Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Dừa Vị Dâu (Sữa Cô Gái Hà Lan)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhMứt Dừa Vị Dâu (Sữa Cô Gái Hà Lan)
Những món ăn chơi ngày Tết ngoài mứt bí, mứt khoai lang, mứt hạt sen, mứt tắc...thì không thể không nhắc đến món mứt dừa. Mứt dừa ngoài vị sữa dừa truyền thống thì tùy theo sở thích và khẩu vị mà chúng ta "sáng tạo" nhiều vị khác nhau cho phù hợp. Hôm nay mình xin phép chia sẻ món Mứt Dừa Vị Dâu thơm thơm mùi sữa dâu cô gái Hà Lan mà các con cũng sẽ thích lắm...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cùi dừa rửa với nước ấm vài lần cho sạch dầu và để lâu sẽ không bị hôi dầu, sau đó để ráo nước.
* Bước 2
Cho đường vào ướp.
* Bước 3
Thỉnh thoảng đảo dừa đều cho đường tan.
* Bước 4
Sau đó cho sữa vào ướp khoảng 1h.
* Bước 5
Bắt chảo dày lên bếp cho dừa vào sên với lửa vừa.
* Bước 6
Khi gần cạn thì vặn lửa nhỏ nhất có thể và đảo đều.
* Bước 7
Khi thấy trên thành chảo đường bắt đầu kết tủa thì đảo dừa nhanh tay.
* Bước 8
Lúc này bắt đầu đảo đều để không bị cháy.
* Bước 9
Thành phẩm khi sên xong để nguội, bảo quản bằng cách cho vào hủ đậy kín hay túi cột kín miệng lại.
* Bước 10
Màu hồng nhẹ nhìn bắt mắt, mùi hương của sữa thơm thoang thoảng làm mọi người khó cưỡng lại.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne