Bánh khọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Minh Tuyết

Bánh khọt

#bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứơc tiên cho bột bánh khọt bột chiên giòn và trứng ra thau, bắt nồi lên bếp cho nước cốt dừa hạt nêm (hoặc muối nếu muối thì cho 1/2 muỗng ăn canh)và đường vào khuấy tan, bật lửa nấu vừa nóng (chuẩn bị sôi) tắt bếp đem đổ vào bột khuấy đều cho tan rồi cắt hành lá cho vào để bột nghỉ 30p - 1tiếng(các bạn gia giảm cho vừa khẩu vị nghen)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm lột vỏ cắt hạt lựu,mực cắt nhỏ, thịt bằm (xay) tất cả đem xào chín nêm xíu hạt nêm và tiêu cho thơm ( tôm, mực, thịt tuỳ khẩu vị mình sử dụngnhiều hay ít nghen
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau sống ăn kèm rửa sạch để ráo nước
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị của gia đình rồi cho tỏi ớt băm và cà rốt cắt nhuyễn vào
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chiên bánh - bắt khuôn bánh khọt lên bếp cho dầu vào tráng khuôn, khuấy đều bột rồicho vào ca để rót vào khuôn cho dễ,rót bột vừa khuôn đừng đầy quá rồi cho nhân lên mặt, chiên lửa vừa cho bột chín đều, bánh vàng lấy ra rồi tiếp tục chiên cho đến hết Xong rồi đó giờ dọn ra cùng rau sống và nước mắm rồi mình cùng thưởng thức nha cả nhà
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne