Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng muối chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai RoCách Làm Món Măng muối chua của Mai Ro
Đây là cách muối măng chua kiểu người dân tộc (măng chua kiểu Hòa Bình ấy ah). Măng chua trắng phau dù lúc đầu thái hơi vàng, chua chua thơm thơm, nước muối trắng trắng như nước vo gạo.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng bóc vỏ, gọt trắng sạch.
* Bước 2
Chuẩn bị 1 chậu nước sạch. Dùng cái nạo đa năng nạo măng vào chậu nước. Phần ống măng nạo dọc.
* Bước 3
Hòa chút muối vào nước.
* Bước 4
Vớt măng vào lọ, trút nước muối, dìm măng xuống.
* Bước 5
Để lọ mở nắp. Sau một ngày măng sẽ ngót dần. Sau 2 ngày măng dần chua, sau 3-4 ngày là măng ngon.
* Bước 6
Đậy nắp, khi nào ăn thì lấy ra. Tuy nhiên ăn trong 10 ngày thôi.
* Bước 7
Măng nấu với cá, xương, thịt bò, thịt vịt, thịt ngan đều ngon cả!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne