Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hành tím Ngâm Giấm (Das)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tím sau khi mua về bóc vỏ rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch.
* Bước 2
Chẻ hành làm đôi (nếu củ to chẻ làm 4 tùy ý), cà rốt cát nhỏ băng kích cỡ của hành, (lưu ý: khi cắt hành có thể sẽ làm bạn bị cay mắt, nên khi trước khi cắt bạn nên làm ướt dao và mắt của mình).
* Bước 3
Pha nước lọc với một muối hạt lớn, khuấy đều cho muối hòa tan hoàn toàn. Cho tất cả hành và cà rốt vừa cắt nhỏ vào ngâm, sau đó cho hành ngâm vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm đá lạnh để trong vòng 1 đến 3 tiếng để tạo độ giòn.
* Bước 4
Cho giấm, muối ăn, đường vào một bát lớn khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Tiếp đến là cắt ớt nhỏ rồi cho vào cùng hỗn hợp khuấy đều lên.
* Bước 5
Hành và cà rốt sau khi ngâm 3 tiếng trong tủ lạnh đưa ra ngoài vớt hết hành và cà rốt ra rửa sạch, để ra rổ cho hành ráo hoàn toàn. Sau đó xếp hành và cà rốt vào hũ, lọ… đồ tất cả bát giấm vừa pha vào cho đến khi ngập hết hành. Đậy nắp hũ lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh để 12 tiếng là có thể sử dụng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne