Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt dừa nghệ mật ong
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Candy sweeterMứt dừa nghệ mật ong
Cùng công thức chúng ta đổi vị mứt dừa gấc ok!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa mua về rửa với nước ấm thật sạch cho hết dầu( mình rửa 3 lần)
Để ráo dừa
* Bước 2
Ngâm dừa với đường và bột nghệ khoảng 2h -3h (ngâm càng lâu đường thấm dừa càng nhiều,mình kg thích ăn ngọt nên chỉ ngâm vậy thôi)
* Bước 3
Cho lên chảo sên lửa to cho dừa sôi thì vặn liu riu,5ph ra đảo 1 lần cho dừa trong và ngấm đều đường
* Bước 4
Khi đương cạn lấy đũa thử bằng cách nhúng đường và tách đôi đũa thấy đường kéo sợi thì lúc này bắt đâuf đảo đều,vừa đảo vừa nhẹ nhàng lấy đũa tơi sợi dừa ra,lúc này cho mật ong vào đảo đều tiếp
Dừa bắt đầu khô và kết tinh đường,lúc này bạn dùng 2 tay 2 đôi đũa tơi đêuf dừa lên 5ph đến khi thấy đường bám quanh dừa thì tắt bếp và mang ra đổ vào khay to,đeo bao tay dùng tay đảo đều tơi sợi dừa ra cho đường đỡ bám nhiều
* Bước 5
Bạn cũng có thể làm cthuc này với vị trà xanh Nhật ( thay nghệ và mật ong bằng 7gr trà xanh Nhật ngâm chung dừa
Đến đoạn gần cuối lúc đường sệt lại rồi nếu muốn màu xanh hơn thì bạn dùng rây rây 3gr bột trà lên nữa nha (nếu muốn vị trà đậm hơn) - trà Nhật của mình đây
* Bước 6
Và cùng cthuc chúng ta đổi vị mứt dừa gấc nhé
Gấc mua về lấy 3,4 hạt ra cho ít rượu rhum vô bóp cho ra màu rồi ngâm chung dừa nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne