Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi ba khía
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Arany GreenGỏi ba khía
Ba khía nhiều người không ăn được nhưng ăn được rồi thì khá nghiện ạ, bóp gỏi ăn với cơm trắng/bún tươi bao hao luôn ^^
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
40pHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sử dụng ba khía muối thì mọi người trụng lại với nước sôi để làm giảm độ mặn. Mình sử dụng ba khía loại ướp sẵn tỏi ớt cũng rất thơm ngon
* Bước 2
Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ. Đậu đũa để sống hoặc luộc chín rồi ngâm nước đá lạnh. Đu đủ già bỏ vỏ, cắt thành các khúc rồi ngâm nước muối cho bớt mủ, sau đó cắt lát mỏng/bào sợi rồi ngâm nước đá cho giòn.
* Bước 3
Ba khía đập dập sơ, cho các nguyên liệu vào trong hộp to, trộn đều. Thêm đường, nước cốt chanh, ớt tỏi tùy khẩu vị. Để khoảng 15-20 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị. Đu đủ, đậu đũa giòn sừn sựt, ba khía mặn mặn chua chua cay cay, ăn với cơm trắng nóng hoặc bún tươi bao ngon luôn ạ. Bỏ tủ lạnh ăn dần vẫn ngon ạ ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne