Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ carot
1 . Chả giò tôm thịt
Cách Làm Món Chả giò tôm thịt của Giang
Nguyên liệu
300 gr
thịt heo xay
300 gr
tôm
1/2 củ
sắn
1 củ
carot
1 củ
khoai môn
6 củ
hành tím
4 tai
mộc nhĩ
3 cục
miến tàu
2 trái
trứng vịt
1 muỗng cafe
tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm
1 trái
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rút chỉ rồi xay nhuyễn
* Bước 2
Mộc nhĩ và miến tàu ngâm nước nóng cho nở, sau đó bằm nhỏ
* Bước 3
Carot, khoai môn, củ sắn rửa sạch, bào sợi
* Bước 4
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ
* Bước 5
Bỏ thịt xay, tôm xay, carot, củ sắn, khoai môn, mộc nhĩ, miến tàu, hành tím vào thau. Đập 1 trái trứng vịt cùng 1 muỗng tiêu và 1 muỗng hạt nêm vào, trộn đều tất cả với nhau.
* Bước 6
1 trái trứng còn lại chỉ lấy lòng trắng để dán mép bánh tráng
* Bước 7
Mình dùng bánh tráng bò bía loại này để dễ cuốn và khi chiên có màu đẹp, không bị vỡ.
Khi cuốn mình thường dùng 2 lớp bánh tráng.
Bỏ 1/2 muỗng các hỗn hợp vừa trộn lên phần đầu của bánh tráng, gấp 2 mép 2 bên lại để thịt không bị tràn ra ngoài và tạo hình cũng đẹp, sau đó cuốn dần tới hết cuốn. Dùng tay chấm lòng trắng trứng để dán phần mép ngoài cùng dính vào cuốn
* Bước 8
Mình thường vừa cuốn vừa chiên, để bánh ko bị mềm hay vỡ do phần nhân thấm ra ngoài bánh.
Khi chiên mình dùng nồi nhỏ, để ko hao dầu nhưng dầu vẫn ngập cuốn, chả giò sẽ giòn. Nhỏ vào dầu vài giọt chanh thì chiên xong chả giò sẽ rất giòn
* Bước 9
Chiên chín 70%, rồi bỏ hộp cất ngăn đông, khi nào ăn lấy ra chiên thêm 5-10p là ăn được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Gà xé phay oánh gục ô ny mê nhậu🤪🤪
Cách Làm Món Gà xé phay oánh gục ô ny mê nhậu🤪🤪 của Huyền Trangg
- Món này ăn với cháo gà trời ngày mát thì nhậu đến khuya các bác ạ 😃
Nguyên liệu
1/3
bắp cải tím
1 củ
carot
1 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc con gà thừa lại phần ức đem xé nhỏ, mình dùng gà ta nên ức dai lắm nhé, con này bố mình nuôi cũng hơn 1 năm 😂
* Bước 2
Các loại bắp cải, carot, hành tây đem thái sợi rửa ráo. Hành tây muốn bớt hăng các bạn thái đầu tiền rồi ngâm với chanh khoảng 30p nhé
* Bước 3
Pha nước nắm trộn theo công thức tỏi ớt băm thên đường chang vừa ăn. mình không có công thức chi tiết đâu chỉ pha sao cho thấy vừa miệng là đc
* Bước 4
Trộn các nguyên liệu gà xé xợi, cải bắp, carot hành tây vào tô lớn rồi cho nước mắm chua ngọt đã pha vào trộn cho ngấm đều nhé
* Bước 5
Khi ăn thêm hành phi và rau răm nữa là tuyệt vời rồi. Có lần mình làm chỉ dùng hành tây không cho carot hay bắp cải nhưng cũng ngon lắm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Salad bơ kiểu Nga
Cách Làm Món Salad bơ kiểu Nga của Huỳnh Thùy Nguyên
Nguyên liệu
100 g
thịt gà
1 củ
carot
1 củ
khoai tây
1 trái
bơ sáp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà rửa sạch cắt hạt lựu ướp muối tiêu hạt nêm để khoảng 10p cho gia vị ngấm
* Bước 2
Khoai Tây, carot gọt vỏ,đem luộc rồi cắt hạt lựu (hoặc có thể cắt trước rồi mới luộc)
* Bước 3
Bơ cắt hạt lựu, nếu muốn trang trưa thì bạn chừa lại 1 phần
* Bước 4
Xa lách rửa sạch cắt đoạn 2cm
* Bước 5
Cho chảo lên bếp thêm dầu phi thơm tỏi băm rồi cho thịt gà vào xào chín. Đem trộn thịt gà với khoai Tây, carot, bơ, xa lách cho thêm sốt Mayonnaise vào trộn đều.
* Bước 6
Bạn có thể cho ra đĩa hoặc cho vào vỏ quả bơ cho đẹp mắt. Như thế là thưởng thức được rồi đó
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Salad Ức Gà Rucola
Cách Làm Món Salad Ức Gà Rucola của Trang Z.
#bepvang #eatclean
Nguyên liệu
150 g
ức gà
1 củ
carot
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau rửa sạch để ráo nước, carot cắt sợi nhuyễn. Trộn đều với 1tsp dầu olive + dấm táo
* Bước 2
Ức gà cắt miếng nhỏ, ướp xíu muối tiêu rồi áp chảo với xíu dầu olive. Trộn gà vào salad, rắc một ít hạt hướng dương lên là xong nhé 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Mì xào chay 🍝🍲🥗🥦🥕🍅
Cách Làm Món Mì xào chay 🍝🍲🥗🥦🥕🍅 của Minhthao Nguyen
Cuối tuần là được mẹ nấu cho ăn, món mẹ làm lúc nào cũng ngon. Không ai qua mẹ già giấu yêu 👍🏻👌🏻👍🏻
Nguyên liệu
5 tép
tỏi
1/2 kg
mì tươi
1 vỉ
nấm bào ngư
1/3
bắp cải trắng
1 bịch
cải ngọt
1 củ
carot
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ quả thì rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Mì trụng sơ qua nước sôi
* Bước 2
Xào mì v nêm chút gia vị, bỏ mì ra thau or tô. Rau xào chín nêm thêm chút gia vị. Khi thấy rau chín thì tắt lửa, trộn rau chung vs mì
* Bước 3
Món ăn dễ làm v ngon đầy dinh dưỡng. Chúc mọi người thannhf công v ăn ngon. Post bài lúc sáng mà do mạng chạy cưng quá làm mất bài h mới post lại được 😒
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bún bò chay
Bún bò chay
Món chay dễ làm
Nguyên liệu
2 củ
cải trắng
2 củ
carot
1 củ
sắn (củ đậu)
6 cây
sả
1 củ
tỏi
4 trái
ớt
2 miếng
chả chay
2 miếng
đậu hũ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt gọt củ quả, thêm 4 cây sả đập dập nấu sôi, cho vào nồi ủ
* Bước 2
Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn, chiên vàng các mặt
* Bước 3
Chiên vàng chả chay, cắt miếng vừa ăn
* Bước 4
Băm tỏi, băm sả, băm ớt. Bắc chảo cho 1 ít dầu phi sate theo thứ tự tỏi băm, sả băm, ớt băm. Khi hỗn hợp sắp vàng thì cho thêm dầu điều
* Bước 5
Sau khi ủ 1h, cho đậu hũ vào nước súp, nêm nếm, vậy là có nồi bún bò chay
* Bước 6
Sắp rau bún ra tô, thưởng thức thôi ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Cơm trộn quả dứa cho bé ăn dặm
Cơm trộn quả dứa cho bé ăn dặm
Món này bạn bé nhà mình rất thích và ăn hết veo trong 10p, các mom thử đổi món cho các bé nhé
Nguyên liệu
01 phần
cơm
20 gram
carot
20 gram
su su
20 gram
dứa
30 gram
tim gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bổ đôi quả dứa, nạo phần thịt dứa cho ra bát
* Bước 2
Cơm nấu chín cùng tim gà băm
* Bước 3
Su su, cà rốt, dứa xào trên lửa nhỏ đến khi chín
* Bước 4
Trộn các nguyên liệu vừa nấu chín và trình bày lên phần quả dứa đã nạo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Canh Rong Biển Rau Củ Chay
Canh Rong Biển Rau Củ Chay
#5hthu5 #monchay #eatclean
Nguyên liệu
5 g
rong biển HQ khô
1 trái
cà chua
1 củ
carot
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển ngâm nước cho nở. Tần ô cắt khúc, rửa sạch (tần ô sạch nhà trồng đó nha hehe). Cà chua, carot cắt vừa ăn.
* Bước 2
Xào carot với tỏi cho thơm rồi cho khoảng 500ml nước vào, nước sôi cho cà chua, rong biển vào. Nêm gia vị. Đợi cà chua và carot chín mềm vừa ăn là được. Khi ăn cho tần ô vào chén, chan nước canh đang sôi lên là tần ô chín nhé 😋🥢
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Canh Rong Biển Chay
Canh Rong Biển Chay
Nguyên liệu
100 g (1 miếng)
đậu hủ non (đậu hủ trắng loại mềm)
10 g
rong biển
50 g
carot
1 l
nước
2 tbsp
bột nêm chay
Vài lát
gừng đập dập, ngò rí
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển đem ngâm khoảng 5'-10' cho rong biển nở ra là được, ko ngâm lâu.
* Bước 2
Cho rong biển ra rổ, giũ ráo nước cho vào tô ướp: 1/2 tsp bột nêm chay, 1/4 tsp dầu mè, 1 tsp nước cốt gừng, trộn đều để thấm cho rong biển bớt tanh Carot gọt vỏ, tỉa tạo hoa, xắt lát (tuỳ thích) Đậu hủ xắt miếng vuông nhỏ
* Bước 3
Cho nước vào nồi cùng với carot, nước gần sôi cho đậu hủ vào. Cho bột nêm vào nêm lại theo khẩu vị. Đợi nước sôi mạnh cho rong biển, gừng đập dập vào, nước sôi nhẹ lại nhắc xuống cho ngò vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne