Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc móng tay xào lá quế
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau quế lặt, để nguyên lá, rửa sạch. Tỏi băm vừa.
* Bước 2
Ốc móng tay làm kỹ, nhà làm nên mình ngồi móc bọc phân, ruột từng con luôn, ăn cho mạnh miệng. Giữa thân con ốc là phần ruột, dùng dao thái rọc nhẹ 1 đường, dùng tay moi ra hết (thân nó khá mềm nên mọi người dùng móng tay rọc cũng được nha, vừa nhanh hơn, vừa không sợ đứt tay ^^). Làm từng con hơi lâu thiệt nhưng ăn đảm bảo hơn. ^^. Làm xong thì mọi người đem rửa sạch, kỹ, rồi để ráo.
* Bước 3
Cho tỏi vào chảo dầu nóng, phi thơm. Sau đó cho ốc vào, đảo đều tay, đậy nắp lại khoảng 5 phút (cho các con ốc chín đều). Tiếp theo, cho gia vị vào: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 ít nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê tiêu (nêm nếm lại tùy khẩu vị ạ). Đảo đều thêm khoảng 5-7 phút nữa thì tắt bếp, cho lá quế vào, đảo đều với ốc. Cuối cùng, bày ra dĩa, thêm xíu tỏi rang, vài lát ớt lên rồi thưởng thức thôi ạ ^^.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne