Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì 🥖 Việt Nam
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
bột mì
150 mg
vitaminc
5 gr
muối
8 gr
đường
6 gr
men nở
1 chút
Chanh hoặc giấm
25 gr
dầu
300 ml
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều hỗn hợp, cho vào máy nhồi 30 phút khi nào kéo màng được và không dính tay là được. Cho bột nghỉ 10-20 phút tuỳ nhiệt độ. Chia bột thành 6 phần. Đập bể bọt khí. Cuộn ngoài vào. Đem ủ thêm 10 phút. Đem ra đập tiếp rồi lại cuộn vào. Để thêm lúc thì cán dẹt bột và cuộn lại thành hình. Cho lên khay để 1 lúc. Làm nóng lò 170• trong 5 phút. Dùng lưỡi lam rạch vòng cung lên bánh. Xịt nước lên. Rồi đem đi nướng
* Bước 2
Nướng 3 lần :
200 độ 7 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne