Bánh đúc nóng siêu ngon

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trần Thị Xuân Hoa

Bánh đúc nóng siêu ngon

Món này miền bắc.nhưng em hoa ở miền trung nên độ chế theo vị miền trung ạ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tấc cả các loại bột gạo, năng, nếp với 1.325ml nước ngâm trong 1 tiếng.... bột lắng thì chắc nước đổ thì bù lại lượng nước y vậy bấy nhiêu để bớt mùi của bột.

* Bước 2

Sau đó bỏ lên nồi đảo đến khi nặng tay nếm thấy bộy chín thì đổ 60ml dầu vào quấy đến khi thấy bột dẻo đạt thig tắt bếp để nguội. Sau đó bỏ lên 1 cái xửng hấp lại 1 lần nữa trước khi ăn để bột chín đều và nóng.