Rau Muống Ngâm Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Rau Muống Ngâm Chua

*Những ngày Tết nhà nhà có giò chả, thịt nguội,xúc xích, chả giò...Rau muống ngâm chua ăn kèm cũng không thể thiếu...Đơn giản dễ làm nên thủ sẵn cho nhà mình ít nhất 1 hủ trong tủ lạnh mọi người nhé hihihii❤️❤️❤️ hashtag #tiectungngayTet

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Hủ1/2 kg
300 gr

rau muống

1 củ

cà rốt

1 củ

tỏi

Vài nhánh

tiêu xanh

300 ml

giấm

1 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống lặt lá cắt khúc vừa ăn ngâm nước muối pha loãng rửa sạch. Nấu nước sôi bùng lên cho 1mcf muối vào đảo đều khoảng 2’ vớt ra cho vào nước đá lạnh khoảng 20’ vớt ra để ráo
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà rốt bào và rửa sạch cắt khoang mỏng tỉa hoa (tuỳ thích). Tỏi lột vỏ, ớt,tiêu xanh rửa sạch để ráo

* Bước 3

Nấu giấm đường+1mcf muối để thật nguội. Cho tất cả vào hủ đổ giấm vào ngâm khoảng 1 ngày là có thể ăn được. Sau 1 ngày để vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne