Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt thái sợi

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt thái sợi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả Giò Rế Tôm Thịt với nckd

Chả Giò Rế Tôm Thịt với nckd

Cách Làm Món Chả Giò Rế Tôm Thịt với nckd của Windie Cooking

Mình làm sẵn rồi đông lạnh, ăn dần, chiên nhanh gọn với Nckd là xong ngay.

Nguyên liệu

300 g

Thịt heo/gà

200 g

Thịt tôm tươi

4 tép

Tỏi băm

2 củ

hành tím băm

5g

nấm mèo

1 ít

cà rốt thái sợi

1 muỗng cà phê

Hạt nêm

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng cà phê

tiêu

1 muỗng cà phê

đường

1 quả

trứng gà

bánh tráng rế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà + thịt tôm, nấm mèo, carrot sợi=> cắt nhỏ cho vào xay.
Thịt gà + thịt tôm, nấm mèo, carrot sợi=> cắt nhỏ cho vào xay. Thịt gà + thịt tôm, nấm mèo, carrot sợi=> cắt nhỏ cho vào xay.

* Bước 2

Cho nhân thịt vào cuốn với bánh tráng rế.
Cho nhân thịt vào cuốn với bánh tráng rế. Cho nhân thịt vào cuốn với bánh tráng rế. Cho nhân thịt vào cuốn với bánh tráng rế.

* Bước 3

Chiên với nckd: - set nóng máy 3p - cho 1 ít dầu ăn ra chén, cho chả giò xếp vào nckd, quét dầu lên mặt => set 160 độ & 15p
Chiên với nckd: - set nóng máy 3p - cho 1 ít dầu ăn ra chén, cho chả giò xếp vào nckd, quét dầu lên mặt => set 160 độ & 15p Chiên với nckd: - set nóng máy 3p - cho 1 ít dầu ăn ra chén, cho chả giò xếp vào nckd, quét dầu lên mặt => set 160 độ & 15p

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi xoài khô mực chiên

Gỏi xoài khô mực chiên

Cách Làm Món Gỏi xoài khô mực chiên của Jimmy Nguyen

Món nhậu đơn giản cho ông xã yêu

Nguyên liệu

1 trái

xoài xanh

1 con

khô mực

1/2 củ

hành tây

1 chút

rau răm thái nhỏ

50 gr

đường

25 gr

nước mắm

1 chút

tương ớt

1 thìa

Hành phi

50 gr

cà rốt thái sợi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha nước gỏi theo tỷ lệ 50gr đường 25 gr nước mắm + một chút tương ớt + 1/2 trai chanh vắt lấy nước cốt
Pha nước gỏi theo tỷ lệ 50gr đường 25 gr nước mắm + một chút tương ớt + 1/2 trai chanh vắt lấy nước cốt

* Bước 2

Xoài xanh, cà rốt, hành tây thái sợi, sau đó ngâm nước đá lạnh
Xoài xanh, cà rốt, hành tây thái sợi, sau đó ngâm nước đá lạnh

* Bước 3

Khô mực nướng sơ, xé sợi, sau đó chiên vàng, dùng giấy thấm khô dầu.
Khô mực nướng sơ, xé sợi, sau đó chiên vàng, dùng giấy thấm khô dầu. Khô mực nướng sơ, xé sợi, sau đó chiên vàng, dùng giấy thấm khô dầu. Khô mực nướng sơ, xé sợi, sau đó chiên vàng, dùng giấy thấm khô dầu.

* Bước 4

Trộn xoài, hành tây, cà rốt, rau răm - để lên đĩa - rắc mực chiên lên - khi nào ăn thì chan nước gỏi lên là 👌
Trộn xoài, hành tây, cà rốt, rau răm - để lên đĩa - rắc mực chiên lên - khi nào ăn thì chan nước gỏi lên là 👌 Trộn xoài, hành tây, cà rốt, rau răm - để lên đĩa - rắc mực chiên lên - khi nào ăn thì chan nước gỏi lên là 👌 Trộn xoài, hành tây, cà rốt, rau răm - để lên đĩa - rắc mực chiên lên - khi nào ăn thì chan nước gỏi lên là 👌

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Eat clean: Salad cá ngừ

Eat clean: Salad cá ngừ

Cách Làm Món Eat clean: Salad cá ngừ của Trangket

Nguyên liệu liệt kê ở đây là các loại có thể kết hợp. Khi làm salad, chọn loại m có sẵn hoặc thích ăn. Không nên cho quá nhiều loại.

Nguyên liệu

Cá ngừ đóng hộp (bỏ hết dầu)

Rau xà lách

Cà chua bi

Cà rốt thái sợi

Bắp cải tím thái sợi

Rau mầm

Trái

bơ

Sốt mè rang

Giá đỗ trần

Ngô mỹ luộc

Hành tây

Trứng luộc

Quả

oliu

Dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau rửa sạch, trần giá đỗ, thái sợi cà sốt, bắp cải tím

* Bước 2

Ngâm nước muối các rau củ, để ráo nước

* Bước 3

Cho bơ, cá hồi và trộn đều sốt mè rang.
Cho bơ, cá hồi và trộn đều sốt mè rang. Cho bơ, cá hồi và trộn đều sốt mè rang.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chả giò hải sản

Chả giò hải sản

Cách Làm Món Chả giò hải sản của Nguyễn Thuỳ Anh

Tôm - mực - thịt heo - một ít rau củ.

Nguyên liệu

Thịt đùi băm nhuyễn (200gr)

Tôm tươi (50gr)

Mực nang nhỏ (50gr)

Đậu xanh lột vỏ (50gr)

Nấm mèo thái sợi

Cà rốt thái sợi

Hành tây - hành lá

Trứng gà

Gia vị: muối - tiêu - đường - hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm - mực làm sạch. Bỏ đầu, chỉ đen. Sau đó bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng thịt.

* Bước 2

Cà rốt - nấm mèo thái sợi. Trộn đều tất cả nguyên liệu cùng nhau.

* Bước 3

Đập trứng gà. Nêm vào nhân 1/2 muỗng cafe muối - 1/2 muỗng cà phê đường - tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều

* Bước 4

Quan trọng nhất của món chả giò là phần vỏ bánh. Mọi người có thể tìm mua loại bánh tráng mỹ tho vì vừa dày - độ mặn vừa phải. Lấy khăn sạch thấm nước vắt ráo để trải bánh tráng lên cuốn.

* Bước 5

Nước pha cùng vàu giọt chanh sẽ tạo cho bánh giòn lâu. Cuộn chặt tay sẽ làm nhân chắc không bị bể khi chiên.
Nước pha cùng vàu giọt chanh sẽ tạo cho bánh giòn lâu. Cuộn chặt tay sẽ làm nhân chắc không bị bể khi chiên.

* Bước 6

Chiên chả giò ngập dầu sẽ ngon hơn.
Chiên chả giò ngập dầu sẽ ngon hơn.

* Bước 7

Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Giò hoa khai vị

Giò hoa khai vị

Giò hoa khai vị

Giò chả là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền ở Việt Nam. Mang ý nghĩa trong ấm ngoài êm ; phúc lộc đầy nhà. Có nhiều loại giò khác nhau phổ biến là giò bò ; giò xào; giò lụa. Mỗi loại đều có hương vị riêng nhưng đều phải có sự hấp dẫn: mùi thơm của nước mắm;tươi ngon của thịt lợn. Có một loại giò cũng khá phổ biến trong mâm cỗ ngày Tết những năm gần đây đó là giò hoa: một món ăn với nhiều sắc màu từ rau củ và sự tươi ngon của thịt lợn giã nhuyễn quyện cùng hương thơm của nước mắm. Tạo ra món ăn hài hòa về màu sắc và hương vị; để mỗi người có thể cảm nhận rõ hơn hương vị ngày Tết trọn vẹn ,mong một năm mới hồng phúc đủ đầy gia đình hòa thuận.! Hãy làm thử và cảm nhận nhé những người bạn xứ sở mặt trời mọc.

Nguyên liệu

300 g

giò sống

100 g

cà rốt thái sợi

100 g

đậu quả

50 g

Mộc nhĩ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò sống ướp với1/2 thìa cafe muối ; 1 thìa canh nước mắm; 1/2 thìa cafe tiêu. Cà rốt thái sợi trần sơ qua nước sôi cùng đậu quả (vớt ra ngâm nước lạnh) mộc nhĩ, váng đậu ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch.

* Bước 2

Trải 1 lớp giấy bạc bằng với lớp váng đậu rồi phết 1 lớp giò sống lên dàn đều cho cà rốt đều lên trên. Sau đó trải 1 lớp mộc nhĩ phết giò sống lên rồi 1 lớp đậu que cuối cùng là 1 lớp giò rồi cuộn tròn lại nhớ cuộn chặt tay nếu ko giò sẽ dễ bị bung ra khi hấp. Và không được đẹp.

* Bước 3

Cố định giò bằng cách xoắn chặt 2 đầu giấy bạc. Đem hấp cách thủy 15-20p

* Bước 4

Sau đó lấy ra để nguội rồi thái thành từng khoanh và thưởng thức. Nuớc chấm có thể chấm với nước tương; nước mắm chua ngọt; tương ớt, sốt mayonnaise (tùy sở thích mỗi người)
Sau đó lấy ra để nguội rồi thái thành từng khoanh và thưởng thức. Nuớc chấm có thể chấm với nước tương; nước mắm chua ngọt; tương ớt, sốt mayonnaise (tùy sở thích mỗi người)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Trọn gỏi khô

Trọn gỏi khô

Trọn gỏi khô

Ăn tuỳ hứng

Nguyên liệu

15 g

tép

100 g

cá chỉ vàng khô nướng

100 g

bò khô

100 g

mực khô

50 g

rau răm

30 g

Đu đủ (còn hơi xanh) thái sợi

30 g

cà rốt 🥕 thái sợi

5 g

ngò thơm

1 trái

ớt tỉa hoa🌶

2 quả

cà chua 🍅

1 quả

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau lặt rồi rửa sạch bằng nước muối nhạt

* Bước 2

Các món khô thì nướng chín rồi cắt nhỏ

* Bước 3

Đu đủ, xoài, cà rốt đã thái sợi đem ngâm nước rồi vắt ráo (không được làm nó nát)

* Bước 4

Trộn đu đủ, xoài, cà rốt, cá, mực, bò khô, rau răm lại rồi nặng chanh vào

* Bước 5

Cà chua cắt lát rồi bày ra xung quanh đĩa

* Bước 6

Đổ món trộn vào giữa rồi cho ngò thơm, ớt tỉa hoa lên trên để trang trí

* Bước 7

Trình bày đẹp và có thể ăn cùng với cơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Miến trộn Việt Nam

Miến trộn Việt Nam

Miến trộn Việt Nam

Nguyên liệu

1/4

Bắp cải thái sợi

1/2

cà rốt thái sợi

1/2 củ

hành tây thái sợi

1 quả

Trứng

1 thìa

nước tương

1 thìa

dầu hào

1 thìa

hạt nêm

0.5 hoặc 1 thìa

đường

1 thìa

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm miến với nước 5 phút rùi luộc (thêm chút dầu ăn khi luộc) khoảng 10 phút đến khi miến mềm vớt ra ngâm trong nước lạnh để sợi dai.

* Bước 2

Chiên trứng bằng chảo sau đó vớt ra đĩa để tý cho vô

* Bước 3

Phi thơm hành tỏi băm bằng chảo, thêm hành tây và cà rốt đảo đều, thêm bắp cải vô đảo

* Bước 4

Pha hỗn hợp: 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa hạt nêm, 0.5 hoặc 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, thêm bột ớt nếu thích.

* Bước 5

Cho miến đã luộc vô chảo đang xào rau lúc nãy, thêm trứng đã chiên và đổ hỗn hợp gia vị vào. Đảo đều là xong nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh cuốn tráng chảo

Bánh cuốn tráng chảo

Bánh cuốn tráng chảo

Rau sống, dưa chuột ăn kèm nếu thích

Nguyên liệu

1 gói

bột bánh cuốn Vĩnh Thuận

1,2 lít

nước (trong đó là 3 lạnh, 1 nóng)

70 ml

dầu ăn

50 gr

hành tây, 100 gr mọc nhĩ, 150 gr thịt xay, tiêu bắc, hành khô

1 ít

cà rốt thái sợi

1 thìa cà phê

muối hạt trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho gói bột ngâm với lượng nước như trên trong vòng 1h - 2h, khi được bột cho 3 thìa cà phê dầu ăn, và 1 thìa cà phê muối trắng vào
Cho gói bột ngâm với lượng nước như trên trong vòng 1h - 2h, khi được bột cho 3 thìa cà phê dầu ăn, và 1 thìa cà phê muối trắng vào

* Bước 2

Thịt nạc vai xay, băm nhỏ hành tây, cà rốt, mộc nhĩ, phi hành khô cho thơm và xào săn tất cả, rắc tiêu để riêng.

* Bước 3

Cho chảo chống dính lên bếp quyết một lớp dầu ăn, dùng giấy lau khô, múc bột tráng nhanh tay đều trên chảo đậy vung, một lát bột trong là chín, úp ngược ra mâm đã thoa dầu ăn, cho nhân và gói bánh lại, cho vào một cái nồi đậy kín vung cho bánh đỡ nguội, cứ lần lượt như vậy cho đến khi hết bột
Cho chảo chống dính lên bếp quyết một lớp dầu ăn, dùng giấy lau khô, múc bột tráng nhanh tay đều trên chảo đậy vung, một lát bột trong là chín, úp ngược ra mâm đã thoa dầu ăn, cho nhân và gói bánh lại, cho vào một cái nồi đậy kín vung cho bánh đỡ nguội, cứ lần lượt như vậy cho đến khi hết bột

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh xèo tép nhảy

Bánh xèo tép nhảy

Bánh xèo tép nhảy

Mua được mớ tép đồng nhảy tanh tách thích quá, trúng ngày trời âm u không nắng nóng nên phải vào bếp làm liền món bánh xèo thôi. Bánh xèo miền Trung nhưng xài cái chảo to gấp đôi mặt mình. #bepvang

Nguyên liệu

2 l

gạo xay pha sẵn

200 g

tép đồng

200 g

thịt ba chỉ heo cắt mỏng

1 củ

Cà rốt thái sợi

1/4 quả

Thơm bằm

6 củ

tỏi

3 trái

ớt

10 muỗng

nước mắm

10 muỗng

nước lọc

1 mcf

nước cốt chanh

1 mc

đường cát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình mua loại gạo xay sẵn người ta dùng để tráng mì Quảng. Sau đó đập thêm 2 quả trứng gà ta, 1 mc bột nghệ, hẹ tăm xắt nhỏ khuấy đều. Nếu dùng bột khô sẵn thì bạn có thể pha theo công thức 1 bịch bột bánh xèo + 1 bịch bột chiên giòn, thay nước lọc thành bia để đảm bảo bánh giòn tan nhé.
Mình mua loại gạo xay sẵn người ta dùng để tráng mì Quảng. Sau đó đập thêm 2 quả trứng gà ta, 1 mc bột nghệ, hẹ tăm xắt nhỏ khuấy đều. Nếu dùng bột khô sẵn thì bạn có thể pha theo công thức 1 bịch bột bánh xèo + 1 bịch bột chiên giòn, thay nước lọc thành bia để đảm bảo bánh giòn tan nhé.

* Bước 2

Cho tép vào rổ rồi đem sàng để rớt râu ra. Ướp tép với hành tím giã, 1mcf hạt nêm, 1 mcf tiêu. Ướp thịt với 1/2 mcf ngũ vị hương, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf muối, 1 mcf nước mắm, hành tím giã. Ướp ít nhất 30p.
Cho tép vào rổ rồi đem sàng để rớt râu ra. Ướp tép với hành tím giã, 1mcf hạt nêm, 1 mcf tiêu. Ướp thịt với 1/2 mcf ngũ vị hương, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf muối, 1 mcf nước mắm, hành tím giã. Ướp ít nhất 30p. Cho tép vào rổ rồi đem sàng để rớt râu ra. Ướp tép với hành tím giã, 1mcf hạt nêm, 1 mcf tiêu. Ướp thịt với 1/2 mcf ngũ vị hương, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf muối, 1 mcf nước mắm, hành tím giã. Ướp ít nhất 30p. Cho tép vào rổ rồi đem sàng để rớt râu ra. Ướp tép với hành tím giã, 1mcf hạt nêm, 1 mcf tiêu. Ướp thịt với 1/2 mcf ngũ vị hương, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf muối, 1 mcf nước mắm, hành tím giã. Ướp ít nhất 30p.

* Bước 3

Các loại rau ăn kèm rửa sạch sẽ, dưa leo & xoài đem bào thành lát mỏng. Rau càng đa dạng thì món cuốn càng hấp dẫn, bạn có thể thêm các loại rau rừng.
Các loại rau ăn kèm rửa sạch sẽ, dưa leo & xoài đem bào thành lát mỏng. Rau càng đa dạng thì món cuốn càng hấp dẫn, bạn có thể thêm các loại rau rừng. Các loại rau ăn kèm rửa sạch sẽ, dưa leo & xoài đem bào thành lát mỏng. Rau càng đa dạng thì món cuốn càng hấp dẫn, bạn có thể thêm các loại rau rừng. Các loại rau ăn kèm rửa sạch sẽ, dưa leo & xoài đem bào thành lát mỏng. Rau càng đa dạng thì món cuốn càng hấp dẫn, bạn có thể thêm các loại rau rừng.

* Bước 4

Làm nóng chảo không dính với 1 mcf dầu ăn, cho ít tép & thịt vào xào chín, tráng 1 vá bột quanh chảo rồi cho giá lên, đậy nắp trong vòng 3p. Để lửa nhỏ cho bánh chín đều, khi thấy viền bánh khô cong, lóc chảo thì gập đôi bánh lại chiên cho chín vàng là xong.
Làm nóng chảo không dính với 1 mcf dầu ăn, cho ít tép & thịt vào xào chín, tráng 1 vá bột quanh chảo rồi cho giá lên, đậy nắp trong vòng 3p. Để lửa nhỏ cho bánh chín đều, khi thấy viền bánh khô cong, lóc chảo thì gập đôi bánh lại chiên cho chín vàng là xong. Làm nóng chảo không dính với 1 mcf dầu ăn, cho ít tép & thịt vào xào chín, tráng 1 vá bột quanh chảo rồi cho giá lên, đậy nắp trong vòng 3p. Để lửa nhỏ cho bánh chín đều, khi thấy viền bánh khô cong, lóc chảo thì gập đôi bánh lại chiên cho chín vàng là xong.

* Bước 5

Cà rốt trộn với 1 mcf đường khoảng 15p, không vắt ráo, giữ lại nước này để pha nước mắm như trên sau đó tuỳ vào độ đạm của nước mắm mà điều chỉnh lại cho phù hợp. Lưu ý thơm có vị ngọt dịu nên không cần sử dụng nhiều đường.
Cà rốt trộn với 1 mcf đường khoảng 15p, không vắt ráo, giữ lại nước này để pha nước mắm như trên sau đó tuỳ vào độ đạm của nước mắm mà điều chỉnh lại cho phù hợp. Lưu ý thơm có vị ngọt dịu nên không cần sử dụng nhiều đường.

* Bước 6

Bánh nóng, giòn tan cuốn bánh tráng mỏng với các loại rau, chấm kèm nước mắm thơm thiệt là ngon quá đi à. Xoài chua chua, cải xanh đắng nhẹ và hơi hăng, xà lách giòn, rau thơm đủ vị kết hợp với bánh xèo ăn hoài không ngán luôn 😝
Bánh nóng, giòn tan cuốn bánh tráng mỏng với các loại rau, chấm kèm nước mắm thơm thiệt là ngon quá đi à. Xoài chua chua, cải xanh đắng nhẹ và hơi hăng, xà lách giòn, rau thơm đủ vị kết hợp với bánh xèo ăn hoài không ngán luôn 😝 Bánh nóng, giòn tan cuốn bánh tráng mỏng với các loại rau, chấm kèm nước mắm thơm thiệt là ngon quá đi à. Xoài chua chua, cải xanh đắng nhẹ và hơi hăng, xà lách giòn, rau thơm đủ vị kết hợp với bánh xèo ăn hoài không ngán luôn 😝 Bánh nóng, giòn tan cuốn bánh tráng mỏng với các loại rau, chấm kèm nước mắm thơm thiệt là ngon quá đi à. Xoài chua chua, cải xanh đắng nhẹ và hơi hăng, xà lách giòn, rau thơm đủ vị kết hợp với bánh xèo ăn hoài không ngán luôn 😝

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt thái sợi

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt thái sợi
Top 9 các món ăn được chế biến từ tai nấm mèo

Top 9 các món ăn được chế biến từ tai nấm mèo
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bắp hạt

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bắp hạt
Top 9 các món ăn được chế biến từ nhân:

Top 9 các món ăn được chế biến từ nhân:
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt nạc vai xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt nạc vai xay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne