Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đúc nóng 😋😋😋
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
H2GBánh đúc nóng 😋😋😋
Món của mùa thu - đông Hà Nội. Một bát bánh đúc nóng thơm phức hành phi quên với nước chua ngọt và béo ngậy của thịt bằm mộc nhĩ nấm hương. Chẹp chẹp 😋😋😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 bátThời gian nấu :
30 phút - 1 tiếngbột gạo
bột năng
dầu ăn
muối
thịt xay
Hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Về bột nếu không có nước vôi trong thì cần ngâm bột trước 1-2 tiếng để lắng. Khi quấy gạn phần nước trong đi. (Lưu ý: gạn bao nhiêu nước đi sẽ bù nước lọc vào như thế)
* Bước 2
Mộc nhĩ, nấm hương và 2 củ hành khô băm nhỏ để xào với thịt xay. Nêm nếm cho vừa miệng không nên xào đậm quá vì tý còn chan nước mắm.
* Bước 3
Còn lại hành khô thái lát và phi thơm
* Bước 4
Pha nước chấm theo tỷ lệ: 1 nước mắm : 1 đường : 1 giấm : 6 nước lọc + tiêu và ớt tuỳ sở thích
* Bước 5
Cuối cùng lấy toàn bộ hỗn hợp bước 1 cho thêm dầu ăn và quấy đền trên bếp tới khi hỗn hợp trắng trong là chín và có thể sắp ra bát dùng nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne