Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ Quả Ngâm Chua Ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Hien DangCủ Quả Ngâm Chua Ngọt
Cứ Tết đến là nhà nhà đều có hũ củ quả ngâm giấm chua ngọt ! Những món ngâm chua tuy chỉ là món phụ nhưng lại là thứ không thể thiếu để chống ngấy cho mâm cỗ ngày Tết.
Nguyên liệu
cà rốt
củ cải trắng
củ hành tây
nước
đường
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt và củ cải trắng xắt sợi hoặc lát, củ hành tây xắt múi cau,ớt để nguyên trái, tỏi đập nhập.
* Bước 2
Cà rốt và củ cải xắt xong ngâm nước muối loãng 1 tiếng, xong rửa sạch để cho ráo.
* Bước 3
Nấu nước giấm: 1,5 lit nước nấu sôi cho 200gr đường vào và 200ml giấm, 1/2 muỗng canh muối, nấu cho sôi lửa vừa xong cho thêm tương ớt nếu ăn được cay, để nguội.( lưu ý tuỳ theo độ của giấm nhẹ hay cao, mình làm là dấm 6 độ) các bạn nếm làm sao chua ngọt vừa ăn là được .
* Bước 4
Xếp củ quả vào hũ hoặc lọ, tỏi đập dập cho vào chung, xong đổ nước giấm đã nấu để nguội vào ngập mặt củ quả. Để ở ngoài một ngày là ăn được, xong để tủ lạnh ăn dần được rất lâu.
* Bước 5
Bày ra đĩa.
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne