Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng muối chua tỏi ớt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng chọn củ có vỏ tươi, trơn nhẵn ít sứt sẹo. Lột vỏ, cắt gốc già xơ, loại bỏ lông măng rồi xắt măng thành các lát mỏng đều nhau để măng mau chín. Ngâm măng vào nước muối khoảng 4 tiếng, cứ 2 tiếng thay 1 lần để loại bỏ độc tố.
* Bước 2
Cho măng vào luộc với vài lát ớt khoảng 10 phút. Đổ ra rổ để ráo.
* Bước 3
Tỏi bóc vỏ, xắt lát mỏng. Ớt bỏ hạt, xắt lát.
* Bước 4
Pha muối và đường vào nước sôi để nguội, đợi tan hết thì xếp măng đã để ráo và tỏi ớt vào, cứ 1 lớp măng thì đến 1 lớp tỏi ớt. Đậy kín.
* Bước 5
Đợi 4 -6 ngày tùy thời tiết là ăn được nè :x Mình mê món này lắm, ăn kèm với các món khác vừa hợp vừa ngon 👌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne