Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh dẻo có 3 nhân, 4 màu- hn food
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hn foodBánh dẻo có 3 nhân, 4 màu- hn food
hôm nay t sẽ giới thiệu cách tạo màu trước nhé, đây là cách tạo màu của bản thân t nên còn sai sót gì mong mọi người góp ý, cách này là cách đơn giản bạn có thể dễ dàng tìm được nguyên liệu, còn chi tiết làm nước đường, sên đậu xanh tớ sẽ nói ở bài khác nhé #bepsinhvien
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu, nước đường nấu trước 1 ngày, đậu xanh ngâm nước và nấu chín, và cho vào máy xay nhuyễn, rồi sên đậu, sau khi sên bạn bỏ 1/2 đậu ra, phần còn lại trên chảo bạn cho 3g bột ovantin vào tạo màu nâu, nhân trà xanh t mua sẵn ở abby nhé
* Bước 2
Nặn nhân thành các viên tròn
* Bước 3
Cho nước đường vào bát, thêm nước hoa bưởi và một chút dầu ăn, siro(3 màu) rồi khuấy đều. Cho bột bánh dẻo (bột xuân đỉnh) vào trộn đều tới khi thấy bột đặc lại thì đặt ra bàn sạch, dùng lực lòng bàn tay kéo bột và miết ra xa tới khi mịn dẻo không dính tay là được
* Bước 4
Ấn dẹt miếng bột, cho nhân vào giữa và nhẹ nhàng gói bánh lại sao cho nhân không bị hở ra ngoài, khi gói úp phần nhân phía dưới rồi ôm bột lại với nhân để không khí ra hết ngoài, mix vỏ bánh với các vị
* Bước 5
Lấy một ít bột khô áo đều lên viên bột và khuôn bánh để chống dính, đặt viên bột vào một khuôn lò xo rồi ép chặt, nhấc ra là đã có 1 chiếc bánh hoàn chỉnh rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne