Trang chủ gỏi gà xé phay Miếng gà xé phay
Miếng gà xé phay yêu thích

Miếng gà xé phay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Phan

Miếng gà xé phay

Stayathome - Malaysia RMO16(2/4) Không được đi ra ngoài, nhà còn được cái đùi gà thôi hà, nay mình lười nấu tô miếng gà cho 2vc ăn, kèm dĩa gà bóp thấu ( sẽ gửi trong bài sau )

Nguyên liệu

1 miếng

đùi gà (gà ta thì thơm và dai ngon hơn rất nhiều)

1 bó

miến giong

2 củ

hành tây nhỏ

1 ít

rau húng lủi

1 ít

bắp sú (cải bắp)

1 ít

hành lá và ngò rí

2

ớt

2 tép

tỏi, hành tím

2 quả

tắc (chanh)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch với muối sau đó ướp chút gia vị vào 10-15p - Hành lá, ngò rửa sạch - Hành tây lột vỏ rửa sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu 1 nồi nước và cho 1 ít muối vào. Nước sôi cho đùi gà vào luộc chín. - Trong lúc chờ gà chín, mình đi thái hành tây (hành tây thái thì cho vào tô nước liền để giúp giảm hăng và giữ được độ giòn) - Thái hành lá và ngò rí - Băm ớt tỏi p/s : làm chém mắm ớt tỏi chua ngọt để gia vị cho gà
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lúc này gà đã nguội bớt, rửa sạch tay, xé gà thành miếng nhỏ. Tách bỏ xương, phần nào sụn, dễ ăn cứ để nhé, đừng bỏ hết. - Mình trộn gà, trút 1/2 nước mắm pha vào thau thịt gà, trộn đều lên. - Trụng miến và sả dưới nước lạnh (để miến không bị dính) - Nước dùng nấu gà nêm nếm gia vị lại rồi bắt đầu chuẩn bị tô ăn thôi nà.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Với 1 cái đùi gà Tây mình có thể ăn được với miến gà và dĩa nộm gà bóp thấu (trong bài viết tới). Mến chúc cả nhà có bữa ăn ngon miệng
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đùi gà (gà ta thì thơm và dai ngon hơn rất nhiều) miến giong hành tây nhỏ rau húng lủi bắp sú (cải bắp) hành lá và ngò rí ớt Tỏi, hành tím tắc (chanh)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Miếng gà xé phay Miếng gà xé phay
sao : Tuyết Phan
Xôi gà Rô ti Xôi gà Rô ti
sao : Tuyết Phan
Pate gan heo - (bằng máy xay sinh tố) Pate gan heo - (bằng máy xay sinh tố)
sao : Tuyết Phan
Banh canh Nấm (chay mặn dùng được) Banh canh Nấm (chay mặn dùng được)
sao : Tuyết Phan

Món ăn tương tự

Miếng gà xé phay

Miếng gà xé phay
Gà bóp rau củ không cay

Gà bóp rau củ không cay
Gà bóp rau răm

Gà bóp rau răm
Gà xé phay 🥗

Gà xé phay 🥗
Thịt gà bóp rau răm

Thịt gà bóp rau răm
Gà bóp gỏi

Gà bóp gỏi
Gà xé phay

Gà xé phay
Gà xé phay

Gà xé phay
Gà xé phay xào ngô ngọt hành tây

Gà xé phay xào ngô ngọt hành tây
Món gà xé phay dành cho người ăn kiêng

Món gà xé phay dành cho người ăn kiêng
Gà xé phay ngẫu hứng

Gà xé phay ngẫu hứng
Cơm gà xé phay

Cơm gà xé phay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne