Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc xào măng
Giới thiệu
Đầu bếp :
lương hươngỐc xào măng
Sài Gòn cuối tuần mưa gió,thèm món ốc xào măng của “ngoại tụi nhỏ”phi ngay ra chợ mua đồ về mần ,tuy không ngon như chính tay ngoại nấu nhưng cũng đỡ cơn thèm
Nguyên liệu
1 kg
Ốc
800 ml
nước mẻ
1 cái
đậu
150 gr
thịt ba rọi heo
250 gr
măng tươi
250 gr
măng chua ngâm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc nữa về làm sạch ruột,bỏ tật ướp hành,tỏi,nghệ sau đó cho vào xào
* Bước 2
Đậu hũ và thịt ba rọi xào sơ
* Bước 3
Măng xưa sợi rửa sạch(măng tươi Trần qua nước sôi)
* Bước 4
* Bước 5
Phi thơm hành tỏi nghệ Cho ốc đã xào phía trên,thịt ba rọi,đậu và măng vào xào nêm nếm gia vị vừa ăn,Sài chín cho rau thơm vào là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne