Trang chủ thịt kho Thịt Kho Củ Cải Trắng
Thịt Kho Củ Cải Trắng yêu thích

Thịt Kho Củ Cải Trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Thịt Kho Củ Cải Trắng

Hôm nay có khách nên là mình phải siêng lên, kho thịt hơi cầu kỳ so với bình thường chút. Kho thịt với trứng hoài chán quá nên mình kho chung với củ cải cho đỡ ngán

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 - 10 ngừoi

Thời gian nấu :

1h 30 phút, ướp
2 ký

thịt ba chỉ cắt miếng vuông cỡ 4cm

1 củ

cải to hoặc 2 củ cải nhỏ cắt khúc 4-5cm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi hành ớt giã nhuyễn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt cắt xong rửa sạch rồi trụng trong nước sôi 5 phút vớt ra
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đem ướp: vắt nước tỏi ớt vô trước, phần xác đem phi lên rồi ướp chung với thịt + 5 muỗng nước mắm, 3 muỗng canh đường (mình dùng đường nâu), 2 muỗng cf muối, 1 muỗng cf tiêu)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc nồi lên cho 2 muỗng canh đường và chút nước thắng cho lên màu rồi cho 2l nước vào, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cf muối rồi nấu sôi. Nó sẽ ra màu đẹp như này
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho thịt vào trước, để sôi lại cho tất cả nước ướp thịt vào, sôi lại nữa thì bắt đầu có bọt, bạn vớt bọt ra.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Hạ lửa trung bình để sôi nhỏ trong 1 tiếng, trong thời gian đó sẽ vớt bọt vài lần nữa. Sau 1 tiếng cho củ cải cắt khúc vào, nấu thêm 30 phút nữa, hớt bọt vài lần là xong.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho ra dĩa thêm hành ngò tiêu ớt trang trí và ăn với cơm nóng 🍚
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba chỉ cắt miếng vuông cỡ 4cm cải to hoặc 2 củ cải nhỏ cắt khúc 4-5cm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Kho Củ Cải Trắng Thịt Kho Củ Cải Trắng
sao : Dory
Thịt Kho Đơn Giản Thịt Kho Đơn Giản
sao : Dory
Cá Thu Mackarel Mini Ngâm Dấm Kiểu Nhật (Shimesaba) Cá Thu Mackarel Mini Ngâm Dấm Kiểu Nhật (Shimesaba)
sao : Dory
Nui Ống Nhỏ (Maccaroni) Trộn Dưa Chuột Ngâm & Cá Cơm Muối Nui Ống Nhỏ (Maccaroni) Trộn Dưa Chuột Ngâm & Cá Cơm Muối
sao : Dory

Món ăn tương tự

Thịt Kho Củ Cải Trắng

Thịt Kho Củ Cải Trắng
Cá hú và thịt ba chỉ kho tiêu

Cá hú và thịt ba chỉ kho tiêu
Thịt kho tiêu (kho dẻo)

Thịt kho tiêu (kho dẻo)
Thịt ba chỉ kho rim

Thịt ba chỉ kho rim
Thịt Ba Rọi Kho

Thịt Ba Rọi Kho
Thịt kho tàu

Thịt kho tàu
Cá nục Vũng Tàu kho thịt vai sốt teki

Cá nục Vũng Tàu kho thịt vai sốt teki
Thịt kho mắm ruốc

Thịt kho mắm ruốc
Thịt kho tàu với trứng cút

Thịt kho tàu với trứng cút
Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút
Thịt kho tàu

Thịt kho tàu
Thịt Kho Đơn Giản

Thịt Kho Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne