Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Củ Cải Vàng Ngâm Chua Ngọt Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
DoryCách Làm Món 🌱 Củ Cải Vàng Ngâm Chua Ngọt Hàn Quốc của Dory
Món cải ngâm chua ngọt xinh đẹp này để dùng kèm các món thịt nướng hoặc chế biến thành món khác rất nhiều kết hợp. Là một tín đồ của các món ngâm, dưa, muối nên tôi cũng phải mang em này về nhà mình thôi.
Học hỏi từ chef @xuankiet từ lâu rồi mà hôm nay mới up lên để dành tham khảo :))
Nguyên liệu
350 ml
dấm táo
200 gr
đường
200 ml
nước
100 gr
bột nghệ
1 mcf
tiêu hạt
Vài
tai hồi
1
vỏ quế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn tất cả nguyên liệu ngâm, nấu sôi rồi để nguội.
* Bước 2
Không có cải trắng nên mình dùng cải đen, nó ăn y chang chỉ có hơi cứng hơn và vỏ thì đen thui, vị không khác cải trắng, bào vỏ đi thì bên trong cũng trắng trẻo xinh xắn như ai.
Bào vỏ cắt thành lát tầm 1 cm.
* Bước 3
Xếp củ cải vào hủ, chế nước dấm đường vào đậy kín.
* Bước 4
Sau 1 tuần có thể dùng được, để lâu càng ngấm màu vàng càng đẹp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne