Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đuôi bò ngâm dấm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đuôi bò rửa sạch, trần qua 1 lần nước sôi. Sau đó đổ nước đó đi và luộc cho đến khi mềm vừa đủ.
* Bước 2
Vớt đuôi bò ra rồi ngâm đuôi trong nước lạnh (2-4 viên đá) để đuôi bò giòn.
* Bước 3
Pha nước ngâm đuôi bò gồm : Dấm, Mắm, nước tỷ lệ 1:1. Thêm 1 chút bột canh và cuối cùng là đường. Nêm sao cho vừa miệng, không gắt không nhạt là ok. Sau đó cho lên bếp đun đến khi sôi tăm thì tắt bếp để nguội.
* Bước 4
Xả cắt mỏng, ớt, tỏi, tiêu rửa sạch để ráo nước.
* Bước 5
Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh, rửa và tráng nước sôi để ráo. Chờ tất cả nguội rồi xếp đuôi bò, xả, ớt, tiêu, tỏi vào lọ. Sau đó đổ nước ngâm vào ngập lọ. Đóng chặt nắp, để ngoài 2 ngày rồi cho tủ mát ăn dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne