Đuôi bò ngâm dấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Mochi

Đuôi bò ngâm dấm

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đuôi bò rửa sạch, trần qua 1 lần nước sôi. Sau đó đổ nước đó đi và luộc cho đến khi mềm vừa đủ.

* Bước 2

Vớt đuôi bò ra rồi ngâm đuôi trong nước lạnh (2-4 viên đá) để đuôi bò giòn.

* Bước 3

Pha nước ngâm đuôi bò gồm : Dấm, Mắm, nước tỷ lệ 1:1. Thêm 1 chút bột canh và cuối cùng là đường. Nêm sao cho vừa miệng, không gắt không nhạt là ok. Sau đó cho lên bếp đun đến khi sôi tăm thì tắt bếp để nguội.

* Bước 4

Xả cắt mỏng, ớt, tỏi, tiêu rửa sạch để ráo nước.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh, rửa và tráng nước sôi để ráo. Chờ tất cả nguội rồi xếp đuôi bò, xả, ớt, tiêu, tỏi vào lọ. Sau đó đổ nước ngâm vào ngập lọ. Đóng chặt nắp, để ngoài 2 ngày rồi cho tủ mát ăn dần.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne