Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh ít nhân mặn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huong PhanBánh ít nhân mặn
Tình cờ một người em nói rằng: chị ơi! Em ăn món này ở quán Huế ở Hà Nội rất ngon. C làm cho e ăn nhé! Vậy là người chị như tôi lại chiều đứa em ở phương xa.
Nguyên liệu
300 g
bột nếp
50 g
bột năng
50 g
bột gạo
2 mc
dầu ăn
250 ml
nước cốt dừa
70 ml
nước lọc
50 ml
sữa tươi
200 g
thịt heo nạc vai
200 g
tôm tươi
30 g
nấm mèo khô
50 g
nấm hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nước cốt dừa, nước lọc, sữa tươi vào cái nồi khuấy đều trên bếp, cho ít muối vào cho nước nóng lên.
* Bước 2
Cho bôt nếp, bột gạo, bột năng vào nhồi cho đều sau đó vét gọn cục bột vo tròn lại dùng ma gf thực phẩm bao lại cho bột nghỉ 15 phút.
* Bước 3
Thịt rửa sạch băm nhỏ, tôm lột vỏ sạch và đem bằm nhỏ, nấm mèo, nấm hương bằm nhỏ trộn cùng thịt. Nêm gia vị vừa ăn, trộn đều và viên cục vừa ăn.
* Bước 4
Bột đem ra nhồi lại sau đó cán bột chia viên đều nhau sau đó gói nhân ở giữa thành hình tròn.
* Bước 5
Bắc xoong lên gấp 15 phút là chín lấy bánh ra bày lên đĩa. sau đó dùng tôm sấy rắc 1 lớp lê. Trên và chút mỡ hành lên là xong.0
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne