp 2 chín còn bao nhiêu bột trắng làm mỡ cho hết lên lưu ý chừa khuôn phần da.lần này hấp khoảng 15 phút.cuối cùng đổ lớp da.da trong nhắc xuống ngâm khuôn trong nước đá cho da dún lại giống quay hơn.cuối cùng lấy bánh ra dùng chỉ cắt bánh không tách lớp không dính dao

* Bước 4

Cho ra dĩa ăn tráng miệng cũng được ăn chơi cũng được vv...
Cho ra dĩa ăn tráng miệng cũng được ăn chơi cũng được vv... Cho ra dĩa ăn tráng miệng cũng được ăn chơi cũng được vv...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Khổ qua dồn cá thác lác

Khổ qua dồn cá thác lác

Khổ qua dồn cá thác lác

#daisucookpad2022 #beplairai #bepvang

Nguyên liệu

14 g

agar

6 g

jelly

250 g

đường

2 ống

vani

100 g

khoai cao

1 miếng

rong biển..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1200g nước ngâm với 14g agar.quạy 1mc đường với jelly.nấu agar cho tan cho đường vào nấu tan sau đó cho jelly vào nấu.hớt bọt..cho 2mc nước vào 1mc bột trà xanh quậy tan cho vào 2 ống vani.quạy bớt nóng cho vào khuôn khổ qua cho vào tủ lạnh.khoai cao hấp chín cho vô chút muối chút đường nghiền mịn
Cho 1200g nước ngâm với 14g agar.quạy 1mc đường với jelly.nấu agar cho tan cho đường vào nấu tan sau đó cho jelly vào nấu.hớt bọt..cho 2mc nước vào 1mc bột trà xanh quậy tan cho vào 2 ống vani.quạy bớt nóng cho vào khuôn khổ qua cho vào tủ lạnh.khoai cao hấp chín cho vô chút muối chút đường nghiền mịn Cho 1200g nước ngâm với 14g agar.quạy 1mc đường với jelly.nấu agar cho tan cho đường vào nấu tan sau đó cho jelly vào nấu.hớt bọt..cho 2mc nước vào 1mc bột trà xanh quậy tan cho vào 2 ống vani.quạy bớt nóng cho vào khuôn khổ qua cho vào tủ lạnh.khoai cao hấp chín cho vô chút muối chút đường nghiền mịn Cho 1200g nước ngâm với 14g agar.quạy 1mc đường với jelly.nấu agar cho tan cho đường vào nấu tan sau đó cho jelly vào nấu.hớt bọt..cho 2mc nước vào 1mc bột trà xanh quậy tan cho vào 2 ống vani.quạy bớt nóng cho vào khuôn khổ qua cho vào tủ lạnh.khoai cao hấp chín cho vô chút muối chút đường nghiền mịn

* Bước 2

Rong biển xắt nhuyển trộn vô khoai cao cho hioongs nấm mèo.phần còn lại rang khô nghiền nhuyển làm tiêu. Khổ qua đông thì lấy ra cắt hai khoét ruột và dồn nhưn vào.cho 1m loại ăn yaourt jelly trộn với mc đường nấu nước soup để lạnh cho vào khổ qua rắc tiêu xin tí ngò để lên
Rong biển xắt nhuyển trộn vô khoai cao cho hioongs nấm mèo.phần còn lại rang khô nghiền nhuyển làm tiêu. Khổ qua đông thì lấy ra cắt hai khoét ruột và dồn nhưn vào.cho 1m loại ăn yaourt jelly trộn với mc đường nấu nước soup để lạnh cho vào khổ qua rắc tiêu xin tí ngò để lên Rong biển xắt nhuyển trộn vô khoai cao cho hioongs nấm mèo.phần còn lại rang khô nghiền nhuyển làm tiêu. Khổ qua đông thì lấy ra cắt hai khoét ruột và dồn nhưn vào.cho 1m loại ăn yaourt jelly trộn với mc đường nấu nước soup để lạnh cho vào khổ qua rắc tiêu xin tí ngò để lên Rong biển xắt nhuyển trộn vô khoai cao cho hioongs nấm mèo.phần còn lại rang khô nghiền nhuyển làm tiêu. Khổ qua đông thì lấy ra cắt hai khoét ruột và dồn nhưn vào.cho 1m loại ăn yaourt jelly trộn với mc đường nấu nước soup để lạnh cho vào khổ qua rắc tiêu xin tí ngò để lên

* Bước 3

Làm hành lá bằng cách cho 1 vá rau câu ra dĩa để nguội dùng ống hút lớn ấn xuống lấy ống hút nhỏ nhấn trong làm khoanh hành cho lên tô khổ qua
Làm hành lá bằng cách cho 1 vá rau câu ra dĩa để nguội dùng ống hút lớn ấn xuống lấy ống hút nhỏ nhấn trong làm khoanh hành cho lên tô khổ qua Làm hành lá bằng cách cho 1 vá rau câu ra dĩa để nguội dùng ống hút lớn ấn xuống lấy ống hút nhỏ nhấn trong làm khoanh hành cho lên tô khổ qua Làm hành lá bằng cách cho 1 vá rau câu ra dĩa để nguội dùng ống hút lớn ấn xuống lấy ống hút nhỏ nhấn trong làm khoanh hành cho lên tô khổ qua

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Kén khoai cao

Kén khoai cao

Kén khoai cao

#bepvang

Nguyên liệu

300 g

khoai cao

50 g

shorterning

50 g

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình làm nhưn là 1 con tép nhỏ cho đơn giản và nhanh nhất nếu muốn có hương vị đậm đà có thể làm thịt băm...tép lột vỏ chừa đuôi để ráo.khoai cao nấu chín giã nhuyển.bột năng lấy trùng bằng nước sôi đem nhồi chung với khoai cao với shorterning nhồi mịn đem để lạnh.khi bột đã chắc đem ra nắn với nhưn rồi đem chiên vàng.chiên hết cho qua khăn giấy cho ráo dầu cho ra dĩa ăn với tương xí muội hay mayonaise.
Mình làm nhưn là 1 con tép nhỏ cho đơn giản và nhanh nhất nếu muốn có hương vị đậm đà có thể làm thịt băm...tép lột vỏ chừa đuôi để ráo.khoai cao nấu chín giã nhuyển.bột năng lấy trùng bằng nước sôi đem nhồi chung với khoai cao với shorterning nhồi mịn đem để lạnh.khi bột đã chắc đem ra nắn với nhưn rồi đem chiên vàng.chiên hết cho qua khăn giấy cho ráo dầu cho ra dĩa ăn với tương xí muội hay mayonaise. Mình làm nhưn là 1 con tép nhỏ cho đơn giản và nhanh nhất nếu muốn có hương vị đậm đà có thể làm thịt băm...tép lột vỏ chừa đuôi để ráo.khoai cao nấu chín giã nhuyển.bột năng lấy trùng bằng nước sôi đem nhồi chung với khoai cao với shorterning nhồi mịn đem để lạnh.khi bột đã chắc đem ra nắn với nhưn rồi đem chiên vàng.chiên hết cho qua khăn giấy cho ráo dầu cho ra dĩa ăn với tương xí muội hay mayonaise. Mình làm nhưn là 1 con tép nhỏ cho đơn giản và nhanh nhất nếu muốn có hương vị đậm đà có thể làm thịt băm...tép lột vỏ chừa đuôi để ráo.khoai cao nấu chín giã nhuyển.bột năng lấy trùng bằng nước sôi đem nhồi chung với khoai cao với shorterning nhồi mịn đem để lạnh.khi bột đã chắc đem ra nắn với nhưn rồi đem chiên vàng.chiên hết cho qua khăn giấy cho ráo dầu cho ra dĩa ăn với tương xí muội hay mayonaise.

* Bước 2

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Tép chấu chiên giòn:

Tép chấu chiên giòn:

Tép chấu chiên giòn:

#ebepvang Tép chấu chiên giòn Hậu Giang Tép chấu chiên giòn là món ăn dân dã nhưng ăn rất ngon, giòn, thơm, béo, hòa quyện với nước mắm chua ngọt, ăn kèm rau củ thật tuyệt vời, cùng mình vào bếp nhà.

Nguyên liệu

250

bột chiên giòn

100 ml

nước

2 quả

trứng

1 củ

khoai cao

1/2 củ

cà rốt (cắt hạt lựu)

1/2 trái

bắp mỹ (lấy hạt)

Tép

chấu 200g(nguyên liệu không thể thiếu)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột với nước cho đến khi thấy đặc lại, cho trứng, hạt bắp, khoai cau(cắt sợi), tép chấu, hành lá, tiêu xay vào trộn thành hỗn hợp.
Trộn bột với nước cho đến khi thấy đặc lại, cho trứng, hạt bắp, khoai cau(cắt sợi), tép chấu, hành lá, tiêu xay vào trộn thành hỗn hợp. Trộn bột với nước cho đến khi thấy đặc lại, cho trứng, hạt bắp, khoai cau(cắt sợi), tép chấu, hành lá, tiêu xay vào trộn thành hỗn hợp.

* Bước 2

Đây hỗn hợp lại khoảng 30/45 phút để bột nở hoàn toàn rồi đem ra chiên
Đây hỗn hợp lại khoảng 30/45 phút để bột nở hoàn toàn rồi đem ra chiên Đây hỗn hợp lại khoảng 30/45 phút để bột nở hoàn toàn rồi đem ra chiên

* Bước 3

Dặt một cái nồi/ chảo lên bếp rồi bắp bếp lên, cho dầu ăn vào, chờ dầu sôi rồi cho hỗn hợp bột vào chiên, khi thấy bột đã chín vàng thì vớt ra rồi tắt bếp, chuẩn bị đem ra đĩa rồi thưởng thức.
Dặt một cái nồi/ chảo lên bếp rồi bắp bếp lên, cho dầu ăn vào, chờ dầu sôi rồi cho hỗn hợp bột vào chiên, khi thấy bột đã chín vàng thì vớt ra rồi tắt bếp, chuẩn bị đem ra đĩa rồi thưởng thức. Dặt một cái nồi/ chảo lên bếp rồi bắp bếp lên, cho dầu ăn vào, chờ dầu sôi rồi cho hỗn hợp bột vào chiên, khi thấy bột đã chín vàng thì vớt ra rồi tắt bếp, chuẩn bị đem ra đĩa rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai cao

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai cao
Top 9 các món ăn được chế biến từ NHÂN BÁNH ❤️

Top 9 các món ăn được chế biến từ NHÂN BÁNH ❤️
Top 9 các món ăn được chế biến từ Mayo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Mayo
Top 9 các món ăn được chế biến từ VỎ BÁNH✨

Top 9 các món ăn được chế biến từ VỎ BÁNH✨
Top 9 các món ăn được chế biến từ carrot

Top 9 các món ăn được chế biến từ carrot
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne